Notícies
Resultats
La Nit del Gourmet Català celebra la seva 4a edició a Barcelona i confirma el bon moment del sector
- El xef Nandu Jubany recull el Premi Gourmet Català de l’Any en reconeixement a la seva trajectòria, i compromís cap als productes catalans. El Palau Pedralbes de Barcelona ha acollit aquest dimecres la celebració de la Ni...
Llegir totL'Aula Restaurant amb la 8a Edició de la Tapa Solidària del Casal dels Infants
Com cada any, l' Aula Restaurant torna a col·laborar amb el projecte de la Tapa Solidària del Casal dels Infants . Des d'ahir 3 d’octubre fins el 8 de gener de 2019 podeu demanar el nostre plat solidari "Rotllet d'alvocat, tàrtar d...
Llegir totEl projecte 'De la turismofòbia a la convivència turística' guanya el Premi Ramon Arcarons curs 2017/18
Aquest dimarts 9 d’octubre, al Campus CETT-UB, va tenir lloc la reunió del jurat del Premi Ramon Arcarons al Millor Projecte de final de Grau de Turisme de l’EU CETT-UB curs 2017-18 . Els alumnes de Grau de Turisme que poden optar a...
Llegir totL'alumna del CETT Laia Sebastià guanya el concurs de Makro 'Escoge a tu pinche'!
L'alumna del CETT Laia Sebastià , de 2n curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina, va proclamar-se ahir, 9 d'octubre, guanyadora del concurs de Makro ' Escoge a tu pinche ' . La competició es va dur a terme dins del magnífic...
Llegir totBarcelona dóna el tret de sortida a l’Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelona
- Ajuntament de Barcelona i Cambra de Comerç, a través de Turisme de Barcelona, i amb el suport de la Diputació han donat avui el tret de sortida de la nova Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelo...
Llegir totL'art d'educar en cocteleria, entrevista amb Damià Mulà
El passat mes d'agost The Shaker and the Jigger | The Ultimate Mixology Blog by Bacardí va entrevistar al professor i coordinador del Curs d'Extensió Universitària de Cocteleria i Mixologia del CETT-UB, Damià Mulà . L'entrevist...
Llegir totMASTER CLASS: Els secrets del sentit del gust en el vi
El passat vespre 4 d’octubre el Campus Internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT–UB, va tenir lloc la Màster Class “ Els secrets del sentit del gust en el vi”. La sessió va anar a càrrec de la Blanca ...
Llegir totEl CETT-UB i Coca-Cola busquen els millors mixòlegs de maridatge
• El CETT-UB i Coca-cola presenten el primer concurs de mixologia creat per a tots els estudiants d'hostaleria i restauració. • Amb aquest certamen, Coca-cola es dirigeix als futurs professionals en l'art de la mixologia...
Llegir totEl Festival 48H OPEN HOUSE BCN busca voluntaris al Campus CETT-UB!
Demà 3 d’octubre de 12:30 a 14:00, a les aules B0.7 i B0.8 del Campus CETT-UB, el Coordinador d'Esdeveniments del Dept. de Màrqueting i Comunicació del festival d'Arquitectura 48H OPEN HOUSE BCN Jan Romà i Monfà presentar...
Llegir totNova secció al programa Deixa'm Tastar de SERcat amb Damià Mulà!
Aquests mesos d'octubre i novembre el programa Deixa'm Tastar de l'emissora SERCat estrena nova secció amb episodis de cocteleria i mixologia de la mà de Damià Mulà , professor del Curs de Cocteleria i Mixologia del CETT-UB, qui ser...
Llegir tot