Notícies
Resultats
Com ha canviat la nostra relació amb la beguda durant la història?
Begudes com la cervesa o el vi no han tingut sempre el paper que tenen en l’actualitat, en què les reservem per moments determinats: durant el cap de setmana, quan estem amb els amics o després de la feina. Isabel Lugo, professora d&...
Llegir totEl CETT-UB i Coca-Cola revelen els dos millors mixòlegs de Catalunya
• Aquesta iniciativa persegueix l'objectiu de fomentar la millora de la formació de joves talents i el seu creixement professional per impulsar el sector de l'hostaleria. El centre universitari de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB i ...
Llegir totLa recerca, fonamental per conèixer millor els turistes
El CETT i Vodafone presenten l’estudi “ El turisme a l’era post-COVID-19 ”, que dóna les claus per a la recuperació del sector i els reptes que tenen les companyies en la nova normalitat. Sota el títol “El turisme a l’era post-COVID-19”, l’estudi analitza les principals inquietuds dels turistes a l’hora de decidir les seves...
Llegir totMaria Abellanet, a Betevé: “Tenim el repte de fer que el turisme a Barcelona sigui estratègicament potent, responsable i sostenible”
L’activitat econòmica a Barcelona s’ha vist afectada a tots els nivells i un dels més perjudicats ha estat el sector del turisme. Reset , el programa de Betevé que parla sobre la reactivació de Barcelona amb experts de d...
Llegir totLa ciutat i els seus espais com a punt de trobada
Viure en un espai urbà envoltat de persones implica, inevitablement, conviure amb els altres. És ben sabut que les relacions amb les persones són complicades i que, sovint, no són tan cordials com s’espera. Això, en lR...
Llegir totLa recuperació del turisme des de la gestió del talent
La nova normalitat planteja molts reptes per al sector del turisme, que s’ha vist afectat pels efectes de la pandèmia. Així doncs, amb l’objectiu de reflexionar i posar en comú bones pràctiques per a la recuperació,...
Llegir totEl CETT i Vodafone presenten el primer estudi de l’Institut de la Digitalització del Turisme
Arran de l’ acord de col·laboració entre el CETT i Vodafone , ambdues entitats han creat l’Institut de la Digitalització del Turisme Vodafone Business – CETT, una iniciativa basada en la investigació, el desenvolupament i la innovació. Amb l’objectiu d’identificar i analitzar el comportament dels turistes en els pròxims mesos, lR...
Llegir totEs reprenen les sortides i visites dels màsters
L’alumnat dels programes de màster del CETT realitza les sortides que havien estat cancel·lades a causa del confinament provocat per la COVID-19. El 3 de juliol els programes de màster del CETT van començar a reprendre algune...
Llegir totTurisme sostenible a les muntanyes del Mediterrani
El Projecte EMbleMatiC , Emblematic Mediterranean Mountains as Coastal destinations of excelence, emmarcat dins del Programa Interreg MED (Projecte co-finançat pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional), del qual el CETT n’ha estat el soc...
Llegir totCom es comunica el patrimoni cultural immaterial?
L a Dra. Alexandra Georgescu, la Dra. Maria del Pilar Leal L. i el Dr. Jordi Arcos-Pumarola analitzen en un estudi la comunicació del patrimoni cultural immaterial a Espanya des dels canals turístics en època de confinament. En el mar...
Llegir tot