DESTAQUEM
La convocatòria del Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2018 arriba a la recta final
El període d'inscripcions per a la 14ª edició del Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2018 que organitza la Fundació Gaspar Espuña-CETT arriba a la recta final. El Concurs té l’objectiu d... [+]
El Campus CETT-UB inicia el curs superant per primera vegada els 2500 alumnes
· El 25% de l’alumnat és de 54 nacionalitats diferents. · A la lliçó inaugural, el Sr. Enric Truñó, regidor d’Esports i Turisme l’any 1992, ha destacat que “és essencial trobar l̵... [+]
El CETT amb La Marató i la Panera Solidària de la UB
MAGDALENES SOLIDÀRIES DEL CETT PER LA MARATÓ DE TV3 El diumenge 17 de desembre es celebra la 26a edició de La Marató de TV3 i Catalunya Ràdio dedicada a les Malalties Infeccioses . Des del Campus CETT-UB ens tornem a sumar... [+]
El projecte Erasmus + Culinary Caravan viatja a Riga
La tercera fase del projecte Erasmus+ Culinary Caravan, que es va posar en marxa al setembre de 2017, culmina aquesta setmana amb el desplaçament dels estudiants del CETT a Riga, on es posa en marxa el seu projecte emprenedor en l’à... [+]
Ampliem convocatòria! Participa ara al Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2018
Ampliem fins el dimarts 16 de gener de 2018 el període d'inscripcions per a la 14ª edició del Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2018 que organitza la Fundació Gaspar Espuña-CETT . El Concurs t... [+]
Mentors i emprenedors segueixen endavant amb els projectes de la FGE-CETT
L’equip de mentors i professionals del CETT que forma part del Concurs de Projectes Emprenedors de la Fundació Gaspar Espuña-CETT segueix endavant amb el seu pla de reunions amb cada projecte guanyador de l’edició 2017 p... [+]
El Dr. Jose Antonio Pérez-Aranda guardonat amb el 1er Premi a la Millor Tesis Doctoral sobre Responsabilitat Social Corporativa i Sostenibilitat de la Càtedra de RSC UMA-Banco Santander
Ahir dimecres 10 de gener a Màlaga, la tesis doctoral "Valoració de la responsabilitat social empresarial per la demanda hotelera", del Dr. Jose Antonio Pérez-Aranda va rebre el P rimer Premi a la Millor Tesis Doctoral sobre Respons... [+]
Torna La Trobada amb moltes novetats i nous espais d'interacció!
El proper 15 de febrer de 2018 tenim una cita per conèixer a moltes empreses i acompanyar als nostres estudiants en les activitats i entrevistes que hem organitzat per a ells. Per a que tingueu tota la informació que necessiteu, us esper... [+]
El CETT al Congrés Madrid Fusión 2018
Aquesta setmana, del 22 al 24 de gener, s’ha celebrat una nova edició de Madrid Fusión , i des del CETT no ens ho hem volgut perdre. El dilluns a les 15.00 hores a l’Aula Makro del recinte va tenir lloc la ponència ̵... [+]
Open Master Class amb el Dr. Xavier Font
Ahir dimecres 24 de gener, de 17:00 a 19:00h, al Campus CETT-UB vam tenir l’honor d’acollir com a ponent al Dr. Xavier Font , de Surrey University (England, United Kingdom) i Co-Director del International Centre for Responsible Tourism... [+]
Seguim endavant amb el Mentoring dels guanyadors del Concurs de Projectes Emprenedors 2017 FGE-CETT!
Aquest dimecres, 24 de gener de 2018, mentors, guanyadors i l’equip de mentoring del CETT que forma part del Concurs de Projectes Emprenedors de la Fundació Gaspar Espuña-CETT va celebrar al Campus CETT-UB la primera reunió de... [+]
Ahir vam celebrar la primera Sessió Informativa de l’any!
Ahir dijous 26 de gener a la tarda, va tenir lloc una nova Sessió Informativa dedicada a presentar els estudis de Grau i Cicles Formatius en Turisme, Hoteleria i Gastronomia que imparteix el Campus CETT-UB . L’acte, que va ser tot un &#... [+]
Seguim apropant la realitat professional a les aules: Hotel Curious i Eelp!
Aquest dilluns 29 de gener de 2018 els alumnes de 3er de Grau en Turisme, en la assignatura de ‘Comunicació i Comercialització Turística’ impartida pels professors Neus Carruesco i el Dr. Enric López C. , han tingut... [+]
Tornen ‘Els Quatre Gats’ amb una sessió sobre el mercat laboral turístic
Aquest dimecres, 14 de febrer de 2018 de 12:30h a 14:30h , tindrà lloc la quarta sessió dels Quatre Gats del CETT a l’espai La Plaça (B0.12). El tema a tractar serà el mercat laboral turístic , atès a que é... [+]
Última setmana per a presentar candidatura als 34 Premis Alimara. Turisme 360
Última setmana per a presentar candidatura a la 34 edició dels Premis Alimara. Turisme 360. Descobreix totes les novetats a la pàgina web oficial: www.cett.es/premisalimara/ Les candidatures s'han de presentar mitjançant el for... [+]
El Magnífic Rector de la Universitat de Màlaga José Ángel Narváez Bueno visita el Campus CETT-UB
El passat divendres 9 de febrer de 2018, el Magnífic Rector de la Universitat de Màlaga José Ángel Narváez Bueno va visitar les instal·lacions del Campus CETT-UB amb el motiu de conèixer les instal·lacions d... [+]
Arriba La Trobada 2018!
Demà dijous 15 de febrer de 2018 celebrem La Trobada 2018 al Campus CETT-UB . Com cada any, l'esdeveniment és una cita per conèixer a més d'un centenar d'empreses del sector turístic, gastronòmic i hoteler i acompanya... [+]
El CETT participa a la 7ª edició de la Tapa Solidària
Aquest dilluns 12 de febrer es va celebrar la setena edició de la Tapa Solidaria que ha recaptat un total de 26.000 euros , després de que 83 restaurants catalans hagin donat a l’organització benèfica Casal dels Infants 0... [+]
SEGITTUR i el CETT-UB renoven l’acord de col•laboració
SEGITTUR i el CETT-UB renoven l’acord de col·laboració per realitzar activitats conjuntes que fomentin el desenvolupament de la innovació i la tecnologia aplicades al turisme. L’acord de cooperació potenciarà l... [+]
No et perdis el Congres HIP!
Del 19 al 21 de febrer tindrà lloc a Madrid el HIP | Hospitality Innovation Planet , la trobada anual d’innovació pel canal HORECA . Aquesta, és una plataforma diferent i innovadora per impulsar el negoci amb un enfocament dis... [+]
El Campus CETT- UB celebra La Trobada 2018 amb èxit
Ahir, 15 de febrer, al Campus CETT-UB vam celebrar la nova edició de la La Trobada 2018 , un dels esdeveniments claus de la programació del campus, que té com objectiu crear un entorn favorable a la relació entre empreses, prof... [+]
Els guanyadors del Concurs de Projectes Emprenedors 2017 FGE-CETT a LA TROBADA 2018!
Aquest passat dijous, 15 de febrer de 2018, els guanyadors de la edició 2017 del Concurs de Projectes Emprenedors de la Fundació Gaspar Espuña-CETT van participar a La Trobada 2018 per a donar a conèixer les seves propostes emp... [+]
Ampliem dates per a presentar candidatura als 34 Premis Alimara. Turisme 360!
Gràcies a l'èxit de participació dels darrers dies, ampliem dates per a presentar candidatura a la 34 edició dels Premis Alimara. Turisme 360! Les candidatures s'han de presentar mitjançant el formulari de participació... [+]
El CETT-UB organitza i participa en una taula rodona sobre Turisme i Sostenibilitat
El passat divendres 16 de febrer, es va celebrar al CaixaForum Girona la jornada professional per a la prospectiva d’un model de territori turístic sostenible. La sessió forma part del cicle de Jornades sobre Turisme i Societat que... [+]
Arriba la segona sessió informativa amb tallers demostratius!
Aquest dijous 22 de febrer de 18:00h a 20:30h celebrem al Campus CETT-UB la segona jornada de sessions informatives sobre l'oferta acadèmica de cicles formatius i graus universitaris. En aquesta jornada tindràs l'oportunitat de participa... [+]
Seminari Internacional 'El dret a la ciutat: el repte de les smart cities'
Aquest proper dijous 22 de febrer es portarà a terme a les instal·lacions del Campus CETT-UB una jornada acadèmica amb la celebració del Seminari Internacional El dret a la ciutat: el repte de les smart cities. Aquest seminari,... [+]
L'start up Apartment Barcelona imparteix una Master Class al CETT
Aquest dimarts 20 de febrer al Campus CETT-UB vam tenir el plaer de celebrar una Master Class amb l' start up d’èxit Apartment Barcelona , amb en David Aguilar , Fundador i CEO d’Apartment Barcelona, i Sandra Roig , Marketing Dire... [+]
El reconegut bartender Santi Ortíz al CETT
Aquest dimarts 20 de febrer, els alumnes del DEU de Cocteleria i Mixologia van gaudir d’una espectacular sessió amb en Santi Ortiz, de la cocteleria 33 by Santi Ortiz , un dels millors bartenders del país que és especialista e... [+]
Cada gota compta! Campanya de Donació de Sang al CETT
Un any més ens sumem a la Campanya de Donació de Sang que organitza el Banc de Sang i Teixits a les nostres instal·lacions. El proper dimecres 7 de març els equips del Banc de Sang estaran a les aules 2.6 i 2.7, des de les 10h ... [+]
Celebrem l'Observatori CETT: El turisme després dels atemptats de Barcelona i de l’1-O. I ara què?
Demà dimecres 6 de març de 2018 , de 9.30 a 11.00h, tindrà lloc al saló Sitges de l’Hotel Alimara, del Campus CETT-UB, l’Observatori CETT: El turisme després dels atemptats de Barcelona i de l’1-O. I ara ... [+]
Recuperació aparent del sector turístic, després dels atemptats de Barcelona i de l’1O
Sota el títol El turisme després dels atemptats de Barcelona i de l’1-O. I ara què? s’ha celebrat el nou Observatori CETT-UB , la primera taula rodona per reflexionar i debatre sobre l’impacte real dels atemptats d... [+]
Ens visita Haijing Wang, CEO & Founder de Panda Consulting, Alumni del Màster en Màrqueting Digital Turístic
Durant els dies 5 i 6 de març hem tingut la visita de Haijing Wang , exalumna que va cursar el Màster especialitzat en Màrqueting Digital Turístic durant el curs 2011-12 al Campus CETT-UB. Haijing ha pogut explicar la seva traj... [+]
Al CETT celebrem el Dia Internacional de la Dona
Avui, 8 de març, és el Dia Internacional de la Dona , reconegut per l’ONU des del 1975 reivindica la igualtat de drets i oportunitats entre homes i dones i denuncia el sexisme. Al CETT ens importa la igualtat de les dones i ens sum... [+]
El CETT al Saló de l'Ensenyament i Futura
Torna el Saló de l’Ensenyament del 14 al 18 de març al recinte firal de Montjuic on, un any més, el CETT hi tornarà a ser present. Ens trobaràs a l' stand 117 del pavelló 1 amb Graus Universitaris i a l’ s... [+]
XII TROBADA GASTRONÒMICA
Del 12 al 14 de març celebrem la XII Trobada Gastronòmica al Campus CETT-UB organitzada anualment per l’Escola Tècnica Professional del CETT. Aquest any, per celebrar la primera promoció del Grau de Ciències Culin... [+]
La UB celebra l'acte de lliurament dels Premis Emprèn! UB 2017
El pròxim 21 de març de 2018 a les 17:30h a l'Aula Magna de l'edifici històric de la Universitat de Barcelona tindrà lloc l'acte de lliurament dels Premis Emprèn! UB 2017 que comptarà amb l'actuació d' ImproShow ... [+]
El pop-up dels alumnes de quart del Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques del CETT encisa a foodies i periodistes gastronòmics
El passat dijous 8 de març es va tancar el cicle del Pop-up organitzat pels alumnes de 4rt del Grau interuniversitari UB-UPC de Ciències Culinàries i Gastronòmiques del CETT . Un esdeveniment molt rellevant per aquests alumnes ... [+]
Oberta la Convocatòria a la 6a Beca Vila Viniteca per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB
Amb l’objectiu de millorar la captació de professionals del sector de la sumilleria i contribuir a la formació de persones amb dificultats econòmiques i/o socials, Vila Viniteca ha convocat la 6a Beca Vila Viniteca . Aquesta e... [+]
El CETT celebra una exitosa Jornada de Portes Obertes
El passat dissabte, 7 d’abril, el Campus CETT-UB va celebrar un any més la seva Jornada de Portes Obertes , un dels esdeveniments clau dins la programació del campus que té com objectiu donar a conèixer als futurs estudia... [+]
El CETT i IBTA (Iberian Business Travel Association) signen un acord en pro de la formació i el desenvolupament professional
El Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT (adscrit a la Universitat de Barcelona) ha acollit la signatura del conveni amb l’IBTA, Iberian Business Travel Association, que té com a primera acció la col·la... [+]
El CETT participa a la nova edició del Saló Alimentaria Barcelona 2018
El dilluns 16 d’abril es va donar tret de sortida a la nova edició d’ Alimentaria 2018 , el saló internacional de referència de la indústria alimentaria. Al llarg de 4 dies més de 150 alumnes i part del profess... [+]
ELS PREMIS ALIMARA. TURISME 360 ATORGUEN 14 GUARDONS A LA PROMOCIÓ TURÍSTICA NACIONAL I INTERNACIONAL
La Nit dels Alimara , celebrada en el Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB , ha acollit el lliurament dels Premis Alimara a la promoció turística nacional i internacional, els quals enguany s’han renovat... [+]
El CETT a la 27ª edició del Saló del Turisme B>Travel
La Fira de Barcelona ha acollit del 20 al 22 d'abril la 27ª edició del Saló B>Travel , que amb prop de 200 expositors, la presència de totes las comunitats autònomes i 40 destins internacionals, va tancar ahir les seves... [+]
Oberta la convocatòria pels Premis Treball de Recerca 2018
Com cada any la Fundació Gaspar Espuña-CETT , en el seu afany per potenciar i fomentar el desenvolupament de la investigació, el coneixement del turisme, l’hoteleria i la gastronomia, i la formació dels estudiants, convoc... [+]
En marxa la segona etapa de la Xarxa Temàtica de Ciutats Educadores amb la participació activa del CETT
Els passats 19 i 20 d’abril va tenir lloc a Barcelona la primera trobada de l’ etapa 2018-2020 de la Xarxa Temàtica de Ciutats Educadores sota el títol Ciudad Educadora y Turismo Responsable. El patrimonio como valor identita... [+]
El CETT a l'Expo Turismo de Negocios com a partner acadèmic
El Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT (adscrit a la Universitat de Barcelona) va acollir el passat 16 d'abril la signatura del conveni amb l’IBTA, Iberian Business Travel Association i com a primera col·labora... [+]
Última setmana per presentar els resums i participar a l’Smart Tourism Congress Barcelona 2018
Els propers 22 i 23 de novembre de 2018 se celebra la II Edició de l’ Smart Tourism Congress Barcelona (STCB) a l’Hotel Alimara. Queden sis mesos perquè se celebri el congrés internacional de referència en el sector... [+]
El Campus CETT-UB participa a la primera edició del Festival per a Nomad Foodies Cook&Travel Fest
Els dies 12 i 13 de maig de 2018 es va celebrar el Festival per a Nomad Foodies , Cook&Travel Fest a l’Antiga Fàbrica d’Estrella Damm de Barcelona. El Campus CETT-UB hi va estar present, participant en un conjunt d’activ... [+]
Es celebra el XII Concurs de Cocteleria Bacardí CETT
Aquest dimarts 22 de maig s'ha celebrat al Campus CETT-UB la XII Edició del Concurs de Cocteleria Bacardí CETT . Un concurs en el que es posen a prova els alumnes finalitzadors del Tècnic Superior de Direcció de Cuina i tamb... [+]
El CETT participa al Premi 'El Català de l'Any' organitzats per 'El Periódico'
El passat dimarts 29 de maig es va celebrar el Premi El Català de l’Any , un guardó que es duu a terme des de fa més de 18 anys de la mà de ‘El Periódico de Catalunya’ i que premia la tasca de diverses pe... [+]
Es gradua la 1a Promoció del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques amb la participació del xef Joan Roca
Aquest dimecres 30 de maig s’ha celebrat al Paranimf de l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona l’Acte de Finalització d’Estudis de la 1a Promoció del primer Grau interuniversitari de Ciències ... [+]
Tres estudiants del CETT reben una beca BBVA per formar-se a El Celler de Can Roca
- style="text-align: justify;"> El Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Barcelona CETT-UB , escollit com a centre de selecció d’estudiants en la parada que realitzen els germans Roca a Barcelona durant la seva gira per Espanya.... [+]
La Universitat de Barcelona, a la què està adscrit el CETT, entre les millors universitats del món!
Per una banda, els resultats de l’edició 2018 del rànquing del Center for World University Rankings (CWUR) atorga un ascens espectacular a la Universitat de Barcelona , a la què està adscrit el CETT des de fa més de ... [+]
Participació del Grup de Recerca Turisme, Cultura i Territori del CETT a l’Escola d’Estiu de la Universitat Laval de Quebec
Avui dimecres 6 de juny , un grup de 23 alumnes de l’ Institut del Patrimoni Cultural de la Universitat Laval , de Québec, acompanyats pel seu director, el Dr. Habib Saidi , han assistit a tres presentacions, en francès i anglè... [+]
Culmina el Projecte Erasmus+ Culinary Caravan on the move a Bardolino, Itàlia
El projecte Erasmus+ Culinary Caravan on the move ha arribat a la seva culminació amb el desplaçament dels estudiants del CETT a la localitat de Bardolino (Veneto, Itàlia). Destinació on es va posar en marxa el seu projecte emp... [+]
El CETT a la 5ena Edició del Tast a la Rambla!
Del 7 al 10 de juny a Barcelona es celebra la 5ena Edició del Tast a la Rambla , on el CETT hi col·labora novament amb 33 alumnes , 22 de cuina i 11 de sala, acompanyats per 7 professors de servei i cuina, que donaran suport tant als res... [+]
Últims dies per a tastar la Carta de Primavera de l'Aula Restaurant
El próxim dijous 21 de juny serà el darrer dia del curs 2017-18 que l' Aula Restaurant del Campus CETT-UB oferirà servei al públic. Però no patiu, perquè com cada any, l'Aula Restaurant torna amb el nou curs 2018-19 a... [+]
Juan Manuel Salgado i Adrià Viladomat representen Espanya al Bocuse d'Or Europa
L' 11 i 12 de juny , se celebra el campionat Bocuse d'Or Europa a Torino, Itàlia. Per segon any consecutiu, després de guanyar el Bocus d'Or Espanya i representar el país a la final del Bocuse d'Or Europa a Budapest al 2016, Juan Ma... [+]
L'equip guanyador del XXIII Concurs de Cuina i Serveis de Restaurant del CETT al Koy Shunka Barcelona
L'equip guanyador del XXIII Concurs de Cuina i Serveis de Restaurant del CETT, format pels alumnes Ignasi Bustamante, Guillem Delgado, Josep Queralt, Albert Reyes i Francisco Terres , va gaudir ahir, dimarts 12 de juny, d'una part del seu merescut... [+]
El Dr. Enric López C. a les Jornades ON INNOVEM promogudes per l'Ajuntament de Castelldelfels
El passat 12 de juny de 2018 s'ha celebrat el primer dia de les Jornades ON INNOVEM , dedicat al turisme, on s'han portat a terme varies conferències i taules rodones. El Dr. Enric López C . , professor i membre del Grup de Recerca en Ho... [+]
La Dra. Irina Grevtsova participa al III Fòrum Internacional 'Virtual Archaeology - 2018'
A finals de maig, la Dra. Irina Grevtsova , membre del Grup de recerca en Turisme, Cultura i Territori del CETT-UB, va participar al III Fòrum Internacional Virtual Archaeology-2018 , organitzat per l’Hermitage de San Petersburg. La doc... [+]
El Campus CETT-UB participa a la VII edició de "Revetlles d'Estiu amb Musclos i Cava"
El mercat de Sant Antoni donarà tret de sortida el 22 de juny a partir de les 11.30h del matí a la VII edició de "Revetlles d'Estiu amb Musclos i Cava" iniciativa impulsada pel Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Merc... [+]
El Campus CETT tanca el curs amb la celebració dels Actes de Finalització d'Estudis de Graus, Màsters, Cicles i CEUS: Felicitats!
El Campus CETT va tancar el curs el passat 18 de juny amb la celebració de l'últim Acte de Finalització d'Estudis, en aquest cas, dels Cursos d'Extensió Universitària (CEUS) . Més de 50 alumnes van assistir a aquest a... [+]
La Dra. Anna Torres Delgado participa al HERITAGE 2018 - 6th International Conference on Heritage and Sustainable Development
Del 12 al 15 de juny va tenir lloc a Granada el congrés internacional HERITAGE 2018 - 6th International Conference on Heritage and Sustainable Development , organitzat pel Green Lines Institute. La Dra. Anna Torres Delgado hi va participar en... [+]
Els alumnes del Curs Semipresencial de Sommelier visiten el celler Mas Doix i Yzaguirre en el marc de la setmana presencial
El dijous 14 de juny , en el marc de la setmana presencial que realitzen els alumnes del Curs Semipresencial de Sommelier durant el 2n Semestre, es va dur a terme una visita a les vinyes de Mas Doix i a les instal·lacions del celler Yzaguirre... [+]
El projecte 'La ciència que s’adquireix a la cuina' de la UB i el CETT serà finançat per la FECYT
La Fundació Espanyola per a la Ciència i la Tecnologia (FECYT) ha publicat la resolució definitiva de la darrera Convocatòria d’ajuts per al foment de la cultura científica, tecnològica i de la innovació, q... [+]
Inaugurem la novena edició CETT Summer School 2018
Avui 2 de juliol de 2018 hem inaugurat la novena edició CETT Summer School 2018 . Com cada any, tenim programes de 3 setmanes que acabaran el 19 de juliol i de 4 setmanes que acabaran el 26 de juliol. Enguany comptem amb la participació ... [+]
El Campus CETT-UB forma part del projecte de la FECYT 'La ciència que s’adquireix a la cuina'
Finalitza la jornada de tres dies al Campus CETT-UB on investigadors de DHiGeCS (Didàctica de la Història, la Geografia i altres Ciències Socials) de la Universitat de Barcelona i del CETT-UB han treballat conjuntament en el project... [+]
La revista Scripta Nova publica un artícle del Grup de Recerca TURCiT
La prestigiosa revista científica de la Universitat de Barcelona s cripta Nova: Revista Electrónica de Geografía y Ciencias Sociales , ha publicat l’article La tasa turística de Cataluña. De impuesto recaudatorio a i... [+]
Celebració del jurat final del Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2018
Aquest dilluns 9 de juliol es va celebrar a l'Hotel Alimara la reunió de jurat final del XIV Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic de la Fundació Gaspar Espuña-CETT. El jurat format per membres del Grup CETT, d... [+]
"App Som-hi" guanya el Premi al Millor Projecte Final de Cicles Formatius de Grau Superior de l'ETP-CETT
El projecte "App Som-hi" és el mereixedor del Premi al Millor Projecte Final de Cicles Formatius de Grau Superior de l'ETP-CETT del curs 2017-2018 convocat per la Fundació Gaspar Espuña-CETT. App Som-hi, creat pels alumnes del Cicle... [+]
Ferran Adrià torna als fogons després de 7 anys i ho fa al Campus CETT-UB
Ahir, 12 de juliol, Ferran Adrià va tornar a cuinar per primera vegada des de que fa set anys va decidir tancar elBulli. El prestigiós xef va reinterpretar plats de la cuina tradicional catalana i va poder compartir aquesta experièn... [+]
Es gradua la promoció 2017-2018 del Grau de Turisme del CETT-UB
El passat 4 de juny de 2018 es va celebrar l’acte de finalització d’estudis del Grau de Turisme de la promoció 2017-2018 del CETT-UB al magnífic Paranimf de l’edifici històric de la Universitat de Barcelona. L... [+]
El CETT Summer School 2018 una experiència internacional inoblidable
La millor forma de formar-te en un entorn internacional i gaudint de Barcelona, són els International Programs del CETT Summer School . Els programes, de 3 i 4 setmanes, inclouen allotjament a la Residència Àgora BCN, situada al rec... [+]
El CETT a l’‘Exhibició Gastronòmica: La cuina de Jilin. Intercanvi cultural culinari xinés -occidental. One Belt, One Road’
El 19 de juliol a la seu de la Fundació Institut Confuci de Barcelona es va celebrar l’ 'Exhibició Gastronòmica: La cuina de Jilin. Intercanvi cultural culinari xinés - occidental. One Belt, One Road' , organitzat per la ... [+]
El CETT al programa Valor Afegit de TV3
Ahir 31 de juliol de 2018, el programa Valor Afegit de TV3 va emitir un programa entorn al turisme sostenible sota el títol ' És sostenible el turisme que estem rebent? '. Entre els seus protagonistes apareixien les empreses GreenCostume... [+]
L'Hotel Alimara mesurarà el consum energètic dels seus hostes
David Pascual, responsable del funcionament de la xarxa de l' Hotel Alimara Barcelona , va explicar ahir a Rac1 la nova i pionera iniciativa que impulsarà l'hotel per conscienciar als hostes sobre el consum d'energia que fan durant la seva es... [+]
El Campus CETT-UB acull el prestigiós concurs "Chef Balfegó"
Per segon any consecutiu, el Campus CETT-UB ha acollit avui dijous, 20 de setembre, el Concurs " Chef Balfegó " . En la seva segona edició, Chef Balfegó està posicionat com un dels certàmens més importants d'Europa. E... [+]
Nou volum de la revista digital ARA!
La revista digital d'investigació en turisme ARA ha publicat un nou volum editat conjuntament per la Fundación Global Democracia y Desarrollo FUNGLODE de la República Dominicana i el CETT-UB. Podeu consultar el Volum 8 Número 1... [+]
Oberta la Convocatòria a la 3a Beca DO CAVA per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB
El Consell Regulador de LA DO CAVA , amb l’objectiu de millorar la capacitació dels professionals del sector de la sumilleria i alhora contribuir a la formació d’aquelles persones que per dificultats econòmiques i/o soci... [+]
Celebració del Workshop ‘Sostenibilitat turística en destinacions urbanes’
El passat dijous 20 de setembre es va celebrar a l’Hotel Alimara el workshop, organitzat per l'Ajuntament de Barcelona i el CETT-UB , que forma part de les accions desenvolupades al voltant del projecte d’'Indicadors de sostenibilitat ... [+]
“Ser millennial ja no és suficient”
Avui 27 de setembre es celebra el Dia Mundial del Turisme (DMT) , centrat aquest any en conscienciar sobre la necessitat d’invertir en tecnologies digitals revolucionaries per crear un entorn innovador i emprenedor en el turisme. Davant d... [+]
El CETT i la prestigiosa Universitat de Woosong de Corea inicien dos nous programes de col·laboració
El 20 de setembre es va dur a terme al Campus CETT-UB la Cerimònia d’Obertura dels nous programes de col·laboració amb la Universitat de Woosong , de la República de Corea. L’acte va comptar amb la presència de... [+]
Nova secció al programa Deixa'm Tastar de SERcat amb Damià Mulà!
Aquests mesos d'octubre i novembre el programa Deixa'm Tastar de l'emissora SERCat estrena nova secció amb episodis de cocteleria i mixologia de la mà de Damià Mulà , professor del Curs de Cocteleria i Mixologia del CETT-UB, qu... [+]
El Festival 48H OPEN HOUSE BCN busca voluntaris al Campus CETT-UB!
Demà 3 d’octubre de 12:30 a 14:00, a les aules B0.7 i B0.8 del Campus CETT-UB, el Coordinador d'Esdeveniments del Dept. de Màrqueting i Comunicació del festival d'Arquitectura 48H OPEN HOUSE BCN Jan Romà i Monfà pres... [+]
El CETT-UB i Coca-Cola busquen els millors mixòlegs de maridatge
• El CETT-UB i Coca-cola presenten el primer concurs de mixologia creat per a tots els estudiants d'hostaleria i restauració. • Amb aquest certamen, Coca-cola es dirigeix als futurs professionals en l'art de la mixologia per donar... [+]
L'Aula Restaurant amb la 8a Edició de la Tapa Solidària del Casal dels Infants
Com cada any, l' Aula Restaurant torna a col·laborar amb el projecte de la Tapa Solidària del Casal dels Infants . Des d'ahir 3 d’octubre fins el 8 de gener de 2019 podeu demanar el nostre plat solidari "Rotllet d'alvocat, tàr... [+]
MASTER CLASS: Els secrets del sentit del gust en el vi
El passat vespre 4 d’octubre el Campus Internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT–UB, va tenir lloc la Màster Class “ Els secrets del sentit del gust en el vi”. La sessió va anar a càrrec de la Bl... [+]
L'art d'educar en cocteleria, entrevista amb Damià Mulà
El passat mes d'agost The Shaker and the Jigger | The Ultimate Mixology Blog by Bacardí va entrevistar al professor i coordinador del Curs d'Extensió Universitària de Cocteleria i Mixologia del CETT-UB, Damià Mulà . L'entr... [+]
Barcelona dóna el tret de sortida a l’Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelona
- Ajuntament de Barcelona i Cambra de Comerç, a través de Turisme de Barcelona, i amb el suport de la Diputació han donat avui el tret de sortida de la nova Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barc... [+]
L'alumna del CETT Laia Sebastià guanya el concurs de Makro 'Escoge a tu pinche'!
L'alumna del CETT Laia Sebastià , de 2n curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina, va proclamar-se ahir, 9 d'octubre, guanyadora del concurs de Makro ' Escoge a tu pinche ' . La competició es va dur a terme dins del magn... [+]
El projecte 'De la turismofòbia a la convivència turística' guanya el Premi Ramon Arcarons curs 2017/18
Aquest dimarts 9 d’octubre, al Campus CETT-UB, va tenir lloc la reunió del jurat del Premi Ramon Arcarons al Millor Projecte de final de Grau de Turisme de l’EU CETT-UB curs 2017-18 . Els alumnes de Grau de Turisme que poden optar... [+]
La Nit del Gourmet Català celebra la seva 4a edició a Barcelona i confirma el bon moment del sector
- El xef Nandu Jubany recull el Premi Gourmet Català de l’Any en reconeixement a la seva trajectòria, i compromís cap als productes catalans. El Palau Pedralbes de Barcelona ha acollit aquest dimecres la celebració de la ... [+]
La Fundació Gaspar Espuña-CETT premia la emprenedoria al sector turístic
- Els emprenedors premiats son Maurici Cot pastisseria i postres, EasyTravel App, i Sharify. - Els premis fomenten l’emprenedoria turística, hotelera i gastronòmica amb una dotació econòmica i mentoring a càrrec del ... [+]
Maria Teresa Díaz Comas, nova Vicepresidenta de Skål Internacional
L'economista passa a liderar el comitè executiu de l'associació internacional de dirigents de turisme Maria Teresa Díaz Comas , Presidenta de CETT Alumni i Patrona de la Fundació Gaspar Espuña-CETT, ha estat escollida nova... [+]
Open Kitchen 2018 = Arquitectura + Gastronomia
Els organitzadors de 48H OPEN HOUSE BCN ens porten ara OPEN KITCHEN , una iniciativa que profunditza en la relació entre arquitectura i cuina. Amb aquesta idea, neix la taula rodona que portarà com a tema: " Construint el palada r". A m&... [+]
Us presentem l'equip del CETT-UB per l'EMCUP 2019!
La 11ena edició de l' European Mise en Place Cup (EMCup) tindrà lloc del 17 al 18 de febrer de 2019 a Maastricht, Holanda. Per segon any, el Campus CETT-UB hi estarà representat per un equip d'estudiants format per quatre alumnes de... [+]
Barcelona acull el 8è Fòrum Nacional de Directors d'Escoles d'Hostaleria
Els dies 23 i 24 d'octubre, Barcelona serà l'escenari del VIII FORO DE DIRECTORES ESCUELAS DE HOSTELERÍA – AEHOS ; en aquesta ocasió la trobada serà a les seus de l'Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona i al Campus de... [+]
Queda inaugurat el Curs Acadèmic 18/19!
El Campus CETT-UB destaca l’increment de l’alumnat internacional aquest curs · El Campus Internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB inaugura avui, dijous 25 d’octubre, el curs acadèmic 2018/19 en un acte ... [+]
2 CALL FOR PAPERS! Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería 2019
S’obre el segon període de Call for papers del 'Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería 2019', la data límit és al pròxim 1 de febrer de 2019 . El congrés, que tindrà lloc el 18 i 19 de ... [+]
Compte enrere pel II Smart Tourism Congress Barcelona!
Els experts en turisme intel·ligent es citen al Campus CETT de Barcelona · Tot a punt pel congrés turístic focalitzat en innovació, sostenibilitat, tecnologia i governança. · Participen més de 15 universitat... [+]
Comença la carrera del mentoring!
El dimarts 6 de novembre , els tres guanyadors del Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2018 , van presentar els seus projectes davant d’una trentena de possibles mentors. Primer els guanyadors de l’edició a... [+]
El CETT cuina per la Jornada Zero Food Waste!
Per primera vegada, el CETT i, més concretament els nostres xefs i professors de cuina, Oscar Teixidó, Fernando Martínez Conde i Felipe Celis, seran els encarregats de confeccionar el menú solidari de la Jornada #zerofoodwaste.... [+]
4 dies per la Zero Food Waste Barcelona!
Zero Food Waste Barcelona, àpat popular gratuït i cuina de reaprofitament a càrrec del Campus CETT-UB Una acció de la Plataforma Aprofitem els Aliments (PAA) per lluitar contra el malbaratament alimentari Segons l’Organit... [+]
Zero Food Waste Barcelona, àpat multitudinari i gratuït de reaprofitament, cuinat per l’equip del Campus CETT-UB
Zero Food Waste Barcelona, àpat multitudinari i gratuït de reaprofitament, cuinat per l’equip del Campus CETT-UB Acció de la Plataforma Aprofitem els Aliments (PAA) per lluitar contra el malbaratament alimentari Avui s’h... [+]
El CETT amb la XII Campanya de Recollida de Joguines
Novament aquest any, el CETT es suma a la XII campanya de recollida de joguines organitzada pel Vicerectorat d’Igualtat i Acció Social de la UB, juntament amb la Fundació Solidaritat UB i la CreuRoja Joventut. Des d'avui fins el 18... [+]
La quarta edició de la Panera Solidària de la Universitat de Barcelona ja està en marxa, participa-hi!
Aquest any la Universitat de Barcelona col·labora amb l’ Obra Social Sant Joan de Déu, els diners recaptats es destinaran íntegrament a millorar el diagnòstic i la rehabilitació dels nens amb paràlisi cerebral. ... [+]
El Gran Recapte recull 4,5 milions de quilos de productes
El Gran Recapte d'Aliments recull més de 4,5 milions de quilos de productes , segons les primeres estimacions de l'organització. Una xifra semblant als 4,6 milions de quilos recollits l'any 2017. El Gran Recapte d'Aliments es va celebrar... [+]
Col·labora amb La Marató 2018! El CETT ho viu. I tu, ho vius?
El pròxim 16 de desembre es celebra la 27ena edició de La Marató de TV3 , aquest any dedicada al càncer. Entorn d’1 milió de persones participaran en les prop de 3.500 activitats populars que, novament, entitats i co... [+]
Eugeni Osácar presenta una nova edició ampliada i actualitzada de “Barcelona, una ciudad de película”
Coeditat per l’Editorial Diëresis i l’Ajuntament de Barcelona, el llibre està disponible en llibreries des del 3 de desembre, i es va presentar ahir, 11 de desembre, a la llibreria La Central del Raval. Ahir 11 de desembre, e... [+]
La Universitat de Barcelona i el CETT sumen aliances per al seu Programa de suport a persones refugiades
- Els acords s’han establert amb l’Ajuntament de Barcelona, l’Ajuntament de Viladecans, l’empresa Nestlé España, el CETT-UB i la Fundació Gaspar Espuña-CETT - Aquestes col·laboracions permetran enfo... [+]
El CETT participa a la segona edició del projecte Erasmus+ 'Taste Europe on the go'
S’ha posat en marxa una segona edició del projecte Erasmus+ de col·laboració educativa en el què el CETT participa juntament amb altres països de la Unió Europea (Finlàndia, Holanda i Itàlia), que en a... [+]
Visites de luxe per l'alumnat del Campus CETT-UB!
Aquesta setmana al Campus CETT-UB hem tingut uns convidats de luxe a les aules. Pel nostre alumnat va ser una gran oportunitat poder escoltar, preguntar i conversar amb professionals amb tant talent i experiència al sector gastronòmic co... [+]
El CETT amb 'La Marató' i la recollida de Joguines de Creu Roja Joventut
Ahir 16 de desembre, es va celebrar la 27a edició de 'La Marató' que enguany estava dedicada a la causa del càncer. La campanya solidària va tancar amb un rècord històric al marcador final: 10.715.430 euros . Es tract... [+]
Masterclass 'Strategic Branding Management' al Màster de Direcció d'Empreses Turístiques
Amb l’objectiu principal de reforçar el talent dels estudiants, el Màster de Direcció d’Empreses Turístiques va realitzar dijous passat una masterclass que va reunir els alumnes de les seves tres especialitats: Sost... [+]
Convocatòria oberta XIII Premis Treball de Recerca de Batxillerat curs 2018-19
Des d'avui 20 de desembre de 2018 fins el 15 de maig de 2019 podeu participar a la XIII edició dels Premis Treball de Recerca en Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Batxillerat curs 2018-19 . La Fundació Gaspar Espuña-CETT, entitat ... [+]
No et perdis les sessions informatives i la Jornada de Portes Obertes del Campus CETT-UB!
T'agradaria formar-te en turisme, hoteleria o gastronomia? Aquest 2019 no et perdis les properes sessions informatives i la Jornada de Portes Obertes i coneix tot el que t'oferim al Campus CETT-UB! Els actes estan dirigits a futurs estudiants que ... [+]
Nou rècord de recaptació del CETT per La Marató de TV3!
Gràcies a la solidaritat de les persones que formen part del CETT, de la Residència Àgora BCN i de l’Hotel Alimara que han col·laborat amb la campanya per La Marató de TV3 d’aquest any, s’ha aconseguit ba... [+]
S'inicia el període de Mentoring del Concurs de Projectes Emprenedors 2018 FGE-CETT!
Avui, 11 de gener de 2019, mentors, guanyadors i l’equip de mentoring del CETT que forma part del Concurs de Projectes Emprenedors de la Fundació Gaspar Espuña-CETT ha celebrat al Campus CETT-UB la primera reunió del Mentoring... [+]
Benvinguda al CETT dels estudiants internacionals de grau i inici del Buddy Program!
