Noticies
Resultats
“Valoració de la responsabilitat social empresarial (RSE) per la demanda hotelera”, la tesi del Dr. José Antonio Pérez-Aranda, rep qualificació de CUM LAUDE
El passat dimecres 28 de setembre, el ja Dr. José Antonio Pérez-Aranda , va realizar la defensa de la tesi titulada “ Valoració de la responsabilitat social empresarial (RSE) per la demanda hotelera ” . En aquesta investigació es presenta l'RSE com un constructe multidimensional, configurat per les dimensions de la teoria de Carroll (1979, 1999) de la teoria del ...
Llegir totL’alumne William Aguilar presenta una recepta al programa Ben Trobats
Com ja sabeu d’altres ocasions en les que també han comptat amb nosaltres, Ben trobats és un magazine matinal de Xip TV que dedica una secció a la gastronomia. Avui, dimecres 27, William Aguilar, cursant el 3r curs de Tècnic en Cuina-Gastronomia i Serveis de Restauració , ha estat el responsable d’aquesta secció, presentant la recepta “suquet de p...
Llegir totDra. Abellanet, relatora de la sessió Gastronomia i formació pel Pla de la Gastronomia impulsat pel CREG
L’Hotel Alimara Barcelona, va acollir el passat 27 de setembre, una de les sessions del simposi del Pla de la Gastronomia , emmarcat en el projecte Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016 ', del qual el CETT en forma part . La Dra. Maria Abellanet i Meya , va ser la relatora de la sessió titulada Gastronomia i formació , on després de fer una presentació ve...
Llegir totCarlota Bonet, Andrea Campos, Carla Marcos, i Blanca Tejedor, guanyadores del premi Ramon Arcarons al millor projecte de final de Grau de Turisme del CETT 2015/2016
El 27 de setembre el Jurat del Premi al Millor Projecte de Final de Grau de Turisme de l’EU CETT-UB es va reunir per avaluar els treballs que s’han presentat en la convocatòria d’enguany del curs acadèmic 2015/2016. Durant la reunió els membres del Jurat van reconèixer l’excel·lència i l’alt nivell dels 8 treballs presentats . Despr...
Llegir totEl CETT participa en una nova edició del MOOC de la Università della Svizzera italiana
La Università della Svizzera italiana de Suïssa posa en marxa el 3 d’octubre la segona edició del MOOC (Massive Online Open Courses) eTourism: Perspectives de Comunicació . En aquesta ocasió el CETT participa amb la traducció del curs en castellà, ja que aquest MOOC comptarà amb subtítols en espanyol, xinès, anglès i italià. Est&...
Llegir totCuinem els plats del concurs ”El Plat Favorit dels Catalans” de la revista CUINA
Fins a 1.136 plats tradicionals catalans estan recollits al receptari de cuina catalana més extens que s'ha publicat mai, el 'Corpus culinari català'. Però segur que hi ha algun plat que destaca d'entre la resta. La revista CUINA es pregunta, quin? Per això ha posat en marxa el concurs ”El Plat Favorit dels Catalans ”, en què tothom podrà votar per esco...
Llegir totBarcelona és la destinació líder en reputació online per als turistes xinesos
La capital catalana concentra el 50% de les opinions online de turistes xinesos que visiten Espanya, seguida per Madrid i Sevilla, amb un 20% i 9%, respectivament, mentre que la resta de comentaris es distribueix entre més de 70 destinacions de conjunt del estat. Aquestes són algunes de les de principals conclusions de la quarta edició anual del " Monitor de Mercats Online - Xina...
Llegir totProjecte d’ampliació de les instal·lacions del Campus CETT-UB
Viure, experimentar, compartir i aprendre en un Campus únic. Aquests són els nostres objectius que segueixen la nostra filosofia. I per fer-ho possible, el Campus CETT-UB hem posat en marxa un nou projecte d’ampliació i renovació de les nostres instal·lacions. Volem seguir apostant per formar als millors professionals i oferir nous serveis especialitzats en instal...
Llegir totVoluntaris del CETT a la Gran Nit Solidària al Liceu 2016
Per segon any consecutiu, El Casal dels Infants, LetsBonus i el Gran Teatre del Liceu van organitzar, el passat dimecres 14 de setembre, un sopar solidari amb quatre xefs amb estrella Michelin: Albert Adrià (amb la col·laboració de Paco Méndez del restaurant Hoja Santa), Nandu Jubany, Carles Abellan i Carles Gaig , els quals van elaborar menús especials per a l’oc...
Llegir totOscar Casanovas, membre de la taula sectorial de Turisme i Habitatge de la Comissió Interdepartamental de l'Economia Col·laborativa
El passat mes de març la Generalitat va constituir la Comissió Interdepartamental per al Desenvolupament de l'Economia Col·laborativa, una comissió adscrita al Departament d’Empresa i Coneixement, i formada per membres de diferents conselleries, amb l’objectiu d’ajudar a fixar els criteris que defineixin les activitats vinculades a aquest nou tipus de relac...
Llegir tot