Noticies
Resultats
Tornen les activitats Pre-Trobada, el teu futur en clau de present
T’has plantejat si podries defensar la teva candidatura de feina vs la dels teus competidors? Tens les eines necessàries per a superar la primera entrevista de feina? Vols posar-te a prova en una situació real? El CETT-UB compta amb E3, l’Espai Estudiant-Empresa que, un any més, organitza un seguit de sessions Pre-Trobada destinades a preparar i orientar a l’alumnat (i antics alumnes) ...
Llegir totAcord entre el CETT i la Universitat de Barcelona per promoure la formació de doctors en turisme
- Més de 30 investigadors del Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT podran accedir als programes de doctorat. - Aquesta iniciativa conjunta per promoure la recerca i formació de doctors se suma a la ja extensa relació entre el CETT i la Universitat de Barcelona. El Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT (adscrit a la Universitat de Barc...
Llegir totCom trencar les barreres de la interactivitat?
La democratització dels béns turístics i patrimonials, l'accés a ells per part de tota la població amb independència de les seves condicions, ha estat una reivindicació constant en la societat occidental en les darreres dècades. Aquest afany ha comportat una gran diversitat de polítiques públiques orientades a la incorporació de col·lectius habitualment oblidats en els programes de públics i au...
Llegir totJosé Antonio Pérez-Aranda exposa els resultats del seu nou estudi sobre la RSC en el marc de FITUR
Del 20 al 24 de gener s’ha celebrat a Madrid la quarta edició de FITUR KNOW-HOW & EXPORT (http://www.ifema.es/fitur_01/FiturKnowHowExport/index.htm) . Aquest espai reuneix a totes les empreses del sector turístic per tal que es possin en contacte amb compradors de mercats internacionals. Així, serveix com un fantàstic aparador per a que les empreses participants puguin conèixer totes les noveta...
Llegir totJosé Antonio Pérez-Aranda participa en el “Libro Blanco sobre un Turismo Sostenible y Responsable” de Minube
El “Libro Blanco sobre un Turismo Sostenible y Responsable” és fruit del treball col·laboratiu entre més de 20 entitats especialitzades en la indústria turística. L’objectiu d’aquest treball liderat per Minube (http://minubeschool.com/) ha estat donar resposta a la pregunta “Realment estem donant els passos necessaris per a aconseguir una industria turística responsable?” José Antonia Pé...
Llegir totL’alumne Marc Rodríguez a la final del concurs "Escoge a tu Pinche"
Un any més, Makro ha organitzat el ja conegut concurs “Escoge a tu pinche” (https://www.aulamakro.es/es/) . La idea és sencilla, enviar una recepta de la regió dels xefs participants per a que aquests puguin ajudar-te a perfeccionar-la. L’ alumne Marc Rodríguez Valverde , cursant segon de Tècnic Superior en Direcció de Cuina, ha estat seleccionat com un dels quatre finalistes per a par...
Llegir totEls vins d'altura a Espanya
Sempre hi ha hagut vinyes plantades a més de 700 metres sobre el nivell del mar, però recentment s'ha percebut un augment i revalorització d'elles . Els elaboradors de les zones tradicionals trobaven que les dates de verema s'avançaven , que els seus vins aconseguien un major grau alcohòlic i una càrrega de fruita més madura causa de la nostra latitud , climatologia i un progressiu augment de l...
Llegir totL’alumne Guillermo González convidat a cuinar al programa Ben Trobats
El Magazine matinal Ben trobats (http://www.xiptv.cat/ben-trobats) de Xip TV va convidar ahir dimecres 20 l’ alumne del CETT Guillermo González Vidal , que està cursant el segon curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina. Cada dimecres el programa dedica l’espai de gastronomia a potenciar els joves cuiners del país, i en aquest cas han volgut comptar amb la presència del CETT a través ...
Llegir totRàdio 4 entrevista a l’alumna Sònia Tur, semifinalista del concurs Cordon Bleu
El dilluns 18 de gener, el programa “ Anem de tarda (http://www.rtve.es/alacarta/audios/anem-de-tarda/) ” es va fer ressò del Premi “ Promesas de la Alta Cocina” de la prestigiosa escola de Cuina Cordon Bleu . Aquest magazine de Ràdio 4 ha comptat amb la presencia de 3 dels finalistes del concurs, tots ells catalans, entre els quals es troba l’ alumna del CETT Sònia Tur . “Seria u...
Llegir totEl Centre de Recursos del Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB passa a formar part de la xarxa de biblioteques del CRAI
La Universitat de Barcelona i el Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB han signat aquest migdia un conveni de col·laboració que estableix que el fons bibliogràfic de CETT passi a formar part de la xarxa de biblioteques del CRAI . Han signat l’acord el rector, Dr. Dídac Ramírez , de la Universitat de Barcelona i CEO del Grup CETT, Dra. Maria Abellanet i Meya . L’acord, que té...
Llegir tot