Avui, 18 de desembre, s'ha celebrat l’acte de Benvinguda dels Estudiants Internacionals de Grau al Campus CETT-UB, on els Buddies CETT i els Buddies Internacionals , que formen part del Buddy Program, s'han pogut conèixer en persona. El... [+]
XXXV Edició Premis Alimara CETT Barcelona
El CETT , campus internacional de formació i transferència de coneixement en turisme, hoteleria i gastronomia adscrit a la Universitat de Barcelona , i el Saló del Turisme B-Travel convoquen la XXXV edició dels Premis Alimara C... [+]
El CETT i l’ITR impulsen la formació en turisme responsable i sostenible
El CETT i l’Institut de Turisme Responsable (ITR) signen un acord per impulsar el turisme responsable i el desenvolupament sostenible a través de la formació. - El CETT, membre afiliat de l’OMT (Organización Mundial del ... [+]
El CETT-UB i EscapadaRural.com presenten a FITUR els resultats de l'Observatori de Turisme Rural
Tres de cada deu allotjaments de turisme rural tenen problemes de connectivitat i només el 16% dels propietaris ofereix la possibilitat de fer la reserva únicament a través d'Internet. Aquestes són dades de l’ últim ... [+]
Arriba el CETT Talent, el punt de trobada de talent entre alumnes i empreses!
Comença el compte enrere per a una nova edició de CETT TALENT . Aquest 2019, la tradicionalment coneguda com ‘La Trobada’ ha renovat la seva imatge. El proper dilluns 11 de febrer de 2019 , de 9:00h a 18:00h, a l'Hotel Alimar... [+]
L'alumne del CETT-UB Jordi Comas guanya el concurs #EscogeATuPinche a Madrid Fusión!
Ahir 29 de gener a la tarda, dins del marc de Madrid Fusión 2019 , Jordi Comas va proclamar-se guanyador del primer premi al conegut concurs ' Escoge a tu pinche ' de Makro. En Jordi, alumne del CETT de quart curs del Grau Interuniversitari (... [+]
El Dr. Eugeni Osácar inicia una col·laboració a ‘La Ciutat’ d’Onda Cero Catalunya
Aquest dilluns 28 de gener el Dr. Eugeni Osácar va intervenir per primer cop com a col·laborador del programa ‘La Ciutat’ d’Onda Cero Catalunya , dirigit per la Mònica Günther . La seva participació ser&#... [+]
Vota els alumnes del CETT al concurs 'Promesas de la Alta Cocina'
Aquest curs 2018-2019, Le Cordon Bleu Madrid celebra la VII edició del Concurs 'Promesas de la Alta Cocina' , on tres alumnes del CETT han arribat a la fase final. Ajuda'ls a guanyar el concurs votant les seves receptes en el següent enl... [+]
Jornada Sensorial sobre l’AOVE a la Restauració. Descobrint les qualitats sensorials
Avui dimarts 5 de febrer, s'ha celebrat la Jornada Sensorial 'L’AOVE a la Restauració. Descobrint les qualitats sensorials' al Campus CETT-UB. L'acte, organitzat per la Confraria de la Mare de Déu de l'Olivera i el CETT-UB, ha comp... [+]
Inscripcions obertes pel Restaurant Pop Up del CETT!
Els alumnes del Grau Interuniversitari (UB-UPC) de Ciències Culinàries i Gastronòmiques us conviden a formar part d’un projecte molt especial en el que estan treballant des de fa mesos, el Restaurant Pop Up del CETT . El proje... [+]
CETT TALENT: El 90% dels alumnes del CETT-UB es troba laboralment en actiu
CETT TALENT El 90% dels alumnes del CETT-UB es troba laboralment en actiu · El alumnes del Campus CETT troben feina abans dels tres mesos de finalitzar els estudis. · Els estudis universitaris en turisme són la quarta formació ... [+]
El Campus CETT acull la final del Concurs Bartalent Lab organitzat per Coca-Cola
EL CAMPUS CETT DE BARCELONA ACULL LA FINAL DEL CONCURS BARTALENT 2018, ORGANITZAT PER COCA-COLA - Les instal·lacions del CETT acolliran, per primera vegada, aquest esdeveniment destinat a mostrar els coneixements adquirits a través de la... [+]
Iniciem la part pràctica del Curs de Sommelier Semipresencial 2019 amb l'alumnat
Des d'ahir 12 de febrer, i fins aquest divendres, els estudiants del Curs de Sommelier Semipresencial seran al Campus CETT-UB. Enguany, els alumnes han vingut procedents de diferents països, com ara, Colòmbia, Japó, Alemanya, Fran&#... [+]
Juan Pedro Arráez Ortega, guanyador del concurs Bartalent 2018
Juan Pedro Arráez Ortega, guanyador del concurs Bartalent 2018 • El guanyador es va imposar a altres vuit finalistes en el concurs final celebrat ahir en el CETT. • Cadascun dels participants van haver de demostrar les seves destr... [+]
Participa ara al XV Concurs de Projectes Emprenedors 2019
Tens una idea en ment o un nou projecte innovador en marxa en el sector turístic, hoteler o gastronòmic? Presenta'l a la XV edició del Concurs de Projectes Emprenedors de la Fundació Gaspar Espuña-CETT (FGE-CETT). La Funda... [+]
Campanya de Donació de Sang al CETT
Un any més el CETT es suma a la Campanya de Donació de Sang que organitza el Banc de Sang i Teixits . El proper dimecres 6 de març els equips del Banc de Sang estaran al campus, a les aules 2.6 i 2.7 , des de les 10h fins a les 14h ... [+]
Gràcies per participar a la campanya de Donació de Sang al CETT
Un any més el CETT es va sumar a la Campanya de Donació de Sang que organitza el Banc de Sang i Teixits . El passat dimecres 6 de març els equips del Banc de Sang van ser al campus des de les 10h fins a les 14h i de les 16.30h fins ... [+]
L'alumne Alex Galián guanya el 36è Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya!
El passat 7 de març, el CETT va ser present a la 36a edició del Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya, celebrat a l’Hotel-Escola de Sant Pol de Mar, amb la participació d’Alex Galián, alumne de 3er de Tècnic ... [+]
Els Premis Alimara guardonen 15 projectes innovadors del sector turístic, hoteler i gastronòmic
• Els Premis han valorat la sostenibilitat, la creativitat i el compromís social de les campanyes guanyadores • El Premi Alimara CAT, entregat conjuntament amb la Direcció General de Política Lingüística de la ... [+]
El projecte ‘La ciència que s’adquireix a la cuina’ crea una app i un Centre Virtual d’Aprenentatge
• El projecte crea i implementa un Model Educatiu Transversal i Interdisciplinari (METI) amb la cuina i la gastronomia com a eix principal • La app desenvolupada ja està disponible per Android i iOS • A més, es publicar... [+]
El Dr. Nelson H. Graburn protagonitza la I edició dels CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism
Ahir, 25 de març, la Casa Vicens a Barcelona va acollir la primera edició dels CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism . ‘La imatge turística de les destinacions’ va ser el tema d’aquest primer seminari, co... [+]
Una quinzena de xefs de primer nivell apropen l’actualitat de la gastronomia i la restauració als alumnes del CETT
L’Escola Tècnica Professional del CETT impulsa la XIII edició de la Trobada Gastronòmica , emmarcada enguany dins del III Congrés Català de la Cuina. Uns dies plens d’activitats que tenen com a objectiu princip... [+]
Una delegació d’EUREGA (EUropean REgions of GAstronomy) ve a Catalunya per conèixer casos de bones pràctiques en l’àrea de gastronomia
Catalunya, a partir de diversos projectes públics i privats, és considerada com un referent internacional en el binomi Gastronomia i Educació. Catalunya és l’amfitriona de l’ Interregional Exchange Visit del Project... [+]
Estrelles Michelin reivindiquen la cultura i la cuina catalana a l’alta gastronomia
· La cuina catalana és la protagonista en aquesta cita obligada pel sector i que, enguany, coincideix amb el III Congrés Català de la Cuina · Els professionals de l’àmbit gastronòmic aposten per una cuina q... [+]
Torna el Barcelona Tourism Summit!
L' 11 d'abril se celebra una nova edició del Barcelona Tourism Summit , si vols assistir, aconsegueix aquí les teves entrades ! QUÈ ÉS? Com seran les ciutats del futur ?, Com ens afecta l'economia col·laborativa en la nost... [+]
6 d’abril: la Jornada de Portes Obertes del Campus CETT-UB
Sabies que el turisme mundial va créixer el 2018 un 6% i va aconseguir els 1.400 milions de viatgers dos anys abans del que es preveia? I que el nostre país és el cinquè del món amb més estrelles Michelin i millor val... [+]
La galera: cuina creativa i de proximitat al CETT de la mà del xef Vicent Guimerà
Avui 9 d'abril, els nostres alumnes de Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Cuina, Gastronomia i Restauració i de Grau Superior en Direcció de Cuina han gaudit d'una brillant demostració de cuina creativa i de proximitat a càrr... [+]
Tens un projecte en ment o has creat una empresa recentment? ET BUSQUEM!
Tens un projecte en ment o has creat una empresa recentment? ET BUSQUEM! XV edició del Concurs de Projectes Emprenedors premia noves iniciatives en el sector turístic, hoteler i gastronòmic que encara estiguin en procés de crea... [+]
L'alumne Jairo Toapanta guanya el 1er premi de Pastisseria Bartolomeo Scappi
Aquesta setmana els estudiants de 3r curs de TCGR, Jairo Toapanta i Ferran Herrera han representat el CETT en l’edició 2019 del concurs internacional que organitza l’ Istituto d’Istruzione Superiore Bartolomeo Scappi a Caste... [+]
Celebrem la final de l’Sport Tournament 2019!
Demà dijous 25 d’abril se celebra la final de l’ Sport Tournament 2019 del Campus CETT a la Residència Internacional Àgora BCN. Els partits tindran lloc de 18 a 20h i, a continuació, s’iniciarà el lliuram... [+]
Les Brassicàcies i Agoreños guanyen l’Sport Tournament 2019!
Ahir 25 d’abril es va celebrar la final de l’ Sport Tournament 2019 del Campus CETT a la Residència Internacional Àgora BCN, on els equips de les dues modalitats es van disputar els primers llocs de la classificació. Pel... [+]
Al CETT som sostenibles! Compra ara la teva ampolla CETT reutilitzable
Des d’avui 29 d’abril pots comprar la teva ampolla CETT de vidre reutilitzable per tan sols 3€ al Fòrum . La seva funda tèrmica et permetrà mantenir més temps la temperatura de les begudes, tant calent com fre... [+]
Apunta't ara a l'Observatori CETT 'La Barcelona turística als ulls dels candidats'
En motiu de les eleccions municipals 2019, el proper dimarts 7 de maig el Campus CETT-UB acull un nou debat amb els representants dels partits que es presenten a l’alcaldia de Barcelona . Un espai d’expressió i diàleg constru... [+]
Darrers dies per participar als XIII Premis Treball de Recerca de Batxillerat curs 2018-19
Encara no has participat a la XIII edició dels Premis Treball de Recerca en Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Batxillerat curs 2018-19 ? Tens temps fins el 15 de maig de 2019! La Fundació Gaspar Espuña-CETT, entitat constituï... [+]
T'expliquem les experiències Erasmus 2019 dels estudiants de Cicles Formatius!
Els estudiants de Cicles Formatius de Tècnic Superior que han estat fent estades Erasmus de pràctiques a diversos països d'Europa han tornat recentment a Catalunya, després de viure unes experiències inolvidables i molt en... [+]
Observatori CETT: Els representants a l’alcaldia de Barcelona presenten models turístics antagònics per la ciutat
· S’han tractat qüestions com el posicionament de la marca Barcelona, la definició del seu model, el turisme des d’una perspectiva econòmica i la seva relació amb les noves tecnologies · La regularitzaci&#... [+]
El turisme a Barcelona: posicionament i reflexions des del Campus CETT
Barcelona, 07.05.2019 Extracte de la intervenció de la Dra. Maria Abellanet i Meya , CEO del Grup CETT , a l’Observatori CETT ‘La Barcelona turística als ulls dels candidats’ , davant dels candidats a les eleccions muni... [+]
El CETT participa en la “Refresh Conference 2019” oferint un àpat gratuït amb aliments de reaprofitament
En col·laboració amb la Plataforma Aprofitem els Aliments (PAA) El CETT participa en la “Refresh Conference 2019” oferint un àpat gratuït amb aliments de reaprofitament · El menú s’ha elaborat amb un... [+]
AMPLIEM DATES! XV Concurs de Projectes Emprenedors
Tens un projecte en ment o has creat una empresa recentment? PARTICIPA! XV edició del Concurs de Projectes Emprenedors premia noves iniciatives en el sector turístic, hoteler i gastronòmic que encara estiguin en procés de creac... [+]
Arriben els Actes de fInalització d’Estudis del CETT. Apunta’t ja!
En les pròximes setmanes, prop de 700 alumnes finalitzareu els vostres estudis del Campus CETT-UB . Volem que aquest dia sigui molt especial per vosaltres i us sentiu protagonistes d’una etapa que finalitza per començar-ne una altr... [+]
Es gradua la Promoció 2019 de Màsters CETT-UB!
El dilluns 27 de maig es va celebrar l'acte de finalització d'estudis de Màster CETT-UB del curs 2018/2019 en un acte solemne i festiu en el Paranimf de la Universitat de Barcelona. Des del Campus CETT-UB, us volem donar la més sinc... [+]
Es gradua la Promoció 2019 del Grau de Turisme CETT-UB!
El dimecres 29 de maig es va celebrar l'acte de finalització d'estudis del Grau de Turisme del Campus CETT-UB del curs 2018/2019 en un acte solemne i festiu en el Paranimf de la Universitat de Barcelona. Des del Campus CETT-UB, us volem donar... [+]
Es gradua la Promoció 2019 dels Cicles Formatius de Grau Mitjà i Superior del CETT!
El dijous 30 de maig es va celebrar l'acte de finalització d'estudis dels Cicles Formatius de Grau Mitjà i Superior del CETT del curs 2018/2019 en un acte festiu al saló Catalunya de l'Hotel Alimara Barcelona. Des del Campus CETT-UB... [+]
Les Fundacions Jordi Comas, Gaspar Espuña-CETT i Climent Guitart acorden impulsar projectes conjunts
Les Fundacions Jordi Comas, Gaspar Espuña-CETT i Climent Guitart acorden impulsar projectes conjunts Són les tres fundacions privades catalanes dedicades al turisme Carme Hospital, presidenta de la Fundació Jordi Comas; Narcís ... [+]
El CETT-UB participa en el V Congrés Internacional de l’Observatori de l’Alimentació i la Fundació Alícia
Els pròxims dies 19, 20 i 21 de juny tindrà lloc a Barcelona la 5a edició del Congrés Internacional de l'Observatori de l'Alimentació (Universitat de Barcelona) i la Fundació Alicia, i que porta per títol “... [+]
Es gradua la Promoció 2019 del Grau interuniversitari (UP-UPC) de Ciències Culinàries i Gastronòmiques!
El dilluns 3 de juny es va celebrar l'acte de finalització d'estudis del Grau Interuniversitari (UP-UPC) de Ciències Culinàries i Gastronòmiques del curs 2018/2019 en un acte solemne i festiu al Paranimf de la Universitat de Ba... [+]
Alumnes del CETT-UB presenten una proposta de turisme responsable i sostenible per afavorir el desenvolupament socioeconòmic i ambiental del territori de Les Garrigues Altes
· S’ha dut a terme el Projecte Transversal Co-creation Experience Challenge gràcies a la participació ciutadana i la col·laboració entre la universitat i les entitats públiques i privades del territori. · L... [+]
Es gradua la Promoció 2019 dels Cicles de Turisme del CETT
El dijous 13 de juny es va celebrar l'acte de finalització d'estudis dels Cicles Formatius de Grau Superior de Turisme del curs 2018/2019 en un acte solemne i festiu a l'Hotel Alimara. Des del Campus CETT-UB, us volem donar la més sincer... [+]
Es gradua la Promoció 2019 dels Cursos d'Extesió Universitària del CETT-UB
El dilluns 17 de juny es va celebrar l'acte de finalització d'estudis dels Cursos d'Extensió Universitària del curs 2018/2019 del CETT-UB en un acte solemne i festiu a l'Hotel Alimara. Des del Campus CETT-UB, us volem donar la m... [+]
Hotel 679 guanya el Premi al Millor Projecte Final de Cicles Formatius 2019, enhorabona!
El projecte Hotel 679 és el mereixedor del Premi al Millor Projecte Final de Cicles Formatius de Grau Superior de l'ETP-CETT del curs 2018-2019 convocat per la Fundació Gaspar Espuña-CETT. Hotel 679, creat pels alumnes del Cicle Sup... [+]
No et perdis el vídeo del XXIV Concurs de Cuina i Serveis de Restauració del CETT!
markdown:Ja està disponible a Youtube el vídeo del **Concurs de Cuina i Serveis de Restauració del CETT 2019** que va tenir lloc el passat 13 de maig a l'Aula Restaurant. El certamen, que enguany celebrava la seva vint-i-quatrena edició, està ober... [+]
El CETT reforça la col•laboració amb la xarxa internacional ISTO – Social Tourism Organisation - amb una nova línia de recerca
El CETT reforça la seva relació de col·laboració, nascuda al març de 2018, amb la xarxa International Social Tourism Organisation – ISTO gràcies a la recent contribució en la nova línea de recerca de &... [+]
Ets alumni i vius a l'estranger? Apunta't i forma part de CETTwanderlust!
Aquest 2019-2020, en el marc de la celebració dels 50 anys del CETT, estem buscant els nostres CETTwanderlust. I, què és un CETTwanderlust? Si ets CETT alumni i vius i treballes a l'estranger, tens esperit viatger, t'apassiona desco... [+]
Innovar en la mobilitat i la gestió dels fluxos turístics, el repte de les ciutats turístiques del futur
No s’entén el turisme sense la mobilitat però al mateix temps, la mobilitat no és exclusiva del turisme. Aquesta premissa evidencia la dificultat que tenen les ciutats contemporànies per articular polítiques que vagi... [+]
Celebrem la cloenda del 1º Culinary Program 2018/19 amb Woosong University!
Avui, 19 de juliol, al CETT-UB hem celebrat la cerimònia de cloenda de la 1a edició del Culinary Program 2018-2019 Woosong - CETT-UB . Durant aquest primer curs acadèmic, el programa l'han format 19 estudiants de Corea del Sud de di... [+]
Viu l'experiència CETT
Ho hem tingut molt clar des del principi: la nostra raó de ser és aportar valor i transmetre coneixements en l’àmbit del turisme, l’hoteleria i la gastronomia. Des del 1969, la família CETT no ha parat de créix... [+]
Go Abroad: jornada sobre mobilitat acadèmica i professional
Com cada curs acadèmic, el CETT-UB celebra el Go Abroad, una jornada sobre mobilitat acadèmica i professional internacional pels alumnes i alumni del centre. Al llarg del dia, es presentaran les diferents opcions de mobilitat, que van de... [+]
Ferran Adrià inaugura el 50è curs acadèmic del CETT-UB
El cuiner ha instat l’alumnat a fer una aposta per la qualitat i l’actitud innovadora. El reconegut cuiner Ferran Adrià ha inaugurat, aquest matí, el curs acadèmic 2019-2020 del CETT-UB amb una intervenció en la qua... [+]
El CETT, finalista dels Guardons de Turisme de Catalunya 2019
• El centre universitari de turisme, hoteleria i gastronomia ha quedat finalista en la categoria de “Millor projecte de coneixement i recerca referida al sector turístic” • En l’acte també es va presentar la... [+]
El CETT s'incorpora a la Xarxa de Solucions pel Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides
El Comitè Executiu de la Xarxa de Solucions pel Desenvolupament Sostenible (SDSN) de les Nacions Unides ha aprovat la incorporació del CETT com a membre de la xarxa per tal de treballar conjuntament pels Objectius de Desenvolupament Sost... [+]
El CETT Talent reuneix un centenar d’empreses i institucions amb els futurs professionals del sector turístic i gastronòmic
• Aquesta jornada anual és el punt de trobada entre els professionals del turisme, l’hoteleria i la gastronomia i l’alumnat i Alumni del CETT-UB • Els dies 11 i 12 de febrer, els estudiants podran gaudir de diverses in... [+]
L’ús del màrqueting digital en el sector de l’allotjament turístic a Catalunya, a debat al primer Observatori CETT de l’any
El sector dels allotjaments turístics debatrà a l' Observatori CETT la integració de les eines de màrqueting digital d’aquest àmbit a Catalunya , en un acte que se celebrarà el pròxim dimecres 11 de mar... [+]
Arrenca la XIV Trobada Gastronòmica CETT
Joan Roca, xef del Celler de Can Roca: “El nostre ofici és una cadena d’emocions i hem de cuidar a tothom que en forma part” • La importància dels sentits i la ment en la gastronomia ha centrat les intervencions d... [+]
Open Master Class: Evolució de la gestió de negocis en la restauració
Màster en Direcció de Restauració 12 de maig de 2020, de 17.30 - 20.30 h La gestió de negocis és la pedra angular de l'èxit i la sostenibilitat econòmica de qualsevol restaurant. No obstant això, som veritab... [+]
L’alumnat celebra el 50è aniversari del CETT en una Afterclass Party
El CETT-UB va organitzar el divendres, 6 de març, a l’Hotel Alimara Barcelona, una festa dedicada especialment als estudiants per celebrar el 50è aniversari del centre. L’esdeveniment, que va reunir a 750 persones entre alumn... [+]
Els experts del sector reclamen l’actuació de les administracions per evitar les clàusules abusives dels intermediaris
• L’ús de les xarxes socials, la comunicació en temps real i les reserves a través dels llocs web han centrat el debat de l’Observatori CETT. • Els experts coincideixen en la necessitat de ser presents a les ... [+]
Descobreix el CETT a les sessions informatives virtuals
Ara pots conèixer el CETT a través de les sessions informatives online. A través d'una vídeoconferència, totes les persones interessades a conèixer la nostra oferta formativa i el model pedagògic en turisme, hote... [+]
Nou web #CETTthroughMyHome
Al CETT no ens aturem, seguim en contacte amb vosaltres gràcies a les eines virtuals que ens permeten escurçar les distàncies i seguir amb la formació. Per continuar comunicats i poder-vos oferir la informació que necessit... [+]
Online Open Master Class
Coneix el Postgrau de Revenue Management i Màrqueting Digital de primera mà en la sessió informativa en què farem una presentació del programa i de la importància de la figura del revenue manager dins del sector hotel... [+]
Webinars per a alumnes de màsters
Properament, s’han programat dos webinars per a l’alumnat de màsters sobre soft skills. En la sessió Mindfulness executiu i intel·ligència emocional en l’era post COVID-19, que se celebrarà online el 29 d... [+]
Oberta la convocatòria dels Premis CETT Fundació Projectes Emprenedors 2020
T’informem que hem obert convocatòria per participar en la 16a edició dels Premis CETT Fundació Projectes Emprenedors amb l'objectiu de donar suport al sector, ara més necessari que mai, i fer un reconeixement als tres mi... [+]
Observatori CETT: Una mirada al sector
Vols estar al dia de tota l’actualitat del sector turístic, hoteler i gastronòmic? Consulta el resum del primer Observatori CETT de 2020 i coneix la perspectiva dels professionals sobre la necessitat d’integrar les eines de m... [+]
Participa a les sessions informatives virtuals per conèixer el CETT
Ara pots conèixer el CETT a través de les sessions informatives online. A través d'una vídeoconferència, totes les persones interessades a conèixer la nostra oferta formativa i el model pedagògic en turisme, hote... [+]
La Junta Directiva de Membres Afiliats a l'OMT debat com recuperar la confiança del turista
El 24 d’abril, Maria Abellanet va participar a la reunió de la Junta Directiva de Membres Afiliats a l’OMT per avaluar l’impacte de la crisi , explicar les diferents iniciatives que s’estan portant a terme així co... [+]
‘Green experience’, el còctel innovador que integra tradicions culinàries d’arreu del món
· La beguda, creada pel professor del CETT, Víctor Laiseca, simbolitza valors del centre com la innovació i la vocació internacional · El còctel s’ha estrenat, per primera vegada, en la celebració de la lli... [+]
El CETT al món
Fa uns mesos us vam informar que la Genoveva Gorchs emprenia un viatge al voltant del món per conèixer alumni i poder saber de primera mà com es troben, com han viscut la seva transformació professional i personal en un entorn ... [+]
El CETT participa a la FiraCampusVirtual per orientar els futurs professionals del turisme, l’hoteleria i la gastronomia
El CETT participarà del 20 al 24 de maig a FiraCampusVirtual , la plataforma digital que ha disseny at Fira de Barcelona perquè tot s el s joves i estudiants puguin orientar el seu futur professional i conèixer l’oferta acad&#... [+]
El CETT obre les seves portes
Els futurs estudiants que vulguin conèixer la comunitat CETT de primera mà podran demanar cita prèvia per visitar les instal·lacions. El CETT-UB, centre universitari de turisme, hoteleria i gastronomia, reprèn la seva acti... [+]
#SomFutur: els experts desvetllen les claus per al futur del sector
El CETT engega la campanya #SomFutur, una iniciativa que té l’objectiu de posar en valor el sector del turisme, l’hoteleria i la gastronomia –els seus tres àmbits d’especialitat–, així com la import... [+]
La UB lidera a l’Estat els rànquings internacionals QS World University i CWUR
La universitat, a la qual està adscrit el CETT, és referent en àmbits com la reputació acadèmica, la qualitat de l’ensenyament o l’ocupabilitat dels exalumnes. La Universitat de Barcelona, a la qual està a... [+]
El CETT i Vodafone presenten el primer estudi de l’Institut de la Digitalització del Turisme
Arran de l’ acord de col·laboració entre el CETT i Vodafone , ambdues entitats han creat l’Institut de la Digitalització del Turisme Vodafone Business – CETT, una iniciativa basada en la investigació, el desen... [+]
Maria Abellanet, a Betevé: “Tenim el repte de fer que el turisme a Barcelona sigui estratègicament potent, responsable i sostenible”
L’activitat econòmica a Barcelona s’ha vist afectada a tots els nivells i un dels més perjudicats ha estat el sector del turisme. Reset , el programa de Betevé que parla sobre la reactivació de Barcelona amb experts... [+]
La recerca, fonamental per conèixer millor els turistes
El CETT i Vodafone presenten l’estudi “ El turisme a l’era post-COVID-19 ”, que dóna les claus per a la recuperació del sector i els reptes que tenen les companyies en la nova normalitat. Sota el títol “... [+]
El CETT-UB i Coca-Cola revelen els dos millors mixòlegs de Catalunya
• Aquesta iniciativa persegueix l'objectiu de fomentar la millora de la formació de joves talents i el seu creixement professional per impulsar el sector de l'hostaleria. El centre universitari de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-U... [+]
Turijobs uneix forces amb CETT per donar suport a la formació del talent i el futur del sector turístic i hoteler
Turijobs signa un acord amb el CETT amb l'objectiu d'alinear l'educació amb les necessitats actuals de el sector i, a través de sinergies i comunicació activa entre els que el conformen, impulsar la seva recuperació. Turijobs ,... [+]
La UB torna a situar-se com a única universitat de l’Estat entre les 200 millors del món en el rànquing de Xangai
Segons la nova edició de l' Academic Ranking of World Universities (ARWU), més conegut com a rànquing de Xangai, la Universitat de Barcelona (UB), a la qual està adscrit el CETT-UB, és l’única universitat de l&#... [+]
Formació, coneixement i recerca, claus per a la reactivació del turisme a Barcelona
La crisi de la COVID-19 ha tingut conseqüències en tots els àmbits de la societat i, en aquest context, la reactivació econòmica de ciutats com Barcelona i, en concret, del sector turístic, és clau. Davant el nou... [+]
El Fòrum REDINTUR CETT-UB celebra una dècada
La xarxa interuniversitària de postgraus en turisme REDINTUR juntament amb el CETT-UB organitzen la desena edició del Fòrum. Una dècada després, s'han sumat nombroses universitats espanyoles a la xarxa, fins arribar a suma... [+]
.jpg)
Els experts reivindiquen la cooperació com a element clau per a la recuperació del turisme global
· Les bones pràctiques en la gestió intel·ligent del turisme, la reactivació del sector després de la COVID-19 i el lideratge femení i l'emprenedoria han centrat les primeres jornades del Congrés · La i... [+]
Coneixement, sostenibilitat, tecnologia, solucions i confiança, els cinc eixos del III CETT Smart Tourism Congress Barcelona
· Durant la Jornada Acadèmica, els investigadors han posat en comú diferents treballs que es desenvolupen en l'àmbit de la recerca sobre el fenomen de l' smart tourism · La relació entre sostenibilitat i turisme intel... [+]
Els experts debaten sobre l’impacte de les crisis sanitàries en el turisme en el primer Observatori CETT virtual
En un context marcat per les conseqüències que ha provocat la COVID-19 en sectors com el turisme és necessari reflexionar i compartir visions, des de l’expertesa, sobre l’impacte de la salut global en el sector, no nom&#... [+]
El 66,5% de viajeros prevé realizar entre 1 y 2 escapadas en 2021
En 2021, los viajeros españoles -siempre que la pandemia y las restricciones se lo permitan- viajarán mayoritariamente al norte de España para disfrutar de una escapada en el entorno rural. Según el último informe del Obse... [+]
Tres formacions en gastronomia per millorar la teva carrera professional
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"# T\u2019apassiona la cuina i la gastronomia? Ja ets professio... [+]
Ja es coneixen els guanyadors dels Premis CETT Fundació als millors treballs de Grau, Cicles Formatius i Batxillerat
markdown:[La CETT Fundació](https://www.cett.es/cett-fundacio/ca/que-fem/premis-projectes-emprenedors){@target="_blank"} organitza anualment tres premis per reconèixer la tasca d’estudiants de Grau, Cicles i Batxillerat en la creació de **treballs... [+]
El CETT revoluciona el sector de la rebosteria amb el nou Diploma de Pastisseria
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"[El Diploma de Pastisseria Gastron\u00F2mica](https:\/\/www.cett.es\/ca\/oferta-acad... [+]
Aprèn a fer galetes linzer, una de les receptes del Diploma en Pastisseria Gastronòmica del CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Et proposem que facis unes **galetes elaborades amb massa linz... [+]
10 d’agost, Dia del Turisme LGTBQ+
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"Fotografia: Clara Soler Chopo\n\nAquest 10 d\u2019agost se celebra per segon any con... [+]
Aprèn a fer ‘carrot cake’, una de les receptes del Diploma en Pastisseria Gastronòmica del CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Avui et proposem que facis un **past\u00EDs de pastanaga**, co... [+]
'Tacos' gelats de cacauet i xocolata, una de les receptes del Diploma de Pastisseria Gastronòmica
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"T\u2019agraden els *tacos*? I els gelats? T\u2019imagines barr... [+]
Turisme, el cinquè grau universitari amb la inserció laboral més ràpida un cop es finalitzen els estudis
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"[Turisme \u00E9s el cinqu\u00E8 grau amb la inserci\u00F3 laboral m\u00E9s r\u00E0pi... [+]
El congrés TerresLAB, coorganitzat pel CETT-UB, tindrà lloc el 8 de setembre a Tortosa
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Tortosa acull ... [+]
Nova oportunitat per inscriure’s als graus universitaris del CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"[La convocat\u00F2ria de setembre per inscriure\u2019s a graus... [+]
La diversitat i la inclusió, valors clau per al turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Fotografia: Ma... [+]
El CETT-UB comença el curs amb plena presencialitat als graus universitaris i cicles formatius
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019alumnat de [graus universitaris](https:\/\/www.cett.es\... [+]
‘Resseguint les petjades del Setge de Barcelona del 1714’, article del Dr. Daniel Imbert-Bouchard Ribera i el Dr. Jordi Arcos-Pumarola
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusM... [+]
Els nous màsters del CETT-UB, notícia al diari 'Ara'
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Els nous [m\u00E0sters del CETT-UB](https:\/\/www.cett.es\/ca\... [+]
El CETT-UB i Queer Destinations col·laboren per impulsar el primer Màster en Turisme LGTB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## El CETT-UB, centre universitari de turisme, hoteleria i gastronomia adscrit a la ... [+]
El doctor Jordi Arcos explica les bases per repensar el turisme de qualitat a 'Via Empresa'
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El coordinador de recerca del CETT-UB, el doctor [Jordi Arc... [+]
Participació del CETT en la Setmana de l’Alimentació Sostenible i en el Gastronòmic Fòrum Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## El CETT s\u2019implica en la [Setmana de l\u2019Alimentaci\u00F3 Sostenibl](https... [+]
BioDrops, HarBest Market i Oasis Hunters reben el reconeixement dels Premis Projectes Emprenedors de CETT Fundació
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## [CETT Fundaci\u00F3](https:\/\/www.cett.es\/cett-fundacio\/... [+]
El CETT presenta un arròs melós de coliflor en la proposta de tardor del Menú de les Estacions
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT ha presentat aquest dimecres la recepta d\u2019un [... [+]
L’evident necessitat dels professionals de formar-se per garantir una Gastronomia Sostenible
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## El 16 d\u2019octubre se celebra el [Dia Mundial de l\u2019Alimentaci\u00F3](https... [+]
El CETT-UB i Espigoladors presenten #CookOnceEatTwice, una campanya contra el malbaratament alimentari
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT ha acollit aquest divendres la presentaci\u00F3 ofi... [+]
.png)
Tret de sortida al curs de màsters del CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## El CETT-UB va acollir dimecres l\u2019inici de curs dels m\u00E0sters de Turisme ... [+]
Maria Abellanet, CEO del CETT: “Som l’escola dels millors i amb un alt índex d’ocupabilitat”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## La CEO del CETT, la doctora Maria Abellanet i Meya, valora l\u2019**inici del cur... [+]
El xef del futur, un xef 360 graus
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## En l\u2019actualitat, els estudis de cuina i gastronomia capaciten la professi\u0... [+]
Un taller sobre peixos poc coneguts, proposta del CETT-UB i GranBlau en la Setmana de l’Alimentació Sostenible
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT-UB i [GranBlau](https:\/\/granblau.es\/){@target=\"... [+]
Les bones perspectives de futur per al turisme centren la inauguració del curs acadèmic del CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT-UB ha donat aquest dijous el tret de sortida al cur... [+]
L’alumni del CETT-UB Gabriel Lucas Dimmock, millor sommelier de l’Estat espanyol
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## L\u2019alumni del CETT-UB Gabriel Lucas Dimmock ha estat pr... [+]
El CETT-UB, protagonista al suplement de l’Ara sobre desestacionalització turística
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Experts en turisme del CETT-UB han participat en el supleme... [+]
La CEO del CETT participa a la cimera mundial Future of Tourism World Summit
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## La CEO del CETT, la Dra. **Maria Abellanet i Meya**, participa aquest dimarts a l... [+]
Gabriel Lucas Dimmock, millor sommelier d’Espanya: “Sis anys després, encara reviso els apunts del CETT”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## L\u2019alumni del CETT-UB Gabriel Lucas Dimmock \u00E9s el [millor sommelier de l... [+]
María del Pilar Leal (CETT-UB): “L’enoturisme ha d’entendre les demandes dels turistes per proporcionar experiències memorables”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Avui, 8 de novembre, \u00E9s el Dia Internacional de l\u201... [+]
Núria Gené (Comitè Champagne): “Champagne treballa el desenvolupament sostenible reduint la petjada de carboni i eliminant pesticides”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## **N\u00FAria Gen\u00E9** treballa per al [Comit\u00E8 Champ... [+]
Acord entre el CETT i la Fundación Restaurantes Sostenibles per impulsar la sostenibilitat
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## El CETT i la [Fundaci\u00F3n Restaurantes Sostenibles](https:\/\/www.restaurantes... [+]
Alumnes del CETT participen en el projecte Erasmus Taste Europe on the go!
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Alumnes del CETT participen, entre el 2 i el 9 de novembre,... [+]
Experts debaten al Congrés Llatinoamericà d’Investigació en Hoteleria i Restauració els reptes i oportunitats del sector
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Investigadors i professionals de refer\u00E8ncia del sector... [+]
Alumnes del CETT-UB porten Barcelona al concurs internacional 2021 STR & CONPEHT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Un conjunt d\u2019alumnes del [Grau de Turisme](https:\/\/w... [+]
La cuina i la gastronomia evolucionen: no et quedis enrere!
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusM... [+]
La Jornada d’Emprenedoria de CETT Fundació, el 17 de novembre a l’Hotel Alimara
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El Sal\u00F3 Catalunya de l\u2019Hotel Alimara acull, el di... [+]
La jornada sobre mobilitat acadèmica internacional Go Abroad, el 19 de novembre al CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT-UB celebrar\u00E0 el **Go Abroad**, una jornada sob... [+]
Nova edició dels CETT Seminars on Contemporany Issues in Tourism a la Casa Vicens
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## La [Casa Vicens](https:\/\/casavicens.org\/ca\/){@target=\"... [+]
Toni Mascaró, a la Jornada d’Emprenedoria de CETT Fundació: "La disrupció és global i arribarà a tots els sectors"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El fundador i CEO d\u2019eMascar\u00F3, **Toni Mascar\u00F3... [+]
Oriol Gastó (Tècnic de Cuina-Gastronomia i Serveis de Restauració): “El CETT és el centre on rebràs el millor tracte i la millor formació”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## Oriol Gast\u00F3 \u00E9s de Bolvir (Cerdanya), t\u00E9 17 anys i estudia al CETT ... [+]
El CETT-UB mostra la seva oferta per estudiar i formar-se a l’estranger a la jornada Go Abroad
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT-UB va mostrar a l\u2019alumnat tota l\u2019oferta d... [+]
El Terres CETT mostra casos d’èxit de campanyes de turisme audiovisual
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## L\u2019Hotel Alimara ha acollit aquest dimecres el [Terres ... [+]
Dèlia Seriol (Grau Turisme): “No em va costar decidir-me a estudiar al CETT; és el centre més valorat ”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_descript... [+]
Vinyet Capdet, al Debat de la Gala Michelin: “Els professionals han d’estar ben formats per garantir una gastronomia sostenible”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"## La coordinadora d'estudis del [Grau de Ci\u00E8ncies Culin\u00E0ries i Gastron\u0... [+]
Article del Dr. Daniel Imbert-Bouchard sobre els ‘city breaks’ a ‘El Periódico’
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El coordinador del M\u00E0ster Oficial en Innovaci\u00F3 de... [+]
El CETT participa a la reunió de l'Assemblea General de l'OMT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## La CEO del CETT, la **Dra. Maria Abellanet i Meya**, i el C... [+]
Neix el Consell Acadèmic del Centre d’Excel·lència en Innovació Turística amb la participació del CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El [Centre d\u2019Excel\u00B7l\u00E8ncia en Innovaci\u00F3 ... [+]
El CETT presenta una recepta sana i sostenible en el Menú de les Estacions d'hivern
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Recepta del CETT per al Men\u00FA de les Estacions d'hivern","title":"Recepta sana i sostenibl... [+]
El CETT analitza el futur del turisme en un reportatge de TVE
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## La CEO del CETT, la Dra. **Maria Abellanet i Meya**, \u00E9... [+]
El CETT acull l'entrega dels Premis Sísifo en reconeixement a la sostenibilitat
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Els Premis S\u00EDsifo de la [Fundaci\u00F3n Restaurantes S... [+]
Sessions informatives presencials de cicles i graus del CETT al gener
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT-UB ofereix [sessions informatives presencials](http... [+]
Proposa un desig per al 2022!
