Universitat de Barcelona
Sala de premsa
Sala de premsa >

Noticies

Resultats

02.06.2016

‘LAZZUM’, un projecte basat en la innovació social col·laborativa, Premi Emprenedor Turístic 2016

Premis Emprenedors Emprenedors CETT FGE-CETT Premis Concurs Turisme

La iniciativa empresarial guanyadora promou les activitats d’oci i turisme creatiu i inclusiu, organitzant i co-creant activitats dirigides a tota la societat. - Mossèn Salvador Batalla i Gardella, guardó honorífic a l’ Emprenedor Pioner per la seva extensa i productiva trajectòria vinculada al turisme. - Els guardons s’han lliurat durant l’acte de fi...

Llegir tot
30.05.2016

Ramon Serrat i el turisme de la por protagonistes a Valor Afegit

valor afegit tv3 economia de la por turisme catalunya alerta terrorista ramon serrat cett

El passat dimecres, 25 de maig, va emetre's a TV3 “ Valor Afegit ”, el programa econòmic de referència a la televisió catalana. En aquest episodi es va parlar sobre els efectes de l’alerta terrorista en diferents sectors, donant veu a la visió policial, l’empresarial, la política i la turística. A Catalunya, el turisme s'ha beneficiat de la ...

Llegir tot
30.05.2016

Enric López C. al Digital Enterprise Show de Madrid

enric lopez c digital enterprise show mafrid ifema cett

Del 23 al 25 de maig, va celebrar-se a Madrid el Digital Enterprise Show (DES2016) per a fer pal·lès que la transformació digital és el camí que qualsevol empresa i institució pública que desitgi sobreviure en el món actual ha de seguir . El professor i membre del Grup de Recerca d’ Hoteleria del CETT, Enric López C. va presentar, contextualitz...

Llegir tot
30.05.2016

Montserrat Saperas i la tendència dels Food Trucks a Barra d’Idees

barra d'idees montserrat saperas food truck restauració tendències cett

El passat dia 9 de maig, es va celebrar a l' auditori AXA de Barcelona un trobada amb l'objectiu de fer visibles les claus per augmentar vendes i fidelitzar als clients en els negocis hotelers i explorar les noves fórmules en la gestió empresarial i de màrqueting gastronòmic. Barra d’idees , la plataforma d'informació online pel negoci de la restauració, va s...

Llegir tot
25.05.2016

El CETT rep el reconeixement a la cuina feta amb productes de proximitat

circuit curt productes proximitat cuina proximitat aula restaurant cett cett

La Direcció General d'Alimentació, Industries i Qualitat Agroalimentàries i la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica han atorgat als establiments de restauració de CETT, especialment l’ Aula Restaurant el reconeixement a la cuina feta amb productes de proximitat (circuit curt) , que a partir d’ara s’acreditaran amb aq...

Llegir tot
25.05.2016

Oriol Miralbell participa a les XXII Jornades d’Oficines de Turisme de Catalunya

oriol miralbell turisme oficines de turisme aptalc museu turisme calella cett

El proper dijous, 26 de maig, Oriol Miralbell, professor del CETT-UB, intervindrà a les XXII Jornades d'Oficines de Turisme de Catalunya organitzades per APTALC, L'Ajuntament de Calella i el Museu de Turisme de Calella amb la ponència "Els professionals de les oficines de turisme davant els canvis tecnològics aplicats a la informació i la comunicació de la destinaci...

Llegir tot
25.05.2016

La Universitat de Barcelona convoca el Premi Emprèn!UB

premis premi emprendors UB premi emprèn

El Barcelona Institut d’Emprenedoria BIE - UB i el Consell Social de la UB organitzen la tercera edició dels premis Emprèn!UB per promoure l’esperit i la cultura emprenedora de l’alumnat de la Universitat de Barcelona i impulsar la creació d’empreses derivades de projectes empresarials d’excel·lència. Com a novetat, aquest any el premi tind...

Llegir tot
23.05.2016

Lliurament dels Premis Torneig Esportiu CETT 2016

La residència Àgora BCN ha acollit la Festa del Lliurament dels Premis del Torneig Esportiu CETT 2016 , un torneig exclusiu per els alumnes del CETT i residents d’Àgora BCN, en el que s'han jugat les modalitats esportives de futbol, bàsquet i voleibol. La festa va tenir lloc dijous 26 de maig, i va començar amb un sopar, va seguir amb el lliurament de guardons, i ...

Llegir tot
20.05.2016

Els alumnes del CETT guanyen l’accèssit a la Millor Parella de Cambrers del Concurs de Joves Cuiners i Cambrers de Catalunya

Concurs joves cuiners cambrers Catalunya CETT

Ahir, dijous 19 de maig, vàrem acollir la celebració del XI Concurs de Joves Cuiners/eres i cambrers/eres de Catalunya , ja que l’any passat vam ser els guanyadors del concurs. La xef Carme Ruscalleda ha pronunciat el discurs de benvinguda d’aquesta competició, que té la finalitat d’estimular l’intercanvi entre els alumnes de cuina i sala de totes les...

Llegir tot
19.05.2016

Avui acollim el XI Concurs de Joves Cuiners i Cambrers de Catalunya

Concurs Joves Cuiners Cambrers Catalunya CETT

Acabem d’inaugurar el XI Concurs de Joves Cuiners/eres i cambrers/eres de Catalunya que es celebra avui al Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB , ja que l’any passat vam ser els guanyadors del concurs. Enguany comptem amb la participació de més de 60 alumnes dels 16 instituts d’ensenyament secundari i de les escoles d’hostaleria de C...

Llegir tot