Noticies
Resultats
Un món més enllà del vi
El món del vi, va molt més enllà del que ens podem imaginar. Per tots és conegut que el vinagre és on morirà el vi. És utilitzat com a condiment alimentari, conservant i amb moltes altres aplicacions i usos. Però abans que això passi, el vi pot transformar-se en una gran varietat de begudes. Si el vi és tractat i aromatitzat amb una infinitat d'...
Llegir totMireia Ros, ponent en el 2n Fòrum de Turisme de Reunions de Catalunya
El dijous, 17 de març, tindrà lloc el 2on Fòrum de Turisme de Reunions de Catalunya organitzat per el Catalunya Convention Bureau. Mireia Ros, professora del Grau de Turisme i directora del Màster oficial de Direcció d’esdeveniments del CETT, serà ponent a la càpsula “ABC del MICE” pensada per a nous professionals del sector. A més a m&#...
Llegir totVosaltres salveu vides. Gràcies per tota la col•laboració amb la Campanya de Donació de Sang!
El passat dijous 10 de març, 74 persones, entre alumnes i equip del Grup CETT , van salvar moltes vides. Moltes gràcies a tots per col·laborar i fer que, enguany, 37 noves persones s’hagin sumat a aquest gran gest d’altruisme. Recordeu que amb una vegada no hi ha prou!!! Així que podeu consultar aquí els punts de donació de sang >> http://www.dona...
Llegir totPresentació dels resultats de l’OTR a Galícia
L’ Observatori de Turisme Rural , en el que hi participa el Grup de Recerca en Hoteleria del CETT , presenta noves dades a Ourense, Galícia, avui dimarts 15 de març, en el marc d’una jornada sobre turisme rural que es celebra al Campus Universitario As Lagoas . Enric López hi presenta les dades relatives al turisme rural a Espanya i Galícia. Durant la jornada es ...
Llegir totLa revista IARSE de l' "Instituto Argentino de RSE" publica l’article de José Antonio Pérez-Aranda
Els Principals reptes del sector turístic en la gestió responsable i sostenible és el títol de l’article de José Antonio Pérez-Aranda que ha publicat la revista IARSE del "Instituto Argentino de RSE", una de les millors publicacions d’aquesta matèria a Argentina. Des del punt de vista de l’article, la RSE pot ser utilitzada com un eficient in...
Llegir totEl programa Ben Trobats compta de nou amb un alumne del CETT per elaborar una recepta
El Magazine matinal Ben trobats de Xip TV va convidar el dimecres 9 l’ alumne del CETT Marc Albert Franco , que està cursant el segon curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina. Cada dimecres el programa dedica l’espai de gastronomia a potenciar els joves cuiners del país, i en aquest cas han volgut comptar un cop més amb la presència del CETT a trav&...
Llegir totMaria Abellanet figura destacada a l’apartat de Noms Propis de El Periódico
Dimecres dia 9, el diari El Periódico , va atorgar a la Dra. Maria Abellanet i Meya 3 estrelles verdes dins l’apartat Noms Propis per l’augment d’alumnes de les formacions del CETT i les sortides professionals que s’hi ofereixen. A més, sota el títol “ Barcelona és una fàbrica d’experts en turisme i cuina ”, la periodista Patr&#...
Llegir totOberta la votació dels Premis Alimara per l'alumnat
Un any més, l’alumnat del CETT ja podeu votar des d’avui i fins el 31 de març la candidatura que més us agradi que s’hagi presentat als Premis Alimara d’enguany. Per poder fer-ho només cal que feu click en aquest enllaç , on podreu veure les candidatures que participen. Accedireu al formulari que us permetrà escollir la campanya de promoci&#...
Llegir totIsabel Lugo parla sobre la història de la patata a Rac1
El passat 5 de març, Emma Aixalà, presentadora del programa de ràdio “Amb molt de gust” de Rac1 va entrevistar la professora d’Història de la Gastronomia del CETT, Isabel Lugo. El fil conductor del programa van ser les patates, el tubercle més consumit arreu del món. Isabel Lugo va repassar la historia de la patata i la seva entrada a Europa, 500 ...
Llegir totEl projecte ‘Sistema d’Indicadors del Turisme Sostenible’, en el que ha participat el CETT, és guardonat per la Comissió Europea
El projecte titulat “ Creació i aplicació d’un sistema d’indicadors de turisme per a la gestió sostenible de les destinacions de la província de Barcelona ” ha estat guardonat per la Comissió Europea. D’aquesta manera, la Diputació de Barcelona és reconeguda dins la categoria de Gestió Global del Turisme Sostenible. El Labora...
Llegir tot