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Per donar la benvinguda al nou any, fem un compte enrere. L... [+]
Pastisseria inclusiva per Nadal: recepta de torró de quicos vegà i sense gluten
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La **pastisseria inclusiva** treballa les receptes amb product... [+]
Com podem fer els àpats de Nadal més sostenibles
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Les dates de Nadal estan lligades als \u00E0pats tradiciona... [+]
Els orígens del cinema a Barcelona, article del doctor Eugeni Osácar a ‘El Periódico’
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El doctor i director de recerca del CETT, Eugeni Os\u00E1ca... [+]
Consells per triar els vins dels àpats de Nadal
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Els \u00E0pats s\u00F3n protagonistes de les festes de Nadal. ... [+]
Alumnes del CETT participen en el concurs Premis Promeses de l’Alta Cuina de Le Cordon Bleu
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Luisa Katherine Balaguer i Bernat Iglesias, estudiants del ... [+]
Benjamín Padrón: “El màster del CETT m'ajuda a tenir més fonaments per a la meva activitat”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_descript... [+]
El CETT i Foment s’alien per reforçar la competitivitat del sector turístic
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT i [Foment](https:\/\/www.foment.com\/){@target=\"_b... [+]
Nova edició dels Premis CETT Fundació Treball de Recerca de Batxillerat
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El CETT i CETT Fundaci\u00F3 organitzen la XVI edici\u00F3 ... [+]
Turisme i metavers, anàlisi de Joan Ramon Blaya
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## El director de programes de digitalitzaci\u00F3 i innovaci\... [+]
Alba Ruiz Ceamanos (professora de pastisseria CETT): "Un bon pastisser ha de ser humil, tenir passió i estar en reciclatge constant"
\"Em motivava molt m\u00E9s el m\u00F3n de la pastisseria que el del Dret i vaig decidir deixar la meva feina per dedicar-me 100% a la pastisseria\"\n\n## Pastisseria al CETT\n\n**Com va comen\u00E7ar la teva relaci\u00F3 amb el CETT?**\n\nVa come... [+]
“Les empreses demanen tècnics de màrqueting especialitzats en turisme”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_descript... [+]
Com escollir què estudiar? T'ajudem a prendre la decisió
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Est\u00E0s fent 4t d'ESO o Batxillerat i toca pensar quin c... [+]
Turisme rural: quatre de cada deu ciutadans el van practicar el 2021
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Un 41% de la ciutadania de l\u2019Estat espanyol va practicar ... [+]
Oberta la convocatòria de la 37a edició dels Premis CETT Alimara Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Ja est\u00E0 oberta la convocat\u00F2ria per presentar cand... [+]
Paula López, estudiant: “ADE és poc concreta; Turisme t’ensenya a gestionar una empresa i t’especialitza en el sector”
\"Si tens clar cap en quina direcci\u00F3 vols anar en el futur, \u00E9s millor especialitzar-te\"\n\n### Estudiar Turisme al CETT\n\n**Qu\u00E8 destacaries del professorat del teu grau?**\n\nEn destacaria la proximitat i la facilitat d\u2019adapt... [+]
Turisme, el grau universitari amb una sòlida formació empresarial i una profunda especialització en el sector
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Has pensat a estudiar Administraci\u00F3 i Direcci\u00F3 d\u20... [+]
Sergi Vilaró (Grau de Turisme): “El CETT ofereix les eines necessàries per convertir-te en un gran líder i gestor”
\"Enfocar-se en un sector concret com el turisme t'atorga un gran avantatge en coneixements\"\n\n### Turisme i el CETT-UB\n\n**Qu\u00E8 posaries en valor del professorat del teu grau?**\n\nDoncs principalment la seva traject\u00F2ria. La majoria d... [+]
“El màrqueting d’experiències requereix coneixements i habilitats centrades en les persones”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_descript... [+]
Reptes de l'hoteleria després de la pandèmia
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## S'ha parlat molt dels reptes del sector hoteler despr\u00E9... [+]
Jornada de Portes Obertes al CETT, dissabte 26 de març
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT celebra la [Jornada de Portes Obertes ](https:\/\/www.... [+]
"El patrimoni cultural immaterial té marge de millora en la comunicació a xarxes socials"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Els doctors del CETT-UB Maria del Pilar Leal i Jordi Arcos han... [+]
“El CETT Talent és una oportunitat única perquè alumnes i alumni interactuïn amb empreses referents del sector”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_descript... [+]
Emma Pla: "Les destinacions turístiques han d'incorporar la cultura digital als seus organismes"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## La Dra. Emma Pla ha participat en l\u2019AM Corner de l\u20... [+]
Maria Abellanet, de nou com a experta en el Consell de Turisme i Ciutat de Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## La CEO del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya, continua c... [+]
Sessions informatives presencials de cicles i graus del CETT al febrer
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"id_miniwebTipusModul":122,"id_miniwebTipusModul_de... [+]
Open Master Week: el teu talent transforma el futur del turisme i la gastronomia
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT-UB organitza l\u2019**Open Master Week** entre el 22 i... [+]
Els experts reclamen la unificació dels protocols sanitaris per donar confiança al turista
· La vacuna serà determinant per a la recuperació gradual del sector turístic · La investigació és clau per disposar de dades que permetin prevenir situacions com l'actual El CETT-UB, centre universitari de turis... [+]
La innovació a les ciutats turístiques i patrimoni immaterial
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"109","id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":" Els reptes de la gestió turística del patrimoni immaterial han estat la q... [+]
El més destacat de l’Observatori CETT, al teu abast
Amb l’objectiu de generar i aportar coneixement al sector, el CETT ha publicat el dossier de la darrera edició de l’ Observatori CETT, que es va centrar en els reptes globals que planteja la COVID-19 al sector turístic, les p... [+]
El futur del turisme segons els candidats al Parlament de Catalunya, al primer Observatori CETT de l’any
El turisme és un dels principals motors econòmics del país i la seva recuperació és clau per al futur de Catalunya. En un moment en el qual el sector està patint les conseqüències de la COVID-19 i té pe... [+]
La transformació del model turístic, clau per als candidats
· La gestió de la pandèmia, els ajuts al sector per a la seva recuperació, la definició del model turístic i la mobilitat vinculada a les infraestructures, els tres blocs del debat El CETT-UB , centre universitari de ... [+]
El CETT encén els fogons per cuinar “Eivissa al punt”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El proper 16 d... [+]
S’obre la convocatòria als Premis CETT Alimara Barcelona 2021
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" La CETT Fundac... [+]
La connexió entre persones, un valor afegit
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Descobrir nou... [+]
La formació en Cross Cultural Management, fonamental per als professionals del turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Vivim en un m&... [+]
Especial Sant Jordi: El turisme literari, una oportunitat per a les destinacions
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipus... [+]
OBSERVATORI CETT: Transformació tecnològica i talent digital en turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Vivim un per&#... [+]
La formació digital, imprescindible per a la transformació tecnològica del turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusM... [+]
El CETT incorpora una nova formació en gastronomia sostenible
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"102","id_miniwebTipusModul_description":"Grid","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/container\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","conting... [+]
70 empreses i institucions es reuneixen amb els professionals de futur del sector turístic i gastronòmic
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","contingut":"","contingut2"... [+]
El CETT, partner estratègic de la hackató Miro in Cube sobre projectes innovadors que destaquin la resiliència del turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusM... [+]
Presentació del II Institut de la Digitalització del Turisme Vodafone Business-CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","cont... [+]
Els Premis CETT Alimara Barcelona reconeixeran aquest dijous la perseverança del sector turístic, hoteler i gastronòmic durant la COVID-19
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","cont... [+]
Els Premis CETT Alimara Barcelona premien els 12 projectes més innovadors del sector turístic, hoteler i gastronòmic
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
Vacunació d'estudiants Erasmus+, Global Faculty UB o Global UB Mobility curs 2021-2022
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
El Màster en Direcció d’Empreses Turístiques tanca el curs amb una competició de creació d’un esdeveniment sostenible
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
Coca-Cola i el CETT s’alien amb altres actors privats per impulsar el talent jove amb dificultats per accedir al mercat laboral amb la Gastroescuela de GIRA Jóvenes
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
Alumnat del Màster en Direcció d’Empreses Turístiques, a la fase final de la Lliga d’Estudiants de l’Organització Mundial del Turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","cont... [+]
.jpg)
Article sobre el turisme LGTB a Público
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"La coordinadora del [M\u00E0ster en Turisme LGTB](https:\/\/www.cett.es\/ca\/oferta-... [+]
.jpg)
El CETT i Eurecat impulsaran iniciatives en l’àmbit de l’educació superior per al desenvolupament digital i tecnològic del turisme
markdown:El CETT i el centre tecnològic [Eurecat](https://eurecat.org/){@target="_blank"} fomentaran conjuntament **la innovació en l’àmbit de l’educació superior amb programes vinculats amb el desenvolupament digital i tecnològic del turisme, l’h... [+]
.jpg)
Cinc alumnes del CETT guanyen el premi Amadeus for Developers de la hackató Miro in Cube amb el projecte Slowcal
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"Cinc estudiants de [Grau de Turisme](https:\/\/www.cett.es\/ca\/oferta-academica\/cu... [+]
L’estudiant del CETT Nàdia Tena guanya el concurs 'Me entusiasma la Trenza'
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"N\u00E0dia Tena, estudiant de [Grau de Ci\u00E8ncies Culin\u00E0ries i Gastron\u00F2... [+]
'La transformació d’un sector resilient', article de la CEO del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"El retorn a la normalitat i l\u2019aven\u00E7 de la vacunaci\u00F3 contra la Covid-1... [+]
La CEO del CETT participa al documental ‘La tramuntana justa’, de la Fundació Jordi Comas Matamala
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"La CEO del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya, \u00E9s una de les participants en ... [+]
El Menú d’Estiu de Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació arriba als restaurants amb la col·laboració del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"Aquest dijous s\u2019ha presentat el [Men\u00FA d\u2019Estiu](https:\/\/alimentacios... [+]
Experts en turisme LGTB asseguren que formar els professionals del sector és imprescindible per al col·lectiu a l’hora de viatjar
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"El CETT-UB ha reunit en una taula rodona experts de diferents \u00E0mbits per debatr... [+]
Participació del CETT a la jornada Let’s UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"Els jardins Ferran Soldevila i diversos espais de l\u2019Edifici Hist\u00F2ric de la... [+]
S’amplia el termini per participar als Premis CETT Fundació Projectes Emprenedors
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_... [+]
El turisme intel·ligent i el seu futur protagonitzaran el CETT Smart Tourism Congress Barcelona el 9 i 10 de novembre
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La 4a edici\u00F3 del **CETT Smart Tourism Congress Barcelona*... [+]
Sílvia Culell: “Si vols ser sommelier, comença amb la formació; gaudiràs mentre aprens”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_descript... [+]
Jordi Tarré (restaurant Prodigi): “El CETT em va ensenyar a cuinar i em va transmetre valors com l’esforç i les ganes d’aprendre”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Jordi Tarr\u00E9** \u00E9s cuiner, t\u00E9 vint-i-sis anys i... [+]
Presència del CETT-UB al Congrés Internacional Científic Professional de Turisme Cultural a Còrdova
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Nou professors i investigadors del CETT-UB participaran en ... [+]
Barcelona i 'Uncharted': localitzacions de la pel·lícula de Tom Holland
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Localitzacions de Barcelona a 'Uncharted'","title":"Localitzacions de Barcelona a 'Unchar... [+]
El CETT Talent torna el 24 i el 25 de març per ser punt de trobada d’empreses, estudiants i alumni
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La 20a edici\u00F3 del Career Marketplace [CETT Talent](https:... [+]
El PopUp 2022 del CETT-UB proposa quatre ofertes gastronòmiques del 15 al 18 de març
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019alumnat finalitzador del [Grau de Ci\u00E8ncies Culin\u... [+]
“És un honor representar el CETT-UB en una competició europea com l’EMCUP 2022”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Un grup d\u2019estudiants del [Grau de Turisme del CETT-UB](ht... [+]
Missatge institucional del CETT amb motiu del 8-M
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Avui, 8 de mar\u00E7, \u00E9s el **Dia Internacional de les Do... [+]
“La formació és fonamental en un entorn dinàmic com el que vivim”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019[Open Master Week del CETT-UB](https:\/\/www.cett.es\/c... [+]
Youth4EmblematicMountains, un projecte internacional que promou el patrimoni natural i cultural del Berguedà
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El projecte Youth4EmblematicMountains (Y4EMM), que promou [Era... [+]
Estudia una maestría en Barcelona: formación en Turismo, Hotelería y Gastronomía 100% becada para estudiantes de la República Dominicana
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT-UB, centro universitario de referencia de **Turismo, H... [+]
Nou Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Cuina-Gastronomia i Pastisseria
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT ofereix el curs vinent un nou **Cicle Formatiu de Grau... [+]
La jornada Tourist Talent Management impulsa l’excel·lència turística el 6 d’abril a Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La [CETT Fundaci\u00F3](https:\/\/www.cett.es\/cett-fundacio\/... [+]
El CETT explica els seus cicles, graus i màsters al Saló de l’Ensenyament i Futura
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT va donar con\u00E8ixer els seus cicles professionals, ... [+]
Tornen els CETT Seminars on Contemporany Issues in Tourism a la Casa Vicens
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La 7a edici\u00F3 dels CETT Seminars on Contemporary Issues in... [+]
“Guanyar el Premi Jove Xef de Menorca és una recompensa a l’esforç dedicat al Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"[Pau Sintes Juanico](https:\/\/www.instagram.com\/gastropau\/)... [+]
“Ciències Culinàries i Gastronòmiques em va obrir la porta de la indústria alimentària”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"[Iv\u00F3 Pujiula](https:\/\/www.instagram.com\/ivopujiula\/){... [+]
El TTM destaca la importància d’atreure i retenir el talent per al turisme del futur
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019Hotel Alimara ha acollit aquest dimecres la jornada [To... [+]
“Ciències Culinàries i Gastronòmiques és una formació 360° del món de la gastronomia”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**J\u00FAlia Solsona Rocabert** t\u00E9 24 anys i va n\u00E9ix... [+]
Un Sant Jordi diferent: viure la literatura des dels videojocs
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"videojocs literatura turisme","title":"videojocs literatura turisme","descripcio":"El vid... [+]
La XVI Trobada Gastronòmica, el 2 i 3 de maig al CETT amb Carme Ruscalleda i Jordi Cruz
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"[La XVI Trobada Gastron\u00F2mica](https:\/\/www.cett.es\/ca\/... [+]
La jornada d’innovació Let’s UB! torna el 13 de maig a l’edifici històric de la Universitat de Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El [Let\u2019s UB!](https:\/\/www.lets-ub.com\/){@target=\"_bl... [+]
250 Persones assisteixen a la Jornada de Portes Obertes del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","cont... [+]
Els experts coincideixen que la transformació de la gastronomia cap a la sostenibilitat és inajornable
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","cont... [+]
El CETT-UB coorganitza el II Congrés Llatinoamericà d’Investigació en Hoteleria i Restauració
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
Èxit de participació al CETT Talent
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
El CETT publica les conclusions de l’Observatori ‘Transformació tecnològica i talent digital en turisme’
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","cont... [+]
Article sobre el futur del turisme postpandèmia al Via Empresa
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
Presència del CETT al programa MasterChef
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","cont... [+]
9 de cada 10 graduats en Turisme al CETT el 2020 tenen feina
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
El turisme rural a Catalunya supera els nivells d’ocupació prepandèmia
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El turisme rural de Catalunya va registrar una ocupaci\u00F3 m... [+]
El CETT i la Diputació de Barcelona uneixen forces per promoure la professionalització del sector turístic
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT, centre universitari de refer\u00E8ncia en turisme, ho... [+]
Maria Abellanet (CEO del CETT): “Cal un turisme més humà i sostenible, però això demana temps”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La CEO del CETT, la **Dra. Maria Abellanet i Meya**, assegura ... [+]
.JPG)
La XVI Trobada Gastronòmica del CETT aprofundeix en el desenvolupament sostenible del sector
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El sector gastron\u00F2mic s\u2019ha donat cita aquest dilluns... [+]
Gerard Martínez i Joan Rodríguez guanyen el Concurs de Cuina i Pastisseria del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Els estudiants **Gerard Mart\u00EDnez**, en la categoria de Cu... [+]
Els Premis CETT Alimara reconeixen els projectes més innovadors i transformadors del turisme, l’hoteleria i la gastronomia
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Els 37ns [Premis CETT Alimara](https:\/\/www.cett.es\/premisal... [+]
La CEO del CETT, entre els professionals més influents en el sector turístic de l’Estat espanyol
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La CEO del CETT, la **Dra. Maria Abellanet i Meya**, forma par... [+]
Primer dels Esmorzars de Turisme del CETT i Foment
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Divendres de la setmana que ve tindr\u00E0 lloc el primer dels... [+]
El pop up del Diploma Xef Professional proposa una experiència gastronòmica africana el 17 de juny al CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019alumnat del [Diploma Xef Professional](https:\/\/www.ce... [+]
Live Online: cursar màsters del CETT-UB a distància com si fossis al centre universitari
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El **CETT-UB** ofereix, a partir del curs vinent, la possibili... [+]
El turisme d'experiències i les destinacions sostenibles protagonitzen el primer Esmorzar del CETT i Foment
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El **turisme d\u2019experi\u00E8ncies i les destinacions soste... [+]
Helena Martín: “A les llars europees es malgasten més de 17.000 milions de kg de fruites i verdures fresques a l'any”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La directora del Grup de Recerca de Cuina i Gastronomia del CE... [+]
Felipe Celis: “La sostenibilitat gastronòmica crearà llocs de feina a la restauració i a les empreses que tractin aliments”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Felipe Celis** va n\u00E9ixer fa 36 anys a Xile. Va estudiar... [+]
Últims dies per participar en els Premis CETT Emprenedors
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El termini per presentar candidatura en la XVIII edici\u00F3 d... [+]
El 86% dels usuaris del turisme rural es consideren viatgers ecoturistes, segons l'Observatori de Turisme Rural
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El 86% dels usuaris del **turisme rural** es consideren viatge... [+]
Helena Calvo (Too Good To Go): "Empoderem la població per lluitar contra el malbaratament alimentari"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Helena Calvo** va n\u00E9ixer fa 29 anys a Badalona. Des de ... [+]
Natàlia Roig: “Sense coneixement no es pot apropar el món del vi al consumidor de forma entenedora”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Nat\u00E0lia Roig** va n\u00E9ixer a Tordera i aquest octubr... [+]
Maragda Ferrer Gràcia: "Durant la pandèmia, les cuines hospitalàries van adoptar mesures similars sense compartir els protocols"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Maragda Ferrer Gr\u00E0cia** va n\u00E9ixer a Barcelona fa 2... [+]
Ana Beatriz Giorgiani: "La mobilitat acadèmica va ser una gran experiència d'estudis i social"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Ana Beatriz Giorgiani** t\u00E9 23 anys i \u00E9s brasilera.... [+]
Toni Castellar (Ballena Alegre): “També es pot contribuir a la preservació del planeta mentre es fan vacances”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Toni Castellar** \u00E9s el director del c\u00E0mping [la Ba... [+]
Santiago Quiroga (IFEMA Madrid): “Compartim amb els nostres clients el compromís amb la sostenibilitat”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Santiago Quiroga** va n\u00E9ixer a La Corunya fa 57 anys, d... [+]
Pere Monje (Via Veneto): "El CETT és la referència en la formació del personal de sala"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Pere Monje** \u00E9s director del [Via Veneto](https:\/\/www... [+]
Roger Ortuño (Comerjapones.com): “El sake no és llepafils amb el menjar, perquè pot harmonitzar amb tota mena de plats”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imagen","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"sake tast jap\u00F3","title":"Roger Ortu\u00F1o, de Comerjapones.com, oferint una sessi\u00F3 ... [+]
El seminari de Compra Pública Alimentària Sostenible, dimecres a l’Hotel Alimara
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019[Hotel Alimara](https:\/\/alimarahotel.com\/ca\/){@targ... [+]
Sèries i documentals sobre Gastronomia Sostenible
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"s\u00E8ries gastronomia sostenible","title":"s\u00E8ries gastronomia sostenible","descrip... [+]
Col·laboració entre el CETT-UB i RMIT Vietnam per buscar solucions al turisme de masses al Delta de l’Ebre
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Estudiants del CETT-UB i RMIT Vietnam han treballat en grups m... [+]
"El màster del CETT em va obrir un ventall de perspectives sobre la gestió turística del patrimoni natural i cultural"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Gail Fern\u00E1ndez** \u00E9s de Costa Rica. Per raons famil... [+]
“El màster em va permetre formar-me en patrimoni culinari i gastronòmic en una universitat de prestigi com el CETT-UB”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Ra\u00FAl Melones** t\u00E9 35 anys, va n\u00E9ixer a Madrid... [+]
“Cal sensibilitzar la societat perquè s’impliqui en el canvi cap a un sistema alimentari més sostenible"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Paula Gehrig** va n\u00E9ixer fa 25 anys a Mannheim, una pet... [+]
Lipian Bongani: “Cal fer el Màster en Turisme LGTB al CETT-UB tan bon punt es presenta l'oportunitat”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Lipian Bongani Mtandabari** (he\/him) va n\u00E9ixer a Zimba... [+]
Sergi de Meià: “La cuina de 1714 era de supervivència: estàvem en guerra i es menjava el que es podia”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El cuiner [Sergi de Mei\u00E0](https:\/\/twitter.com\/sergi_de... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya, CEO del CETT i ara també presidenta del grup
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La Dra. **Maria Abellanet i Meya**, CEO del CETT, \u00E9s ara ... [+]
Terres CHECK-IN premia curts grecs, catalans i japonesos com els millors audiovisuals d'‘hospitality’ en una cerimònia a Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"[Els Premis Terres CHECK-IN](https:\/\/www.terrescheckin.com\/... [+]
El Màster en Turisme LGTB del CETT-UB, finalista dels ISTO Awards 2022
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El M\u00E0ster en Turisme LGTB del CETT-UB \u00E9s un dels tre... [+]
Trobada d’universitats internacionals sòcies del CETT en el 2n Partners Day
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Una trentena de representants d\u2019universitats internaciona... [+]
“El CETT Smart Tourism Congress Barcelona és l’espai de referència sobre el fenomen smart per a professionals, acadèmics i estudiosos”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Daniel Imbert-Bouchard Ribera** \u00E9s el director de la 4a... [+]
El Youth4EmblematicMountains celebra una jornada 'multiplier event' al CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La jornada *multiplier event* del projecte europeu [Youth4Embl... [+]
L’Aula Restaurant CETT estrena web i menú en el nou curs
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019**Aula Restaurant CETT** ha comen\u00E7at el curs amb l... [+]
“Imagino i espero un turisme més segur, inclusiu i respectuós amb el medi ambient”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Judith Rivas** va n\u00E9ixer a Barcelona, per\u00F2 es cons... [+]
Inauguració del curs acadèmic en el 25è aniversari de l’adscripció del CETT a la UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L'Acte d\u2019Inauguraci\u00F3 del 53\u00E8 curs acad\u00E8mic... [+]
“El metavers no tracta de substituir el turisme, sinó de fer-lo més ric, més significatiu, immersiu i sensorial”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La Dra. **Marianna Sigala** \u00E9s professora a la Universita... [+]
El futur de Montjuïc, protagonista de l’Esmorzar de Turisme del CETT i Foment
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El segon **Esmorzar de Turisme** tindr\u00E0 com a protagonist... [+]
Comencen les sessions informatives de graus universitaris i cicles formatius del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"id_miniwebTipusModul":122,"id_miniwebTipusModul_de... [+]
“Els millors líders són els que el seu equip triaria si tingués aquesta possibilitat”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Cristina Moyano** va n\u00E9ixer a Madrid, encara que est\u0... [+]
“Els hotels més competitius seran els que siguin capaços de crear molt de valor per als seus col·laboradors"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**\u00C1lvaro Arrieta** va n\u00E9ixer a Cartagena de Indias (... [+]
.jpg)
El Màster en Turisme LGTB del CETT-UB guanya l’ISTO Award en categoria d’Acadèmia i Investigació
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El [M\u00E0ster en Turisme LGTB del CETT-UB](https:\/\/www.cet... [+]
"Fa 50 anys gran part de la població mundial menjava pollastre només els diumenges"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Isabel Lugo** va n\u00E9ixer a Barcelona i \u00E9s llicencia... [+]
Beder, Noah i Ikurius guanyen els Premis CETT Emprenedors
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Beder, Noah i Ikurius s\u00F3n els projectes empresarials guan... [+]
El CETT i la Universitat de Barcelona celebren 25 anys d’adscripció en la inauguració del curs acadèmic
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El **CETT** i la [Universitat de Barcelona](https:\/\/www.ub.e... [+]
Dos alumnis del CETT opten al premi Cuiner 2022 del Gastronomic Forum Barcelona i ‘La Vanguardia’
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Jordi Tarr\u00E9 (Prodigi) i Carles Ramon (Besta)","title":"Jordi Tarr\u00E9 (Prodigi) i Carle... [+]
“El tracte humà és i serà sempre necessari i la tecnologia hi donarà suport, però no el substituirà”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Pablo Soto** (La Corunya, 1984) \u00E9s llicenciat en Admini... [+]
Torna el Go Abroad, la jornada sobre mobilitat acadèmica i professional internacional del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Go Abroad**, la jornada sobre mobilitat acad\u00E8mica i pro... [+]
Ja hi ha guanyadors dels premis a millors treballs finals de Màster, Grau, Cicles i Batxillerat del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La **CETT Fundaci\u00F3** ha organitzat un any m\u00E9s els [p... [+]
El Màster en Gastronomia Sostenible del CETT-UB, premi a la Iniciativa Sostenible de l’àmbit formatiu de la Nit del Gourmet Català
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imagen","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada50","titol":"gastronomia sostenible barcelona","title":"La directora general del CETT, despr\u00E9s de... [+]
Els Seminars on Contemporary Issues in Tourism, de nou a la Casa Vicens
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Els **Seminars on Contemporary Issues in Tourism** tornen a la... [+]
Montjuïc, oportunitat per descentralitzar el turisme de Barcelona i aconseguir visitants de qualitat
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Les sinergies entre esport, cultura i congressos a la muntanya... [+]
“El Màster Oficial de Desenvolupament i Llançament de Projectes Turístics és el que millor et prepara per als reptes del sector”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Mariona Abadias** t\u00E9 23 anys i va n\u00E9ixer a Mollet ... [+]
“El Màster en Turisme Responsable i Sostenible ha enriquit el meu perfil professional: seré agent de canvi a la societat”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Vanessa Victoria Robles Contreras t\u00E9 27 anys i va n\u00E9... [+]
“Cerquem persones que vulguin desenvolupar les competències clau per transformar el sector turístic”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Joan Ramon Blaya** t\u00E9 43 anys, va n\u00E9ixer a Barcelo... [+]
"El cicle ofereix un coneixement profund i sòlid de la gastronomia i la pastisseria"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Melani Ar\u00F3stegui Mu\u00F1oz** t\u00E9 41 anys i va n\u0... [+]
“Xef Expert és la formació adequada perquè professionals de la cuina adquireixin el nivell de mestre”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**David Peguero** va n\u00E9ixer a Antequera (M\u00E0laga). El... [+]
“El perfil de Revenue Manager és un dels més ben valorats al sector turístic i cada vegada té més demanda”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Esther Velasco** \u00E9s doctora en M\u00E0rqueting. Al CETT... [+]
Participació del CETT en el Gastronomic Forum Barcelona i el Science&Cooking World Congress
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT participar\u00E0 en el [Gastronomic Forum Barcelona](h... [+]
Estudiar un doble grau internacional en Turisme al CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"T\u2019agrada el turisme? T\u2019entusiasmen els viatges, viur... [+]
Reconeixement del Terres CHECK-IN International Hospitality Film Awards als millors curts d’hospitality
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"[El Terres CHECK-IN International Hospitality Film Awards](htt... [+]
"El postgrau de Revenue Management i Màrqueting Digital és ideal per gestionar qualsevol tipus d'establiment turístic"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Irene Abavis Vives** t\u00E9 23 anys. Ha crescut a Gav\u00E0... [+]
10 d'agost - Dia Mundial del Turisme LGTBQ+
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Avui, **10 d'agost**, celebrem el Dia Mundial del Turisme LGBT... [+]
“El vídeo pot ser decisiu per situar un allotjament o un servei turístic en el 'top of mind' del viatger”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"terres check-in","title":"Terres CHECK-IN","descripcio":"Santi Valldeperez","url":"","imatge":... [+]
Ada Parellada: "L'educació és fonamental per a la cuina d'aprofitament i sostenible"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"cuina aprofitament aliments Ada Parellada","title":"Ada Parellada","descripcio":"","url":"","t... [+]
L''smart tourism', la gestió intel·ligent i la digitalització, factors clau per assolir un turisme sostenible i responsable
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La digitalitzaci\u00F3 de les empreses i les destinacions tur\... [+]
L'alumni del CETT-UB Pau Sintes, millor xef jove d'Europa 2022
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"millor xef jove europa","title":"Pau Sintes, millor xef jove d'Europa","descripcio":"Pau Sinte... [+]
Estudiants de cicles formatius de Turisme del CETT participen en l'Erasmus+ Value Europe
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"erasmus cicles formatius","title":"Erasmus+ Value Europe","descripcio":"Erasmus+ Value Europe"... [+]
"L'emprenedoria en turisme és un camí llarg que requereix motivació"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"emprenedoria turisme","title":"Equip d'Identify, amb Elena i Noelia Losantos","descripcio":"Eq... [+]
Dra. Maria Abellanet i Meya: “Cal incentivar la formació i el coneixement en turisme com a palanques per afrontar els nous reptes”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"jornada turisme maria abellanet","title":"La presidenta del CETT, la Dra. Maria Abellanet... [+]
El Grau de Negoci Digital i Innovació en Turisme del CETT-UB, al ‘Valor afegit’ de TV3
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"grau negoci digital turisme","title":"grau negoci digital turisme","descripcio":"Classe del Gr... [+]
"El Premi CETT Emprenedors dóna confiança plena en el projecte Noah"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"emprenedoria premi noah","title":"Entrega del Premi CETT Emprenedosr a Noah","descripcio":"Ent... [+]
Oberta la convocatòria de la 38a edició dels Premis CETT Alimara Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"## Ja est\u00E0 oberta la convocat\u00F2ria per presentar cand... [+]
“En un moment advers per al turisme, no vam abaixar els braços i vam emprendre el projecte de Beder”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"emprenedoria turisme premi beder","title":"David Lerma, de l'start-up de turisme Beder","descr... [+]
Alumnes del Grau de Turisme del CETT-UB participen en la competició d’escoles de gestió hotelera EMCup
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Grau Turisme EMCup","title":"Els integrants de l'equip del CETT-UB","descripcio":"Els integran... [+]
200 estudiants del CETT-UB s’interessen per la mobilitat internacional al Go Abroad!
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"mobilitat acad\u00E8mica professional internacional","title":"Dues estudiants, durant el Go Ab... [+]
Alumnat del Grau de Turisme del CETT-UB aprofundeix en el turisme responsable amb Alba Sud
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Grau de Turisme Alba Sud","title":"L'alumnat durant la sessi\u00F3 de treball","descripcio":"L... [+]
 (1).jpg)
El CETT acull la presentació de Tangible, cuines intel·ligents domèstiques i professionals
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Presentaci\u00F3 projecte Tangible","title":"Tangible, una cuina intel\u00B7ligent innovadora"... [+]
.jpg)
La CETT Fundació participa en la creació de la Comissió de Fundacions Universitàries de la Coordinadora Catalana de Fundacions
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Coordinadora Catalana de Fundacions","title":"Creaci\u00F3 de la Comissi\u00F3 de Fundacions U... [+]
.jpg)
L’alumnat del CETT prepara àpats solidaris per a l’espai d’acolliment Caliu
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"\u00C0pats solidaris CETT Caliu ","title":"El CETT cuina \u00E0pats solidaris per l'espai Cali... [+]
.jpg)
Còctels sense alcohol per triomfar en un àpat festiu
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"C\u00F2ctels \u00E0pats festius","title":"C\u00F2ctels sense alcohol, un complement que n... [+]
La CETT Fundació organitza un mentoring sobre finançament no dilutiu per a 'startups'
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Mentoring sobre finan\u00E7ament no dilutiu 'start ups'","title":"Mentoring sobre finan\u00E7a... [+]
La regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Barcelona visita el CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Visita institucional de la regidoria de Turisme de Barcelona","title":"Visita institucional de... [+]
“No podem englobar la cuina índia només en espècies i picant”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019alumni del CETT **Anoushka Das Gupta** va ser la guanya... [+]
Maria Abellanet, co-autora d’un llibre sobre l’ús sostenible de les platges a la Costa Daurada i Terres de l’Ebre
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La presidenta del [CETT](https:\/\/www.cett.es\/ca\/), **Maria... [+]
.jpg)
La Social Master Week del CETT, networking i coneixement en un entorn internacional
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Les instal\u00B7lacions del [CETT](https:\/\/www.cett.es\/ca\/... [+]
TV3 explora el futur model de l'alta gastronomia al CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"TV3 s'ha fixat en el [CETT-UB](https:\/\/www.cett.es\/ca\/) pe... [+]
El futur del turisme, a debat al 2n Tourist Talent Management
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La [CETT Fundaci\u00F3](https:\/\/www.cett.es\/cett-fundacio\/... [+]
.jpg)
Una recerca gastronòmica del CETT transforma espines i caps de peix en galetes i embotits
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Recerca gastron\u00F2mica al CETT","title":"Recerca gastron\u00F2mica al CETT","descripcio":"R... [+]
La despesa del turista rural a Catalunya supera els 80 euros per persona i dia
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El **turisme rural **a Catalunya guanya nous adeptes, es pract... [+]
.png)
El CETT, amb el dia de les nenes, les dones i la ciència
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u201911 de febrer \u00E9s el [Dia Internacional de les Dones... [+]
.jpg)
Un viatge gastronòmic a través de les pel·lícules i les sèries
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":" Per Eugeni Osàcar, director de Recerca del CETT-UB ","contingut2":" Por Eugeni O... [+]
El CETT Talent connecta de nou empreses i alumnat el 9 de març
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La 21a edici\u00F3 del **Career Marketplace CETT Talent** tind... [+]
 (1).jpg)
Els matisos del vi a la setmana presencial del Curs d’Iniciació a la Sommelieria
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019alumnat del [Curs d\u2019Iniciaci\u00F3 a la Sommelieri... [+]
 (1).jpg)
El TTM dona les claus per seduir el talent turístic
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019[Espai Fundaci\u00F3 la Caixa de Girona](https:\/\/fund... [+]
.jpg)
Paula Cardero, Roger Vilacha i Enric Lopez guanyen el Concurs de Cuina, Pastisseria i Servei de Restauració del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Els dies 20 i 21 de febrer l\u2019Aula Restaurant del CETT va ... [+]
El CETT al Saló de l'Ensenyament: vine a descobrir les nostres propostes en turisme, hoteleria i gastronomía
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT participa al **Sal\u00F3 de l\u2019Ensenyament**, que ... [+]
"Les empreses tenen en compte la formació cursada en un altre país"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Nil Obiols** \u00E9s un dels estudiants del [Grau de Turisme... [+]
8M: posar en pràctica el dia de les dones tot l’any
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Continua essent necessari que el **Dia de les Dones** fem espe... [+]
Jornada de Portes Obertes al CETT, dissabte 25 de març
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT celebra la **Jornada de Portes Obertes** el dissabte 2... [+]
Empreses i professionals troben connexions i sinergies al 21è CETT Talent
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El **CETT Talent**, el career market place de refer\u00E8ncia ... [+]
Nous programes semipresencials de la Università Telematica Internazionale UNINETTUNO i la Berlin School of Business and Innovation al CETT Campus
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada50","titol":"Nous programes semipresencials de la Universit\u00E0 Telematica Internaizonale i la Berli... [+]
El Museo del Prado, el Festival de Sitges i RAC1, entre els reconeguts dels XXXVIII Premis CETT Alimara
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Els 38ns Premis Alimara han distingit els projectes que durant... [+]
"Estudiant turisme tens pràcticament sempre feina assegurada"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Cristina Franco Fern\u00E1ndez** va acabar els seus estudis ... [+]
.png)
La Trobada Gastronòmica torna al CETT el 24 i 25 d'abril
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Trobada gastron\u00F2mica 2023","title":"","descripcio":"","url":"","imatge":"\/fitxers\/... [+]
L’Espai Fòrum es torna més sostenible amb la iniciativa Bumerang
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**L\u2019Espai F\u00F2rum del CETT Campus** inaugura una nova ... [+]
El CETT llança dos cursos en línia a la Tourism Online Academy de l'Organització Mundial del Turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**[El CETT](https:\/\/www.cett.es\/ca\/)**, Barcelona School o... [+]
Llibreries de pel·lícula a Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Sempre \u00E9s un bon moment per celebrar l\u2019exist\u00E8nc... [+]
El CETT rubrica l’addenda de la Càtedra UB en Turisme Hoteleria i Gastronomia
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"C\u00E0tedra UB en Turisme, Hoteleria i Gastronomia","title":"C\u00E0tedra UB en Turisme, Hote... [+]
La gastronomia sostenible i la creativitat centren la XVII Trobada Gastronòmica
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Trobada gastron\u00F2mica 2023","title":"","descripcio":"","url":"","imatge":"\/fitxers\/... [+]
La Generalitat atorga el Premi FPCAT a la formació professional del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Formaci\u00F3 professional al CETT","title":"Formaci\u00F3 professional al CETT","descripcio":... [+]
"A l'EMCup he fet contactes internacionals que aquí em costaria molt aconseguir"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Celini Jonker, Grau Turisme EMCup","title":"Celini Jonker, alumna del Grau Turisme a l'EMCup",... [+]
El futur turisme a Barcelona, a debat al CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"futur turisme Barcelona","title":"Debat sobre el futur del turisme a Barcelona","descripc... [+]
La CETT Fundació reconeix els millors treballs de recerca de Batxillerat sobre turisme, hoteleria i gastronomia
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada50","titol":"premis batxillerat turisme hoteleria gastronomia","title":"Premis Batxillerat CETT Fundac... [+]
“Estudiar Ciències Culinàries i Gastronòmiques és una bona oportunitat per aprendre tot el relacionat amb la cuina”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**David Ciurana** t\u00E9 23 anys i \u00E9s de Torreforta (Tar... [+]
L’alumnat del Diploma Xef Professional ofereix un pop up per cinc països a l’Aula Restaurant
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019alumnat del [Diploma Xef Professional](https:\/\/www.ce... [+]
"Les persones indígenes tenen la capacitat i el dret de determinar la seva forma de desenvolupament, cosa que inclou el desenvolupament turístic"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Blanca Alejandra Camargo** \u00E9s professora titular a l'Es... [+]
Els partits amb presència al ple exposen els seus plans sobre el turisme a Barcelona en un debat organitzat pel CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Debat sobre turisme a Barcelona","title":"Debat sobre turisme a Barcelona","descripcio":"... [+]
El CETT-UB recull el reconeixement de quatre estrelles en la prestigiosa auditoria QS Stars
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_do... [+]
"El màster del CETT ha aportat molt a la meva carrera professional: entenc millor el sector turístic i la importància de la sostenibilitat"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Roberto Molero Tiz\u00F3n** treballa actualment al Departame... [+]
"La clau a TikTok és explicar les infinites històries del Museu del Prado amb diversió i l'ajuda de la seva plantilla"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Bernardo Pajares \/ Foto: Gonza Gallego","title":"Bernardo Pajares \/ Foto: Gonza Gallego... [+]
"Les destinacions que més aviat es transformin per acollir els visitants amb propostes sostenibles es tornaran més competitives"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Jaume Mata** (Val\u00E8ncia, 1970) \u00E9s llicenciat en Ci\... [+]
Visita del Business Development Leader d’Eurofirms Group al CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imagen","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Jaume Dulsat, amb Maria Abellanet i Elisabet Ferrer","title":"Jaume Dulsat, amb Maria Abe... [+]
El CETT ofereix formació a mida i continuada a empreses
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Formaci\u00F3 a mida del CETT","title":"Formaci\u00F3 a mida del CETT","descripcio":"Form... [+]
.jpg)
Turisme de creuers a Catalunya, a debat en el tercer Esmorzar de Turisme del CETT i Foment
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Turisme de creuers, a debat","title":"","descripcio":"","url":"","imatge":"\/fitxers\/Espais\/... [+]
Col·laboració entre el CETT i el Centre Blockchain de Catalunya per impulsar projectes de l’entorn digital i tecnològic
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT i el [Centre Blockchain de Catalunya](https:\/\/cbcat.... [+]
Hotel Alimara, empresa-universitat en el sector hoteler
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L' Hotel Alimara ha tingut una destacada pres\u00E8ncia en l'\... [+]
Màster en especialitat de Direcció Hotelera en format blended
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT-UB ofereix la modalita semipresencial (Blended) de l'e... [+]
Gastronomia Sostenible: preguntes clau, tendències actuals i Màster al CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Dia Mundial de la Gastronomia Sostenible","title":"Dia Mundial de la Gastronomia Sostenib... [+]
Hotel Universitari Alimara: l'àmbit acadèmic i hoteler es fusionen al Campus CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Al CETT-UB, School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, evo... [+]
El reprofitament alimentari al CETT-UB, al ‘Valor afegit’ de TV3
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipus... [+]
L'estudi de l'espirulina al CETT-UB, a 'La Vanguardia'
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Recepta amb espirulina feta al CETT","title":"Recepta amb espirulina feta al CETT","descripcio... [+]
Premi FP Emprèn per al projecte VolarVi d'alumnat de cicles de Turisme del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Premi FP Empr\u00E8n","title":"Jingyu Li i S\u00EDlvia Puigdemasa, coordinadora del projecte",... [+]
Tres llibres i una pel·lícula per comprendre l'Onze de Setembre
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"Explorar l'Onze de Setembre des del punt de vista hist\u00F2ric \u00E9s una tasca fonamental per comprendr... [+]
La sostenibilitat i el retorn social, principals reptes del turisme de creuers
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada50","titol":"Turisme de creuers, a debat","title":"","descripcio":"","url":"","imatge":"\/fitxers\/Esp... [+]
“Conèixer la quantitat de projectes i avenços que es produeixen en gastronomia sostenible ha estat molt enriquidor”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Llu\u00EDs Dom\u00EDnguez** t\u00E9 40 anys i \u00E9s de Bar... [+]
“Em faltava coneixement en sostenibilitat, un tema crucial per gestionar adequadament la gastronomia”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Laura Ovalle** t\u00E9 25 anys i \u00E9s de la Rep\u00FAblic... [+]
Ja es coneixen els guanyadors dels premis a millors treballs finals de graus i cicle de la CETT Fundació
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imagen","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"premi turisme cicle formatiu","title":"premi turisme cicle formatiu","descripcio":"Nora P... [+]
.gif)
Comença un nou curs acadèmic ple de novetats al CETT-UB
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L'alumnat de [graus universitaris](https:\/\/www.cett.es\/\/ca... [+]
.jpg)
El millor audiovisual turístic, al 2n Terres CHECK-IN International Hospitality Film Festival
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El [Terres CHECK-IN International Hospitality Film Festival](h... [+]
 (2).png)
Vols fer una estada d'estudis o de pràctiques a l'estranger? Torna el Go Abroad!
