Noticies
Resultats
Raquel Lamazares, CETT Alumni, participa al #FFBCN com a jove talent en la disciplina menjar
La Raquel Lamazares , exalumne del Grau de Turisme del CETT-UB (http://www.cett.es/html/cat/grauenturisinforgener_indidelense_acceimatri.html) i Màster en Innovació Turística en la Gestió del Patrimoni Gastronòmic i Culinari del CETT-UB (http://www.cett.es/html/cat/gestio-del-patrimoni-culinari-gastronomic.html) és el talent encarregat de crear al voltant del menjar a #ffbcn (http://ffbcn.bcn.c...
Llegir totAparició al programa de TV2 "Para todos la 2"
Avui divendres 27 de juny, el programa de TV2 "Para todos la 2" ha entrevistat a la Dra. Anna Torres, ambientòloga i professora de l'EUHT CETT-UB i a l'Elisabet Ferrer, Directora de l'Hotel Alimara, sobre el tema "com contaminen les vacances". El programa "Para todos La 2" s'emet en directe des dels estudis de TVE a Sant Cugat del Vallès, per a tota Espanya, de dilluns a divendres, des de les ...
Llegir tot3er Congrés Internacional Xarxa UNITWIN Càtedra UNESCO CTD - Turisme i Patrimoni Gastronòmic - Barcelona 2014
Del 16 al 20 de juny, la Facultat de Geografia i Història de la Universitat de Barcelona, va acollir el 3 er Congrés Internacional de la xarxa UNITWIN de la Càtedra UNESCO "Cultura, Turisme, Desenvolupament" c (http://turismeipatrimonigastronomic.weebly.com/) entrat en Turisme i Patrimoni Gastronòmic: Paisatges Culturals , Gastroregiones i Turisme Gastronòmic, Aquest congrés va tenir com a o...
Llegir totLa Dra. Coma forma part del comitè científic de la 'Red Estatal de Ciudades Educadoras'
La professora Dra. Laia Coma ha estat invitada a formar part del Comitè Científic de la Red Estatal de Ciudades Educadoras (RECE), concretament a la xarxa temàtica que porta per títol "Memoria de las ciudades”. Com a assessora pedagògica de xarxes anteriors de la RECE, reprèn la seva tasca com a tal amb aquesta nova xarxa que té com a objectiu posar en valor el patrimoni no material i intangib...
Llegir totNou llibre del professor Eugeni Osácar “Catalunya de Pel·lícula”
Ja ha sortit publicat el darrer llibre del professor Eugeni Osácar , Catalunya de Pel•lícula, coeditat per l’Agència Catalana de Turisme i l’editorial Diëresis. El llibre, que s’ha editat en català i anglès, convida a fer turisme cinematogràfic per Catalunya, a través de més de 300 espais que apareixen en 175 rodatges. El professor Eugeni Osácar és expert en Turisme Cinematogràfic, aquest é...
Llegir totEns veiem al Tast a la Rambla -I Setmana de Gastronomia de Barcelona
62 alumnes de cuina, 35 de sala i 8 professors, col•laboraran enguany en aquest gran esdeveniment gastronòmic que reunirá a 42 dels millors restaurants, bars i pastisseries de Barcelona, junts i en viu, oferint les seves especialitats a ciutadans i visitants durant tot el dia. Tast a la Rambla - I Setmana de Gastronomia de Barcelona (http://www.tastalarambla.cat/) , és un festival culinari que...
Llegir totL'alumnat finalitzador de Grau de Turisme i dels CFGS celebran la seva graduació
En el incomparable espai del Paranimf de la Universitat de Barcelona es va celebrar el dimarts 10 de juny, l'acte solemne de finalització dels estudis universitaris de Grau de Turisme i dels Cicles Fornatius de Grau Superior de Turisme i Hoteleria. Més de 120 alumnes no es van voler perdre aquest acte tant especial acompanyats de llurs famílies. La cerimònia va ser presidida pel Dr. Josep A. P...
Llegir totTriwik guanyadors de la X Edició dels Premis Emprenedors Turístics de la Fundació Gaspar Espuña - CETT
TRIWIK, LA PRIMERA XARXA SOCIAL A INTERNET D'ESCAPADES TURÍSTIQUES PERSONALITZADES, PREMIS EMPRENEDOR TURÍSTIC 2014 • El projecte guanyador planteja la creació d’una comunitat virtual de consumidors, proveïdors i marques per la planificar els viatges de curta durada. • Joan Molist guardonat ‘Emprenedor Pioner’, en reconeixement als seus 50 anys de trajectòria empresarial en el secto...
Llegir totSessió de Vins de Navarra
El lunes día 2 de junio, tuvo lugar una amplia Sesión de @VinosNavarra a cargo de Pilar García Granero, dirigida a los alumnos de primero del Curso Oficial de Sommelier que se imparte en CETT-UB. La sesión estuvo complementada con una comida maridaje para apreciar la versatilidad de sus vinos. Gracias a toda la organización de la DO Vinos de Navarra por apoyar al #CETT en la formación de los f...
Llegir totL'alumne del CETT Víctor Ródenas, guanyador del II Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid
L'estudiant de l'Escola d'Hoteleria i Turisme CETT de Barcelona ha aconseguit una beca per valor de més de 21.000 euros per continuar els seus estudis a la seu madrilenya de la prestigiosa escola de cuina Le Cordon Bleu. Va rebre el premi de mans del reconegut xef Diego Guerrero ( 2 estrelles Michelin ), que presidia el jurat compost per experts del món de la gastronomia. Víctor Ródena...
Llegir tot