Fotografia de: Notícies | CETT
Universitat de Barcelona
Sala de premsa >

Notícies

Resultats

05.10.2016

Cèsar Cànovas participa a la SS Gastronomika amb un maridatge de cerveses artesanals

ss gastronomika donosti san sebastina gastronomia alta cuina cèsar cànovas raco d'en cesc Guzmán gastronomia cervesa artesanal

Del 2 al 5 d’octubre s’ha celebrat a San Sebastián la SS Gastronomika , unes jornades que són un referent mundial en el món de l’alta gastronomia, un dels millors segons la revista Forbes . En aquests quatre dies...

Llegir tot
04.10.2016

El CETT-UB, un any més, amb la Tapa Solidària

tapa solidària tickets restaurant albert adrià ferran adrià aula restaurant CETT CETT-UB casal infants

De nou, el CETT col·labora amb la Tapa Solidària, que enguany celebra la 6ª edició. Aquest any, l’Aula Restaurant CETT participa amb el plat “ Suquet de rap amb cremós d'all negre escalivat i ceba de figueres al vod...

Llegir tot
03.10.2016

Quarta edició del programa Akademia de la Universitat de Barcelona

BIE emprenedoria UB Programa Akademia Akademia Project

Des del Barcelona Institut d'Emprenedoria (BIE) de la Universitat de Barcelona impulsen, per quarta vegada, i desprès de l'èxit de les anteriors edicions, el Programa Akademia de la ' Fundación Bankinter Innovación '. Es tr...

Llegir tot
29.09.2016

“Valoració de la responsabilitat social empresarial (RSE) per la demanda hotelera”, la tesi del Dr. José Antonio Pérez-Aranda, rep qualificació de CUM LAUDE

tesi doctoral doctorat turisme josé antonio pérez-aranda CETT UB

El passat dimecres 28 de setembre, el ja Dr. José Antonio Pérez-Aranda , va realizar la defensa de la tesi titulada “ Valoració de la responsabilitat social empresarial (RSE) per la demanda hotelera ” . En aquesta inve...

Llegir tot
28.09.2016

L’alumne William Aguilar presenta una recepta al programa Ben Trobats

ben trobats xip tv gastronomia suquet de peix all negre CETT

Com ja sabeu d’altres ocasions en les que també han comptat amb nosaltres, Ben trobats és un magazine matinal de Xip TV que dedica una secció a la gastronomia. Avui, dimecres 27, William Aguilar, cursant el 3r curs de Tè...

Llegir tot
28.09.2016

Dra. Abellanet, relatora de la sessió Gastronomia i formació pel Pla de la Gastronomia impulsat pel CREG

CREG gastronomia formació pla de gastronomia CETT-UB

L’Hotel Alimara Barcelona, va acollir el passat 27 de setembre, una de les sessions del simposi del Pla de la Gastronomia , emmarcat en el projecte Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016 ', del qual el CETT en forma part . L...

Llegir tot
28.09.2016

Carlota Bonet, Andrea Campos, Carla Marcos, i Blanca Tejedor, guanyadores del premi Ramon Arcarons al millor projecte de final de Grau de Turisme del CETT 2015/2016

Premis Turisme Grau de turisme Ramon Arcarons FGE CETT Concurs

El 27 de setembre el Jurat del Premi al Millor Projecte de Final de Grau de Turisme de l’EU CETT-UB es va reunir per avaluar els treballs que s’han presentat en la convocatòria d’enguany del curs acadèmic 2015/2016. Durant l...

Llegir tot
26.09.2016

El CETT participa en una nova edició del MOOC de la Università della Svizzera italiana

MOOC turisme formació universitat Università della Svizzera italiana formació online

La Università della Svizzera italiana de Suïssa posa en marxa el 3 d’octubre la segona edició del MOOC (Massive Online Open Courses) eTourism: Perspectives de Comunicació . En aquesta ocasió el CETT participa amb la tradu...

Llegir tot
21.09.2016

Cuinem els plats del concurs ”El Plat Favorit dels Catalans” de la revista CUINA

concurs gastronomia cuina CETT CETT-UB revista CUINA receptari català turisme

Fins a 1.136 plats tradicionals catalans estan recollits al receptari de cuina catalana més extens que s'ha publicat mai, el 'Corpus culinari català'. Però segur que hi ha algun plat que destaca d'entre la resta. La revista CUINA es preg...

Llegir tot
19.09.2016

Barcelona és la destinació líder en reputació online per als turistes xinesos

Vivential Value CETT Campus CETT-UB Barcelona reputació online Xina

La capital catalana concentra el 50% de les opinions online de turistes xinesos que visiten Espanya, seguida per Madrid i Sevilla, amb un 20% i 9%, respectivament, mentre que la resta de comentaris es distribueix entre més de 70 destinacions de co...

Llegir tot