Noticies
Resultats
V Jornada de Immersió Estratègica del Clúster Gourmet de Catalunya
L’ Hotel Alimara acull el 5 de novembre la cinquena edició de la Jornada de Immersió estratègica que organitza el Clúster Gourmet de Catalunya (http://www.cataloniagourmet.cat/index.php) . El Clúster agrupa les empreses especialitzades del sector de l'alimentació gourmet. El CETT, una de les entitats membres, tindrà com a representant la N an Ferreres , Directora de l’Escola d’Hoteleria ...
Llegir totJornada sobre Turisme Comunitari a Salta
El proper dia 3 de novembre a les 10:30h el CETT acull la Jornada Pública "Turisme Comunitari a Salta" (Hotel Alimara - Saló Cadaqués i Llavorsí). Alba Sud (http://www.albasud.org/?lan=ca) junt amb el CETT i el suport de la Diputació de Barcelona organitzen aquesta conferència on podrem conèixer el món rural argentí a través de la provincia de Salta . Salta, com moltes altres ...
Llegir totTorna el Mercat de Mercats!
Els dies 23, 24 i 25 es celebra la sisena edició de la ja esperada “Mercat de Mercats” (http://somdemercat.cat/ca/mercatdemercats) que tindrà lloc a l’Avinguda de la Catedral de Barcelona. L’ Ajuntament de Barcelona (http://www.barcelona.cat/ca/) juntament amb l’ Institut Municipal de Mercats de Barcelona (http://www.mercatsbcn.com/) promouen a través d’aquesta fira l’esperit dels merc...
Llegir totActe Inauguració Curs Acadèmic 2015 - 2016 Campus CETT-UB
El proper dijous 29 d’octubre a les 12:30h , tindrà lloc l’ acte d’ Inauguració del curs acadèmic 2015/16 del Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB, al Saló Mediterrània de l’Hotel Alimara-CETT (c/Berruguete, 126 de Barcelona). Impartirà la lliçó inaugural la Sra. Marian Muro , Directora General de Turisme de la Generalitat de Catalunya, amb el títol: "La regulació de l’ec...
Llegir totOpen Master Class: Emprenedoria Online i Mobile
En els últims anys s'ha posat de manifest la tendència d'emprar, cada vegada més, els mitjans 2.0 a l'hora de relacionar-nos amb el món que ens envolta. En aquest context, els sectors del turisme, hoteleria i gastronomia també estan desenvolupan estratègies emprenedores per arribar al seu públic objectiu mitjançant eines online i mobile. És per aquest motiu que des del Màster Universit...
Llegir totTercera edició del programa Akademia de la Universitat de Barcelona
Des del Barcelona Institut d'Emprenedoria (BIE) (http://www.ub.edu/emprenedoria/) de la Universitat de Barcelona impulsen, per tercera vegada, i desprès de l'èxit de les dues primeres edicions, el programa Akademia de la 'Fundación Bankinter Innovación'. Es tracta d'un programa de promoció de l'esperit emprenedor destinat tant a estudiants de grau (3r o 4rt curs, preferentment) com de ...
Llegir totDebat sobre el model turístic de Barcelona a RAC1 amb Óscar Casanovas
Divendres 2 d’octubre, el programa de RAC1 No ho sé (http://www.rac1.org/programes/no-ho-se/) va realitzar un debat sobre el model turístic de Barcelona . En aquesta ocasió van invitar a Óscar Casanovas com a professor en dret i política turística del CETT. Els altres participants del debat varen ser: - Jordi Ficapal, director de l'Observatori de Turisme Responsable de la Facultat d...
Llegir totReportatge sobre turisme cinematogràfic a Barcelona amb col·laboració d'Eugeni Osácar
L'1 d’octubre, la publicació El Quadern, del diari El País , va realitzar un reportatge extens sobre turisme cinematogràfic titulat “ El gran viatge a les pel·lícules (http://cat.elpais.com/cat/2015/09/30/cultura/1443642887_045061.html) ”: El periodista David Guzman va conversar amb Eugeni Osácar com a expert en la temàtica per confeccionar el text. Com a tancament del reportatge, ...
Llegir totCom és la dona propietària d'allotjaments rurals a Espanya?
El passat 21 i 22 de setembre, Enric López , professor i investigador del Grup de Recerca en Hoteleria de l'EUHT CETT-UB (http://www.cett.es/gr-hoteleria/html/cat/index.html) , va participar en el Congrés Internacional Científic-Professional sobre Bretxa Salarial i Soci-Professional de Gènere en el Turisme Rural (http://www.genderpaygap.es/?page_id=110) desenvolupat en la Universitat de Còrdova...
Llegir totDos plats de l'Aula Restaurant CETT participen al Festival Parmigiano Reggiano
Del 8 al 18 d’octubre es celebra el Festival Parmigiano Reggiano a Barcelona, amb la participació de 14 restaurants, entre els quals es troba l’Aula Restaurant CETT. Durant aquests 10 dies els restaurants es convertiran en ambaixadors d’aquest producte simbòlic de la cuina italina. Cada restaurant oferirà un plat o un menú creat pel festival amb una proposta gastronòmica innovad...
Llegir tot