Noticies
Resultats
L'Observatori de Turisme Rural organitza una jornada amb la col·laboració de la Universitat de Turisme de Gijón
EscapadaRural.com (http://www.escapadarural.com/) , CETT-UB (http://www.cett.cat) , Netquest (http://www.netquest.com/) y la (http://www.uniovi.es/inicio) Universidad de Oviedo (http://jovellanos.uniovi.es/) organitzaran el proper 15 d'octubre una Jornada gratuïta sobre Turisme Rural, que tindrà lloc a Laboral Ciudad de la Cultura , Sala 1 - Teatro Laboral (Gijón). Accediu a la nota de premsa ...
Llegir totNova Publicació dels membres del grup de recerca de Turisme, Cultura i Territori de CETT-UB
S’ha publicat un nou llibre de la col•lecció "Manuals de museística, patrimoni i turisme cultural" d’Edicions Trea coordinat per la Dra. Laia Coma i el Dr. Joan Santacana i que té per títol “El m-learning y la educación patrimonial” . És el fruit del treball desenvolupat durant els darrers quatre anys dins el marc del projecte I+D (EDU2011 28684) Musealización didàctica de espacios patrimonial...
Llegir totEl CETT organitza les cápsules de restauració de l’Hospitality Business Event, una trobada per als professionals de l'hostaleria
Hostelco organitza Hospitality Business Event , del 20 al 23 d’octubre, un espai professional que reunirà més de 50 experts del món de la hostaleria que en 24 sessions i xerrades indicaran quines són les claus útils per dinamitzar i internacionalitzar els negocis i apuntaran les principals tendències del sector. L'esdeveniment comptarà també amb espais específics dedicats al networking i l'asse...
Llegir totEls Còctels '[REC]': La nova col·laboració de l’Escola d’Hoteleria CETT amb Bacardí
L’Escola d’Hoteleria CETT ha creat en exclusiva per Bacardi els còctels [REC] per celebrar la presentació oficial de l’exposició [REC], una saga indomable organitzada per Bacardi i Filmax, a la Casa Bacardi Sitges. L’acte va tenir lloc el 3 d’octubre a las 14 hores a la Casa Bacardí Sitges (http://www.casabacardi.es/) . Els creadors de la saga [REC], Jaume Balagueró i Paco Plaza i les ...
Llegir totTornem a participar amb La Tapa Solidària!
L’Aula Restaurant CETT torna a participar en el projecte Tapa Solidària organitzat pel Casal dels Infants. A partir del dijous 2 d’octubre , dia de la presentació oficial de la 4a edició de la Tapa Solidària , totes les persones que vinguin a l’ Aula Restaurant CETT (http://www.cett.es/aularestaurant/forms/formEsquema.aspx?nom=aularestaurant.reserva_taula_2012) podran participar en el ...
Llegir totParticiparem a la final del concurs "Escoge a tu Pinche"
L’alumne de 3er curs del CFGM de Cuina i Serveis de Restaurant, Ivan Escanez, ha estat escollit com un dels quatre finalistes del concurs “ Escoge a tu Pinche” organitzat per Makro (https://www.aulamakro.es/es/) . Els quatre alumnes seleccionats - després d'un concurs realitzat amb totes les escoles de cuina d'Espanya consistent en enviar a Makro una recepta de tapa o plat original - tindran l'...
Llegir totParticipa a la 10a Instameet als Pavellons Gaudí i guanya un dinar a l’Aula Restaurant CETT
IgersBCN , comunitat d’ Instagramers de Barcelona, i Alumni UB (Universitat de Barcelona), et conviden a la 10a trobada # Instameet de Barcelona que es celebrarà als Pavellons Gaudí de la Finca Güell, Patrimoni de la Humanitat, el proper dissabte 4 d’octubre, dia Mundial d’Instagram. Durant la visita es farà una explicació dels elements més representatius dels Pavellons Gaudí (http://w...
Llegir totParlem d'Innovació TIC en el sector hoteler
El Mobile World Centre i SetNova (http://www.setnova.es/) van organitzar la conferència "INNOVACIÓ TIC EN EL SECTOR HOTELER" el passat dia 1 d'octubre per presentar les tecnologies més avantguardistes i conèixer les oportunitats que ofereixen a aquest negoci. La trobada va tractar sobre les noves generacions WiFi basades en el núvol, de la mà de Pablo Velarde, Product Manager Iberia a Cisco Me...
Llegir totProfessors del CETT-UB col·laboren en reportatges de CUATRO TV
El professor expert en dret i política turística Óscar Casanovas i el professor especialitzat en turisme, cultura i territori, Ramon Serrat, de CETT-UB han col·laborat recentment en dos reportatges dels informatius de Cuatro TV. El professor Casanovas va tractar el tema de les protestes d'alguns barris de Barcelona pels efectes del turisme massiu. A més de dónar la seva opinió com a expert, ta...
Llegir totJoan Roca presenta el primer dia de classe del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques
(http://www.upc.edu/unitat/fitxa_unitat.php?id_unitat=377&lang=esp) (http://www.esab.upc.edu/la-escuela/bfdonde-estamos) El xef de El Celler de Can Roca (http://cellercanroca.com/index.htm) com a impulsor i assessor gastronòmic del Grau Interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, ha estat el responsable, avui dia 15, de donar el tret de sortida al nou curs acadèmic. L’acte que ha...
Llegir tot