VINYET CAPDET SORRIBES
VINYET CAPDET SORRIBES
Professora i Coordinadora d'estudis
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Innovació en la Gestió Turística EUHT CETT-UB
Àmbit d'especialització:
Gastronomia, Cuina catalana, Tecnologia culinària, Tendències culinàries
Bloc temàtic/Departament:
Cuina