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Go Abroad**, la jornada sobre **mobilitat acad\u00E8mica i p... [+]
Converteix-te en InfluenCETT! Ets el/la creadora de contingut que estem buscant?
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"Nou termini","title":"","descripcio":"","url":"","imatge":"\/fitxers\/Espais\/1\/Any 2023\/834... [+]
"Sense educació no hi ha desenvolupament sostenible"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"Aquest 2023, amb motiu del Dia Mundial del Turisme, l'Organitz... [+]
 (1).png)
La Gran Nit Solidària del Liceu: Un esdeveniment altruista que uneix la gastronomia i la solidaritat al Liceu
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El CETT, amb el seu comprom\u00EDs solidari, ha format part aq... [+]
BxCat Alimentació: Explorant la Tecnologia Blockchain en el Sector Agroalimentari
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El **CETT-UB co-organitza juntament Centre Blockchain de Catal... [+]
Sostenibilitat, talent i formació de qualitat, al centre del Girocamping PRO 2023
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"El congr\u00E9s [Girocamping PRO](https:\/\/campingsingirona.com\/ca\/girocamping-pro\/){@target=\"_blank\... [+]
"És important que l'alumnat del CETT pugui tangibilitzar que tot el que llencem a l'abocador té un cost social i ambiental molt alt"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"## El 16 d'octubre se celebra el Dia Mundial de l'Alimentaci\u00F3 i al CETT volem posar l'enfocament en l... [+]
 (1).png)
K-Pop Up Alimara: Un restaurant efímer que brindarà una autèntica experiència coreana
modules:[{"id_miniwebTipusModul":166,"id_miniwebTipusModul_description":"T\u00EDtol","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","titol":"L'Hotel Alimara, la Universitat de Woosong i el CETT ens acosten a la cuina coreana","subtipus":"normal","fg... [+]
.JPG)
5 avantatges de fer un intercanvi universitari
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"La **Go Abroad Fair**, celebrada el darrer 20 d\u2019octubre al CETT, va reunir 150 alumnes interessades e... [+]
3 reflexions de Paula Fernández-Ochoa per iniciar el curs acadèmic
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"El darrer 25 d'octubre, Paula Fern\u00E1ndez-Ochoa, consultora i fundadora de +MoreThanLaw i Vivir corRien... [+]
.png)
El CETT participa al projecte Value Europe que fomenta la sostenibilitat i la internacionalització
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"## L'alumnat de cicles formatius de Turisme del CETT-UB ha participat en el projecte Erasmus K2 \"Value Eu... [+]
No et perdis el CETT Smart Tourism Summit Barcelona, les tendències tecnològiques aplicades al customer journey.
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# Arriba la primera edici\u00F3 del [CETT Smart Tourism Summit Barcelona](https:\/\/www.cett.es\/ca\/landi... [+]
La Jornada d’Emprenedoria de CETT Fundació, el 23 de novembre a l’Hotel Alimara
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# El Sal\u00F3 Catalunya de l'Hotel Alimara acull, el dijous 23 de novembre, a les 17:30 h la [Jornada d'E... [+]
El CETT reforça la seva presència al Gastronomic Forum Barcelona 2023
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# En l'\u00FAltima edici\u00F3 del Gastronomic Forum Barcelona, celebrada amb \u00E8xit entre el 4 i el 6 ... [+]
Arriba la quarta i última edició dels Esmorzars de Turisme d'aquest 2023!
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"El pr\u00F2xim **divendres 1\/12** tindr\u00E0 lloc el primer dels **Esmorzars de Turisme d'aquest curs ac... [+]
.jpeg)
Les tendències tecnològiques aplicades al viatger, al CETT Smart Tourism Summit Barcelona
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# A la primera edici\u00F3 d'aquesta [cimera](https:\/\/www.cett.es\/ca\/landings\/cett-smart-tourism-summ... [+]
Estimular la iniciativa emprenedora de l'alumnat de turisme, gastronomia i hoteleria, l’objectiu inicial de la Jornada d’Emprenedoria
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"## \"Som una instituci\u00F3 amb impacte on cuidem la relaci\u00F3 a llarg termini amb els nostres col\u00... [+]
Els reptes del sector turístic a Catalunya, a debat al quart Esmorzar de Foment
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# Els desafiaments del sector tur\u00EDstic a Catalunya han estat el centre del quart dels Esmorzars de Fo... [+]
FURN4COOK presenta els seus resultats en la digitalització del mobiliari de cuina
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# FURN4COOK \u00E9s un projecte coordinat pel cl\u00FAster AMBIT, en el qual participa el fabricant de cui... [+]
"Bumerang va néixer amb la idea de portar el que el dia d'avui experimentes amb Netflix o Spotify a l'embalatge".
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# Oriol Segarra \u00E9s el fundador i CEO de Bumerang, un dels projectes vencedors dels \u00FAltims Premis... [+]
"Estem convençuts que a través dels estris comestibles de Gloop podem canviar el consum de plàstic actual i aconseguir un món amb menys residus"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"Marta Maneja","title":"","descripcio":"","url":"","imatge":"\/fitxers\/Espais\/1\/Any 202... [+]
Què ens expliquen els i les professionals sobre la relació entre literatura, cinema i turisme?
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"La [ I Confer\u00E8ncia Internacional en Turisme Literari i Cinematogr\u00E0fic](https:\/\/www.cett.es\/ca... [+]
El turisme rural tanca el 2023 amb tots els indicadors a l'alça: més viatgers, més escapades i més despesa al destí.
3","Childs":[],"_type":"DProjects.Cett.Classes.ValueObject"},{"Path":"","Name":"","Description":"","MimeType":"","DateOfCreation":new Date(2024,0,30,5,0,20,0),"DateOfModification":new Date(2024,0,30,5,0,20,0),"Flags":0,"ContentLength":0,"Content":... [+]
"Oferim una manera diferent de fidelitzar als hostes i visitants, mitjançant activitats i rutes culturals creades a mida dels seus interessos"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# Elena Losantos \u00E9s la CEO i cofundadora d'Identify DTX (Destination Traveller Experiences). El serve... [+]
La despesa del visitant rural s’incrementa un 4,7% per persona i dia a Catalunya, fins arribar als 85 euros
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"Et presentem les dades referents a Catalunya de l'Observatori de Turisme Rural, el projecte de recerca de ... [+]
El CETT acull la presentació del Compromís Nacional per un Turisme Responsable
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"El CETT ha acollit la presentaci\u00F3 del Comprom\u00EDs Nacional per un Turisme Responsable. A l'acte, l... [+]
“El CETT Talent ja té una identitat pròpia, és la cita anual que tots marquem en la nostra agenda”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":" La 22a edició del Career Marketplace CETT Talent va tenir lloc el darrer 22 de f... [+]
"La IA ajuda a comprendre millor el comportament del client i el servei ofert a aquest"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# The Puzzlers, l'equip format per alumnat del CETT-UB, s'emporten el primer premi a la 16a edici\u00F3 de... [+]
"És a través de la col·laboració i comprensió dels diferents punts de vista, coneixement i vivències que podem construir un futur més equitatiu"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"amplada75","titol":"CETT 8M ","title":"","descripcio":"","url":"","imatge":"\/fitxers\/Espais\/1\/Any 2024\/8... [+]
Vine a veure'ns al Saló de l'Ensenyament!
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# El CETT estar\u00E0 present aquest any a la 33a edici\u00F3 del Sal\u00F3 de l\u2019Ensenyament que tind... [+]
La Trobada Gastronòmica torna al CETT el 22 i 24 d'abril
modules:[{"id_miniwebTipusModul":153,"id_miniwebTipusModul_description":"V\u00EDdeo","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","descripcio":"","video":"\/fitxers\/Espais\/1\/Any 2024\/870853_240312121937_digital-fruits-in-me... [+]
No et perdis la Jornada de Portes Obertes al CETT, el dissabte 11 de maig
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","contingut":" \n \n El CETT... [+]
Descobreix les quatre ofertes gastronòmiques i efímeres del Pop Up 2024
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"L\u2019alumnat finalitzador del[ Grau de Ci\u00E8ncies Culin\u00E0ries i Gastron\u00F2miques](https:\/\/ww... [+]
Oatspresso, el producte elaborat per estudiants del CETT, segon premi a Ecotrophelia Espanya
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"## L'equip del CETT-UB, amb el seu producte \"**Oatspresso**\", ha guanyat el segon premi a [Ecotrophelia]... [+]
Focalitzar les polítiques en la sostenibilitat i el benestar, clau pel futur del turisme de muntanya
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","contingut":" La sostenibil... [+]
Envoltar-se d'un bon equip, invertir en formació i no tenir pressa: els consells de Damià Font per emprendre amb èxit
modules:[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"auto","titol":"1","title":"","descripcio":"","url":"","imatge":"\/fitxers\/Espais\/1\/Any 2024\/872132_240408... [+]
"Va ser tot un somni per a mi tenir la oportunitat de cuinar amb els Hermanos Torres."
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"# Parlem amb la Martina Mate, estudiant del CETT guanyadora d'un showcooking amb els Hermanos Torres. ","s... [+]
CETT Research Seminar, l'espai de l'Hotel Universitari Alimara per a l'investigació, el turisme i l'hoteleria
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"## T'expliquem de qu\u00E8 han tractat els primers tres CETT Research Seminars, els seminaris que fusionen... [+]
Les Viles del Llibre: revitalitzant municipis rurals a través del turisme literari
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"Cada **23 d\u2019abril** la literatura esdev\u00E9 la protagonista indiscutible dels carrers i places de t... [+]
Celebra Sant Jordi al CETT!
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"El 2024 marca el [centenari del naixement de Vicent Andr\u00E9s Estell\u00E9s](https:\/\/presidencia.genca... [+]
El futur del turisme a Catalunya, a debat al CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"L'Observatori CETT **\"Present i futur del turisme a Catalunya\"** tindr\u00E0 lloc el dimarts 30 d'abril ... [+]
La revolució de les dades i la IA, al centre de la XVIII Trobada Gastronòmica
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"Amb la intenci\u00F3 d'analitzar en profunditat la realitat, la [XVIII Trobada Gastron\u00F2mica](https:\/... [+]
Segona sessió de les Trobades Gastronòmiques Sostenibles
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_de... [+]
Tast de sakes de Kobe al CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
S’obre la convocatòria dels Premis CETT Fundació Projectes Emprenedors
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"102","id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"cols2","undefined":[],"moduls":[{"id_miniwebTipusModul":147,"id_miniwebTipusModul_description":"Imatge","argu... [+]
Tercera sessió de la Trobada Gastronòmica amb la presentació del Màster Oficial en Gastronomia Sostenible
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La XV Trobada Gastron\u00F2mica ofereix el dimarts, 18 de maig... [+]
El CETT celebra els concursos de Cuina, Pastisseria i de Serveis de Restauració
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_d... [+]
L'urbanisme tàctic: adaptar i transformar la ciutat a les necessitats del visitant
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Amb l’ar... [+]
.jpg)
Dark kitchens: el futur de la restauració serà virtual?
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El comensal no... [+]
Fomentar l’alimentació sostenible, l’objectiu del projecte Menú de les Estacions
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El CETT col&#... [+]
El CETT crea el primer màster oficial en emprenedoria en empreses turístiques
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"109","id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":" El turisme ha estat des dels seus inicis un sector generador d’oportunitats i... [+]
.jpg)
Reduir el malbaratament alimentari, un objectiu comú d’Espigoladors i el CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El malbaratame... [+]
S’obren les inscripcions al Restaurant Pop-up del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Tindrà ll... [+]
Sostenibilitat i responsabilitat, clau per al turisme del futur
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El context gen... [+]
La tecnologia aplicada al turisme: reptes i tendències
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Les tendè... [+]
Hi ha diferències generacionals a l’hora de triar un hotel?
Complir amb els requisits individuals de cada client dins el sector hoteler pot arribar a resultar certament complicat. Per això, els empresaris sovint opten pel target màrqueting, una mesura estratègica que consisteix en identifica... [+]
De quina manera els petits hotels poden captar la venda directa a través del lloc web
El sector de l’hoteleria ha patit d’una manera molt notable els efectes de la pandèmia de la COVID-19 a escala mundial. Malgrat això, l’inici de la campanya de vacunació i la millora de les perspectives de cara a l... [+]
Com triar els vins dels àpats nadalencs?
· Els experts del CETT-UB, centre universitari de referència en turisme, hoteleria i gastronomia, donen algunes recomanacions per maridar els plats nadalencs · Per sorprendre els comensals amb un àpat gastronòmic es recoma... [+]
A la recerca de la identitat turística catalana
La construcció del sector turístic català i la recerca d’una identitat turística pròpia venen d’enrere. Així en deixa constància la recent publicació ‘100 anys de congressos de turisme de C... [+]
Les tendències en el sector de la restauració per al 2021
Com serà l’alimentació del 2021? Quines tendències en alimentació i restauració s’imposaran aquest any? La secció de gastronomia del programa ‘Tot és comèdia’ de Cadena SER s’ha... [+]
El talent digital en el sector Travel Tech
Un dels principals reptes de les indústries tecnològiques és la captació i la retenció del talent digital, un repte que és compartit pel sector traveltech . En aquest sentit, la iniciativa Clúster TIC Turisme ha ... [+]
El sector de l'hoteleria, en evolució constant
Els darrers anys, l’hostaleria ha viscut una gran evolució. Per entendre-la, és imprescindible conèixer-ne els orígens amb la figura de Cesar Ritz, que va marcar el punt de partida i va establir la satisfacció i l... [+]
El CETT col·labora amb l’ONCE
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"109","id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":" La imatge del Cupó de l’ONCE del pròxim dissabte té l’em... [+]
La recerca al CETT-UB: més de 150 activitats durant el curs 2019-2020
El turisme cultural, la sostenibilitat turística, el rendiment i la productivitat en allotjaments turístics i restauració i la innovació gastronòmica han estat les principals línies de recerca El CETT-UB ha dut a term... [+]
5 aliments que t’ajudaran a rendir més en època d’exàmens
S’acosten els exàmens i, a l’hora d’estudiar, no només és important el mètode de treball que funcioni millor a cadascú, sinó que l’alimentació també juga un paper rellevant i pot ajud... [+]
La usabilitat web en el sector hoteler de Barcelona
Internet té un paper fonamental en la societat i les noves tecnologies estan modificant el comportament dels consumidors. Així ho mostren les xifres de facturació a través d’ e-commerce , que augmenten cada any, i, a m... [+]
Un turisme més sostenible, un dels reptes del sector per al 2021
El nou any planteja grans reptes a tota la societat i especialment al sector del turisme. La recuperació de la crisi arran de la COVID-19 és la principal fita d’un sector que, sens dubte, ha d‘incloure l’aposta per la s... [+]
La col·laboració, clau per reduir la bretxa entre formació i empresa
CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos) i Turijobs han reunit diferents agents del sector del turisme per definir el Next Tourism Generation i consensuar l’oferta formativa dels professionals del fu... [+]
Les 5 recomanacions clau per evitar el malbaratament alimentari durant aquestes festes de Nadal atípiques
· Els experts del CETT-UB, centre universitari de referència en turisme, hoteleria i gastronomia, aconsellen fer un consum responsable durant aquestes festes · Planificar els menús, el nombre de comensals i reaprofitar ingredie... [+]
Els investigadors el CETT debaten sobre els reptes del turisme urbà
Els dies 5 i 6 de novembre va celebrar-se a Barcelona la segona edició del congrés internacional TOURISCAPE – Paisaje Transversal y Turismo centrada, aquest any, en els reptes del turisme urbà. El TURCiT i el GRATiR van tenir-... [+]
Com ha de dissenyar-se un hotel en temps de COVID?
El sector que més ha patit durant la crisi de la COVID-19 és l'hoteler, a causa de les altes restriccions que impedeixen la seva activitat i que, sumades a l'increment d'ansietat i incertesa de la població, han fet que es desplomi l... [+]
Hotelería y restauración versus COVID-19: reinventarse o morir
Todavía hoy no somos plenamente conscientes del alcance y los efectos generados por la crisis sanitaria del COVID-19 en nuestras sociedades, pero es seguro que cambios económicos, financieros, sociales, culturales y laborales han devenid... [+]
L’evolució de la formació en turisme gastronòmic, a debat
Moltes destinacions arreu del món estudien com poden promoure la seva gastronomia i experiències per atraure visitants. El turisme gastronòmic és actualment una qüestió que genera interès i que protagonitza treba... [+]
Del CETT al món. Torna la Fira Go Abroad sobre mobilitat internacional
Viatjar i viure noves experiències és un valor afegit durant l’etapa d’aprenentatge. Permet conèixer altres realitats i cultures, obrir la mirada i veure la realitat des d’un altre prisma, a més de connectar-n... [+]
La formació en gastronomia s’adapta al context de la COVID-19
La continuïtat de la formació en els temps de la COVID-19 ha estat tot un repte que, en el cas de la formació en un àmbit com la gastronomia, que porta la presencialitat en el seu ADN, s’ha accentuat. La formació en ... [+]
5 consells per estudiar des de casa
Ens trobem en una segona onada de la pandèmia i, seguint les indicacions de les autoritats, la comunitat del CETT estudi a o treball a a distància. A continuació trobaràs alguns consells per gestionar millor aquest a nova situa... [+]
Barcelona formarà professionals de l'àmbit turístic en el primer màster LGTBI
· La regidoria de Turisme i Indústries creatives impulsa amb 36.000 euros, juntament amb el CETT-UB, la creació del primer màster LGTBI destinat a professionals del sector turístic · El màster, pioner en aquest &... [+]
Álvaro Arrieta, a Betevé: “Al turisme li costarà tornar a tenir les mateixes xifres d’abans, però la gent vol viatjar"
Fer front a la pandèmia és ara una prioritat, especialment per al sector turístic. El programa Reset, de Betevé, que analitza les transformacions econòmiques i socials a Barcelona després de la crisi de la COVID-19 , ... [+]
‘Green experience’, el còctel dels 50 anys del CETT
· La beguda, creada pel professor del CETT, Víctor Laiseca, simbolitza valors del centre com la innovació i la vocació internacional · El còctel s’ha estrenat, per primera vegada, en la celebració de la lli... [+]
El món del vi, en femení
El sector vinícola ha estat vist durant molts anys com un món masculinitzat, on les dones, tot i també ser-hi presents, sovint estaven a l’ombra. Actualment, en un moment en què el sector vinícola català ha agaf... [+]
L’alumnat del CETT opta a participar al concurs internacional European Mise en place Cup
Alumnes de segon, tercer i quart any del Grau de Turisme i del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques del CETT han participat a la primera fase de selecció de l’ European Mise en place Cup 2021 (EMCup), el concurs i... [+]
L’adaptació del professorat a les mesures de la COVID-19
La COVID-19 ens ha portat a un context canviant, en el qual tota la societat s’ha d’adaptar a les noves mesures que s’implementen segons l’evolució de la pandèmia. Als inicis, es va produir un confinament total, o... [+]
El turisme de tardor i la gastronomia
Es pot parlar de turisme gastronòmic de tardor? Si es fila molt prim, potser es podria entendre com un sub-nínxol del turisme gastronòmic en un mercat turístic altament segmentat. D’acord amb una de les definicions de la ... [+]
El CETT inaugura el nou curs acadèmic 2020-2021 online amb una reflexió sobre com afrontar els nous escenaris que vénen
El CETT-UB dóna la benvinguda al curs 2020-2021 el pròxim 28 d’octubre a les 13 h en una conferència inaugural marcada pel context generat per la COVID-19. Ramon Tremosa, conseller d’Empresa i Coneixement, impartirà... [+]
La UB es consolida en el ‘top’ 100 mundial en el rànquing Best Global Universities
La Universitat de Barcelona, a la qual està adscrita el CETT, millora posicions en el rànquing internacional Best Global Universities (BGU), en el qual ocupa la posició 90 a escala mundial, respecte al lloc 98 que ocupava l’an... [+]
Gastronomia i disseny, units a Foodture Barcelona
El món de l’alimentació i el disseny estan directament relacionats i cada vegada prenen un paper més rellevant els projectes que uneixen ambdues disciplines. Foodture Barcelona és el Summit d’Innovació en Food ... [+]
L’auge del turisme cinematogràfic a Catalunya
Els motius que ens poden portar a emprendre un viatge en un indret concret poden ser molt diferents: potser volem visitar una destinació per la seva cultura, la gastronomia, els seus paratges naturals, el seu patrimoni o, també, per have... [+]
L’encaix del turisme en la qualitat de vida urbana
Les estampes estivals de moltes ciutats són, a causa de la pandèmia de la COVID-19, molt diferents d’aquelles que solem veure. Carrers deserts, terrasses buides i punts d'interès sense les habituals multituds de visitants ja a... [+]
Oriol Anguera-Torrell, a Público: “La COVID-19 accelerarà la digitalització de la indústria turística”
El turisme de proximitat ha estat protagonista aquest estiu atípic. Público analitza en un reportatge com s’ha viscut la temporada turística a Catalunya, on l’impacte de la COVID-19 s’ha notat de forma irregular: a... [+]
La formació en el sector del turisme, cabdal
En un moment com l’actual, sectors com el turístic necessiten més que mai professionals formats i amb les competències necessàries per fer front a nous contextos que puguin sorgir. Amb la voluntat de reflexionar sobre aqu... [+]
Especial Dia Mundial del Turisme: El CETT, vincle i transmissor de coneixement del sector
El turisme és un sector estratègic i un dels principals motors econòmics del nostre país. El CETT contribueix en la creació i transmissió de coneixement, una aportació que es fa palesa en els diferents articles i... [+]
El CETT-UB reuneix experts en turisme intel·ligent al III CETT Smart Tourism Congress Barcelona
· La reactivació del turisme a partir de les solucions vinculades amb l’smart tourism, el lideratge femení o l’emprenedoria, algunes de les qüestions que es debatran al congrés. · El congrés, que engu... [+]
La transformació del turisme a través de la gestió intel·ligent
La COVID-19 ha tingut repercussions en tota la societat i el turisme ha estat un dels sectors més afectats, que ara necessita transformar-se. La gestió intel·ligent del turisme serà un element clau per repensar el futur del sec... [+]
Dia Mundial de l’Alimentació: Consumir i produir aliments de forma sostenible, clau per al futur
La situació que ha generat enguany l’arribada de la COVID-19 ens ha fet reflexionar sobre la relació de les persones amb la naturalesa i adonar-nos dels efectes que tenen les nostres activitats en el planeta. Es tracta, doncs, d... [+]
Eugeni Osácar, al Business Tourism Market (BTM): “El turisme cinematogràfic pot ser un aliat molt potent per a les destinacions”
La crisi sanitària ha tingut gran repercussió en la societat a tots els nivells, i el turisme ha estat una de les activitats que més ha notat l’impacte. En un moment com l’actual, cal reflexionar sobre el present i el fu... [+]
L’organització d’esdeveniments en la nova normalitat
En l’àmbit de l’organització d’esdeveniments, en el context actual la capacitat d’adaptació sorgeix com una habilitat clau per afrontar els reptes del futur. Aquesta ha estat una de les qüestions destaca... [+]
Tourism & Heritage Journal es consolida com a revista acadèmica que fomenta la innovació en el turisme cultural
Tourism & Heritage Journal és la revista acadèmica del CETT que té per objectiu ser una plataforma de difusió de treballs acadèmics que analitzin les dinàmiques i reptes propis del turisme cultural en l’actu... [+]
Com ha canviat la nostra relació amb la beguda durant la història?
Begudes com la cervesa o el vi no han tingut sempre el paper que tenen en l’actualitat, en què les reservem per moments determinats: durant el cap de setmana, quan estem amb els amics o després de la feina. Isabel Lugo, professora ... [+]
La contribució del CETT al sector del turisme
La recuperació del turisme, un dels principals motors econòmics del nostre país, és una qüestió molt rellevant i que caldrà repensar de cara al futur. En aquest sentit, els professionals del sector del turisme, l... [+]
El factor humà clau en l’èxit de la gestió d’experiències
El turisme ha esdevingut un fenomen de masses i la indústria hotelera una part importantíssima del mateix. El sector de l’allotjament té com a objectiu principal generar guanys per als seus inversors a través d’ofer... [+]
Hàbits de consum alimentari i turisme: Com han canviat durant el confinament?
El confinament dels ciutadans i el cessament d'activitats turístiques denominades com a no essencials durant 97 dies va comportar, certament, canvis en els hàbits i consum dels ciutadans, que van veure restringides les seves llibertats d... [+]
Smart tourism i la resiliència del turisme
La pandèmia de la COVID-19 ha irromput amb força en tots els àmbits de la societat a nivell global i són moltes les mostres de preocupació i d’incertesa que s'han compartit davant de la magnitud de la crisi que caldr... [+]
El turisme cinematogràfic com a factor clau de màrqueting per a les destinacions
No hi ha dubte que el cinema té la capacitat d'arribar a una infinitat de persones. El món audiovisual, i, el cinema en particular, genera milers d'imatges capaces d'influir en les conductes dels espectadors. Aquestes imatges tenen el po... [+]
Una ciutat que inclou des del patrimoni: Ciutat Educadora i turisme
Les ciutats han estat sempre escenari d’intercanvis: de béns, de mercaderies, de serveis... però també de punts de vista i d’experiències. Les ciutats són, sens dubte, un espai de trobada tant per als seus ciut... [+]
La ciutat i els seus espais com a punt de trobada
Viure en un espai urbà envoltat de persones implica, inevitablement, conviure amb els altres. És ben sabut que les relacions amb les persones són complicades i que, sovint, no són tan cordials com s’espera. Això, en ... [+]
La recuperació del turisme des de la gestió del talent
La nova normalitat planteja molts reptes per al sector del turisme, que s’ha vist afectat pels efectes de la pandèmia. Així doncs, amb l’objectiu de reflexionar i posar en comú bones pràctiques per a la recuperaci&#... [+]
La recerca, un dels pilars del CETT
Els tres grups de recerca del centre universitari han compartit els projectes d’investigació que duen a terme en una sessió pensada per fomentar la col·laboració entre investigadors. El CETT ha celebrat recentment la II J... [+]
Oriol Anguera-Torrell, a Ràdio 4: “El turisme de proximitat serà un dels més beneficiats”
El context que ha generat la COVID-19 ha tingut afectacions en molts àmbits de la societat, especialment en l’economia i el turisme. El programa De boca a orella de Ràdio 4 ha entrevistat al Dr. Oriol Anguera-Torrell, director del ... [+]
Com es comunica el patrimoni cultural immaterial?
L a Dra. Alexandra Georgescu, la Dra. Maria del Pilar Leal L. i el Dr. Jordi Arcos-Pumarola analitzen en un estudi la comunicació del patrimoni cultural immaterial a Espanya des dels canals turístics en època de confinament. En el m... [+]
Turisme sostenible a les muntanyes del Mediterrani
El Projecte EMbleMatiC , Emblematic Mediterranean Mountains as Coastal destinations of excelence, emmarcat dins del Programa Interreg MED (Projecte co-finançat pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional), del qual el CETT n’ha estat e... [+]
Es reactiven les pràctiques professionals per a l’alumnat del CETT
En les últimes setmanes el sector de la restauració i l'hoteleria ha pogut anar reprenent l’activitat i seguirà fent passes endavant en els pròxims dies fins a l’adopció de la nova normalitat. Les pràctiqu... [+]
.JPG)
Overtourism. Repercussions i afectacions socials en ciutats turístiques
El turisme urbà és, sens dubte, una de les pràctiques turístiques més esteses al món i, de fet, s'espera que en els pròxims anys experimenti un creixement significatiu respecte a altres entorns. Les ciutats s... [+]
.jpg)
L’overtourism, a debat
L’entrada a la nova normalitat després de la COVID-19 obre la porta a la tornada de turistes a les ciutats i sorgeix el debat sobre la gestió de l’activitat turística. P er debatre i reflexionar sobre aquest tema , el Dr... [+]
Eugeni Osácar, a Catalunya Ràdio: “A Barcelona hi ha d’haver una aposta cultural molt clara”
· El retorn del turisme a les ciutats, una qüestió a debat La tornada del turisme a les grans ciutats després del període de confinament ha posat sobre la taula el debat sobre la gestió de l’activitat turís... [+]
La sostenibilitat i l’ètica en el turisme
L ’Organització Internacional del Turisme Social (ISTO) publica un article de Jordi Arcos, professor del CETT-UB, en el marc de la setmana virtual de turisme per a tots, solidari i sostenible. Arran del context que ha generat la COVID-1... [+]
La sostenibilitat, un element clau per a l’hoteleria
La sostenibilitat al sector de l’hoteleria és una qüestió que ha anat prenent una nova dimensió en els últims anys. És un element que és fonamental i que els clients cada vegada reconeixen més, essent ... [+]
La formació orientada al sector, un element fonamental per donar resposta als reptes actuals
Maria Abellanet, CEO del CETT, reflexiona sobre el turisme i la formació en una entrevista a Smart Travel News. Ens trobem en ple procés de desescalada i l’obertura completa d’establiments hotelers i del sector de la restaura... [+]
.jpg)
Valoració positiva de l'adaptació a la formació online
El context generat arran de la COVID-19 ha fet que el CETT, des del dia 16 de març i fins que la situació torni a la normalitat, imparteixi la seva formació en format no presencial, amb l’objectiu de preservar la salut i segur... [+]
Per un càtering més sostenible
La guia ’ 12 pasos para un catering + sostenible ’ recull bones pràctiques per recuperar el valor dels aliments i dóna eines per oferir serveis de càtering més sostenibles i responsables amb l’entorn. L’... [+]
Estudi del CETT-UB sobre l’impacte de la COVID-19 al sector hoteler
La reducció de la demanda, els problemes de liquiditat i els protocols a implementar, les principals preocupacions del sector hoteler de la crisi de la COVID-19 · El CETT-UB elabora un estudi que analitza com la COVID-19 ha condicionat a... [+]
El moviment Urban Sketching, una oportunitat única per viatjar des de casa
Aquests dies hem pogut comprovar, a través de les iniciatives culturals que han anat sorgint, que no és el mateix veure una obra de teatre, una exposició o escoltar un concert de forma personal que en format virtual. Tanmateix, tot ... [+]
Joan Roca, xef d’El Celler de Can Roca: “El moment actual fa més necessari que mai la formació professional”
Ens trobem en un moment de l’any en el qual molts joves estudiants han de decidir quin camí triaran per al seu futur. Joan Roca, xef d’El Celler de Can Roca, ha participat en una videoconferència amb exalumnes d'FP en el marc... [+]
Els professionals sanitaris fan de l’Hotel Alimara Barcelona casa seva
L’adaptació de l’Alimara Barcelona en Hotel Salut per acollir personal sanitari L ’Hotel Alimara Barcelona del CETT és, per a molts professionals de la salut, casa seva durant el confinament. Després de 25 anys d&#... [+]
El sector reflexiona sobre la reactivació del turisme
El turisme és un dels sectors que ha patit més els efectes de la COVID-19 i és per això que cal treballar per a la seva recuperació. Amb aquest objectiu, la Cambra de Comerç de Barcelona ha celebrat aquesta setmana, a... [+]
Restauració: recomanacions per a l’adaptació a la nova realitat
La desescalada de la situació d’emergència portarà, sens dubte, una nova forma d’operar en els serveis de bar i restaurant. L’adaptació de les operacions a la nova realitat passarà necessàriament per... [+]
Reflexions sobre el COVID-19 i la indústria turística catalana
Al llarg de les darreres setmanes, algunes veus han apuntat a una recuperació gradual de la indústria turística que, en el millor dels casos, podria tornar al nivell pre-COVID-19 durant els primers mesos de 2021 (es pot consultar, p... [+]
Els canvis que han vingut per quedar-se
El context que ens envolta és sens dubte un gran desafiament que, a més, ha comportat grans canvis, i no hi ha dubte que alguns es quedaran al nostre dia a dia. Ens hem vist abocats a transformar-nos i modificar completament la nostra qu... [+]
Ajudant els qui salven vides
La crisi sanitària que vivim ha posat en valor la tasca de molts professionals que, en aquests moments, dediquen tots els seus esforços a fer que la situació millori. Hi ha activitats que estan ara més presents en el nostre dia... [+]
El turisme cultural desmaterialitzat en temps de confinament
Des de fa més de dues setmanes, molts museus i institucions patrimonials, encara que estiguin físicament tancats, segueixen actius gràcies a eines digitals com les pàgines webs, les apps o les xarxes socials. Aquestes instituci... [+]
10 pel·lícules per als amants de la gastronomia
'Vatel’, ‘Como agua para chocolate’ o ‘Un toque de canela’, alguns dels títols que suggereixen els professionals del CETT Després de diverses setmanes de confinament, s’acosta una Setmana Santa que, se... [+]
5 claus per comprar eficientment i reaprofitar aliments
· Planificar els àpats amb antelació, evitar compres impulsives i reaprofitar ingredients, algunes de les indicacions dels experts del CETT, centre universitari de turisme, hoteleria i gastronomia. · Les activitats relacionades... [+]
Recepta per al confinament: pasta amb carbonara de carbassó
• Ana Casanova, professora del CETT-UB, proposa una recepta, apta tant per als amants de la cuina com per als qui no la dominen tant, amb un ingredient bàsic com és la pasta. La nostra alimentació sens dubte s’ha vist al... [+]
10 pel·lícules i sèries que us faran viatjar durant el confinament
Durant aquests dies de confinament, en què no hem de sortir de casa, segur que esteu buscant sèries i pel·lícules per entretenir-vos i dediqueu massa temps a buscar quina podeu mirar. No desistiu, des del CETT-UB us portem reco... [+]
5 consells per teletreballar els dies de confinament
Ens trobem en dies de confinament i, seguint les indicacions de les autoritats, la comunitat del CETT estudi a o treball a a distància. A continuació trobaràs alguns consells per gestionar millor aquest a nova situació : 1. Est... [+]
Les Barcelones com a destinació turística
Que Barcelona és una ciutat turística i on aquesta activitat ha experimentat un creixement exponencial en els últims anys, ningú ho posa en dubte. Ara bé, si ens situem davant el mapa de l’àrea metropolitana d&#... [+]
L'aportació del turisme gastronòmic als 17 objetius de desenvolupament sostenible
La sostenibilitat és un element indiscutible en el desplegament de qualsevol tipologia de turisme. Tant la seva dimensió mediambiental, com l'econòmica i la sociocultural, han d'equilibrar-se per aconseguir que el desenvolupament pr... [+]
Ciutat, indústria creativa i turisme: una nova mirada al paisatge cultural
Què és una ciutat literària? És una ciutat literària, per si mateixa, una destinació turística? Quin paper hi té, en tot això, la indústria creativa? Comencem per la darrera qüestió: les ... [+]
La sostenibilitat i la gestió de les destinacions centren les més de 200 activitats de recerca del CETT-UB durant el curs 2018-2019
• L’objectiu d’aquests projectes és aportar valor al sector a través de la recerca aplicada i la generació de coneixement científic La sostenibilitat, la gestió de les destinacions, el turisme cinematogr&... [+]
Els allotjaments turístics de Catalunya presenten mancances en la credibilitat i la gestió dels preus als seus llocs web
• Un estudi pioner, dirigit per professionals del CETT-UB, mostra un marge de millora en qüestions com l’atenció a l’usuari en temps real, la incorporació de motors de reserva o la seguretat del web • Les pen... [+]
S'obre la convocatoria als Premis CETT Fundació Treball de Recerca de Batxillerat
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Un any mé... [+]
El CETT ajudarà a impulsar tres projectes que innoven en el sector del turisme, l'hoteleria i la gastronomia
- La Fundació CETT dotarà els tres projectes guanyadors del concurs d'emprenedors 2019 de recursos econòmics, un programa de mentoring amb professionals del sector i la gestió de contactes amb possibles inversors - Durant l'act... [+]
CETT Fundació incrementa els ajuts a la formació davant el COVID-19
CETT Fundació , sensible a les conseqüències generades pel COVID-19 i amb la voluntat de facilitar la continuació d’estudis dels estudiants del CETT afectats per les circumstàncies que es deriven del COVID-19, ha apr... [+]
CETT Fundació amplia i adapta els ajuts a la formació per al curs 2020/2021
Amb el ferm convenciment que la formació i transmissió de coneixement són fonamentals, CETT Fundació amplia el programa d’ajudes que ja oferia anualment als estudiants i inclou noves beques per al curs 2020/2021, tenint e... [+]
CETT Fundació premia els Millors Projectes Finals de Cicles Formatius de Grau Superior i els Millors Treballs de Final de Grau
CETT Fundació, que des dels seus inicis promou la generació i transmissió de coneixement en turisme, hoteleria i gastronomia, convoca els Premis als Millors Projectes Finals de Cicles Formatius de Grau Superior i els Premis als Mill... [+]
.jpg)
L’Hotel Alimara Barcelona tanca la seva etapa com a Hotel Salut
· L’hotel ha allotjat 250 professionals sanitaris durant la crisi del coronavirus, 185 dels quals de l’Hospital Universitari Vall d’Hebron L’ Hotel Alimara Barcelona , que pertany al CETT, tanca la seva etapa com a Hot... [+]
El secretari general de l'OMT rep la medalla d'honor del CETT
• El secretari general de l’ OMT , Zurab Pololikashivili, ha anunciat el projecte al CETT, on ha rebut la primera medalla d’honor del centre per la seva contribució al desenvolupament d’un turisme sostenible • Po... [+]
El CETT i Vodafone crearan un Observatori de Digitalització per impulsar la innovació als sectors turístic, hoteler i gastronòmic
Durant aquest any i el vinent, el CETT, la CETT Fundació i Vodafone s'uniran per analitzar els reptes tecnològics actuals amb els principals actors del sector turístic i de l'àmbit docent. El CETT, centre universitari de refer&... [+]
La igualtat de gènere en el turisme, l’hoteleria i la gastronomia: un llarg camí per recórrer
- En els sectors de turisme (54 %), gastronomia (55 %) i hoteleria (53 % ) la presència de les dones és notòria però encara s’està lluny d’aconseguir una igualtat real en tots els nivells organitzatius. - Al CE... [+]
Comunicat sobre el Covid-19
Atenent les directrius rebudes pel Govern de la Generalitat de Catalunya avui, 12 de març de 2020, el CETT comunica l’aturada de l’activitat docent presencial a partir de demà divendres, 13 de març, i fins a nou aví... [+]
Comunicat sobre el Covid-19 per a l'alumnat del CETT
Benvolguts i benvolgudes, Atenent a les directrius rebudes pel Govern de la Generalitat de Catalunya avui, 12 de març de 2020, el CETT comunica l’aturada de tota l’activitat docent presencial a partir de demà divendres, 13 de... [+]
Comunicat important sobre el Covid-19.
