Inici > Sala de premsa > tornar

Noticies

Resultats

30.09.2014

Participarem a la final del concurs "Escoge a tu Pinche"

Escola d'Hoteleria Cuina Makro

L’alumne de 3er curs del CFGM de Cuina i Serveis de Restaurant, Ivan Escanez, ha estat escollit com un dels quatre finalistes del concurs “ Escoge a tu Pinche” organitzat per Makro (https://www.aulamakro.es/es/) . Els quatre alumnes seleccionats - després d'un concurs realitzat amb totes les escoles de cuina d'Espanya consistent en enviar a Makro una recepta de tapa o plat original - tindran l'...

Llegir tot
29.09.2014

Participa a la 10a Instameet als Pavellons Gaudí i guanya un dinar a l’Aula Restaurant CETT

IgersBCN , comunitat d’ Instagramers de Barcelona, i Alumni UB (Universitat de Barcelona), et conviden a la 10a trobada # Instameet de Barcelona que es celebrarà als Pavellons Gaudí de la Finca Güell, Patrimoni de la Humanitat, el proper dissabte 4 d’octubre, dia Mundial d’Instagram. Durant la visita es farà una explicació dels elements més representatius dels Pavellons Gaudí (http://w...

Llegir tot
26.09.2014

Parlem d'Innovació TIC en el sector hoteler

TIC e-Tourism Hotel Enric Lopez

El Mobile World Centre i SetNova (http://www.setnova.es/) van organitzar la conferència "INNOVACIÓ TIC EN EL SECTOR HOTELER" el passat dia 1 d'octubre per presentar les tecnologies més avantguardistes i conèixer les oportunitats que ofereixen a aquest negoci. La trobada va tractar sobre les noves generacions WiFi basades en el núvol, de la mà de Pablo Velarde, Product Manager Iberia a Cisco Me...

Llegir tot
23.09.2014

Professors del CETT-UB col·laboren en reportatges de CUATRO TV

Cuatro televisió experts política turística

El professor expert en dret i política turística Óscar Casanovas i el professor especialitzat en turisme, cultura i territori, Ramon Serrat, de CETT-UB han col·laborat recentment en dos reportatges dels informatius de Cuatro TV. El professor Casanovas va tractar el tema de les protestes d'alguns barris de Barcelona pels efectes del turisme massiu. A més de dónar la seva opinió com a expert, ta...

Llegir tot
15.09.2014

Joan Roca presenta el primer dia de classe del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques

Joan Roca Grau Ciències Culinàries i Gastronòmiques

(http://www.upc.edu/unitat/fitxa_unitat.php?id_unitat=377&lang=esp) (http://www.esab.upc.edu/la-escuela/bfdonde-estamos) El xef de El Celler de Can Roca (http://cellercanroca.com/index.htm) com a impulsor i assessor gastronòmic del Grau Interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, ha estat el responsable, avui dia 15, de donar el tret de sortida al nou curs acadèmic. L’acte que ha...

Llegir tot
04.09.2014

Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Jean Luc Figueras

Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Jean Luc Figueras, xef del Mercer Hotel de Barcelona (http://www.mercerbarcelona.com/) . Una persona propera al CETT amb qui vàrem compartir actes i celebracions, i que de ben segur, els alumnes en guarden un bon record i el mantindran sempre com a referent. D’origen català-francès, la seva trajectòria professional al capdava...

Llegir tot
27.08.2014

Oberta Convocatòria 2a Beca Vila Viniteca per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB

VILA VINITECA (http://www.vilaviniteca.es/ca/inici) , amb l’objectiu de millorar la capacitació dels professionals del sector de la sumilleria i alhora contribuir a la formació d’aquelles persones que per dificultats econòmiques i/o socials no poden accedir a estudis d’especialització, ha convocat la 2a BECA VILA VINITECA oferint dues beques d’estudis per realitzar el curs Superior de sommelier...

Llegir tot
25.08.2014

La Dra. Maria Abellanet i Meya guardonada amb la Medalla del Turisme de Catalunya 2014

El Departament d’Empresa i Ocupació i la Direcció General de Turisme de la Generalitat de Catalunya han atorgat a la Dra. Maria Abellanet i Meya la medalla del Turisme de Catalunya 2014 en la categoria Millora del Coneixement. La Medalla del Turisme de Catalunya (http://www20.gencat.cat/portal/site/empresaiocupacio/menuitem.bf85c5da3a82b31322530610b0c0e1a0/?vgnextoid=085d7c9c4a05a310Vg...

Llegir tot
01.08.2014

Màster en Innovació en la Gestió Turística al CETT

- El màster desenvolupa les competències professionals i les recerques necessàries per tal de millorar les capacitats innovadores del sector turístic i dels seus agents productius. - 3 Itineraris clau: Destinacions Urbanes, Patrimoni cutural i natural, Patrinomi Culinari i Gastronòmic - Únic màster específic de recerca en turisme a Barcelona La cultura i el turisme a Catalunya i Es...

Llegir tot
21.07.2014

El CETT impartirà el primer curs de sommelier semipresencial

- El curs uneix els avantatges de l'aprenentatge semipresencial amb l'experiència i prestigi en formació en sumilleria del CET T - Cada professional podrà triar el seu propi itinerari formatiu gràcies a l'estructura del curs basada en l'elecció de diferents mòduls - El campus virtual és el marc on es durà a terme l'aprenentatge online, de forma tutelada i personalitzada - Amb l...

Llegir tot