Notícies
Resultats
El TTM destaca la importància d’atreure i retenir el talent per al turisme del futur
L’Hotel Alimara ha acollit aquest dimecres la jornada Tourist Talent Management (TTM), impulsada per la CETT Fundació , la Fundació Climent Guitart i la Fundació Jordi Comas Matamala . L’objectiu de la trobada ha estat “promoure el debat i la reflexió entre els diferents grups d’interès vinculats amb la gestió del capital humà i el talent en el sector turístic, en benefici del desenvolupament s...
Llegir totLa jornada Tourist Talent Management impulsa l’excel·lència turística el 6 d’abril a Barcelona
La CETT Fundació , la Fundació Climent Guitart i la Fundació Jordi Comas organitzen el Tourist Talent Management (TTM) el dimecres 6 d’abril al Campus CETT - Hotel Alimara Barcelona. Amb taules rodones i keynotes d’experts del sector, la jornada busca impulsar el desenvolupament del talent al sector turístic com a motor de canvi i excel·lència turística. Programa del TTM El Tourist Talent...
Llegir tot“La formació és fonamental en un entorn dinàmic com el que vivim”
L’ Open Master Week del CETT-UB té lloc entre el 22 i el 24 de març. En tres dies, professionals i acadèmics de referència del turisme, l’hoteleria i la gastronomia analitzaran els reptes d’aquests àmbits en sessions presencials i en línia obertes al públic. La coordinadora de l’Open Master Week, la doctora María del Pilar Leal, parla de la iniciativa. Debat sobre el futur del sector turís...
Llegir totEl CETT-UB dinamitza la comunitat professional virtual ‘Technology and Digitalisation’ del projecte europeu Tourban
El CETT-UB s’encarregarà del desenvolupament i dinamització de la comunitat professional Technology and Digitalisation del projecte europeu Tourban per a un turisme més sostenible i digital . Tourban és una iniciativa finançada per la UE que dona suport a les pimes de turisme urbà perquè siguin més competitives i més sostenibles des del punt de vista ambiental, econòmic i social. Innovació...
Llegir totOpen Master Week: el teu talent transforma el futur del turisme i la gastronomia
El CETT-UB organitza l’ Open Master Week entre el 22 i el 24 de març. Amb el compromís de transformar el futur del turisme i la gastronomia amb la promoció del talent, l’Open Master Week aplega tres jornades en què professionals i acadèmics d’aquests sectors analitzaran en sessions obertes al públic els reptes que afronten aquests àmbits. Temes, participants i sessions de l’Open Master Wee...
Llegir totEl CETT Talent torna el 24 i el 25 de març per ser punt de trobada d’empreses, estudiants i alumni
La 20a edició del Career Marketplace CETT Talent tindrà lloc el 24 i el 25 de març a les instal·lacions del centre educatiu. La proposta s’ha consolidat com un punt de trobada entre la comunitat d’alumnes i antics alumnes formats al CETT i una àmplia representació del teixit empresarial dels sectors turístic, hoteler i gastronòmic. Networking d'alumnes, alumni i empreses al CETT Talent L’...
Llegir totJordi Tarré (restaurant Prodigi): “El CETT em va ensenyar a cuinar i em va transmetre valors com l’esforç i les ganes d’aprendre”
Jordi Tarré és cuiner, té vint-i-sis anys i és de Barcelona. Recentment, ha obert el restaurant Prodigi a la capital. Abans, va estudiar al CETT el Cicle Mitjà Tècnic en Cuina-Gastronomia i Serveis de Restauració i el Cicle Tècnic Superior en Direcció de Cuina . Li agrada viatjar, conèixer noves cultures i altres maneres d’entendre la gastronomia, anar al cinema amb la seva parella i, quan teni...
Llegir tot"El patrimoni cultural immaterial té marge de millora en la comunicació a xarxes socials"
Els doctors del CETT-UB Maria del Pilar Leal i Jordi Arcos han copublicat amb Alexandra Georgescu el capítol Análisis de la comunicación del patrimonio cultural inmaterial en España desde los canales turísticos en época de confinamiento al llibre Patrimonios confinados (Edicions UB). El text se centra a analitzar la promoció turística del patrimoni cultural immaterial duta a terme per les difer...
Llegir totOberta la convocatòria de la 37a edició dels Premis CETT Alimara Barcelona
Ja està oberta la convocatòria per presentar candidatures a la 37a edició dels Premis CETT Alimara Barcelona . Organitzats per la CETT Fundació i el CETT amb el Saló del Turisme B-Travel i Fira de Barcelona , els guardons reconeixen aquells productes, serveis, estratègies o accions que aportin una visió innovadora en l’àmbit de la comunicació, la digitalització, la sostenibilitat i la recerca...
Llegir totCom podem fer els àpats de Nadal més sostenibles
Les dates de Nadal estan lligades als àpats tradicionals. Malgrat que són dinars i sopars extraordinaris, podem també fer-los més sostenibles amb un consum responsable d’aliments i reduint el malbaratament alimentari . En aquest sentit, cal recordar que a la UE cada any es malbaraten 88 milions de tones d’aliments , amb un cost associat de 143 bilions d’euros. Aquesta xifra equival a uns 173 ...
Llegir tot