Com a societat estem vivint una situació d'absoluta excepcionalitat. El CETT, seguint el seu compromís amb el seu alumnat, els professionals i la societat, i amb la voluntat d'exercir una màxima transparència i aplicació d... [+]
Comença el nou curs al CETT
El CETT-UB, centre universitari de turisme, hoteleria i gastronomia, dóna el tret de sortida el setembre al nou curs acadèmic 2020-2021 i dóna la benvinguda als nous estudiants que enguany iniciaran la seva formació al centre. ... [+]
Maria Abellanet, a Betevé: “La sostenibilitat i la cohesió social són els principals reptes del turisme i, també, de Barcelona”
El turisme ha estat protagonista els últims mesos per l’impacte que ha tingut el coronavirus al sector. El programa Reset de Betevé, que tracta amb experts de diferents disciplines com serà la reactivació de Barcelona, ha... [+]
Reconeixement internacional als hotels salut com l'Hotel Alimara Barcelona
- Els premis City Nation Place Awards i els guardons de turisme responsable Responsible Tourism Awards de World Travel Market han seleccionat com a finalista aquest 2020 la iniciativa Hotels Salut, com el cas de l'Hotel Alimara Barcelona El projec... [+]
Turisme, empresa i formació, els eixos centrals de l’acte d’inauguració del nou curs acadèmic 2020-2021 del CETT-UB
El CETT-UB ha inaugurat avui el curs 2020-2021 en una conferència inaugural a l’ Hotel Alimara Barcelona . A causa de la crisi sanitària, l’acte s’ha pogut seguir en streaming i l’assistència presencial a l&#... [+]
Els membres afiliats de l’OMT treballen en les sinergies entre turisme i cultura
Compartir coneixement i bones pràctiques resulta clau per a les destinacions, sobretot en un moment com l’actual, marcat pels efectes de la COVID-19. El CETT, com a membre afiliat de l’Organització Mundial del Turisme (OMT) ,... [+]
Maria Abellanet, a La Vanguardia: “Cal pensar com el turisme pot superar els reptes i trobar oportunitats”
El turisme ha estat protagonista aquest estiu. Tot i haver-hi dubtes i incògnites, s’ha obert la porta a noves oportunitats i reptes. Així ho afirma la Dra. Maria Abellanet, CEO del CETT, en un article d’opinió publicat ... [+]
El CETT assisteix a la reunió anual de Membres Afiliats a l’OMT
El CETT ha participat a la 42a Sessió Plenària de Membres Afiliats , que s’ha celebrat el mes de novembre en unes circumstàncies sense precedents per la pandèmia de la COVID-19, que requereixen anticipar, abordar i supera... [+]
El CETT i el Cículo Internacional de Directores de Hotel col·laboren per impulsar la formació en el sector hoteler
El CETT ha signat un acord de col·laboració amb el Cículo Internacional de Directores de Hotel (CIDH), amb l'objectiu d'ampliar les aliances en l'àmbit professional i corporatiu, tot impulsant la formació en ... [+]
El futur del turisme estarà marcat pels valors
La CEO del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya, reflexiona en un article d’opinió publicat a Línia Eixample sobre els turismes del futur i el sector després de la COVID-19. Abellanet fa referència al moment que travessa ... [+]
La Memòria 2019-2020 del CETT posa el focus en la gestió de la COVID-19 i en el 50è aniversari del centre
El CETT publica la Memòria 2019-2020 , en la qual es recull l’activitat que s’ha desenvolupat al llarg d’aquest any acadèmic, així com els principals resultats de la tasca que s’ha portat a terme en l’&... [+]
Maria Abellanet, CEO del CETT, col·laborarà amb el Cercle de Turisme de la Diputació de Barcelona
La Dra. Maria Abellanet i Meya, CEO del CETT, formarà part del Cercle de Turisme de la Diputació de Barcelona, la plataforma de serveis de màrqueting i de treball amb el sector turístic. Com a col·laboradora, Abellanet apo... [+]
La salut del turisme, a les nostres mans
La pandèmia de la COVID-19 i els efectes que ha tingut a tota la societat ha fet visible la necessitat que els sectors turístic i sanitari vagin de la mà. Aquesta és la qüestió que centra l’article d’opini... [+]
El talent digital, clau per transformar el turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":102,"id_miniwebTipusModul_description":"Grid","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","separacio":"","valign":"","undefined":[],"moduls":[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul... [+]
El CETT guanya el premi Hotels&Tourism de CaixaBank a la millor iniciativa institucional
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"! La conversi\u00F3 de l\u2019Hotel Alimara Barcelona en Hotel... [+]
El nou Manual d’estil del CETT, a l’abast de tota la comunitat
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El CETT llan&#... [+]
La formació en turisme, garantia de futur
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Tot i els efec... [+]
8M: La igualtat de gènere als ulls de les dones de la Comunitat CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","contingut":" Les dones s&#... [+]
Per un turisme sostenible, responsabilitat de tots
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" L’avan&#... [+]
CETT Alumni renova la seva junta directiva
CETT Alumni ha renovat la seva junta directiva en la primera assemblea general de l’any. Després de la fi del mandat de l’equip anterior, la candidatura encapçalada per Anna Albuixech presidirà l’associació du... [+]
Què hem après amb la pandèmia?
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El turisme ... [+]
.png)
22 de juliol, Jornada de Portes Obertes de graus universitaris i cicles formatius
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","contingut":"El CETT organitza una **Jornada de Portes Obertes** (JPO) de cicles formatius de gra... [+]
La sostenibilitat, el futur de la gastronomia
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","cont... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya, entre els 150 professionals del turisme més influents de l’Estat espanyol
modules:[{"id_miniwebTipusModul":"108","id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","id_miniwebTipusModul_image":"https:\/\/www.cett.es\/modules\/markdown\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":false,"arguments":{"className":"normal","con... [+]
La igualtat de gènere, al centre del CETT
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El CETT, compr... [+]
Els experts ofereixen les claus per evitar el malbaratament alimentari durant les festes de Nadal
• Des del CETT, centre de formació i recerca en turisme, hoteleria i gastronomia, es recomana fer un consum responsable durant aquests dies de reunions familiars • Preparar els menús amb antelació, fer compres conscients... [+]
Com celebrar el Sant Jordi confinat
Avui que un virus està fent trontollar la nostra forma d’habitar el món tenint-nos reclosos i alienats, se’ns fa més evident que mai el caràcter social de la nostra espècie. Trobem a faltar l’altre i trob... [+]
Matilde Jiménez, Hospitality Consultant a EY: "En el Grau de Turisme, quasi tot és possible"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Matilde Jim\u00E9nez** t\u00E9 29 anys i va n\u00E9ixer a Ba... [+]
Iván Guil, Director Fundador de Clothink Wear: “Em vaig decidir pel cicle del CETT, ja que buscava no només reciclar-me, sinó complementar els meus estudis.”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L'**Iv\u00E1n Guil** va n\u00E9ixer a Barcelona fa 32 anys. De... [+]
Paula Loa, Wedding Manager at Six Senses Ibiza: "El grau de Turisme i el màster del CETT m'han ajudat a créixer ràpidament a la companyia"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La **Paula Loa** t\u00E9 26 anys i va n\u00E9ixer a Barcelona.... [+]
Sandra Tarre, Site Manager de Sodexo: "El Grau de Turisme del CETT-UB és més complet que el de la resta d'universitats"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"**Sandra Tarre** va n\u00E9ixer a Barcelona fa 27 anys i \u00E... [+]
Marta Herrero, Digital Marketing & Sales Manager a l'Hotel Restaurante Villa Retiro: "El CETT et prepara per ser resolutiva"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"La **Marta Herrero** t\u00E9 26 anys. \u00C9s de Sant Andreu d... [+]
NOTÍCIES
Nova presentació de l'Observatori de Turisme Rural a Valencia
CETT-UB, EscapadaRural.com , Netquest i l' Institut Valencià d'Iniciatives Turístiques organitzen una Jornada sobre Turisme Rural que tindrà lloc el proper 19 de novembre de 2014 a la Facultat d'Economia de la Universidad de Valencia.
Progra... [+]
Alumnes del Màster Oficial en Direcció d’Esdeveniments col·laboren amb la Fira EIBTM
L’ EIBTM és el lloc per fer créixer els negocis en la indústria de reunions, esdeveniments, conferències, incentius i viatges de negocis. A través de presentacions altament focalitzats, EIBTM potencia el contacte entre persone... [+]
L’Hotel Alimara presenta el projecte “BCN comparteix el menjar” en el Congrés Internacional de Ciutats Educadores
“ BCN comparteix el menjar ” ha estat una de les experiències seleccionades per ser exposades a l’espai Speakers’ Corner del XIII Congrés Internacional de Ciutats Educadores per la seva vinculació directe amb la tem... [+]
El Punt Avui entrevista a la Dra. Maria Abellanet i Meya sobre formació i turisme
El periodista Francesc Muñoz ha entrevistat a la Dra. Maria Abellanet i Meya, consellera delegada del Grup CETT per El Punt Avui , en motiu del debat turístic i l’interès que ha despertat aquesta temàtia entre ciutadans i mitjans d... [+]
Barcelona Crew ens obra les portes als creuers de luxe
Els creuers són un dels elements en alça dins el sectors turístics a la ciutat de Barcelona, tant pel que fa a la rebuda de viatgers com de necessitat de contractar perfils professionals formats en aquest sector.
20 estudiants del Gr... [+]
L'Aula Restaurant, reportatge del dia a Barcelona Televisió
El programa Infobarris de BTV ha emès el reportatge que van gravar a l’ Aula Restaurant el passat dimecres 29 d’octubre.
Durant la gravació de les imatges a cuina i sala, van entrevistar a Nan Ferreres, directora de l'Escola d... [+]
Debatem sobre la possible nova reforma del sistema universitari a Red Intur
Els dies 20 i 21 de novembre es celebra a Valencia la reunió anual de la Red Intur , de la cual el CETT n’és membre .
José Antonio Pérez-Aranda hi assisteix per parlar i debatre amb els altres participants sobre la possibl... [+]
Open Màster Class: Màrqueting Experiencial i Sensorial
Tal i com succeeix amb els plantejaments de màrqueting, la recerca de satisfacció del client s'ha traslladat de la comunicació unidireccional del producte (1.0) a una bidireccional amb l'usuari (2.0 - 3.0). Comprem des de l'emoció , just... [+]
Presentem dos treballs al XV Congreso Internacional de la Sociedad Española de Didáctica de la Lengua y la Literatura
La Dra. Mireille Spalacci i la Dra. Montserrat Iglesias han exposat els seus estudis en al XV Congreso Internacional de la Sociedad Española de Didáctica de la Lengua y la Literatura.
Aquest congrés, celebrat a València entre el... [+]
T’invitem avui a la presentació del Manual d’accessibilitat i inclusió a museus i llocs del patrimoni cultural i natural
Avui, dijous 27 de novembre, a les 19h, tindrà lloc a la Sala Raval del Centre de Cultura Contemporània de Barcelona (CCCB) la presentació del llibre Manual de accesibilidad e inclusión en museos y lugares del patrimonio cultural y natur... [+]
Narcís Coll i Ferrer, nou President de la FGE-CETT
En el patronat de La Fundació Gaspar Espuña-CETT, celebrat dimecres 26 de novembre, en Narcís Coll i Ferrer va ser nomenat president de la Fundació Gaspar Espuña-CETT.
La presidència de la Fundació Gaspar Espuñ... [+]
Nou Manual d’accessibilitat i inclusió a museus i llocs del patrimoni cultural i natural- copia
El Manual de accesibilidad e inclusión en museos y lugares del patrimonio cultural y natural ha estat publicat per Ediciones Trea, dins la Col·lecció de manuals de museística, patrimoni i turisme cultural , entitat que comparteix project... [+]
Comença el Gran Recapte d’Aliments a Catalunya!
Per sisè any consecutiu, els quatre Bancs dels Aliments de Catalunya organitzen el gran Recapte d’Aliments a Catalunya amb l’objectiu de donar resposta a les urgències alimentàries de les persones més necessitades.
D... [+]
Els estudis de púbic: conèixer als nostres visitants per conèixer-nos millor a nosaltres mateixos
L'exposició sobre Dalí exhibida al Museu Nacional Centre d'Art Reina Sofia de Madrid i al Pompidou de Paris, encapçala la llista de les exposicions més visitades el 2013 a Europa, amb una mitjana 790.000 visitants. Aquesta xifra pot resu... [+]
Aprenents de gran xef, reportatge del Magazine de La Vanguardia
Un dels valors del CETT és promoure entre l’alumnat la seva inclusió en el món laboral des que inicien els seus estudis al centre. En el cas de l’alumnat de cuina i sala, se’ls dóna la oportunitat de realitzar pràc... [+]
Surt a la venta el Llibre de la Tapa Solidària amb recepta del CETT!
A partir de diumenge 7 de desembre podreu trobar el Llibre de la Tapa Solidària al vostre quiosc habitual. La recaptació per la venda del receptari es destinarà al Casal dels Infants.
Durant els darrers mesos, hem participat en l'ela... [+]
Invitació: Jornada per la Millora de l'ocupabilitat dels estudiants i titulats universitaris a Catalunya
El proper dijous 11 de desembre de 9 a 15, tindrà lloc la Jornada per la Millora de l'ocupabilitat dels estudiants i titulats universitaris a Catalunya: 3F's "Imaginar Futur: Fòrum - Festival de Vídeo - Fira Networking ", dintre del projecte ... [+]
CETT impulsarà un institut culinari internacional: nova entrevista a la Dra. Maria Abellanet i Meya per El Punt Avui
La Dra. Maria Abellanet i Meya, consellera delegada del Grup CETT, ha tornat a conversar amb el periodista Francisco Muñoz d' El Punt Avui , aquesta vegada parlant dels nous reptes i objectius que es planteja el CETT per al pròxim curs acadèm... [+]
8a edició de la campanya de Recollida de Joguines, del 15 al 17 de desembre
Un any més el CETT es torna a adherir a la campanya de recollida de joguines organitzada per la UB , a través del Comissionat per a Desenvolupament Social i Envelliment i la Fundació Solidaritat UB el qual col·labora amb Creu Roja.
... [+]
15a ed. Trobada Escola + Universitat + Empresa
Els propers 23 i 24 de Febrer el Grup CETT organitzarà la XV edició de la Trobada Escola+Universitat+Empresa.
L’objectiu d’aquesta jornada és crear un entorn favorable de relació entre empreses, professionals i estud... [+]
Vila Viniteca atorga dues beques a alumnat del CETT
Per 2n any cosecutiu, Vila Viniteca ha atorgat dues beques per valor de 5000€ a estudiants del curs Superior de Sumilleria del CETT amb l’objectiu de recolzar la formació i impulsar el coneixement de professionals del sector, una professi&#... [+]
El grup de recerca de turisme, cultura i territori col·labora amb mitjans audiovisuals
El Grup de Recerca TCT del CETT ha iniciat una nova col·laboració amb mitjans de comunicació audiovisuals de Barcelona.
Gràcies a televisió d’ Horta-Guinardó i al web de l’ Ajuntament de Barcelona es donara... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya lidera el Pacte Local que promociona el turisme sostenible
Per coordinar i impulsar el procés, l'alcalde de Barcelona, Xavier Trias, ha escollit la Dra. Maria Abellanet i Meya per la seva llarga trajectòria i el seu reconegut prestigi en el sector turístic a Catalunya .
L’Ajuntament de... [+]
Acollim la presentació de l'Observatori de Turisme Rural de Catalunya
EscapadaRural.com , CETT-UB i Netquest presentaran el proper dijous 22 de gener les dades de l’estudi de l’ Observatori de Turisme Rural referents a Catalunya.
22 de Gener de 2014/ Hotel Alimara. Saló Sitges c/ de Berruguete, 126... [+]
Oberta la convocatòria dels Premis Alimara 2015
El CETT convoca novament, aquest 2015, els Premis Alimara, amb la participació del Saló de Turisme B-Travel i la Generalitat de Catalunya , amb l’objectiu de recompensar l’esforç i la qualitat de la promoció turística , ... [+]
El CETT coimpulsor de l'Student Tourism Congress
Aquest dilluns el CETT ha signat l’ acord per coimpulsar l’Student Tourism Congress, el primer congrés internacional d'estudiants de turisme . El nou conveni permet la posada en marxa de l’STC organitzat per bcnmoments; un espai de tr... [+]
Jornada sobre el Turisme Rural Comunitari a Costa Rica
El proper dia 4 de febrer tindrà lloc la Jornada Pública de Turisme Rural Comunitari a Costa Rica . L’acte està organitzat per Alba Sud, Èxode i el CETT-UB amb el suport de la Diputació de Barcelona. La jornada s’iniciar... [+]
Nan Ferreres part del Comitè estratègic de l'associació Espigoladors
Nan Ferreres , Directora de l’Escola d’Hoteleria i Turisme del CETT, forma part de l’equip que integra el Comitè estratègic de l’associació Espigoladors . Ahir es va celebrar la primera reunió de l'equip amb el pr... [+]
Enric López al programa Generació Digital
Tal i com avançàvem a les xarxes socials del CETT, el programa Generació Digital del canal 33 va visitar la universitat per entrevistar el professor Enric López. El capítol emès aquesta setmana focalitza l’atenció en... [+]
Elisabet Ferrer, del CETT, al setmanari L'Econòmic de El Punt Avui
El setmanari L’Econòmic de El Punt Avui dedica un reportatge a l’actual creixement exponencial de la inversió hotelera a Barcelona. La professora del màster de direcció hotelera i gerent del CETT, Elisabet Ferrer, explica les... [+]
Sessió informativa
Ja està tot a punt per la primera sessió informativa del 2015. El dijous 5 de febrer tindrà lloc una jornada dedicada a presentar els estudis de Grau i Cicles Formatius en turisme, hoteleria i gastronomia que es poden cursar al CETT. L’... [+]
4 alumnes del CETT finalistes a Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina
Ja és obert el període de votacions dels seleccionats del concurs de Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina . En aquesta tercera edició els 4 alumnes del CETT presentats al concurs (Enric Solà, Andrea Corral, Berta Anglès ... [+]
Nominació al Premi Europeu de Prevenció de Residus
L’Hotel Alimara Barcelona, en col·laboració amb Nutrició Sense Fronteres , ha estat nominat al VI Premi Europeu de Prevenció de Residus. El projecte s’anomena “ Barcelona comparteix el menjar ” i representa un gra... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya a El Periódico: s'inicien les sessions de treball en grup sobre el model turístic de Barcelona
La Dra. Maria Abellanet i Meya, consellera delegada del Grup CETT, ha conversat amb la periodista Patrícia Castán de El Periódico , reflexionant sobre els nous reptes que planteja el nou Pacte Local per a la gestió i promoció d'un t... [+]
Eugeni Osácar a TV3
Aquesta setmana el TN Comarques Girona de TV3 ha emès un reportatge sobre el llibre ‘Catalunya de pel·lícula, escrit pel professor del CETT Eugeni Osácar i publicat l’estiu del 2014. El document va ser enregistrat al Cap de C... [+]
La Tapa Soldiària aconsegueix reunir 25.000 euros
La IV campanya solidària de La Tapa Solidària ha sumat 25.000 euros destinats per a infants i mares vulnerables. Nan Ferres, directora d’EHT, ha estat present a l’acte de cloenda aquest passat dimecres al restaurant Arola de l’Ho... [+]
Participa al Concurs Fotogràfic de la #trobadacett
En motiu de la 15a Edició de la Trobada Escola+ Universitat+ Empresa, CETT-UB i l’E3 – Espai Estudiant Empresa organitza un concurs fotogràfic a Facebook, Instagram i Twitter vinculat a la campanya "#TrobadaCETT” . Podran partici... [+]
Nan Ferreres i Mercè Garcia al jurat del millor sommelier de cava d'Espanya
La passada nit, dilluns dia 16, va tenir lloc la Gran Final del concurs “Mejor Sumiller de España en Cava” on hi participaven 20 sommeliers finalistes. Guillermo Cruz , el sommelier del restaurant Mugaritz de Rentería, del País Ba... [+]
Segona sessió de treball del procés de reflexió participativa Barcelona, ciutat i turisme
Avui dilluns 23 de febrer té lloc al Sant Pau Recinte Modernista la 2a sessió del procés de reflexió “Barcelona, ciutat i turisme” en que la Dra. Maria Abellanet i Meya n'és la comissària.
Aquesta segona se... [+]
Hilton guardonada com a millor empresa col·laboradora del CETT
• El sr. Enrique Aranda, de Hilton Worldwide, ha recollit el guardó que reconeix l’àmplia diversitat de programes laborals, de pràctiques i la bona valoració atorgada per l’alumnat.
• L’entrega del ... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya parla del Pacte Local pel Turisme amb BTV
La Dra. Maria Abellanet i Meya ha estat entrevistada pel programa televisiu BTV Notícies matí, amb motiu del Pacte Local de Turisme Responsable de Barcelona avui dimarts 24 de febrer de 2015.
Havent celebrat ahir la segona sessió de ... [+]
Nou número de la revista d'investigació en turisme ARA
Ja és a la vostra disposició un nou volum de la revista d'investigació en turisme ARA, editada conjuntament per la Fundación Global Democracia y Desarrollo (Funglode) de la República Dominicana i el CETT-UB.
La revista es publica... [+]
La Dra. Laia Coma a l'Infobarris de la cadena BTV
El grup de recerca Turisme, Cultura i Territori ha participat a l’espai televisiu Infobarris de BTV. El reportatge pretén donar a conèixer alguns dels recursos i espais patrimonials d’interès del Districte d’Horta-Guinard... [+]
Donar sang et fa gran!
El Grup CETT ens tornem a sumar a la campanya de Donació de Sang que organitza el Banc de Sang i Teixits a les nostres instal·lacions.
El proper dimarts 10 de març , els equips del Banc de Sang seran a l’ aula 1.4 , des de les 1 0.00... [+]
El CETT amb el Casal dels Infants
El CETT col·labora amb el Casal dels Infants en el programa Formació en Empresa. Un grup de joves del Casal ha assistit avui a la formació d’Ajudants de Cuina, que durarà tres mesos i en que els assistents podran aprendre tècn... [+]
II Convenció del Clúster Foodservice
Aquest dijous 5 i divendres 6 de març se celebra la II Convenció anual del clúster Foodservice al Vilar Rural de Sant Hilari Sacalm. Nan Ferreres, Directora de l’Escola d’Hoteleria i Turisme CETT, participarà com a ponent en ... [+]
La 15a Trobada Escola+Universitat+Empresa tanca amb un 47% més d’ofertes laborals internacionals
70 empreses entrevisten 1.575 estudiants de turisme i hoteleria en el Campus CETT
- Del total de 281 ofertes laborals i de pràctiques proposades als estudiants de turisme, hoteleria i gastronomia, 32 són per projectes internacionals.
... [+]
El CETT al Saló de l'Ensenyament
Un any més el CETT serà al Saló de l’Ensenyament al recinte firal de Montjuïc des del dimecres 18 de març fins el diumenge 22 al migdia. El CETT estarà present en dos stands , ubicats com en d’altres edicions, a l&#... [+]
Votacions als Premis Alimara 2015
L’alumnat del CETT ja pot votar a partir del 9 de març i fins el 22 de març a la candidatura que més li agradi que es presenti als Premis Alimara aquest 2015. Per poder fer-ho només cal accedir al web www.cett.es/premisalimara i cl... [+]
Nova web de CETT Alumni amb nous avantatges
Avui es posa en funcionament una nova pàgina web per a tota la comunitat d’antics alumnes. La idea és poder ampliar els avantatges i serveis.
NOUS ESPAIS
Al nou web s’ha creat l’espai d’Emprenedors &... [+]
Posem en marxa el primer diploma universitari de l'estat en Cocteleria i Mixologia
Nova titulació en el Campus CETT-UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia: Curs de Cocteleria i Mixologia
- Javier de las Muelas, empresari, bartender i mixologista, és el director de desenvolupament conceptual dels primers estudis univer... [+]
El CETT celebra el Concurso Cocinero del Año i Camarero del Año
El CETT acull el dijous 25 de març la 2ª semifinal de la VI edició de CCA (Concurso Cocinero del Año) i de la II edició de CCMA (Concurso Camarero del Año) on hi haurà cuiners i cambrers provinents d’Aragó, Bale... [+]
Se celebra l'Observatorio de Turismo Rural de Cádiz
La Universitat de Cádiz (UCA) celebra aquest dijous l’Observatorio de Turismo Rural; juntament amb Escapadarural.com, CETT-UB i Netquest. La jornada s’inaugura a les 16.30h i acabarà a les 20.00h, i es presentaran conclusions obtingude... [+]
Presentació de la Guia de Pràctiques Correctes d'Higiene per als Restaurants de Catalunya
Coincidint amb el Dia Mundial de la Salut el CETT ha acollit avui la presentació de la Guia de PCH per als restaurants, l’acte ha estat presentat per Antoni Mateu, secretari de Salut Pública, la Dra. Maria Abellanet i Meya, Directora General... [+]
El CETT recolza la formació en materials didàctics per a visitants d'equipaments turístics
A partir del 4 de maig s’imparteix el mòdul online Disseny i creació de materials per a la dinamització dels Equipaments Patrimonials Turístics . Amb el curs ens endinsarem al món dels materials didàctics interactius (MDI... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya presenta les Bases del Pacte Local pel turisme responsable i sostenible
L’alcalde de Barcelona Xavier Trias ha presidit un acte en el marc d’un Consell General extraordinari de Turisme, on la Dra Maria Abellanet i Meya ha presentat les bases del Pacte Local pel turisme responsable i sostenible. El document s’h... [+]
Nou Torneig Esportiu CETT 2015
Com cada any el CETT prepara el seu torneig esportiu. El torneig inclou les modalitats esportives de: futbol (5x5), bàsquet (3x3) i voleibol (5x5). Per suposat, els equips podran ser mixtes, o bé només de nois o bé només de noies.
... [+]
Existeixen oportunitats per emprendre en el sector del Turisme? Nou BLE & Tourism
El proper dimecres 29 d'abril, a les 19:00h, la Dra. Maria Abellanet i Meya participarà en una nova edició del BLE (Barcelona Loves Entrepreneus), dedicada al turisme.
Sota la pregunta "Existeixen oportunitats per emprendre en el sector d... [+]
Lliurem els XXXI Premis Alimara al CETT
El Campus CETT-UB acull 650 persones del turisme i l’hoteleria en la 31a. edició dels Premis Alimara
- Pere Duran, ex director general de Turisme de Barcelona, ha rebut el Premi Alimara Especial per la seva contribució al lideratge tur&... [+]
Eric Solà, alumne del CETT 2n guanyador del concurs Premio Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu
L'alumne del CETT, Eric Solà, ha quedat en segona posició en el concurs Premio Promesas de l'Alta Cuina organitzador per Le Cordon Bleu Madrid.
Es tracta d'un guardó que busca el millor cuiner novell entre les escoles de cuina de tota la g... [+]
Gaig, Jubany, Escribà i Centelles inauguren la IX Trobada Gastronòmica
Del 21 al 23 d'abril, el Campus CETT celebra la IX Trobada Gastronòmica.
Com cada any, la trobada es divideix en tres jornades dedicades a parlar sobre les diferentes bassants de la gastronomia amb xefs, caps de sala i experts gastronòmic... [+]
Les Universitats espanyoles rebutgen un Grau de Turisme de 3 anys
El passat divendres 17 d'abril, durant la primera jornada de l'Student Tourism Congress en el marc del Saló B-Travel, es va celebrar una trobada a Barcelona entre les universitats espanyoles que imparteixen turisme. El debat sobre el model de formaci&#... [+]
Aquest Sant Jordi regala Premium!
Des de CETT Alumni han preparat una promoció especial per celebrar Sant Jordi amb els antics alumnes del CETT.
Si t'inscrius a CETT Alumni Premium aquesta setmana tindràs un 50% de descompte . Si ho fas en parella, 1 té la quota grat... [+]
Festa a Àgora Bcn pels participants del Torneig Esportiu
La residència Àgora BCN organitza el 4 de juny un sopar i festa pels seus residents finalitzadors i també pels participants al Torneig Esportiu que ha tingut lloc aquest any. L'alumnat que ha competit en les modalitats de futbol, bàsquet... [+]
CETT, l'Ajuntament de Barcelona i la Fundació Gaspar Espuña - CETT impulsen la creació de la primera Càtedra de Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Barcelona
A través d’un conveni de col·laboració, es treballarà per promoure el posicionament acadèmic de la ciutat en els àmbits de turisme, hoteleria i gastronomia i aconseguir una posició de lideratge internacional.
El... [+]
XX Concurs de Cuina i Servei de Restaurant
En motiu del XXè Aniversari del Concurs de Cuina i Restaurant CETT, l’Escola d’Hoteleria ho celebrarà amb una taula rodona, amb la participació dels membres del Jurat, els quals mantenen una estreta relació des de l’ini... [+]
Nou Observatori CETT
Amb l’objectiu de plantejar nous horitzons per al sector turístic, el proper divendres 8 de maig a les 9.30h a l'Hotel Alimara tindrà lloc una nova edició del Observatori CETT sota el títol “ Quin ha de ser el model turí... [+]
Junts omplirem el Liceu de somriures!
El proper diumenge 10 de maig, des del Gran Teatre del Liceu, el xef Ferran Adrià torna a obrir la seva Fàbrica de menjar solidari per donar oportunitats educatives i somriures als nens i nenes del Casal dels Infants.
Des del CETT, com a ... [+]
El CETT signa un conveni de col·laboració amb el Consell Regulador del Cava
El passat 28 d’abril va visitar el CETT el Sr. Pere Bonet i Ferrer, President del Consell Regulador del Cava, per signar un conveni de col·laboració. La missió principal de les dues entitats amb el conveni de col·laboració ... [+]
Els serveis de restauració del CETT reben l’acreditació AMED per promoure l’alimentació saludable
El CETT és la primera escola que rep l’acreditació AMED a Barcelona.
- style="text-align: justify;">L'acreditació ha estat atorgada a l’Aula Restaurant, a l’Aula Bar-Cafeteria, a l’Aula Menjador, al Restau... [+]
Una experiència d’innovació turístico-educativa al CETT
Els dies 7 i 8 de maig un grup d’alumnat de 1r que està cursant l’assignatura Turisme i Patrimoni del Grau de Turisme ha fet diverses sortides per conèixer alguns dels atractius turístico-culturals potencials del Districte d’... [+]
XI Jornada Gestió de les Persones en el Sector Turístic
El proper dia 25 de maig a les 18.00h, tindrà lloc la XI edició de la Jornada de Gestió de les Persones. Dirigir equips, liderar emocions.
Aquesta jornada, organitzada per CETT Alumni, té com a objectiu ajudar als alumnes finali... [+]
Signatura de l'acord de cooperació SlowMed
En el marc de la inauguració de l'SlowMed Local Event, dijous 21 de maig ha tingut lloc a l’Aula Restaurant la signatura de l’Acord general de cooperació d’agrupació sobre el projecte Slowmed i el CETT.
L’acte... [+]
El CETT organitza la XI Jornada de Gestió de les Persones “Dirigir Equips, Liderar Emocions”
El passat dia 25 de maig a les 18.00h, va tenir lloc a l’Hotel Alimara la XI Edició de la Jornada de Gestió de les Persones, enguany organitzada conjuntament entre E3, el Màster en Direcció d’Esdeveniments i CETT Alumni, que ... [+]
Finalistes dels XI Premis de Projectes Emprenedors en Turisme
El dimarts 26 de maig es va reunir el Jurat del XIè Concurs de Projectes Emprenedors per escollir els projectes seleccionats com a finalistes.
Enguany, s’han presentat 33 idees emprenedores, de les quals 18 superaren la 1a fase de selecci&... [+]
WAITLESS guanyadors del XI Concurs Projectes Emprenedors en el sector turístic 2015
‘WAITLESS’, CREADORS DELS DISPOSITUS DIGITALS PER A TAULES DE RESTAURANTS , PREMI EMPRENEDOR TURÍSTIC 2015
- El projecte guanyador consisteix en la introducció de dispositius digitals a cada una de les taules d’un rest... [+]
Guanyadors Concurs de Cocteleria Bacardí-CETT
El passat dijous 28 de maig va tenir lloc el lliurament dels premis del IX concurs de Concteleria Bacardí-CETT en el marc de l’acte de finalització d’estudis de Cicles Formatius de Grau Mitjà i Superior d’Hoteleria.
... [+]
Dra. Anna Torres, Premi Medi Ambient 2015
El Premi Medi Ambient a les Accions de recerca, innovació i desenvolupament ha estat per a la Dra. Anna Torres Delgado , pel projecte “ L’índex ISOST: una eina per a l'estudi de la sostenibilitat turística a escala municipal ̶... [+]
Tornem a participar amb Tast a La Rambla - 2a Setmana de Gastronomia de Barcelona
De l’11 al 14 de juny de 2015 tornem a col·laborar amb la 2ª Setmana de Gastronomia de Barcelona Tast a La Rambla , u n “passeig” gastronòmic i familiar per La Rambla, gaudint de les millors cuines de Barcelona.
Eng... [+]
Street Food, un revival del menjar al carrer o una adaptació als nous temps?
El Grup de Recerca en Cuina i Gastronomia (GRCiG) de CETT-UB va presentar al IV Congrés internacional del Observatorio de la Alimentación - Odela-, del 9 al 12 de juny a Barcelona, la comunicació: Street food” ¿un revival de la com... [+]
Revetlles d’estiu amb Musclos del Delta de l’Ebre i Cava
Peixaters i Productors de mol·lusc del Delta conviden a 6.000 degustacions de musclo del Delta per recuperar la gastronomia típica i popular de les revetlles a la 4a edició d’aquesta festa.
La degustació comptarà, un an... [+]
I Nit del Gourmet Català al Born Centre Cultural
Catalonia Gourmet celebra la I Nit del Gourmet Català al Born Centre Cultural
El Clúster Gourmet de Catalunya , que agrupa empreses especialitzades en el sector de l’alimentació gourmet, de la qual el CETT n'és membre, celeb... [+]
Ràdio4 I O2B entrevisten a la Dra. Maria Abellanet I Meya sobre el futur del turisme a Barcelona
El Matí a Ràdio4 ha convidat a la Dra. Maria Abellanet i Meya a parlar sobre el futur del turisme a Barcelona , partint del seu paper com a comissària del Pacte Local. Durant l’entrevista, on han participat el Sr. Xavier Biosca, Preside... [+]
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Raimon Martínez Fraile
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Raimon Martínez Fraile, ex President del Saló Internacional de Turisme de Barcelona.
Nascut a León, la seva trajectòria professional s'ha centrat en la promoció t... [+]
Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016
La Dra. Maria Abellanet i Meya ha participat avui a l’acte de lliurament del títol “Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016” que ha tingut lloc a La Pedrera amb una exposició sobre la formació en Gastronomia.
... [+]
I Premis Climent Guitart amb beca de formació del CETT
El passat 15 de maig es va reunir el jurat dels I Premis Climent Guitart , que convoca GUITART HOTELS , per decidir els guanyadors d’aquesta primera edició.
Els Premis Climent Guitart, de caràcter anual, tenen com a finalitat honora... [+]
El menjar de carrer triomfa. Reportatge de La Vanguardia amb Montserrat Saperas
El passat dilluns 29 de juny, La Vanguardia va entrevistar la professora del CETT Montserrat Saperas arrel del projecte “Street food”, ¿un revival de la comida callejera o una adaptación a los nuevos tiempos? que es va presentar al IV ... [+]
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Juli Soler
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Juli Soler, soci i copropietari de elBulli, juntament amb Ferran Adrià.
