Inici > Sala de premsa > tornar

Noticies

Resultats

26.04.2016

Ana Rodríguez participa al projecte “Cambio Rotta” de Palermo

cambio rotta escola internacional mediterranea cuina palermo ana rodríguez CETT

La professora del CETT Ana Rodriguez ha estat convidada al taller de cuina d’aquest dissabte 30 d’abril del p rojecte “Cambio Rotta” que ha organitzat el Consorci Ulisse (http://www.consorzioulisse.net/) juntament amb el Centro per lo Sviluppo Creativo “Danilo Dolci” (http://danilodolci.org/%20) El projecte, cofundat per la Fondazione con il Sud , aposta per la restauració i la req...

Llegir tot
26.04.2016

El programa de TV3 ‘Valor Afegit’ parla amb Lucas Vidaller sobre l’economia dels bars

valor afegit tv3 catalunya economia bars lucas vidaller master direcció restauració CETT

Ahir, dilluns 25 d’abril, el programa de TV3, Valor Afegit, es preguntava sobre el fet de la supervivència dels bars en els temps de la crisi . Malgrat les vaques flaques, una tercera part de la despesa en alimentació es fes en bars i restaurants. En cap país europeu hi ha tants locals on poder menjar o prendre alguna i menys, a uns preus tan econòmics com aquí. De fet, es calcula que ...

Llegir tot
26.04.2016

José Antonio Pérez-Aranda al XIX Congrés Internacional de Turisme Universitat-Empresa

XIX Congres Internacional Turisme Universitat-Empresa turisme RSE responsabilitat social empresaria José antonio pérez-Aranda castelló CETT

El passat dijous, 21 d’abril, va celebrar-se a Castelló (Comunitat Valenciana) el XIX Congrés Internacional de Turisme Universitat-Empresa que portava com a títol “ Sostenibilidad en los modelos actuales de gestión turística ” José Antonio Pérez-Aranda, director de l'Escola Universitària , va participar-hi amb la ponència “ Escala de valoración de la RSE en el sector hotelero ”. A...

Llegir tot
26.04.2016

Nou Obsevatori CETT. L’impacte de l’urbanisme i l’ordenació territorial per avançar cap el turisme sostenible: el cas de Barcelona

Observatori CETT formació Campus CETT-UB urbanisme turisme sostenible Barcelona

El proper dimarts 3 de maig, el Campus CETT-UB organitza una nova edició de l' Observatori CETT a les instal·lacions de l'Hotel Alimara. Sota el títol "L’impacte de l’urbanisme i l’ordenació territorial per avançar cap el turisme sostenible: el cas de Barcelona” , l’objectiu serà reflexionar i debatre sobre urbanisme i models turístics, i la relació entre els seus components, com ara m...

Llegir tot
22.04.2016

200 alumnes del CETT fan suport a la Fira Alimentaria d’aquest any

Alimentaria fira barcelona food & drink gastronomia alumnes CETT soc CETT

Del 25 al 28 d’abril, es celebra una nova edició de la Fira Ali (http://www.alimentaria-bcn.com/) mentaria , que tornarà a ser centre de negocis internacional per a tots els professionals de la indústria de l'alimentació, begudes i gastronomia. Una cita obligada amb la innovació, les últimes tendències i la internacionalització del sector.   De nou, hi participem amb més de 200 alum...

Llegir tot
21.04.2016

Viu l’experiència CETT amb els últims tallers demostratius de l'any!

sessió informativa tallers demostratius 5 maig cett

El pròxim dijous 5 de maig, organitzem tallers demostratius en el marc de la sessió informativa de les formacions de cicles formatius i graus universitaris. A partir de les 18h, obrim les portes per a rebre a totes aquelles persones que vulguin informar-se sobre el pla d’estudis, practiques, o sortides professionals, entre d’altres, que cada formació ofereix. Per tal...

Llegir tot
20.04.2016

El llibre “Barcelona, una ciutat de pel•lícula” d’Eugeni Osácar, protagonista de sant Jordi amb BTV

btv barcelona televisió sant jordi joc pistes barri & llibre eugeni osácar Barcelona ciutat de pel·lícula CETT

Barcelona Televisió ha preparat el joc de pistes “Barri&Llibre” per celebrar el Sant Jordi d’aquest any. Es tracta de trobar 73 llibres amagats als 73 barris de la ciutat a partir de les pistes que s’aniran facilitant a la web creada per l’ocasió ( http://www.btv.cat/santjordi/barri-llibre/ (http://www.btv.cat/santjordi/barri-llibre/) ), que s’activarà a les 11h del dia 23. Entre ...

Llegir tot
20.04.2016

"El bartender ofereix experiència sensorial a través del còctel”, Simone Caporale, un dels millors barmans del món

master class CETT Campus CETT-UB Simone Caporale bartender cocteleria mixologia

Simone Caporale , considerat un dels millors barmans del món, ha impartit una master class en el marc de la primera edició del Diploma universitari en Cocteleria i Mixologia que s’imparteix, des de novembre, en el Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB. - La sessió magistral, amb 150 assistents professionals i alumnat vinculat a la gastronomia, s’emmarca en ...

Llegir tot
20.04.2016

Participem amb dues ponències al Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural

Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural Jordi Arcos Montserrat Iglesias còrdova

Els passats 14 i 15 d'abril va celebrar-se el II Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural (http://www.congresointernacionalturismocultural.com/) a Còrdova que, en aquesta segona edició, va reunir 400 assistents de més de 60 universitats, nacionals i internacionals. L'investigador del CET, Jordi Arcos va participar-hi com a ponent, presentant-hi la comunicació "Tu...

Llegir tot
19.04.2016

Jack James Wilson, alumne del CETT a la final de Madrid del concurs Aceituning

aceituning concurs madrid santiago bernabéu jack james wilson CETT

Avui, 19 d’abril, l’ alumne del CETT, Jack James Wilson , cursant 3r de Tècnic de Cuina i Gestió de la Restauració, ha participat en el concurs Aceituning (http://www.elaceituning.es/) , que s’ha celebrat a l’estadi Santiago Bernabéu de Madrid. L’aceituning és un nou concepte culinari que consisteix en enriquir les olives envasades que es poden trobar a qualsevol establiment. En a...

Llegir tot