Nascut a Terrassa, la seva trajectòria professional en el món de la gastronmia destaca per haver adqui... [+]
Viatge als Sentits de la Terra: publicat el receptari amb textos d'Isabel Lugo
En motiu de la I Nit del Gourmet Català , es va publicar el receptari Viatge als Sentits de la Terra . La professora del CETT Isabel Lugo ha estat l'encarregada d'escriure'n els textos gastronòmics. Els temes que s’hi tracten són:
... [+]
Presentem les línies de recerca del Grup de Recerca Cuina i Gastronomia als Matins d’Innovació
La professora del CETT Montserrat Saperas ha presentat les línies de recerca del Grup de Recerca del CETT Cuina i Gastronomia , en el seminari tècnic Matins d’Innovació: recerca en gastronomia industrial (HORECA) a Catalunya .
El... [+]
Creixen a Internet les opinions de turistes xinesos respecte les destinacions peninsulars
Estudi Reputació Online de Destinacions
"Creixen a Internet les opinions de turistes xinesos respecte als destins peninsulars"
Per tercer any consecutiu es constata un creixement sostingut en el volum d'opinions en línia em... [+]
Fundació Gaspar Espuña-CETT premia els Treballs de Recerca en turisme d'alumnes de batxillerat de Lleida i El Vendrell
El dimarts 7 de juliol es van realitzar les presentacions, als membres del Jurat, dels 7 treballs finalistes dels IX PREMIS DE TREBALLS DE RECERCA DE BATXILLERAT creats per la Fundació Gaspar Espuña-CETT per incentivar els alumnes de Batxillerat d... [+]
CETT i ChicTravelling aposten per la millora de la competitivitat turística
Les dues institucions comparteixen la visió de contribuir a la millora de la competitivitat del sector turístic.
- style="text-align: justify;"> La col·laboració pretén crear projectes per generar coneixement expert sobre el me... [+]
Es reuneix el jurat dels IX Premis de Treballs de Recerca de batxillerat per valorar les presentacions dels finalistes
El passat dimarts 7 de juliol es varen realitzar les presentacions als membres del Jurat dels 7 treballs finalistes dels IX Premis de Treballs de Recerca de Batxillerat creats per la Fundació Gaspar Espuña-CETT per incentivar els alumnes de Batxil... [+]
Quan allò intangible es converteix en tangible: les rutes culturals com a producte turístic
Cada cop més els turistes cerquen viure experiències enriquidores i la cultura, en totes les seves diverses formes i manifestacions, s’ha incorporat de ple en les practiques turístiques. Tant l’iniciativa privada com la públi... [+]
Oberta Convocatòria 3a Beca Vila Viniteca per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB
VILA VINITECA , amb l’objectiu de millorar la capacitació dels professionals del sector de la sumilleria i alhora contribuir a la formació d’aquelles persones que per dificultats econòmiques i/o socials no poden accedir a estudis ... [+]
La Dra. Nayra Llonch entrevistada per BTV sobre el Palau de les Heures
El passat dijous 16 de juliol, Informatius de BTV (Barcelona Televisió), van emetre el reportatge sobre el Palau de les Heures , refugi del president Companys durant la Guerra Civil. Per a realitzar el reportatge, van entrevistar la Dra. Nayra Llonch ,... [+]
La Vanguardia i Rac1 conversen amb Eugeni Osácar sobre cinema i turisme
Dissabte 15 d’agost, el suplement Quién de La Vanguardia va publicar l’article Barcelona, cámara, ¡acción! sobre Barcelona, el cinema i el turisme. Eugeni Osácar, investigador del Grup de Recerca Turisme, Cultura, Territ... [+]
L'estacionalitat afecta a més de 4.000 allotjaments de turisme rural
L' Observatori del Turisme Rural presenta un informe sobre el problema de l'estacionalitat en el sector, així com el seu impacte, la seva evolució i la seva influència en les diferents autonomies. Segons les dades presentades, les comunitats ... [+]
El turisme social arrela a Barcelona
Els informatius de Barcelona Televisió han realitzat un reportatge sobre el turisme social a Barcelona, titulat "El turisme social arrela a Barcelona". La peça informativa, emesa el passat 21 d'agost, tracta sobre aquesta modalitat de viatge, on e... [+]
Inici avançat de les classes per l'alumnat universitari de la convocatòria de setembre
CETT-UB dóna la possibilitat als alumnes que realitzin la preinscripció universitària de setembre durant els dies 18 al 21 , a fer una matrícula condicionada i iniciar els seus estudis de grau el 14 de setembre conjuntament amb els alumn... [+]
Participació del CETT a l'International SlowMed Festival de Portugal
Del 4 al 6 de setembre se celebra l' International SlowMed Festival a Tavira, a l'Algarve, Portugal. Durant aquests dies es reuniran els equips de treball dels diferents països participants: Portugal, Espanya, Itàlia, Egipte, Palestina i Líba... [+]
Nan Ferreres conversa amb Francesc Mauri a MeteoMauri de Catalunya Ràdio
El passat dijous 3 de setembre, Nan Ferreres, directora de l'Escola d'Hoteleria i Turisme del CETT va participar al programa radiofònic MeteoMauri de Catalunya Ràdio, conduït pel meteoròleg Francesc Mauri.
MeteoTaula és una... [+]
Noves experiències a l'època dels Millennials: patrimoni immaterial i enoturisme
El proper dijous 17 de setembre a les 18h al Saló Medes de l'Hotel Alimara, CETTeLearning organitza la taula rodona Noves experiències a l'època dels Millennials: patrimoni immaterial i enoturisme , per debatre sobre el comportament d'aquest ... [+]
La Dieta Mediterrània espanyola guanya el concurs de documentals de l'International SlowMed Festival
En el marc del Internacional SlowMed Festival , celebrat del 4 al 6 de Septimebre a Tavira, a l'Algarve, Portugal, l'equip espanyol va guanyar el concurs de documentals de la Dieta Mediterrània.
Cada país col·laborador del projecte S... [+]
Guillermo Vives, jurat del Concurs de Cocteleria de Catalunya 2015
Diumenge 13 de setembre va tenir lloc una nova edició del Concurs de Cocteleria de Catalunya 2015 i el primer Open Damm de cocteleria , a l’Hotel Duquesa de Cardona, a Barcelona.
El professor del CETT Guillermo Vives va formar part del jur... [+]
Inauguració del nou curs acadèmic del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques amb Ferran Adrià
Dilluns 14 de setembre es varen iniciar les classes dels graus universitaris. En el cas del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques , es va inaugurar el curs acadèmic 2015-2016 amb una conferencia inaugural de la mà del cuiner ... [+]
Cristian González, guanyador del Premi Treball de Recerca FGE-CETT, als mitjans de comunicació
Cristian González, guanyador del segon Premi al Treball de Recerca de Batxillerat , atorgat per Fundació Gaspar Espuña-CETT el passat juliol pel treball: EL MOVIMENT “ERES VÁLIDO” , ha seguit treballant aquest estiu en la l&#... [+]
Observatori CETT ''Eleccions al Parlament de Catalunya 2015: el turisme segons els partits polítics”
En motiu de les eleccions al Parlament de Catalunya, el Campus Internacional CETT-UB acull un nou debat amb els representants dels partits amb representació a l’actual arc parlamentari, en el marc de l’ Observatori CETT , l’espai de d... [+]
Mònica Armstrong i Ana Molina guanyadores del premi Ramon Arcarons al millor projecte de final de Grau de Turisme del CETT 2014/15
Durant els dies 10 i 15 de setembre, es va reunir el Jurat dels Premis als Millors Projectes de Final de Carrera de Grau de Turisme de l’EUHT CETT-UB. Durant les reunions, els membres del Jurat van reconèixer l’excel.lència i l’a... [+]
Buscando el sabor Mediterráneo, documental guanyador del Internacional SlowMed Festival
Buscando el sabor Mediterráneo és el documental guanyador del Internacional SlowMed Festival , celebrat del 4 al 6 de Septimebre a Tavira, a l'Algarve, Portugal.
El CETT, com a part de l'equip espanyol, va participar en la investigaci... [+]
Invitació a la presentació "Conèixer Amèrica Llatina a través de les seves comunitats"
El proper 29 de setembre a les 19h, la llibreria Altaïr acollirà la presentació “ Conèixer Amèrica Llatina a través de les seves comunitats ”.
Intervindran:
- Octavi de la Varga , Cap de l’oficin... [+]
Aina Mostaza, alumna del CETT, a la final del concurs Escoge a tu pinche de Makro a San Sebastian Gastronomika 2015
Aina Mostaza, alumna del 3r curs del Cicle Formatiu de Grau Mitjà Tècnic en Cuina-Gastronomia i Serveis de Restauració del CETT participarà, el proper dimarts 6 d’octubre, com a finalista de la 5a edició del Concurs Escoge a t... [+]
Presentem les primeres dades de l'Observatorio del Turisme Rural 2015 a COETUR
El Congrés Europeu de Turisme Rural (COETUR) ha estat l'escenari escollit per presentar en primícia alguns dels resultats més importants de l' Observatori del Turisme Rural , la investigació conjunta creada per Escapada Rural , Campus CE... [+]
Tornem a participar amb la Tapa Solidària, 5a edició!
Un any més, el CETT torna a col·laborar amb el projecte de la Tapa Solidària , la qual arriba a la 5a edició. Enguany el plat de la carta de l’Aula Restaurant CETT que participa en el projecte és: Caneló de pollastre amb ... [+]
Saló Piscina&Wellness Barcelona, amb seminari organitzat pel CETT
En el marc del Saló Piscina&Wellness Barcelona , que tindrà lloc del 13 al 16 d’octubre a Barcelona, es celebra el Wellness&Spa Event , amb la participació del CETT.
El divendres 16, de 10:45h a 13:40h , Enric López,... [+]
Dos plats de l'Aula Restaurant CETT participen al Festival Parmigiano Reggiano
Del 8 al 18 d’octubre es celebra el Festival Parmigiano Reggiano a Barcelona, amb la participació de 14 restaurants, entre els quals es troba l’Aula Restaurant CETT.
Durant aquests 10 dies els restaurants es convertiran en ambaixad... [+]
Com és la dona propietària d'allotjaments rurals a Espanya?
El passat 21 i 22 de setembre, Enric López , professor i investigador del Grup de Recerca en Hoteleria de l'EUHT CETT-UB , va participar en el Congrés Internacional Científic-Professional sobre Bretxa Salarial i Soci-Professional de Gène... [+]
Reportatge sobre turisme cinematogràfic a Barcelona amb col·laboració d'Eugeni Osácar
L'1 d’octubre, la publicació El Quadern, del diari El País , va realitzar un reportatge extens sobre turisme cinematogràfic titulat “ El gran viatge a les pel·lícules ”: El periodista David Guzman va conversar amb ... [+]
Debat sobre el model turístic de Barcelona a RAC1 amb Óscar Casanovas
Divendres 2 d’octubre, el programa de RAC1 No ho sé va realitzar un debat sobre el model turístic de Barcelona . En aquesta ocasió van invitar a Óscar Casanovas com a professor en dret i política turística del CETT.
... [+]
Tercera edició del programa Akademia de la Universitat de Barcelona
Des del Barcelona Institut d'Emprenedoria (BIE) de la Universitat de Barcelona impulsen, per tercera vegada, i desprès de l'èxit de les dues primeres edicions, el programa Akademia de la 'Fundación Bankinter Innovación'.
Es trac... [+]
Open Master Class: Emprenedoria Online i Mobile
En els últims anys s'ha posat de manifest la tendència d'emprar, cada vegada més, els mitjans 2.0 a l'hora de relacionar-nos amb el món que ens envolta. En aquest context, els sectors del turisme, hoteleria i gastronomia també estan... [+]
Torna el Mercat de Mercats!
Els dies 23, 24 i 25 es celebra la sisena edició de la ja esperada “Mercat de Mercats” que tindrà lloc a l’Avinguda de la Catedral de Barcelona.
L’ Ajuntament de Barcelona juntament amb l’ Institut Municipal ... [+]
Jornada sobre Turisme Comunitari a Salta
El proper dia 3 de novembre a les 10:30h el CETT acull la Jornada Pública "Turisme Comunitari a Salta" (Hotel Alimara - Saló Cadaqués i Llavorsí).
Alba Sud junt amb el CETT i el suport de la Diputació de Barcelona organitze... [+]
V Jornada de Immersió Estratègica del Clúster Gourmet de Catalunya
L’ Hotel Alimara acull el 5 de novembre la cinquena edició de la Jornada de Immersió estratègica que organitza el Clúster Gourmet de Catalunya .
El Clúster agrupa les empreses especialitzades del sector de l'alimentaci&... [+]
CETT-UB inicia el primer Diploma Universitari de Cocteleria i Mixología de l’Estat
- La primera edició del Curs ha cobert totes les places oferides.
- S'ha creat una aula tècnica amb estacions de cocteleria especialment dissenyades pel curs.
- Javier de las Muelas, director de desenvolupament conceptual dels estudis,... [+]
S'inaugura la II edició de Els Sabors de la Tardor
Avui, 27 d’octubre, s'ha presentat a Mercabarna , la segona edició de Els Sabors de la Tardor .
Aquesta és una iniciativa dels Majoristes de fruites i Hortalisses de Mercabarna ( AGEM ) per promoure aquests productes de temporada ai... [+]
L'Emma Pla parla de fenòmen Foodie a TVE de Catalunya
El passat 24 d’octubre, els Informatius de TVE de Catalunya van emetre un reportatge sobre els bloggers gastronòmics .
Van entrevistar a l' Emma Pla per donar la visió més acadèmica del fenòmen foodie : “Intente... [+]
Damià Mulà parla del nou curs de Cocteleria i Mixologia a 8TV
Ahir, vam celebrar a l'Altell de l'Hotel Alimara l'inici del primer curs de Mixologia i Coctecteleria de tot l'Estat .
El fet que aquests estudis universitaris siguin pioners en tot el territori, junt amb que s'ha creat una aula tècnica especi... [+]
El Campus CETT-UB inicia el curs guardonant l'excel·lència en recerca de Grau i Batxillerat en Turisme i Hoteleria
• Alumnes de dos centres de batxillerat de Lleida i un d’El Vendrell, guardonats per la Fundació Gaspar Espuña-CETT pels treballs en turisme i hoteleria.
• Enguany, s’inicia el primer curs universitari en Mixologia i Coc... [+]
Participem al Fòrum Gastronòmic de Girona
Del 15 al 17 de novembre , es celebra a Girona El Fòrum Gastronòmic , el primer congrés de gastronomia amb fira que porta vigent des de 1999 .
Aquest espai multidisciplinar, permet al visitant poder disfrutar a la vegada d'un mercat ... [+]
Dol al Grup CETT pels atemptats a París
L’equip i alumnat del Grup CETT estan convocats avui dilluns 16 de novembre, a les 13:00h , per fer un minut de silenci per expressar el seu més sentit condol als familiars i amics de les víctimes dels atemptats a París del passat diven... [+]
Només per visitar algun element patrimonial aprenem?
Fem museus, centres d’interpretació, museïtzem patrimoni turístic amb la intenció de fomentar la conservació i sobretot la difusió i aprenentatge d’allò que simbolitza; però, realment s’aconsegueix?
... [+]
Participem en el III Fòrum de Turisme de la Selva
El proper dimecres 2 de desembre es celebra el III Fòrum de Turisme de la Selva, l’espai de trobada anual per a la reflexió del turisme a la comarca dela Selva.
A l’edició d’enguany , que es celebra a caldes de ... [+]
Reptes, tendències i oportunitats en el Observatori del Turisme Rural de Castella-la Manxa
L'esdeveniment, que va tenir lloc el 18 de novembre a la Facultat de Ciències Socials de la UCLM, va comptar amb la presència d'Ana Isabel Fernández Samper, directora general de Turisme de Castella-la Manxa. Durant la jornada es van presentar... [+]
Jornada: Màrqueting Digital en el Sector Gastronòmic
En els últims anys, hem comprobat com en els rituals gastronòmics s’hi afegia un nou component: la tecnología 2.0. Es comú veure a taula telèfons mòbils amb els que es faran fotografíes del menjar que es pujaran a la... [+]
El CETT i Segittur uneixen esforços per al foment i desenvolupoament de la Innovació i la Tecnologia aplicades al Turisme, Hoteleria i Gastronomia
- Les dues institucions comparteixen la visió d’apostar esforç i recursos per a potenciar les noves tecnologies.
- La col·laboració pretén crear projectes d’investigació en l’àmbit del turism... [+]
Observatori CETT ''Eleccions Generals 2015: efectes de les polítiques estatals sobre l'activitat turística a Catalunya"
En motiu de la convocatòria d’eleccions al Congrés dels Diputats i el Senat del proper 20 de desembre de 2015, i coincidit amb l’inici de la campanya electoral, el Campus Internacional CETT-UB acull un nou debat amb els membres de les ... [+]
Neix Minube School, iniciativa col•laborativa impulsada per co-crear a favor de la indústria turística responsable i sostenible
El passat 25 de novembre, Minube va treure a la llum el projecte Minube School , amb l’objectiu de generar debat i coneixement a través de diferents àrees de treball, per tal de contribuir a crear un espai de diàleg en el sector tur... [+]
Jornada formativa sobre restauració per a celíacs
L’associació de celíacs de Catalunya estima que la celiaquía afecta a un de cada cent habitants i en el cas de Barcelona hi hauria 16.000 celíacs, tot i que només 2.000 n’estaríen diagnostícats.
En aqu... [+]
REDINTUR premia el Treball Final de Màster de Carlos Alamilla sobre l’impacte turístic a la Barceloneta
El passat 26 de novembre, es va celebrar el V Forum Red Intur , l’event que reuneix els membres que el conformen, els estudiants de màster i diferents experts i professionals de turisme.
La Facultat de Turisme de la Universitat de Mál... [+]
Food Trucks i Seguretat Alimentària, taula rodona de l’AVHIC
Avui, l’ AVHIC , l’Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya, ha organitzat una Jornada amb taula rodona per debatre sobre les qüestions que afecten un nou fenòmen a l’alça, els food trucks .
Els foo... [+]
Nova campanya "Per Nadal, la bona cuina que et cuida"
Des de l’ AGEM , l’Associació Gremial d’Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona i Província, s’ha impulsat la campanya “ Per Nadal, la Bona Cuina que et cuida ” on els majoristes de Fruita i ... [+]
El Tenedor entrevista Nan Ferreres al voltant de la gestió dels restaurants en generacions futures
El Tenedor és un dels buscadors de restaurants que ja forma part de les nostres vides. Sovint consultem quines opcions hi ha o anem més enllà veient quines son les opinios d’altres consumidors davant de la nostra tria. El model d’... [+]
Deixa’m tastar parla amb en César Cànovas sobre el neuromàrqueting
Deixa’m tastar , l’ espai de gastronomía radiofònic de la mà d’en Marc Orozco i la Xènia Roset, ha entrevistat a César Cànovas per parlar del neuromàrqueting.
Es tracta d’una modalitat de l... [+]
Quins efectes poden tenir les polítiques estatals en l'activitat turística a Catalunya? Conclusions de l'Observatori CETT
En motiu de la convocatòria d’eleccions al Congrés dels Diputats i el Senat del proper 20 de desembre de 2015 , i coincidit amb l’inici de la campanya electoral, el Campus Internacional CETT-UB acull un nou debat amb els membres de les... [+]
Nova edició de la campanya de Recollida de Joguines, del 14 al 16 de desembre
Aquest any es celebra la una nova edició de la campanya de recollida de joguines que organitza la UB . Com no podía ser d’una altra manera, aquest any ens sumem de nou a la causa, per a que cap infant es quedi sense regal la nit de reis.
... [+]
El CETT s’adhereix a l’Associació Europea d’Escoles d’Hoteleria
Des del mes de novembre de 2015, el CETT forma part de l’ Associació Europea d’Escoles d’Hoteleria (AEHT) , una organització internacional no governamental (ONG), amb caràcter consultiu pel Consell d'Europa. Va ser creada el... [+]
Catalunya Ràdio analitza la moratòria hotelera a Barcelona amb el professor Ramon Serrat
Al programa “ Economia i Empresa ” de Catalunya Ràdio del dilluns 7 de desembre, tornaven a posar damunt la taula el tema més candent del sector turístic, la moratòria hotelera .
Aquesta decisió d’atur... [+]
El CETT acull la presentació del llibre "Impresiones de un Barman, de Ginés Pérez
El proper dijous 10 de desembre, a les 18:00h , el Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB acull la presentació del llibre Impresiones de un Barman , de Ginés Pérez , a l'Aula Restaurant CETT.
Un home darrere d'una barra e... [+]
Eugeni Osácar presenta el seu nou llibre al programa de televisió 1món.cat
El passat dissabte 5 de desembre, Eugeni Osácar va presentar el seu llibre “ Catalunya de pel·lícula ” al programa 1món.cat que pretén donar a conèixer la diversitat i la riquesa del país, explicades des de la ... [+]
XXXII Premis Alimara a la Promoció Turística
El Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB, amb el suport del Saló de Turisme B-Travel, organitza la XXXII edició els Premis Alimara que reconeixen l’esforç i qualitat de la promoció turística.
Els Premis A... [+]
2a edició de la campanya Fes el turista a la teva ciutat!
De l’ 11 al 13 de desembre , es va celebrar la segona edició de la campanya Fes el turista a la teva ciuta t! de #DistricteBCN , a la qual l’ Hotel Alimara ha tornat a participar.
Aquesta campanya va permetre apropar el ciutadà... [+]
El programa Trencadís de 8tv dedica un reportatge al turisme i cinema amb Eugeni Osácar
El passat divendres 11 de desembre , el programa televisiu Trencadís de 8TV va emetre un reportatge sobre turisme i cinema a Barcelona . Van comptar amb la participació d’ Eugeni Osácar , que va mostrar alguns dels espais més signi... [+]
Mobilitat Turística a Barcelona, ponència de Maria Abellanet i Meya a la Jornada Receptiva d’Acave
El passat dimarts 15 de desembre , la Dra. Maria Abellanet i Meya va participar a la Jornada Receptiva organitzada per ACAVE , l’Associació Empresarial d'Agències de Viatges, al Recinte Modernista de Sant Pau i Gil.
Abellanet va... [+]
Presentat el “Customer Journey” de l’ Observatorio del Turismo Rural en España en el IV International Congress on Tourism 2015
Enric López C ., professor i investigador del Grup de Recerca Hoteleria va presentar el passat 4 de desembre de 2015 el projecte de l’ Observatorio del Turismo Rural en el IV International Congress on Tourism 2015 de Guimaraes, Portugal.
... [+]
Isabel Lugo parla dels dolços de Nadal a Rac1
El passat 1 de gener, Emma Aixalà , presentadora del programa de ràdio “ Amb molt de gust ” de Rac 1 va entrevistar la professora d’Història de la Gastronomia, Isabel Lugo.
Aprofitant que eren èpoques de celebr... [+]
Mercè Colom parla a Ràdio 4 sobre el CETTeLearning
Dilluns 18, la Mercè Colom , Directora del CETTelearning , va estrenar la setmana amb una entrevista a Preferències , el magazín de Ràdio 4 dirigit a la gent jove amb ganes de descobrir nous camins i tendències; en aquest cas, sobre... [+]
El Centre de Recursos del Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB passa a formar part de la xarxa de biblioteques del CRAI
La Universitat de Barcelona i el Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB han signat aquest migdia un conveni de col·laboració que estableix que el fons bibliogràfic de CETT passi a formar part de la xarxa de biblioteques del CRAI .... [+]
Ràdio 4 entrevista a l’alumna Sònia Tur, semifinalista del concurs Cordon Bleu
El dilluns 18 de gener, el programa “ Anem de tarda ” es va fer ressò del Premi “ Promesas de la Alta Cocina” de la prestigiosa escola de Cuina Cordon Bleu .
Aquest magazine de Ràdio 4 ha comptat amb la presencia de ... [+]
L’alumne Guillermo González convidat a cuinar al programa Ben Trobats
El Magazine matinal Ben trobats de Xip TV va convidar ahir dimecres 20 l’ alumne del CETT Guillermo González Vidal , que està cursant el segon curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina.
Cada dimecres el programa dedica l&... [+]
Els vins d'altura a Espanya
Sempre hi ha hagut vinyes plantades a més de 700 metres sobre el nivell del mar, però recentment s'ha percebut un augment i revalorització d'elles. Els elaboradors de les zones tradicionals trobaven que les dates de verema s'avançaven, q... [+]
L’alumne Marc Rodríguez a la final del concurs "Escoge a tu Pinche"
Un any més, Makro ha organitzat el ja conegut concurs “Escoge a tu pinche” . La idea és sencilla, enviar una recepta de la regió dels xefs participants per a que aquests puguin ajudar-te a perfeccionar-la.
L’ alumne... [+]
Com trencar les barreres de la interactivitat?
La democratització dels béns turístics i patrimonials, l'accés a ells per part de tota la població amb independència de les seves condicions, ha estat una reivindicació constant en la societat occidental en les darreres d&... [+]
José Antonio Pérez-Aranda participa en el “Libro Blanco sobre un Turismo Sostenible y Responsable” de Minube
El “Libro Blanco sobre un Turismo Sostenible y Responsable” és fruit del treball col·laboratiu entre més de 20 entitats especialitzades en la indústria turística. L’objectiu d’aquest treball liderat per Minub... [+]
José Antonio Pérez-Aranda exposa els resultats del seu nou estudi sobre la RSC en el marc de FITUR
Del 20 al 24 de gener s’ha celebrat a Madrid la quarta edició de FITUR KNOW-HOW & EXPORT . Aquest espai reuneix a totes les empreses del sector turístic per tal que es possin en contacte amb compradors de mercats internacionals. Així... [+]
Acord entre el CETT i la Universitat de Barcelona per promoure la formació de doctors en turisme
- Més de 30 investigadors del Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT podran accedir als programes de doctorat.
- Aquesta iniciativa conjunta per promoure la recerca i formació de doctors se suma a la ja extensa relaci... [+]
Tornen les activitats Pre-Trobada, el teu futur en clau de present
T’has plantejat si podries defensar la teva candidatura de feina vs la dels teus competidors? Tens les eines necessàries per a superar la primera entrevista de feina? Vols posar-te a prova en una situació real?
El CETT-UB compta amb... [+]
El CETT organitzarà el primer Smart Tourism Congress
- L’Smart Tourism Congress Barcelona 2016 se celebrarà en el Campus Internacional CETT-UB, entre el 9 i l’11 de novembre d’enguany.
- L’Smart Tourism Congress Barcelona 2016 vol reforçar el lideratge de Barcelona en l... [+]
Els professors Damià Serrano i Anna Torres participen a la “ETIS Conference on Managing and Promoting Sustainable and Accessible Tourism Destinations"
El passat 28 de gener els professors del CETT Damià Serrano i Anna Torres van viatjar a Brussel·les per assistir a la “ European Tourism Indicator System (ETIS) Conference on Managing and Promoting Sustainable and Accessible Tourism Destinat... [+]
La V Tapa Solidària aconsegueix recaptar 30.000 euros
La V campanya solidària de La Tapa Solidària ha sumat 30.000 euros , 5.000 euros més que l’any passat, que serviran per ajudar a les mares i infants del Casal dels Infants .
Ahir, 3 de febrer, es va celebrar l’acte de clo... [+]
Oriol Miralbell parla d’ innovació tecnològica en l’Eturisme dins el marc de l’ENTER 2016
El professor del CETT Dr. Oriol Miralbell participa aquesta setmana al congrés ENTER 2016 , que reuneix investigadors i experts en turisme i tecnologies de la informació i la comunicació de 37 països del mon, i que enguany se celebra a B... [+]
Dos alumes del CETT finalistes al XII Concurs de la mar als fogons
El pròxim divendres, dia 19, l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils acollirà la final del XII Concurs ‘de la mar als fogons’ , emmarcat en les jornades de Galera.
Els alumnes de 1r curs de Tècnic Superior en... [+]
Es publiquen les dades de l'Observatori del Turisme Rural sobre els principals problemes del sector
Aquesta setmana s’han presentat els primers resultats sobre el nou estudi de l’ Observatori de Turisme Rural , la investigació conjunta creada per Escapada Rural , Campus CETT-UB mitjançant el Grup de Recerca en Hoteleria (línia d... [+]
Ramon Serrat parla al telenotícies migdia de TV1 sobre l’augment de turistes a Catalunya
El passat 29 de gener, l’ Institut Català d’Estadística donava a conèixer la notícia que Catalunya era líder pel que feia a l’arribada de turistes internacionals .
El telenotícies de TV1 se’n va... [+]
César Cànovas convidat a la jornada MAE+VINO
El pròxim dijous 11 de febrer en César Cànovas, Coordinador de Gastronomia del CETT, participarà a la jornada “ Retos de la arquitectura de bodega, cultura y percepción ” que organitza MAE, la marca que ha creat Matimex ... [+]
4 alumnes del CETT semifinalistes a Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina
Des d’aquesta setmana ja podeu votar els 50 semifinalistes del concurs de Le Cordon Bleu “Premio Promesas de la Alta Cocina” .
A l’edició d’enguany (la quarta), el Marc Luis, El Jordi Tarré, la Sonia Tur i el... [+]
Maria Abellanet i Meya parla de la RSE amb Tarannà viatges
L’empresa de viatges Tarannà ha volgut recollir en un únic document les opinions més rellevants pel que fa als valors, sostenibilitat i compromisos amb el planeta i la societat.
D’aquest objectiu ha sorgit un vídeo o... [+]
Enric López C. participarà al novè Congrés Mundial sobre turisme de Neu i de Muntanya
Del 2 al 4 de març es celebrarà a Sant Julià de Lòria, Andorra, el novè Congrés Mundial sobre turisme de Neu i de Muntanya que organitzen la OMT i el Principat d’Andorra.
Un any més, la idea és fer difu... [+]
Viu l’experiència CETT amb els tallers demostratius de les sessions informatives!
El pròxim dijous 18 de febrer, organitzem tallers demostratius en el marc de la sessió informativa de les formacions de cicles formatius i graus universitaris.
A partir de les 18h, obrim les portes per a rebre a totes aquelles persone... [+]
La tesi d’Anna Torres rep el premi extraordinari de doctorat
El passat 11 de febrer, la professora i investigadora del CETT Anna Torres Delgado va rebre el p remi extraordinari de doctorat de l’any acadèmic 2012/2013 , com a reconeixement a l’excel·lència acadèmica de la seva tesi titu... [+]
Mireia Ros participa a un congrés sobre MICE a Burgos
Aquest divendres 19 de febrer, la professora del CETT, Mireia Ros participarà al 28 Congrés Nacional d’Empreses Organitzadores Professionals de Congressos ; que es celebra a Burgos del 18 al 20 d’aquest mes.
El congrés t&... [+]
Enoturisme: el turisme feliç que busca professionals qualificats
Als que saben que em dedico a estudiar l’enoturisme com a fenomen econòmic i social, em pregunten, insistentment, si això no deixa de ser una moda passatgera, quelcom que ocupa de forma temporal les portades dels suplements dominicals i les ... [+]
Campanya de donació de sang al CETT
Un any més, ens sumem a la campanya de Donació de sang que organitza el Banc de Sang i Teixits a les nostres instal·lacions.
El proper dijous 10 de març , els equips del Banc de Sang seran a l’ aula 1.4 , des de les 10.00h... [+]
BRU & BRU, escollida Millor Empresa Col·laboradora del CETT 2015
- Ana Bru, fundadora i propietària de BRU & BRU, ha recollit el guardó que reconeix la diversitat de programes laborals i de pràctiques i obté la millor valoració de l’alumnat.
- L’entrega ha tingut lloc duran... [+]
El CETT coimpulsarà la primera edició del Barcelona Tourism Summit
• El Barcelona Tourism Summit es celebrarà al Caixa Fòrum de Barcelona el 15 d’abril de 2016.
• L’objectiu del congrés és repensar el futur de la indústria turística, creant un hub d’innovac... [+]
Eugeni Osácar participa en un curs sobre turisme cinematogràfic organitzat pel Patronat de Turisme Costa Brava Girona
Dins del marc del programa de formació Turisme 360 del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, el passat dimarts es va celebrar al Parc Científic de la UDG, el curs titulat “El turisme cinematogràfic: com crear producte al voltant dels ... [+]
La 16a Trobada CETT-empresa finalitza amb un 60% més d’ofertes laborals pels estudiants
• Maria Abellanet, CEO del Grup CETT: “les 247 ofertes laborals d’enguany mostren una recuperació de la confiança empresarial, amb més demandes laborals, trencant la tendència dels darrers anys”.
&#... [+]
Dos alumnes CETT participen al 33è Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya
Avui, 25 de febrer, s’ha celebrat a l’Hotel-Escola de Sant Pol de Mar el 33è Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya .
L ’Anna Planas i en Víctor Losada , ambdós alumnes de 3r de Tècnic de Cuina-Gastronomia i S... [+]
El CETT al Saló de l'Ensenyament i al Saló Futura
Un any més el CETT estarà al Saló de l'Ensenyament que es celebra al recinte firal de Montjuïc, des de dimecres 9 de març fins el diumenge 13 al migdia.
Estarem presents en dos stands; l'stand C - 318 de Graus Universitaris... [+]
El projecte ‘Sistema d’Indicadors del Turisme Sostenible’, en el que ha participat el CETT, és guardonat per la Comissió Europea
El projecte titulat “ Creació i aplicació d’un sistema d’indicadors de turisme per a la gestió sostenible de les destinacions de la província de Barcelona ” ha estat guardonat per la Comissió Europea. D’... [+]
Isabel Lugo parla sobre la història de la patata a Rac1
El passat 5 de març, Emma Aixalà, presentadora del programa de ràdio “Amb molt de gust” de Rac1 va entrevistar la professora d’Història de la Gastronomia del CETT, Isabel Lugo.
El fil conductor del programa van s... [+]
Oberta la votació dels Premis Alimara per l'alumnat
Un any més, l’alumnat del CETT ja podeu votar des d’avui i fins el 31 de març la candidatura que més us agradi que s’hagi presentat als Premis Alimara d’enguany. Per poder fer-ho només cal que feu click en aquest ... [+]
Maria Abellanet figura destacada a l’apartat de Noms Propis de El Periódico
Dimecres dia 9, el diari El Periódico , va atorgar a la Dra. Maria Abellanet i Meya 3 estrelles verdes dins l’apartat Noms Propis per l’augment d’alumnes de les formacions del CETT i les sortides professionals que s’hi ofereixen... [+]
El programa Ben Trobats compta de nou amb un alumne del CETT per elaborar una recepta
El Magazine matinal Ben trobats de Xip TV va convidar el dimecres 9 l’ alumne del CETT Marc Albert Franco , que està cursant el segon curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina.
Cada dimecres el programa dedica l’espai de... [+]
La revista IARSE de l' "Instituto Argentino de RSE" publica l’article de José Antonio Pérez-Aranda
Els Principals reptes del sector turístic en la gestió responsable i sostenible és el títol de l’article de José Antonio Pérez-Aranda que ha publicat la revista IARSE del "Instituto Argentino de RSE", una de les millors p... [+]
Presentació dels resultats de l’OTR a Galícia
L’ Observatori de Turisme Rural , en el que hi participa el Grup de Recerca en Hoteleria del CETT , presenta noves dades a Ourense, Galícia, avui dimarts 15 de març, en el marc d’una jornada sobre turisme rural que es celebra al Campus... [+]
Vosaltres salveu vides. Gràcies per tota la col•laboració amb la Campanya de Donació de Sang!
El passat dijous 10 de març, 74 persones, entre alumnes i equip del Grup CETT , van salvar moltes vides.
Moltes gràcies a tots per col·laborar i fer que, enguany, 37 noves persones s’hagin sumat a aquest gran gest d’altruisme.
... [+]
Mireia Ros, ponent en el 2n Fòrum de Turisme de Reunions de Catalunya
El dijous, 17 de març, tindrà lloc el 2on Fòrum de Turisme de Reunions de Catalunya organitzat per el Catalunya Convention Bureau.
Mireia Ros, professora del Grau de Turisme i directora del Màster oficial de Direcció d’es... [+]
Un món més enllà del vi
El món del vi, va molt més enllà del que ens podem imaginar.
Per tots és conegut que el vinagre és on morirà el vi. És utilitzat com a condiment alimentari, conservant i amb moltes altres aplicacions i usos. Per&#... [+]
Dol al Grup CETT per l’accident de Freginals
Des del Campus CETT-UB volem expressar el nostre profund condol als familiars i amics de les víctimes de l’accident que va tenir lloc ahir a l'AP-7 a Freginals (Montsià).
Les tretze víctimes eren estudiants Erasmus de la Univer... [+]
Damià Serrano parla amb TV3 sobre l’enoturisme
Al Telenotícies de TV3 de diumenge 20 de març, van fer-se ressò sobre l’èxit creixent de l’enoturisme a Catalunya.
Diferents perfils; entre professors, propietaris de vinyes, relacions públiques de cellers o escriptor... [+]
Enric López C., professor i investigador del Grup de Recerca d’ Hoteleria, participa en diversos actes acadèmics a la Universitat de Vigo
El professor i investigador del Grup de Recerca Hoteleria Enric López C . ha estat convidat per la Universitat de Vigo , al seu campus d' Ourense, a diversos actes que s' han desenvolupat al voltant del 10è aniversari del Màster de Turisme qu... [+]
Mireia Ros participa com a ponent a la II Jornada per al Sector Basc d'Incentius
El 14 d'Abril, l' Agència Basca de Turisme, Basquetour , organitza la II Jornada per al Sector d'incentius d'Euskadi ; una trobada que l'any passat va congregar a més de 100 professionals del sector MICE.
Mireia Ros, professora del CETT , p... [+]
Presentació dels resultats de l’OTR a Santander amb Enric López C.
El proper dia 6 d'abril, tindrà lloc un nou Observatori de Turisme Rural que, per primera vegada, es celebrarà a Santander, Cantàbria. Aquesta Jornada, en la qual participa el Grup de Recerca d'Hoteleria del CETT, servirà per presentar e... [+]
Premis 2016 Consell Social de la UB Fundació Boch i Gimpera-UB
Enguany, la Universitat de Barcelona celebra la 9a edició dels Premis del Consell Social de la Universitat de Barcelona i de la Fundació Bosch i Gimpera al millor projecte de transferència de coneixement.
La Universitat de Barcelona co... [+]
Últims dies per apuntar-te al Torneig Esportiu CETT
Com és habitual en aquesta època, el CETT prepara el seu Torneig Esportiu , exclusiu per els alumnes del CETT i residents d’Àgora BCN. Les modalitats esportives en les que podeu participar són: futbol (5x5), bàsquet (3x3) ... [+]
Competitivitat turística intel•ligent, el nou article de Maria Abellanet i Meya per a la Vanguardia
El diumenge, 3 d’abril, va publicar-se l’article “ Competitivitat turística intel·ligent ” a la secció de Diners de La Vanguardia.
La Dra. Maria Abellanet i Meya escriu sobre el fenomen a l’alça del... [+]
L’alumna del CETT, Sònia Tur, una de les guanyadores de la 30ena Edició de Cuina Jove de Catalunya
Avui, dilluns 4 d’abril, dins la Jornada Universitària de Gastronomia de l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar, s’ha celebrat la 30ena Edició del Concurs de Cuina Jove de Catalunya , en el que... [+]
42 alumnes del CETT participen en el sopar del Català de l'Any
El ‘Català de l’any’ és un reconeixement a nivell de Catalunya, organitzat per El Periódico, que té com a objectiu premiar el personatge més destacat, influent i estimat pel públic català.
Aquest... [+]
Jornada de coneixement: 1, 2, 3... Emprèn!
El proper 14 d’abril, la Facultat d’Economia i Empresa de la Universitat de Barcelona realitzarà una jornada de promoció de l’ emprenedoria.
Si tens alguna idea de negoci o ja n’estàs desenvolupant un aquesta ... [+]
TV1 ve al CETT per preguntar-nos sobre el creixent interès pels estudis de cuina
Les escoles de cuina cada vegada compten amb més alumnes que busquen un forat a la professió.
En els últims anys, els programes de televisió sobre cuina han despertat l'interès de molts pels fogons. Es nota en les acadèmies ... [+]
Vine a la Jornada de Portes Obertes d’aquest dissabte!
Aquest dissabte 9 d’abril, celebrem una nova Jornada de Portes Obertes tant a les instal·lacions del CETT com a l’ Hotel Alimara i la residencia universitària Àgora Barcelona .
De 9.30 a 14h , obrirem les nostres portes per... [+]
Carles Gaig, Tickets i Joan Roca inauguren la X Trobada Gastronòmica CETT
De l’ 11 al 13 d'abril, el Campus CETT celebra la X Trobada Gastronòmica.
Un any més, tant l’alumnat del CETT finalitzador dels cicles formatius de grau mitjà i grau superior com l’alumnat del Grau de Ciències Cu... [+]
Acollim la Master Class de Cocteleria by Simone Caporale
El pròxim dimarts 19 d’abril, de 17h a 19h, celebrem, al Saló Medes de l’Hotel Alimara, la Master Class de Cocteleria de Simone Caporale , el bartender londinenc de reconegut prestigi internacional.
Javier de las Muelas , introd... [+]
Comença el Saló de Turisme B>travel amb la presència CETT-UB
Un any més, el CETT-UB estarà present al B>Travel, l’antic Saló Internacional del Turisme a Catalunya . La Fira de Barcelona acull la 25ª edició del saló que es celebra del 15 al 17 d’abril.
Ens trobareu a... [+]
Un alumne del CETT a la final del Concurs Bocuse D’or
L’ Alumne del CETT Adrià Viladomat , de 3r curs de Tècnic de Cuina i Gestió de Restauració, ha estat s eleccionat per a participar a la final del Concurs Bocuse d’Or .
La final, que es celebrarà els dies 10 i 11... [+]
La Nit dels Alimara guardona les millors campanyes de promoció turística i homenatja a Raimon Martínez Fraile
• Campanyes de promoció turística de Finlàndia, el Baix Llobregat i l’àrea metropolitana de Barcelona, guardonades amb el Premi Alimara Destinacions.
• Ocio Vital - Food Wine Tours , empresa de turisme d’expe... [+]
Jack James Wilson, alumne del CETT a la final de Madrid del concurs Aceituning
Avui, 19 d’abril, l’ alumne del CETT, Jack James Wilson , cursant 3r de Tècnic de Cuina i Gestió de la Restauració, ha participat en el concurs Aceituning , que s’ha celebrat a l’estadi Santiago Bernabéu de Madrid... [+]
Participem amb dues ponències al Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural
Els passats 14 i 15 d'abril va celebrar-se el II Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural a Còrdova que, en aquesta segona edició, va reunir 400 assistents de més de 60 universitats, nacionals i internacionals.
... [+]
"El bartender ofereix experiència sensorial a través del còctel”, Simone Caporale, un dels millors barmans del món
Simone Caporale , considerat un dels millors barmans del món, ha impartit una master class en el marc de la primera edició del Diploma universitari en Cocteleria i Mixologia que s’imparteix, des de novembre, en el Campus internacional de Tur... [+]
El llibre “Barcelona, una ciutat de pel•lícula” d’Eugeni Osácar, protagonista de sant Jordi amb BTV
Barcelona Televisió ha preparat el joc de pistes “Barri&Llibre” per celebrar el Sant Jordi d’aquest any.
Es tracta de trobar 73 llibres amagats als 73 barris de la ciutat a partir de les pistes que s’aniran facilitant... [+]
Viu l’experiència CETT amb els últims tallers demostratius de l'any!
El pròxim dijous 5 de maig, organitzem tallers demostratius en el marc de la sessió informativa de les formacions de cicles formatius i graus universitaris.
A partir de les 18h, obrim les portes per a rebre a totes aquelles persones q... [+]
200 alumnes del CETT fan suport a la Fira Alimentaria d’aquest any
Del 25 al 28 d’abril, es celebra una nova edició de la Fira Ali mentaria , que tornarà a ser centre de negocis internacional per a tots els professionals de la indústria de l'alimentació, begudes i gastronomia.
Una cita obligada... [+]
Nou Obsevatori CETT. L’impacte de l’urbanisme i l’ordenació territorial per avançar cap el turisme sostenible: el cas de Barcelona
El proper dimarts 3 de maig, el Campus CETT-UB organitza una nova edició de l' Observatori CETT a les instal·lacions de l'Hotel Alimara.
Sota el títol "L’impacte de l’urbanisme i l’ordenació territorial per ava... [+]
José Antonio Pérez-Aranda al XIX Congrés Internacional de Turisme Universitat-Empresa
El passat dijous, 21 d’abril, va celebrar-se a Castelló (Comunitat Valenciana) el XIX Congrés Internacional de Turisme Universitat-Empresa que portava com a títol “ Sostenibilidad en los modelos actuales de gestión turís... [+]
El programa de TV3 ‘Valor Afegit’ parla amb Lucas Vidaller sobre l’economia dels bars
Ahir, dilluns 25 d’abril, el programa de TV3, Valor Afegit, es preguntava sobre el fet de la supervivència dels bars en els temps de la crisi .
Malgrat les vaques flaques, una tercera part de la despesa en alimentació es fes en bars... [+]
Ana Rodríguez participa al projecte “Cambio Rotta” de Palermo
La professora del CETT Ana Rodriguez ha estat convidada al taller de cuina d’aquest dissabte 30 d’abril del p rojecte “Cambio Rotta” que ha organitzat el Consorci Ulisse juntament amb el Centro per lo Sviluppo Creativo “Danilo ... [+]
César Cánovas jurat del concurs Cambrer de l'Any del Saló Alimentària
Aquest dijous, 28 d'abril, es celebra en el marc de la Fira Alimentària la final del VI Concurs Cuiner de l'Any i del II Concurs Cambrer de l'Any .
Tots dos certàmens tindran lloc al Saló Restaurama de la fira Alimentària. E... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya rep la Medalla d’ESERP al mèrit professional
El Patronat de la Fundació Universitària ESERP, School of business and Social Sciences, ha atorgat la medalla al mèrit professional a la Dra. Maria Abellanet i Meya, CEO del Grup CETT.
La medalla premia la seva excel·lent trajec... [+]
El Dr. Miralbell viatja a Mèxic per parlar de Turisme
La setmana del 18 al 25 d’abril el professor Dr. Oriol Miralbell va viatjar a Mèxic pera dur a terme diferents conferències i seminaris .
El dilluns 18 d’abril va fer un seminari als estudiants de Turisme de la Universidad de ... [+]
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Mey Hofmann
Mey Hofmann ha estat un referent com a professional del sector gastronòmic i amb un fort compromís a favor de la formació.
Al 1983 va impulsar l’Escola d’Hosteleria Hofmann i anys més tard va obrir els seus propis esta... [+]
El sector públic i el privat coincideixen en la necessitat de solucions integrades d’urbanisme i turisme
- “El sector turístic ha de ser sostenible per garantir la competitivitat a llarg termini, amb polítiques que no el malmetin”, segons Maria Abellanet i Meya, CEO del Grup CETT.
- style="text-align: justify;"> Àngel Colom af... [+]
L’Hotel Alimara Barcelona obté un premi Wedding Awards 2016 en la categoria Banquet
- Més de 33.000 empreses al país han optat aquest any als guardons.
- El premi és assignat a partir de les recomanacions de les pròpies parelles que van contractar els serveis.
- Aquest reconeixement, ajuda cada any a les parelles ... [+]
Participem al concurs de cocteleria “Trofeu Ciutat de Lleida”
Dijous 5 de maig, es celebrarà a Lleida el 24è concurs de cocteleria “Trofeu ciutat de Lleida” en el que només hi participen escoles d’hosteleria. El concurs es farà a l’ Escola d’Hoteleria i Turisme de Llei... [+]
1ª Trobada i jornada de treball de la Xarxa de Ciutats Educadores “Ciudad educadora y turismo responsable. El patrimonio como valor identitario de las ciudades”
El passat dijous 28 d’abril es va celebrar, a la seu de les Ciutats Educadores de l’Ajuntament de Barcelona, la 1ª trobada i jornada de treball de la xarxa de ciutats educadores dedicada al turisme responsable . Aquesta trobada va comptar a... [+]
El CETT i CONSEDOC units en pro de la difusió del coneixement i la recerca de Turisme, Hoteleria i Gastronomia
El Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT (adscrit a la Universitat de Barcelona) ha acollit la signatura del conveni amb el CONSEDOC. L’acte ha comptat amb l’assistència de la C EO del Grup CETT, Maria Abellanet i Me... [+]
Guanyadors del Torneig Esportiu CETT 2016
Ja tenim els guanyadors del Torneig Esportiu CETT 2016, un torneig exclusiu per els alumnes del CETT i residents d’Àgora BCN, en el que s'han jugat les modalitats esportives de futbol (5x5), bàsquet (3x3) i voleibol (5x5).
Classific... [+]
Celebrem el dia i la nit dels museus amb descomptes especials en les nostres formacions
Des de ja fa uns anys, volem celebrar tant el Dia Internacional dels Museus (18 de maig) com la Nit dels Museus (21 de maig) amb tots vosaltres.
Per aquest motiu, si et matricules del 16 al 23 de maig (ambdós inclosos) a qualsevol de les nostr... [+]
Vinyet Capdet assisteix a l’Assemblea Nacional Euro-Toques a Elx
Els dies 8, 9 i 10 de maig, Elx acull l’ Assemblea General Euro-Toques, la Comunitat Europea de Cuiners , que enguany celebra 30 anys.
La professora del CETT i coordinadora d'estudis d'ETP CETT, Vinyet Cadpdet , ha assistit a l’Assemble... [+]
Enric López C. parla d’emprenedoria i màrqueting a la Universitat de Màlaga
El passat dijous, 5 de maig, el professor del CETT, Enric López C. va impartir una sessió sobre projectes emprenedors basats en el mobile màrqueting , dins el seminari d’innovació del Màster de Turisme Electrònic de la Fa... [+]
Projecte d’ampliació de les instal•lacions del Campus CETT-UB
Viure, experimentar, compartir i aprendre en un Campus únic. Aquests són els nostres objectius que segueixen la nostra filosofia. I per fer-ho possible, el Campus CETT-UB hem posat en marxa un nou projecte d’ampliació i renovació d... [+]
L’Aula Restaurant CETT participa al Festival Parmigiano Reggiano amb un menú especial
Del 16 al 29 de maig es celebra a Barcelona el Festival Parmigiano Reggiano , amb la participació de 13 restaurants (i una gelateria), entre els quals es troba l’Aula Restaurant CETT.
Durant tots aquests dies els restaurants es convertiran... [+]
XXI Concurs de Cuina i Servei de Restaurant del CETT
Un any més, el Concurs de Cuina i Serveis de Restaurant de CETT, el proper dimarts 17 de maig. En aquesta vint-i-unena edició, tres equips formats per tres representants de Cuina i dos de Serveis de Restauració defensaran la seva proposta gas... [+]
Arriba el X Concurs de Cocteleria Bacardi CETT 2016!
El pròxim dimecres 18 de maig, el Campus CETT-UB organitza el X Concurs de Cocteleria Bacardi CETT 2016 , a l’Hotel Alimara, amb la participació de sis alumnes finalistes.
Partint dels ingredients de la coneguda beguda Mojito, els p... [+]
Dos alumnes del CETT participen al taller de gastronomia del XV Concurs Internacional de Roses Noves de Barcelona
Dins del XV Concurs Internacional de Roses Noves de Barcelona , que es va celebrar als jardins del Roserar del Parc de Cervantes , del 14 al 16 de maig , dos alumnes del CETT de primer de Tècnic Superior de Direcció de Cuina, van realitzar un tall... [+]
Es presenten les dades de l’Observatori de Turisme Rural de Catalunya
El passat 10 de maig es van presentar les darreres dades sobre Catalunya de l’Observatori de Turisme Rural , un projecte d’investigació que hem liderat conjuntament amb Escapadarural.com, Netquest i Eurecat.
L’esdeveniment, cel... [+]
Finalistes dels XII Premis de Projectes Emprenedors en Turisme 2016
El dimarts 17 de maig es va reunir el Jurat del XII Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic per escollir els guanyadors d'enguany.
Enguany s’han incrementat els emprenedors que han presentat el seu projecte en el XII Concurs... [+]
Avui acollim el XI Concurs de Joves Cuiners i Cambrers de Catalunya
Acabem d’inaugurar el XI Concurs de Joves Cuiners/eres i cambrers/eres de Catalunya que es celebra avui al Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB , ja que l’any passat vam ser els guanyadors del concurs.
En... [+]
Els alumnes del CETT guanyen l’accèssit a la Millor Parella de Cambrers del Concurs de Joves Cuiners i Cambrers de Catalunya
Ahir, dijous 19 de maig, vàrem acollir la celebració del XI Concurs de Joves Cuiners/eres i cambrers/eres de Catalunya , ja que l’any passat vam ser els guanyadors del concurs.
La xef Carme Ruscalleda ha pronunciat el discurs de ben... [+]
Lliurament dels Premis Torneig Esportiu CETT 2016
La residència Àgora BCN ha acollit la Festa del Lliurament dels Premis del Torneig Esportiu CETT 2016 , un torneig exclusiu per els alumnes del CETT i residents d’Àgora BCN, en el que s'han jugat les modalitats esportives de futbol, b&#... [+]
La Universitat de Barcelona convoca el Premi Emprèn!UB
El Barcelona Institut d’Emprenedoria BIE - UB i el Consell Social de la UB organitzen la tercera edició dels premis Emprèn!UB per promoure l’esperit i la cultura emprenedora de l’alumnat de la Universitat de Barcelona i impulsar ... [+]
Oriol Miralbell participa a les XXII Jornades d’Oficines de Turisme de Catalunya
El proper dijous, 26 de maig, Oriol Miralbell, professor del CETT-UB, intervindrà a les XXII Jornades d'Oficines de Turisme de Catalunya organitzades per APTALC, L'Ajuntament de Calella i el Museu de Turisme de Calella amb la ponència "Els profess... [+]
El CETT rep el reconeixement a la cuina feta amb productes de proximitat
La Direcció General d'Alimentació, Industries i Qualitat Agroalimentàries i la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica han atorgat als establiments de restauració de CETT, especialment l’ Aula ... [+]
‘LAZZUM’, un projecte basat en la innovació social col·laborativa, Premi Emprenedor Turístic 2016
La iniciativa empresarial guanyadora promou les activitats d’oci i turisme creatiu i inclusiu, organitzant i co-creant activitats dirigides a tota la societat.
- Mossèn Salvador Batalla i Gardella, guardó honorífic a l’ Empre... [+]
Montserrat Saperas i la tendència dels Food Trucks a Barra d’Idees
El passat dia 9 de maig, es va celebrar a l' auditori AXA de Barcelona un trobada amb l'objectiu de fer visibles les claus per augmentar vendes i fidelitzar als clients en els negocis hotelers i explorar les noves fórmules en la gestió empresarial... [+]
Enric López C. al Digital Enterprise Show de Madrid
Del 23 al 25 de maig, va celebrar-se a Madrid el Digital Enterprise Show (DES2016) per a fer pal·lès que
la transformació digital és el camí que qualsevol empresa i institució pública que desitgi sobreviure en el món... [+]
Ramon Serrat i el turisme de la por protagonistes a Valor Afegit
El passat dimecres, 25 de maig, va emetre's a TV3 “ Valor Afegit ”, el programa econòmic de referència a la televisió catalana.
En aquest episodi es va parlar sobre els efectes de l’alerta terrorista en diferents se... [+]
Ramon Serrat i el Turisme de Reunions a RAC 1
Dimarts 31 de maig, es va publicar la notícia “ Barcelona, en el podi mundial del turisme de reunions ”.
Ara.cat es feia ressò del rànquing publicat per la ICCA , l’Associació de Congressos i Convencions Internac... [+]
Port Aventura Convention acull la III Jornada de Rethink Hotel amb la participació d’Enric López C.
El passat 19 de maig, es va celebrar a Port Aventura Convention la III Jornada de ReThink Hotel .
Enric López C., professor i membre del Grup de Recerca d’ Hoteleria del CETT-UB va participar com a ponent, presentant la ponència sobre com... [+]
L’alumne del CETT Marc Lluís Ceron a la final del Concurs Gastronòmic Olivier Roellinger
Avui, 6 de juny, s’ha celebrat la última eliminatòria, abans de la final, del concurs de cuina Olivier Roellinger . L’escola ECOTUR de València a acollit aquesta jornada.
L’associació SeaWeb Europe i Ferrandi P... [+]
Nan Ferreres forma part del jurat del III Concurs de Tapes i vermut Cinzano
Divendres, 3 de juny va celebrar-se el III Concurs de Tapes i Vermut Cinzano , que un any més, va celebrar-se en el marc de la tercera edició del Tast a la Rambla .
L’objectiu d’aquest concurs es posar en valor tant les tapes ... [+]
Granada acull el III Congreso Europeo de Turismo Rural amb la participació d’Enric López C.
Els dies 31 de maig i 1 de Juny, s’ha celebrat COETUR, el III Congreso Europeo de Turismo Rural que ha tingut lloc a Granada i organitzat per EscapadaRural.com i el Patronat de Turisme de Granada i la col·laboració de Turisme de Andalusia .
... [+]
Per tercer any consecutiu participem al Tast de la Rambla!
Del 9 al 12 de juny, es celebra una nova edició del Tast a la Rambla , i per tercer any consecutiu tornem a col·laborar amb els nostres professors i alumnes en aquesta gran festa gastronòmica.
Enguany, un grup de 57 alumnes , 39 de c... [+]
Entreguem els premis dels Concursos d’Hoteleria
Dimecres 8 de juny, en el marc de l’Acte de Lliurament de Diplomes dels Cicles Formatius d’Hoteleria , van entregar-se també els premis del X Concurs de Cocteleria Bacardi-CETT així com també del XXI Concurs de Cuina i Restaurant ... [+]
El CETT participa i elabora les receptes de la campanya “Revetlles d’Estiu amb Musclos i Cava”
Del 15 al 17 de juny, es celebra la festa més gran de Catalunya dedicada al marisc de proximitat: Revetlles d’estiu amb Musclos i Cava.
Per 5è any consecutiu, el Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna i el Gremi... [+]
Finalistes dels X Premis Treball de Recerca en Turisme de Batxillerat
El passat dilluns 13 de juny va tenir lloc la primera reunió dels X Premis Treball de Recerca en Turisme de Batxillerat 2015-2016 , en què un Equip Tècnic Especialitzat va escollir els candidats finalistes que hauran de presentar els se... [+]
Participació al II Congrés Virtual Iberoamericà sobre Recursos Educatius Innovadors
Del 6 al 12 de juny va tenir lloc el CIREI 2016, el II Congrés Virtual Iberoamericà sobre Recursos Educatius Innovadors .
L’objectiu principal d’aquesta trobada online és intercanviar experiències dins l’àmb... [+]
Enric López C. i la transformació digital en la hoteleria a través d’Axel Hotels
Enric López C. professor i investigador del Grup de Recerca d’Hoteleria del CETT-UB ha realitzat un nou article per al portal online “ Smart Travel ”.
L’article, titulat “ Axel Hotels: El factor digital es impresc... [+]
Ramon Serrat presenta el seu nou article al Congrés de Budapest “Tourism and Cultural Landscapes”
Dilluns 13 de juny, el professor del CETT Ramon Serrat va presentar el seu article " Signalling as a tool for landscape understanding and tourism development. The case of Catalonia " al Congrés Internacional " Tourism and Cultural Landscapes " que es v... [+]
4º Sessió de treball del PEUAT amb participació de Maria Abellanet i Meya
Divendres 10 de juny, la Dra. Maria Abellanet i Meya va realitzar la 4ª sessió de treball del PEUAT , el Pla Especial Urbanístic d’Allotjaments Turístics .
La idea d’aquestes sessions, és organitzar una dotzena ... [+]
El CETT participa activament en el nou Pla Estratègic de Barcelona dirigint les relatories sobre creuers
En el marc de la redacció del nou Pla Estratègic de Turisme de Barcelona , els professors i investigadors del CETT-UB Ramon Serrat i Daniel Imbert han estat els encarregats de fer de relators de dues sessions temàtiques sobre l' encaix de l&#... [+]
Nou membre del comitè d’honor del STCB CETT
• Taleb D. Rifai s’afegeix a altres personalitats de centres com la University of Oulu (Finlàndia), la University of Queensland (Austràlia), la Bornemouth University (Regne Unit) o l’Smart Tourism Research Center (Corea del Sud) ... [+]
Projecte d’ampliació de les instal·lacions del Campus CETT-UB
Viure, experimentar, compartir i aprendre en un Campus únic. Aquests són els nostres objectius que segueixen la nostra filosofia. I per fer-ho possible, el Campus CETT-UB hem posat en marxa un nou projecte d’ampliació i renovació d... [+]
Projecte d’ampliació de les instal·lacions del Campus CETT-UB: nous accés provisonal al centre
El projecte d'ampliació de les instal·lacions del Campus CETT-UB segueix endavant a bon ritme. A partir del 24 de juny, i fins el 31 d'agost, l’accés al CETT es realitzarà per les escales de Ronda (veure plànol.
... [+]
Descomptes en les formacions CETT-UB
Aquest mes de juliol, gaudeix dels descomptes més frescos en les següents formacions CETT-UB:
Cursos d'Extensió Universitària
- style="list-style: none; margin-bottom: 3px; background-image: initial; background-attachment: init... [+]
Participació en el 4th International Congress of Educational Sciences and Development
El divendres 24 de juny de 2016, Mercè Colom, directora de CETT eLearning , va participar en el Simposio titulat La evaluación por competencias en entornos virtuales coordinat per la Dra. Marina Romeo de la Universitat de Barcelona, dins el marc d... [+]
“Essays in Applied Economics”, la tesi del Dr. Oriol Anguera, rep qualifació de cum laude
El passat dijous 23 de juny, el ja Dr. Oriol Anguera , va realitzar la defensa oral de la seva tesi titulada Essays in Applied Economics , a la Universitat Pompeu Fabra.
La tesi està formada per tres capítols independents:
- st... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya escollida per formar part del Consell Municipal Turisme i Ciutat
Agustí Colom Cabau, regidor d’Empresa i Turisme ha comunicat a la Dra. Maria Abellanet i Meya que será un dels membres del grup de 12 persones que formaran el Consell Municipal de Turisme i Ciutat.
El Reglament de funcionament int... [+]
La Dra Laia Coma i la investigadora Marta Conill membres clau a la II Trobada de la Xarxa de Ciutats Educadores
Avui i demà, 7 i 8 de juliol, se celebra a Conca la II Trobada de treball de la Xarxa de Ciutats Educadores .
El projecte, que es va iniciar el mes d'abril, sota conveni amb l'Ajuntament de Barcelona, està conformat pe... [+]
Fundació Gaspar Espuña-CETT premia els Treballs de Recerca en Turisme d'alumnes de Batxillerat de Lleida, Flix i Tarragona
L’enoturisme, la gastronomia i les rutes turístico-literàries són els temes guardonats
El dimecres 6 de juliol van tenir lloc les presentacions dels 7 treballs finalistes dels X Premis Treball de Recerca en Turisme de Batxillerat , d... [+]
Vine al Summer Networking del CETT Alumni!
El proper dimecres 20 de juliol, si ets CETT Alumni, tens una cita: el Summer Networking CETT Alumni que organitzem, aquest cop, al Jardí Mimosa de l’Hotel Mandarin Oriental de Passeig de Gràcia.
En el decurs del mateix, tindrà... [+]
La Dra. Laia Coma presenta en el “Heritage 2016” de Lisboa la investigació realitzada amb la Dra. Anna Torres
Del 12 al 15 de juny es celebra a Lisboa la 5th International Conference on Heritage and Sustainable Development , una interessant trobada que reuneix a experts del sector turístic i patrimonial d’arreu del món per a compartir els resultats ... [+]
Nan Ferreres forma part del jurat del Millor Sommelier de Catalunya que premia a Dani Martínez del Celler de Can Roca
Dilluns, 11 de juliol, va celebrar-se a Vilablareix ,Girona, el concurs del Millor Sommelier de Catalunya 2016 .
L’ Associació Catalana de Sommeliers (ACS) va premiar a Dani Martínez Felguera amb el distintiu de ‘Millor Sommelie... [+]
Els usuaris de Holidaycheck valoren molt positivament l’Hotel Alimara
Els usuaris de Holidaycheck , el portal de booking d’hotels líder a alemanya, han valorat molt positivament l’Hotel Alimara . L a valoració de l’hotel ha estat de 5,2 en una escala de 6.
Totes les valoracions só... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya entrevistada pel Punt Avui com a experta del grup assessor del PEUAT
Diumenge 24 de juliol, el diari Punt Avui , de la mà de la periodista Laura Sayavera , va entrevistar a la Dra. Maria Abellanet i Meya, CEO del Grup CETT, en qualitat d’experta del grup assessor del Pla Estratègic de Turisme de Barcelona 201... [+]
Isabel Lugo parla de melons i faraons a Rac 1
Isabel Lugo parla de nou sobre la història de la Gastronomia amb Emma Aixalà, la presentadora del programa de Rac 1, Amb molt de gust.
Un cop més, després de participar en el programa dels dolços de Nadal o aportant coneixeme... [+]
Èxit de l’edició d’enguany del Summer Networking CETT Alumni
El passat dimecres 20 de juliol es va celebrar el Summer Networking de CETT Alumni al Jardí Mimosa de l’Hotel Mandarin Oriental . L’event va comptar amb la col·laboració d ’Enprogress , una consultoria de desenvolupament per... [+]
Oberta la convocatòria del XIII Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2017
La Fundació Gaspar Espuña-CETT convoca la XIII edició del Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic , amb l’objectiu d’incentivar els joves emprenedors a desenvolupar les seves idees, a donar-hi forma i ajudar a ... [+]
Minube School entrevista a José Antonio Pérez-Aranda sobre la RSE aplicada al sector turístic
A mitjans mes d’agost, Minube School ha publicat una entrevista realitzada a José Antonio Pérez-Aranda, director de l'EU CETT-UB , sobre la Responsabilitat Social Empresarial.
A partir de la seva participació en el Llibre Blanc... [+]
Elisabet Ferrer parla sobre l’especialització hotelera amb TVE
Diumenge 28 d’agost, TVE va emetre en els Informatius una peça sobre l’ especialització del sector hoteler . Davant la gran oferta hotelera de les ciutats com Barcelona, els hotels busquen oferir als seus clients serveis cada vegada m&... [+]
Inici avançat de les classes per l'alumnat universitari de la convocatòria de setembre
El Campus CETT-UB dóna la possibilitat als alumnes que realitzin la preinscripció universitària de setembre els dies 20 i 21 , a no perdre's ni un sol dia de classe i iniciar els seus estudis de grau el 12 de setembre conjuntament amb els alu... [+]
Oberta Convocatòria 4a Beca Vila Viniteca per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB
VILA VINITECA , amb l’objectiu de millorar la capacitació dels professionals del sector de la sumilleria i alhora contribuir a la formació d’aquelles persones que per dificultats econòmiques i/o socials no poden accedir a estudis ... [+]
L'estudi de l'alumne de màster Carlos Alamilla publicat a la revista Rotur
La revista Rotur , que té com a objectiu difondre estudis de caràcter científic relacionats amb les àrees temàtiques de l'oci i del turisme, ha publicat l'article de l'alumne del Màster Universitari Oficial en Innovació de... [+]
CETT eLearning presenta el primer “The Workshop Day”
El proper dimarts, dia 20 de setembre , l’equip de CETT eLearning presenta el primer " The Workshop Day ", una sèrie de quatre tallers especialitzats, en la que s’exposaran i es treballaran, amb experts de la casa, temes tan actuals com la ... [+]
El CETT participem activament de la Verema Solidària
Des del Grup CETT ens sumem al projecte de la Verema Solidària , una experiència solidària que vincula territori, vi i sensibilitat social.
Verema Solidària és un projecte de caràcter social que neix per donar suport a... [+]
Benvinguts al nou curs i al nou Campus!
Recordeu aquesta data: 12 de setembre de 2016. Avui, no només comença un nou curs acadèmic, el curs 2016-2017; avui comença a fer-se real el projecte que vam iniciar al maig: el nou Campus CETT-UB . Un campus millorat, més adaptat a... [+]
Manel Bassols parla a la ràdio sobre l’emprenedoria i la nova convocatòria dels Premis Emprenedors
El passat dimecres 7 de setembre Manel Bassols , director de la Fundació Gaspar Espuña CETT, va ser entrevistat al programa “1mysolution” de Ràdio Kanal Barcelona (conduït per Montse Pardo i dirigit per Javier Gabarri), on va... [+]
Barcelona és la destinació líder en reputació online per als turistes xinesos
La capital catalana concentra el 50% de les opinions online de turistes xinesos que visiten Espanya, seguida per Madrid i Sevilla, amb un 20% i 9%, respectivament, mentre que la resta de comentaris es distribueix entre més de 70 destinacions de conjunt... [+]
Alumnes del CETT participen a la presentació del Fòrum Gastronòmic Barcelona 2016
Avui, dimecres, 14 de setembre, s'ha presentat a l’Antiga Fàbrica d’Estrella Damm, el Fòrum Gastronòmic Barcelona 2016 , que es celebrarà a Fira de Barcelona (Recinte Gran Via a Hospitalet de Llobregat, pavelló 2) del 23... [+]
Per què és important la gestió de l’èxit turístic?
El sector turístic ha experimentat un creixement continuat i una profunda evolució i transformació les darreres dècades que l’ha fet esdevenir un dels sectors econòmics que creixen amb una major rapidesa en el món . Un se... [+]
Oscar Casanovas, membre de la taula sectorial de Turisme i Habitatge de la Comissió Interdepartamental de l'Economia Col·laborativa
El passat mes de març la Generalitat va constituir la Comissió Interdepartamental per al Desenvolupament de l'Economia Col·laborativa, una comissió adscrita al Departament d’Empresa i Coneixement, i formada per membres de diferents... [+]
Voluntaris del CETT a la Gran Nit Solidària al Liceu 2016
Per segon any consecutiu, El Casal dels Infants, LetsBonus i el Gran Teatre del Liceu van organitzar, el passat dimecres 14 de setembre, un sopar solidari amb quatre xefs amb estrella Michelin: Albert Adrià (amb la col·laboració de Paco M... [+]
Cuinem els plats del concurs ”El Plat Favorit dels Catalans” de la revista CUINA
Fins a 1.136 plats tradicionals catalans estan recollits al receptari de cuina catalana més extens que s'ha publicat mai, el 'Corpus culinari català'. Però segur que hi ha algun plat que destaca d'entre la resta. La revista CUINA es pregunta,... [+]
El CETT participa en una nova edició del MOOC de la Università della Svizzera italiana
La Università della Svizzera italiana de Suïssa posa en marxa el 3 d’octubre la segona edició del MOOC (Massive Online Open Courses) eTourism: Perspectives de Comunicació . En aquesta ocasió el CETT participa amb la traducci&#... [+]
Carlota Bonet, Andrea Campos, Carla Marcos, i Blanca Tejedor, guanyadores del premi Ramon Arcarons al millor projecte de final de Grau de Turisme del CETT 2015/2016
El 27 de setembre el Jurat del Premi al Millor Projecte de Final de Grau de Turisme de l’EU CETT-UB es va reunir per avaluar els treballs que s’han presentat en la convocatòria d’enguany del curs acadèmic 2015/2016. Durant la reu... [+]
Quarta edició del programa Akademia de la Universitat de Barcelona
Des del Barcelona Institut d'Emprenedoria (BIE) de la Universitat de Barcelona impulsen, per quarta vegada, i desprès de l'èxit de les anteriors edicions, el Programa Akademia de la ' Fundación Bankinter Innovación '.
Es tracta ... [+]
Dra. Abellanet, relatora de la sessió Gastronomia i formació pel Pla de la Gastronomia impulsat pel CREG
L’Hotel Alimara Barcelona, va acollir el passat 27 de setembre, una de les sessions del simposi del Pla de la Gastronomia , emmarcat en el projecte Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016 ', del qual el CETT en forma part .
La Dra... [+]
L’alumne William Aguilar presenta una recepta al programa Ben Trobats
Com ja sabeu d’altres ocasions en les que també han comptat amb nosaltres, Ben trobats és un magazine matinal de Xip TV que dedica una secció a la gastronomia.
Avui, dimecres 27, William Aguilar, cursant el 3r curs de Tècnic... [+]
“Valoració de la responsabilitat social empresarial (RSE) per la demanda hotelera”, la tesi del Dr. José Antonio Pérez-Aranda, rep qualificació de CUM LAUDE
El passat dimecres 28 de setembre, el ja Dr. José Antonio Pérez-Aranda , va realizar la defensa de la tesi titulada “ Valoració de la responsabilitat social empresarial (RSE) per la demanda hotelera ” .
En aquesta investiga... [+]
El CETT-UB, un any més, amb la Tapa Solidària
De nou, el CETT col·labora amb la Tapa Solidària, que enguany celebra la 6ª edició. Aquest any, l’Aula Restaurant CETT participa amb el plat “ Suquet de rap amb cremós d'all negre escalivat i ceba de figueres al vodka... [+]
Cèsar Cànovas participa a la SS Gastronomika amb un maridatge de cerveses artesanals
Del 2 al 5 d’octubre s’ha celebrat a San Sebastián la SS Gastronomika , unes jornades que són un referent mundial en el món de l’alta gastronomia, un dels millors segons la revista Forbes .
En aquests quatre dies hi h... [+]
Celebrem el primer CETT-UB & Maxxium Guest Bartending
Dimecres que ve, 19 d'octubre , celebrarem el nostre primer CETT-UB & Maxxium Guest Bartending . Ens sumem a la tendència dels pop-up, obrir de manera efímera un local, en aquest cas una cocteleria, durant un temps determinat. En el nostre cas... [+]
El Grup de Recerca Turisme, Cultura i Territori (GRTCT) participa per primera vegada en un projecte Europeu
El passat dia 29 de setembre el comitè decisori de la Unió Europea reunit a Marsella va aprovar els projectes presentats al programa Interreg Mediterranean . En concret, entre els 40 projectes aprovats es troba " EMbleMatiC- Emblematic Mediterrane... [+]
Emma Pla participa en una nova sessió del Pla de la Gastronomia a Catalunya
En el marc de la designació de Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia 2016 (CREG’16) , el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació a través de Prodeca, coordinadament amb el Departament d’Empresa i C... [+]
Caviar de Tòfona el nou projecte del Grup de Recerca de Cuina i Gastronomia CETT-UB
Des de la marca Caviar de Tòfona se’ns va plantejar un repte: Dotar al caviar de tòfona; sovint,només utilitzat com a decoració; de noves vies d’aplicació dins el món de la gastronomia.
Filipe Celis, del Grup... [+]
Nan Ferreres participa en una nova sessió del Pla de la Gastronomia a Catalunya
Com us hem anat informant, en el marc de la designació de Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia 2016 (CREG’16) , el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació a través de Prodeca, coordinadament amb el Depa... [+]
Torna Mercat de Mercats i nosaltres, de nou, ens sumem a la festa
Els dies 21, 22 i 23 d’octubre es celebra la setena edició Mercat de Mercats .
La fira, que organitza l ’Institut Municipal de Mercats de Barcelona , amb la col·laboració del grup GSR s’ubicarà, com de costum, ... [+]
Enric López C. part activa del X Congrés Internacional sobre Turisme Rural i Desenvolupament Sostenible
Del 19 al 21 d'octubre, s'ha celebrat a la Facultat de Geografia i Història de la Universitat de Santiago de Compostel·la CITURDES , el X Congrés Internacional sobre Turisme Rural i Desenvolupament Sostenible .
El professor i investiga... [+]
130 alumnes del CETT participen a Hostelco
Un any més es celebra Hostelco , el major saló d’equipament per a la restauració, l’hoteleria i col·lectivitats.
La Fira de Barcelona acull del 23 al 26 d’octubre aquesta gran fira, líder nacional i referent eur... [+]
Exposició pública de l’Autoinforme d’Acreditació dels ensenyaments de Grau i Màster de l’EU CETT-UB
L’ Autoinforme d’Acreditació 2017 dels ensenyaments de Grau i Màster de l’EU CETT-UB es pot consultar en aquest enllaç .
Podeu fer comentaris a l’Autoinforme fins el 4 de novembre de 2016 , mitjançant aquest fo... [+]
El Campus CETT-UB inicia el curs guardonant l'excel•lència en recerca de Cicles, Grau, i Batxillerat en Turisme, Hoteleria i Gastronomia
• Alumnes de Lleida, Flix i Tarragona, guardonats per la Fundació Gaspar Espuña-CETT pels treballs de recerca en turisme de batxillerat
• L’advocat i urbanista Albert Cortina ha destacat la importància dels destins tur... [+]
La Càtedra de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB promou el posicionament acadèmic de Barcelona i el seu lideratge internacional
• La signatura de l’acord entre l’Ajuntament de Barcelona, el CETT i la Fundació Gaspar Espuña-CETT té com a objectiu promoure el posicionament acadèmic de la ciutat en els àmbits de turisme, hoteleria i gastronomi... [+]
Oberta la Convocatòria de la 1a Beca Consell Regulador del Cava per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB
El Consell Regulador del Cava, amb l’objectiu de millorar la capacitació dels professionals del sector de la sumilleria i, alhora, contribuir a la formació específica en el coneixement del cava, ha convocat la 1a BECA Consell Regulador ... [+]
Jordi Arcos participa en el II Congrés Internacional sobre Innovació Educativa en Filosofia a la Universitat de València
Els dies 19, 20 i 21 d’octubre va celebrar-se a València, a la Facultat de Filosofia i Ciències de l’Educació de la Universitat de València , el II Congrés Internacional sobre Innovació Educativa en Filosofia .
... [+]
Oscar Teixidó i l’alumne Marc Navarro presenten a Ben trobats el plat favorit dels catalans
Dilluns 24 d’octubre, en el marc del Fòrum Gastronòmic , l ’ escudella i carn d’olla es van proclamar com a Plat Favorit dels Catalans , en el concurs que ha organitzat la revista Cuina amb la col·laboració de Catalunya... [+]
Marc Trull, antic alumne del curs de Cocteleria i Mixologia CETT-UB, guanya el Rookie Challenge de Ron de Venezuela DOC
Els dies 24 i 25 d’octubre s’ha celebrat a Barcelona el Barcelona Rum Congress , un congrés destinat a bartenders , productors, head hunters , professionals i aficionats relacionats amb la comunitat global del Rom, on s’ha tractat en ... [+]
El CETT participa en la creació del "Pla de la Gastronomia", emmarcat en el projecte Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016
La designació de Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia 2016 ha servit per posar en marxa el denominat Pla de la Gastronomia , un simposi intermitent que, a través de diverses sessions de treball, ha analitzat transversalment la gast... [+]
El 4 de novembre arriba l’Internship Talent Fair CETT-UB
El proper divendres 4 de novembre , el CETT-UB celebra, a l’Hotel Alimara, l’ Internship Talent Fair , l’espai de trobada entre el talent jove del CETT-UB (alumnat, futurs graduats i CETT Alumni), i la indústria del sector turíst... [+]
El Barcelona Institut d’Emprenedoria posa en marxa les II Jornades de Micromecenatge
La Universitat de Barcelona ha posat en marxa, a través del BIE , les II Jornades de Micromecenatge de la Universitat , que tindran lloc els dies 14, 15 i 16 de novembre.
El dia 14 l’ experiència emprenedora serà el punt centra... [+]
El CETT participa en la campanya “Sabors de Tardor”, de Mercabarna
Els Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna (AGEM), impulsen la tercera edició de “ Sabors de Tardor ” , una iniciativa que vol promoure un major coneixement entre els ciutadans de les fruites i les hortalisses de temporada i pote... [+]
Maria Abellanet participant a les Jornades sobre Turisme i Societat
El 28 d’octubre va tenir lloc al CaixaForum de Girona la jornada professional sobre turisme i societat “Tendències del Turisme de Vacances” , organitzada per la Fundació Jordi Comas Matamala . La jornada va versar sobre la prospe... [+]
Primera edició de l’Smart Tourism Congress Barcelona CETT
La Càtedra de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB organitza, per primera vegada, el congrés de turisme Smart Tourism Congress Barcelona CETT els propers dies 9, 10 i 11 de novembre a l'Hotel Alimara de Barcelona.
El congrés s̵... [+]
Marta Conill participa a Madrid al III Congreso Internacional de Educación Patrimonial
Els dies 26, 27 i 28 d’octubre es va celebrar a Madrid el III Congreso Internacional de Educación Patrimonial , congrés que uneix investigadors i professionals de l’àmbit de l’educació patrimonial.
El Grup de... [+]
Oberta la convocatòria dels XI Premis Treball de Recerca en Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Batxillerat 2017
La Fundació Gaspar Espuña-CETT convoca l’ XI edició dels Premis Treball de Recerca en Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Batxillerat , amb l’objectiu de potenciar i fomentar el desenvolupament de la investigació, el coneixem... [+]
Lliurament dels II Premis Climent Guitart
Els Premis Climent Guitart , organitzats pel grup hoteler Guitart Hotels, es van celebrar el 3 de novembre a l’hotel Guitart Central Park de Lloret de Mar per guardonar els quatre àmbits en els quals l’hoteler Climent Guitart va fonamentar ... [+]
Els alumnes de Direcció d’esdeveniments participen a l’esdeveniment esportiu “Neda el Món Zoggs Illes Medes”
Per segon any consecutiu, els alumnes del Màster de Direcció d’Empreses Turístiques de l’especialitat en Direcció d´Esdeveniments participen en la logística i control de l’esdeveniment esportiu “Neda el ... [+]
Bacallà d'Islàndia organitza un concurs al CETT amb un viatge com a premi
Són vàries les activitats que hem realitzat junt amb Bacallà d’Islàndia, però cap com aquesta.
Aquest més de novembre, Bacallà d’Islàndia ha convocat un concurs al CETT, entre els alumnes de 3r de... [+]
Coca-Cola presenta al CETT “Bartalent Lab”, la primera comunitat online creada per als cambrers
L’Hotel Alimara Barcelona del CETT ha acollit avui la presentació Bartalent Lab , de Coca-Cola , la primera comunitat online creada per als cambrers. Es tracta d’una plataforma que ofereix als cambrers l’oportunitat de millorar les se... [+]
250 experts participen al 1er Congrés Internacional en Turisme Intel·ligent
- El Campus Internacional CETT-UB acull, del 9 a l’11 de novembre, un congrés impulsat per l’Ajuntament de Barcelona, la Universitat de Barcelona, la Fundació Gaspar Espuña-CETT i el CETT.
- Més de 20 ponèncie... [+]
Fes-te voluntari de la 'Gran Recapte d’Aliments a Catalunya' 25 i 26 de novembre
Per vuitè any consecutiu, els quatre Bancs dels Aliments de Catalunya organitzen el gran Recapte d’Aliments a Catalunya amb l’objectiu de donar resposta a les urgències alimentàries de les persones més necessitades.
... [+]
Go Abroad with CETT-UB: jornada sobre mobilitat acadèmica pels graus universitaris
Les aules del Campus CETT-UB són un punt de trobada d’alumnat d’arreu del món. Actualment, acollim a més de 450 alumnes internacionals de 35 països que cursen diferents nivells d’estudis al CETT, i enriqueixen els aspec... [+]
César Cánovas i Federico Ruiz, forman part del jurat d’experts del concurs Camarero del Año
Avui, 30 de novembre, es celebra una nova edició, la tercera, del Concurso Camarero del Año . Aquesta tercera edició es celebra, de nou, conjuntament amb el VII Concurso de Cocinero del Año.
El professor del CETT-UB expert en su... [+]
Alumnes del Màster Oficial en Direcció d’Esdeveniments tornen a col·laborar a l'IBTM
Del 29 de novembre al 1 de desembre , es celebra a Barcelona el IBTM world , congrés que serveix com a punt de trobada per als responsables del sector d'incentius, esdeveniments i 15.500 reunions que es vulguin embarcar en projectes empresarials a nive... [+]
Ja teniu disponible un nou exemplar de la revista TOT CETT
En aquest número 32 entrevistem al nou director general de Turisme de la Generalitat de Barcelona, el Sr. Octavi Bono, parlem de l’Smart Tourism Congress Barcelona CETT i fem un recull de les notícies més destacades des d’abril, t... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya i el Dr. José Antonio Pérez-Aranda, participen de forma activa a INTO 2016
En la XI edició de l’INTO , representants de les Administracions Públiques, empresaris, investigadors, professors, estudiants i professionals de diverses àrees, entre d’altres, es van reunir a Palma de Mallorca, els dies 24 i 25 d... [+]
Del 12 al 14 de desembre, suma't a la campanya de recollida de joguines!
Hem arribat a la desena edició de la campanya de recollida de joguines que organitza la Universitat de Barcelona . Un any més, des del Campus CETT-UB ens sumem a la causa , per a que cap infant es quedi sense regal la nit de reis.
Entre els... [+]
Magdalenes solidàries del CETT per participar a La Marató de TV3
El proper diumenge 18 de desembre , es celebrarà la 25a edició de La Marató de TV3 i Catalunya Ràdio. La Marató 2016 es dedicarà a l’ictus i a les lesions medul·lars i cerebrals traumàtiques .
Des del Cam... [+]
Nou plat a favor de La Tapa Solidària
Per tal d’incrementar l’aportació del CETT al projecte la Tapa Solidària , des de l’ Aula Restaurant es canvia el plat que participa en la campanya d’enguany.
A partir d’ara, 1,5€ de cada plat d’ arrò... [+]
Estàs a punt per revolucionar la indústria alimentària? Apunta’t al Food Hackthon BCN!
FoodInno, Reimagine Food i Esade , et conviden a idear, prototipar i crear solucions innovadores en l'àmbit de l'alimentació.
Com impulsar l'alimentació saludable en el nostre dia a dia? El proper 17 de desembre , tindrà lloc un... [+]
CETT-UB adopta la tecnologia hosco com a plataforma pròpia d’intermediació
- La plataforma permetrà impulsar l’activitat d’intermediació del Campus i adaptar-se millor a les necessitats tant dels demandants com de les empreses .
- El Campus CETT-UB posarà en marxa la plataforma el proper 12 de... [+]
Horaris del Campus CETT-UB durant les vacances de Nadal
23 i 30 desembre de 2016 i 5 gener 2017 :
Horari laboral:
De 08.00 a 15.00
Horari edifici escola:
De 08.00 a 15.00
Atenció alumnat i públic en general:
Recepció:
De 08.00 a 15.00
Secretaria:
De... [+]
El CETT participa en l'innovador projecte Culinary Caravan
PROJECTE ERASMUS+ CULINARY CARAVAN
L’Escola Tècnica Professional del CETT participa en un innovador projecte de col·laboració educativa en l'àmbit de la Formació Professional. Es tracta d’una associació est... [+]
El CETT cuina a Mercabarna per preparar el Nadal
Els Gremis Majoristes de Peix i Marisc (GMP) i Fruita i Hortalissa (AGEM) de Mercabarna , han informat, a les seves instal·lacions, sobre la previsió de comercialització dels productes frescos més típics de Nadal i de les tendè... [+]
Es presenten les últimes dades de l’Observatori del Turisme Rural a les Illes Balears sobre el turisme wellness i el client sènior
Aquest dijous 15 de desembre s'han presentat a la Facultat de Turisme de la Universitat de les Illes Balears les últimes dades de l' Observatori del Turisme Rural sobre el turisme wellness i el client sénior . Una iniciativa de recerca conjunta de... [+]
Isabel Lugo i la tradició els postres de músic a RAC 1
Una vegada més, des d’ Amb molt de gust , l’espai gastronòmic de Rac1 dirigit per Emma Aixalà , han tornat a comptar amb el testimoni d’ Isabel Lugo, professora d’Història de la Gastronomia del CETT-UB.
A... [+]
Oberta la convocatòria dels XXXIII Premis Alimara
El Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB , amb el suport del Saló del Turisme B-Travel, organitza la XXXIII edició dels Premis Alimara que reconeixen l’esforç i la qualitat de la promoció turística. Aquest any els... [+]
Òscar Teixidó és entrevistat per informatius Telecinco a l’acte “Per Nadal la bona cuina que et cuida” de Mercabarna
Durant l’acte “Per Nadal, la bona cuina que et cuida”, que es va celebrar el dimecres 14 de desembre a Mercabarna i del que ja us havíem parlat ( tota la informació, aquí ), l’ informatiu matinal de Telecinco va parlar... [+]
Les Doctores Mireille Spalacci i Montserrat Iglesias participen a la II Jornada d’Entonació i Parla
El divendres 16 de desembre la Dra. Mireille Spalacci i la Dra. Montserrat Iglesias van participar en la II Jornada d'Entonació i Parla amb dues comunicacions. La jornada que es va celebrar a la Facultat d’educació de la UB va ser organitzad... [+]
Un Campus únic que ja és realitat!
El projecte d’ampliació del Campus CETT-UB que es va iniciar al mes de maig està arribant a la seva finalització. Iniciem aquest any 2017 apostant, un cop més, per l’excel·lència del centre i de les formacions, amb ... [+]
Busquem nom pel nou espai del Centre de Recursos!
El projecte d’ampliació del nou Campus CETT-UB és ja una realitat. Durant el primer trimestre del curs acadèmic 2016/2017 ja heu estrenat les diferents aules, espais i serveis del campus i just aquesta setmana la nova planta B0.
... [+]
Celebrem la primera Sesssió Informativa de l’any! Vine!
Ja està tot a punt per la primera sessió informativa del 2017.
El dimecres 18 de gener tindrà lloc una nova jornada dedicada a presentar els estudis de Grau i Cicles Formatius en Turisme, Hoteleria i Gastronomia que es poden cursar a... [+]
CETT-UB llança la nova Plataforma d’Intermediació (powered by hosco)
Com us vàrem avançar, avui posem en marxa la nova plataforma d’intermediació del Campus CETT-UB , a partir de la tecnologia d’hosco .
Aquesta plataforma permetrà impulsar l’activitat d’intermediació... [+]
Apunta't al nou Torneig Esportiu CETT 2017!
Com cada any el CETT prepara el seu torneig esportiu . El torneig inclou les modalitats esportives de: futbol (5x5), bàsquet (5x5) i voleibol (5x5). Per suposat, els equips podran ser mixtes, o bé només de nois, o bé només de noies.... [+]
Oscar Casanovas participa en el llibre “Las políticas de la Unión Europea en el siglo XXI”
El Dr. Oscar Casanovas , professor de Dret i Política Turística del Campus CETT-UB ha participat com autor en l'elaboració del llibre “Las políticas de la Unión Europea en el siglo XXI” , concretament en el capítol ... [+]
XI Trobada Gastronòmica al CETT-UB amb Gaig, Mugaritz, Disfrutar i Lasarte
Un any més, i amb aquest fan onze, al Campus CETT acollim la Trobada Gastronòmica. Des del dilluns 30 de gener fins al dimecres 1 de febrer, els alumnes finalitzadors dels Cicles Formatius de Grau Superior i els del Grau Universitari de Ciènc... [+]
Convocatòria de beques Erasmus+ pel alumnes de Cicles Formatius de Grau Superior curs 2016-17
L’Escola Tècnica Professional del CETT obre convocatòria per optar a una sèrie de Beques ERASMUS+ d'Educació Superior pel curs acadèmic 2016-2017 , per a realitzar estades internacionals de pràctiques.
Aquestes b... [+]
Els dies 26 i 27 de gener ens visita el CAE amb motiu del procés d’acreditació
L'EUHT CETT-UB està immersa en el procés d'Acreditació de les seves titulacions universitàries :
- Grau de Turisme
- Màster en Innovació en la Gestió Turística
- Màster en Direcció Hotelera i ... [+]
L’alumna Sonia L’Hévéder finalista del concurs “Escoge tu Pinche”
Avui, 24 de gener a les 17h, Leo Harlem presentarà la final del concurs de cuina “Escoge tu Pinche” organitzat per Makro, dins de Madrid Fusión.
L’alumna del CETT Sonia L'Hévéder, de 2º de Tècnic Superi... [+]
Finalistes del concurs per trobar nom al nou espai del Centre de Recursos
Tal i com us vàrem informar en aquesta notícia , dilluns es va acabar el termini per a presentar propostes de nom pel nou espai del Centre de Recursos.
Us podem informar ja dels 4 finalistes:
- Team Lab . Rat Iglesias, equip del Campus... [+]
Nou número de la revista ARA dedicat al Smart Tourism Congress Barcelona CETT
Ja podeu consultar el nou exemplar (Vol.6 -No.2) de la revista ARA Journal of Tourism Research corresponent al mes de desembre de 2016.
Es tracta d'una edició especial dedicada l 'Smart Tourism Congress Barcelona celebrat el passat mes de novembre a... [+]
Oberta la 8ª convocatòria dels Premis FPemprèn
Ja està oberta la convocatòria de la 8a edició dels Premis FPemprèn , adreçats a l'alumnat d'FP de grau mitjà i grau superior de la ciutat de Barcelona i la seva Àrea Metropolitana, i impulsats per la Fundació BCN For... [+]
L’alumna Sonia L’Hévéder guanyadora del concurs “Escoge tu Pinche”
Ahir, 24 de gener a les 17h, Leo Harlem va presentar la final del concurs de cuina “Escoge tu Pinche” organitzat per Makro, dins de Madrid Fusión.
L’alumna del CETT Sonia L'Hévéder, de 2º de Tècnic Superior ... [+]
El president Puigdemont destaca la importància del CETT en l’excel·lència turística de Catalunya
Inauguració de l’ampliació del Campus de Turisme, Hostaleria i Gastronomia CETT.UB
· Amb una inversió de 6,5 milions d’euros, el Campus de Turisme, Hostaleria i Gastronomia de Barcelona amplia més de 1.600 m² i e... [+]
El nou espai del Centre de Recursos ja té nom
El nou espai del Centre de Recursos ja té nom: ESPAI EIDOS.
Felicitats a la Marta Conill , la seva proposta ha estat escollida entre la cinquantena de noms que ens heu fet arribar.
Moltes gràcies a tots per participar!
Eidos é... [+]
4 alumnes del CETT semifinalistes a Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina
Des d'aquesta setmana ja pots votar els 50 semifinalistes del concurs de Le Cordon Bleu "Premio Promesas de la Alta Cocina" .
En aquesta cinquena edició; e ls alumnes del CETT Carlos Navarro, Sergio Povedano, Paul Raynal i Matias Trelis són... [+]
La VI Tapa Solidària aconsegueix reunir 25.000 euros
La VI campanya solidària de La Tapa Solidària ha sumat 25.000 euros, que serviran per ajudar a més de 330 mares i infants del Casal dels Infants.
Divendres, 3 de febrer, es va celebrar l’acte de cloenda de la campanya al restau... [+]
Enric López C., moderador del track “Hotel Management” al HIP 2017
Del 19 al 21 de febrer es va celebrar a Madrid el HIP 2017 Hospitality Innovation Planet, congrés d’hostaleria i restauració que compta amb més de 180 ponents, 5 summits i 47 sessions temàtiques, del qual el CETT-UB n’és... [+]
Cada gota compta! Campanya de donació de sang al CETT
Un any més, ens sumem a la campanya de Donació de sang que organitza el Banc de Sang i Teixits a les nostres instal·lacions.
El proper dijous 9 de març , els equips del Banc de Sang seran a l’ aula 2.7 , des de les 10.00h ... [+]
La Dra. Montserrat Iglesias i l'investigador Jordi Arcos presenten les seves comunicacions al III Congreso Internacional Científico-Professional de Turismo Cultural
Els passats 23 i 24 de febrer va celebrar-se el III Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural a Còrdova .
L'investigador del CETT Jordi Arcos va presentar-hi la comunicació " Análisis de la puesta en valor de Boo... [+]
Oberta la votació dels Premis Alimara per l'alumnat
Des d’avui i fins el 31 de març, l’alumnat del CETT podeu votar la candidatura que més us agradi que s’hagi presentat als Premis Alimara d’enguany. Per poder fer-ho només cal que accediu en aquest enllaç , on podr... [+]
Oberta Convocatòria a la 5a Beca Vila Viniteca per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB
VILA VINITECA , amb l’objectiu de millorar la capacitació dels professionals del sector de la sumilleria, i alhora contribuir a la formació d’aquelles persones que per dificultats econòmiques i/o socials no poden accedir a estudis... [+]
Orientem al Futur alumnat en el marc del Saló de l’Ensenyament i del Saló Futura
Un any més, el CETT formarà part del Saló de l'Ensenyament que es celebra al recinte firal de Montjuïc, des del dimecres 22 de març fins al diumenge 26 al migdia.
Estarem presents en dos stands; l'stand C318 de Graus Universitari... [+]
Torna el Barcelona Tourism Summit el 21 d’abril
Un any més, i ja en van tres, BCNMOMENTS torna a organitzar el Barcelona Tourism Summit , antic Student Tourism Congress, el 21 d’abril de 2017 a CaixaForum Barcelona, del qual CETT en som els patrocinadors acadèmics exclusius .
Amb... [+]
Ben trobats cuina Bacallà de Quaresma amb un alumne del CETT
Dimarts 21 de març, el programa Ben Trobats , ha comptat de nou amb un alumne del CETT, Gerard Codiñach . En aquesta ocasió, el Gerard ha cuinat un Bacallà de Quaresma , molt adient en les dates en les que ens trobem. Com ha explicat, el... [+]
Un alumne del CETT participa en el I Concurs nacional “Aguacate en la cocina”
Divendres 24 de març se celebra el I Concurs nacional “Aguacate en la cocina” a l’Escola Castillo del Marqués de Màlaga, organitzat per l'empresa TROPS, i adreçat a alumnes d’hosteleria i cuina d’àmbit ... [+]
L’Hotel Alimara Barcelona obté de nou el premi Wedding Awards 2017 en la categoria Banquet
L’ Hotel Alimara Barcelona ha rebut de nou un dels guardons Wedding Awards 2017 de la categoria Banquet, atorgat anualment per “Bodas.net” , amb l'objectiu de reconèixer la tasca realitzada pels proveïdors del sector nupcial de t... [+]
Presentació al CETT de la Trinxeta, el nou canal de venda i branding en forma de foodtruck de Carlit
Carlit , l’empresa de Puigcerdà que elabora productes gastronòmics de la Cerdanya com el trinxat o el pa de fetge, ha presentat aquest dimecres 29 de març la seva aposta per una nova línia de negoci que fins ara no havia explorat: ... [+]
Horaris del Campus CETT-UB durant les vacances de Setmana Santa
Del 10 al 12 abril 2017 :
Horari laboral:
09:00-14:00 /15:00-19:00
Horari edifici escola:
09:00-14:00 /15:00-19:00
Atenció alumnat i públic en general:
Recepció:
09:00-14:00 /15:00-19:00
Secreta... [+]
L’alumne Francesc Ascón participa a la Semifinal de Maestro Espresso Illy Spazziale
Avui, dilluns 27 de març, s’ha realitzat a Barcelona la semifinal del concurs Maestro Espresso ILLY Spaziiale .
L’alumne de 1r curs de Tècnic Superior de Direcció de Serveis de restauració, Francesc Ascón ha sig... [+]
T’esperem a la Jornada de Portes Obertes d’aquest dissabte!
Aquest dissabte 1 d’abril, celebrem una nova Jornada de Portes Obertes on podràs veure les noves instal·lacions del CETT , les de l’ Hotel Alimara i també,la residencia universitària Àgora Barcelona .
Obrirem le... [+]
Enric López C. participa a la International Conference on Tourism and Hospitality between China and Spain 2017 com a membre del Comitè Científic
Enric López C. , professor i investigador del Grup d’Investigació en Hoteleria de l’EU CETT – UB forma part del Comitè Científic del 7th International Conference on Tourism and Hospitality between China and Spain (ICTCH... [+]
L’Hotel Alimara participa al MIS 2017
Aquesta setmana ha tingut lloc el Meetings & Incentives Summit , MIS 2017 , al Palacio de Congresos de Madrid, on l’ Hotel Alimara hi ha participat. El MIS és un esdeveniment que cada any reuneix al voltant de 200 organitzadors d’esdeve... [+]
Gaspar Espuña i Berga guardonat en els Premis del Consell Català
Gaspar Espuña i Berga ha estat guardonat amb el Premi del Consell Català de Formació Professional a la trajectòria individual desenvolupada en el camp de la formació professional , atorgat per la Generalitat de Catalunya.
... [+]
El CETT-UB col•laborador de la nova edició del Fòrum TurísTIC
Enguany, es celebra la cinquena edició del Forum TurisTIC .
Els dies 19 i 20 d’abril es celebrarà aquest congrés que girarà entorn la tecnologia i el turisme sostenible. Durant els dos dies es presentaran projectes que apliquen ... [+]
Un alumne del CETT entre els finalistes del concurs Bacalao Giraldo, amb un plat de la seva Vitòria natal
L'alumne del CETT de tercer del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, Mario Estíbalez Padilla , va participar dimarts passat, 4 d'abril, en el concurs convocat per l'empresa de Bacalao Giraldo . El plat ideat per Mario, seleccion... [+]
Vine a B>Travel amb el CETT-UB
De nou el CETT-UB estarà present al B>Travel, que enguany celebra 25 anys sent l’esdeveniment de referència del turisme experiencial . La Fira de Barcelona acull la 26ª edició del saló que es celebrarà del 21 al 27 d&#... [+]
Els nous Premis Alimara. Turisme 360 guardonen 12 campanyes de promoció turística nacional i internacional
- Es reconeixen campanyes de Nova York, Sant Sebastià, Benidorm, l’Empordà, el Priorat, o Barcelona, entre d’altres.
- El Premi Alimara CAT, entregat conjuntament amb la Direcció General de Política Lingüística d... [+]
Jordi Arcos ponent al Locating Imagination de Rotterdam
Els passats 5, 6 i 7 d’abril va celebrar-se a la Universitat Erasmus de Rotterdam el congrés Locating Imagination: Popular Culture, Tourism and Belonging , en el que van participar més de 100 congressistes internacionals. Aquest tenia com a ... [+]
La Universitat de Barcelona convoca la quarta edició del Premi Emprèn!UB
El Barcelona Institut d’Emprenedoria BIE - UB i el Consell Social de la UB organitzen la quarta edició dels premis Emprèn!UB on es busca l’emprenedor de l’any de la Universitat. L’objectiu, promoure l’esperit i la cul... [+]
El CETT acull la Culinary Caravan on the Move, després de passar per Hèlsinki
Del 3 al 9 de maig el CETT acollirà la segona acció de la Culinary Caravan on the Move , un projecte educatiu finançat per la Unió Europea en el marc d’Erasmus+ en el que hi estan implicades quatre escoles d’hoteleria i quatr... [+]
L’alumna Ainhoa Mata guanya el tercer premi en el Concurs de Cocteleria Ciutat de l’Hospitalet
Diumenge passat, 23 d’abril, va celebrar-se la XXXIII edicició del Concurs de Cocteleria Ciutat de l’Hospitalet .
Enguany van participar 20 alumnes de diferents escoles d’Hosteleria de tot el territori català.
L... [+]
L’Ara.cat cuina amb l’Òscar Teixidó
La versió digital del Diari Ara ofereix a l’espectador receptes virtuals per a que aquest s’animi a provar-les des de casa.
L’ Òscar Teixidó , responsable de cuina del Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT... [+]
L’alumne Francesc Ascón participa a la Final de Maestro Espresso Illy Spazziale
El proper 11 de maig tindrà lloc la Final del concurs Maestro Espresso ILLY Spaziiale , en la que participarà l’alumne de 1r curs de Tècnic Superior de Direcció de Serveis de Restauració, Francesc Ascón, com a representan... [+]
Open Master Class: Innovació en Business Travel & Business Meetings!
El turisme de negocis es veu obligat a innovar per a fer els viatges més intel·ligents i eficients i millorar la satisfacció de l’usuari. Així mateix, les reunions corporatives, hauran de ser més productives i innovadores, amb... [+]
El Cònsul dels Emirats Àrabs Units a Barcelona visita el CETT
El Cònsul dels Emirats Àrabs Units a Barcelona, l’Hble. Sr. Salem Rashed Alowais , ha visitat el CETT , on també ha participat en una sessió, com a ponent, al Màster Event del CETT.
La Dra. Maria Abellanet i Meya , di... [+]
El CETT i l’associació Club Marketing Barcelona signen un acord en pro de la formació i el desenvolupament professional
El Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT (adscrit a la Universitat de Barcelona) ha acollit la signatura del conveni amb l’associació Club Marketing Barcelona . L’acte ha comptat amb l’assistència de la ge... [+]
Dos alumnes del CETT participen a la primera edició de la Miguel Torres Wine Academy
Del 13 al 15 de juny es celebra la 1º edició del Miguel Torres Wine Academy , a la central de Bodegues Torres a Vilafranca del Penedès.
Els alumnes de 2n de Tècnic Superior de Direcció de Cuina i Serveis de Restauració... [+]
Festa a Àgora Bcn pels participants del Torneig Esportiu CETT 2017
La residència Àgora BCN organitza el 25 de maig un sopar i una festa pels seus residents finalitzadors i també pels participants al Torneig Esportiu CETT 2017 que ha tingut lloc en els darrers mesos. L'alumnat que ha competit en les modalitat... [+]
XXII Concurs de Cuina i Servei de Restaurant del CETT
El pròxim dilluns, 15 de maig, celebrem la XXII edició del Concurs de Cuina i Serveis de Restaurant de CETT. En aquesta vint-i-dosena edició, tres equips formats per tres representants de Cuina i dos de Serveis de Restauració defensaran ... [+]
Últims dies per a presentar-se al Premi "Millor Tesi Europea de Doctorat en Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB - CONSEDOC"
Mitjançant la creació del Premi a la Millor Tesi Doctoral Europea en Turisme, Hoteleria o Gastronomia , concedit anualment per l’Escola Universitària CETT-UB i el CONSEDOC , es pretén fomentar, potenciar i reconèixer la invest... [+]
Finalistes del XIII Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2017
Ahir dijous 18 de maig es va reunir el jurat del Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic per escollir els guanyadors d’aquesta XIII edició , en la que els finalistes van presentar el seu projecte.
Enguany s’han ... [+]
Arriba el XI Concurs de Cocteleria Bacardí CETT 2017!
Avui, dijous 18 de maig, celebrem el XI Concurs de Cocteleria Bacardí-CETT 2017 “Mix it up con Star of Bombay”.
En aquest concurs, que es desenvolupa a l’Hotel Alimara Barcelona, participen 7 alumnes finalistes del CETT que... [+]
“Ben Trobats” cuina magret d’ànec amb un alumne del CETT
El passat dimarts 16 de maig , el magazine matinal de Xip TV, Ben Trobats , va comptar de nou amb un alumne del CETT, Oriol Dieguez Millán , per a la realització en directe d’una recepta.
L’Oriol, de 2n de Tècnic en Cui... [+]
Enrique Prado, alumne de Cocteleria i Mixologia, la figura més destacada del concurs Spiritessence
El passat dilluns, 15 de maig, va celebrar-se el concurs de destil·lats i licors, Spiritessence , un concurs nacional de cocteleria per equips.
L’ alumne del Curs amb Diploma d’Extensió Universitària de Cocteleria i Mixol... [+]
Entreguem els premis dels Concursos d’Hoteleria
Dimecres 25 de maig van entregar-se els premis de l’ XI Concurs de Cocteleria Bacardi-CETT i del XII Concurs de Cuina i Restaurant del CETT , en el marc de l’ Acte de Lliurament de Diplomes dels Cicles Formatius d’Hoteleria.
El ... [+]
CETT elearning participa al 5th International Congress of Educational Sciences and Development
Mercè Colom i Patricia Peralta , directora i coordinadora acadèmica de CETT eLeaning , respectivament, participen en el 5th International Congress of Educational Sciences and Development , celebrat al Palacio de la Magdalena de Santander del 25 al... [+]
El projecte "Cap a mar", que dóna a conèixer el món pesquer a Barcelona, primer premi Emprenedor Turístic 2017
· El segon premi ha estat pel web de venta d’oci Planomi i el tercer per dos projectes ex aequo: les begudes fermentades de Kami de deus i l’agència de viatges especialit zada ONVAIG.CAT.
· Els premis, que busquen fomen... [+]
Entrega dels premis del Torneig Esportiu CETT 2017
La residència Àgora BCN ha acollit la Festa del Lliurament dels Premis del Torneig Esportiu CETT 2017 , un torneig exclusiu per els alumnes del CETT i residents d’Àgora BCN, en el que s'han jugat les modalitats esportives de futbol, b&#... [+]
Eva Viciano recull el certificat del Distintiu de garantia de qualitat ambiental de la Generalitat
El passat dilluns, 29 de maig, va celebrar-se al Palau Robert de Barcelona l' acte de lliurament de certificats EMAS, Etiqueta ecològica de la UE i Distintiu de garantia de qualitat ambiental , dins de l'acte de celebració de l'any del Turisme Sos... [+]
Eugeni Osácar participa al Congrés sobre Paisatge, Turisme i Cinema - terres Lab
El Dr. Eugeni Osácar, en qualitat d’expert en turisme cinematogràfic, ha participat en una taula rodona sobre turisme, cinema, destinacions i estratègies, amb la ponència “El turisme cinematogràfic com a factor clau de m... [+]
El CETT participa en la inauguració de Makro Zona Franca
Avui dimecres 7 de juny Makro , l’empresa alemanya de distribució majorista Makro, ha inaugurat el seu centre més modern i innovador a la Zona Franca de Barcelona, una botiga de 9.000 metres quadrats.
El servei del còctel inaug... [+]
Arriba el Tast a la Rambla!
Des d’avui i fins l 11 de juny, es celebra una nova edició del Tast a la Rambla . De nou, i ja en son quatre anys, participem d’aquestes jornades gastronòmiques amb els nostres professors i alumnes.
Enguany, un grup de 45 alumnes, 3... [+]
Astúries acull el IV Congreso Europeo de Turismo Rural amb la participació d’Enric López C.
Els dies 23 i 24 de maig, s’ha celebrat COETUR, el IV Congreso Europeo de Turismo Rural que ha tingut lloc a Astúries, organitzat per EscapadaRural.com i amb la col·laboració d’ Asturias, paraíso natural, i que ha tingut com ... [+]
Us convidem a les Nits a la fresca amb aires internacionals de l’Hotel Alimara Barcelona
El jardí de l’ Hotel Alimara Barcelona es vesteix de gala tots els dijous d’estiu per acollir les Nits a la fresca amb aires internacionals.
Des del proper 15 de juny i fins l’últim dijous de juliol, dia 27, el jard&... [+]
La Diputació de Barcelona obre DUES convocatòries específiques per a l’atorgament d’una beca de col•laboració en l’àmbit de l’Oficina Técnica de Turisme
El període d'inscripció és fins 10 dies hàbils a comptar desde l'endemà de la publicació de l'anunci d e convocatòria en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya.
Des d’aquesta Àrea s’estan... [+]
Nova recepta de l’Òscar Teixidó per l’Ara.cat
L’ Òscar Teixidó , responsable de cuina del Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB, comparteix una nova recepta amb els espectadors del de la versió digital del Diari Ara.
Amb la revetlla de Sant Joan a l’hori... [+]
El CETT participa a la reunió del Consell Acadèmic del Club de Marketing Barcelona
El passat dilluns, 19 de juny, va celebrar-se a la fàbrica Moritz de Barcelona, la reunió del Consell Acadèmic del Club Marketing Barcelona. Amb l’objectiu d’apropar el món acadèmic al món laboral, la reunió qu... [+]
El turisme no és el problema, article del Dr. Oriol Anguera a el Periódico
Ahir, 27 de juny, el Periódico va publicar l’article “El turisme no és el problema” del Dr. Oriol Anguera-Torrell, professor del CETT-UB i director del Grup de Recerca d’Hoteleria .
En un context de polèmica, ... [+]
Cuina i Cultura Gastronòmica Xinesa al CETT, dins d'Els Juliols de la UB
Del 10 al 14 de juliol, tornem a impartir al CETT el curs La Xina: Cuina i Cultura Gastronòmica , en el marc d' Els Juliols de la UB , un curs coordinat pel CETT i la Fundació Institut Confuci de Barcelona.
La Xina posseeix una de les gas... [+]
Fundació Gaspar Espuña-CETT premia els Treballs de Recerca en Turisme d'alumnes de batxillerat de Solsona, Mollerussa i Mataró
El dijous 6 de juliol van tenir lloc les presentacions dels 10 treballs finalistes dels XI Premis Treball de Recerca en Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Batxillerat de la FGE-CETT , davant del Jurat Final.
Aquests premis van ser creats per la ... [+]
El Dr. Osácar participa al programa ‘Via Lliure’ de RAC1
El dissabte 8 de juliol el Dr. Eugeni Osácar , en qualitat d’expert en turisme i cinema, va participar al programa ‘Via Lliure’ de RAC1 que es va emetre en directe des de Platja d’Aro. Precisament, la seva intervenció va se... [+]
IBTA atorga el distintiu VQS a l'Hotel Alimara Barcelona
IBTA recentment ha llançat el distintiu " Verified Quality Supplier "(VQS), per distingir aquelles empreses recomanades per la Associació en l'àmbit dels viatges de negoci.
Des d’IBTA han concedit aquest distintiu a l’Hotel Ali... [+]
“Bike INN”, Millor Projecte Final de Cicles Formatius de Grau Superior en Turisme i Hoteleria 2017
“Bike INN” és el projecte d’Uriel Álvarez i Jordi Montaner , estudiants del Cicle Formatiu de Grau Superior en Gestió d’Allotjaments Turístics, que ha guanyat el Premi al Millor Projecte Final de Cicles Formatius ... [+]
Marina Figuerola, exalumna del CETT, a La Vanguardia
L’emprenedoria pren força. Així ho destaca un artice publicat a La Vanguarda , on l’exalumna del CETT, Marina Figuerola , dona el testimoni de la seva experiència com a emprenedora, al posar en marxa el seu propi negoci, despr... [+]
Manifest Grup CETT
Davant dels fets succeïts a Catalunya en els últimes dies i, molt especialment, en les últimes hores i, des de la independència d’un grup empresarial privat, el Grup CETT volem expressar:
- style="text-align: justify;">El ... [+]
Debat sobre Turisme Sostenible de la mà dels 4 Gats del CETT
Aquest projecte, anomenat “Els Quatre Gats del CETT”, neix de la inquietud de tres alumnes del Grau en Turisme amb la intenció de crear un grup de debat d'estudiants de Grau de Turisme del CETT, on tothom es senti còmode, partícip... [+]
Comunicat Especial Grup CETT II
Com a Grup CETT reiterem el nostre rebuig i condemna enèrgica davant la greu vulneració de drets i llibertats a Catalunya que afecten greument els drets de tots els ciutadans i també els principis bàsics de la democràcia. Pe... [+]
Comunicat Especial Grup CETT III
El Grup CETT convoca avui a les 12:00h una aturada de 10 minuts a l’exterior de l’entrada principal del Centre de Formació i d’Àgora BCN com a expressió de rebuig a la greu vulneració dels drets fonamentals i pr... [+]
Comunicat EU CETT-UB - 24-10-2017
Davant les convocatòries de diferents actes organitzats per col·lectius estudiantils per als propers dies en relació al context polític actual, el CETT informa que les classes s’impartiran amb normalitat; tanmateix es procurarà... [+]
Debat sobre Turismofòbia a Barcelona de la mà dels 4 Gats del CETT
En la primera sessió dels Quatre Gats del CETT , que tindrà lloc el proper dilluns 30 d’octubre, de 12:30h a 14:30h , a l’ espai de la Plaça (aules B.011 i B.012), es debatrà el tema de la turismofòbia a Barcelona. En el... [+]
Intership Talent Fair 2017 CETT-UB
E l passat 26 d'octubre 2017 al Campus CETT es va celebrar la segona edició del Internship Talent Fair , una nova convocatòria amb aires nous i vocació d'aproximació del món laboral a les aules.
Les empreses participants van compar... [+]
Master Class de Cocteleria i Mixologia by Sergio Soto, Brand Ambassador de Bacardí
El pròxim dilluns dia 6 de novembre a les 11h , el Campus CETT - UB ofereix l’oportunitat d’assistir a una Master Class impartida per Sergio Soto, Brand Ambassador de Bacardí , referent mundial del rom.
Dirigit a professiona... [+]
Mentors i guanyadors es posen en marxa!
En el marc dels XIII Premis de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2017, el passat dilluns dia 30 d’octubre, va tenir lloc una trobada entre mentors i els guanyadors de la darrera edició (Cap a Mar, Kamí de Déus i Onvaig.ca... [+]
Estudiants de la Primera Promoció en Ciències Culinàries i Gastronòmiques visiten APA PROCESSING
Fundat pel CETT i la Universitat de Barcelona, el grau en ciències culinàries i gastronòmiques es distingeix per incloure el concepte gastronomia en una carrera universitària. Per aquest motiu, el passat dia 3 de novembre, alumnes de la ... [+]
Vols estudiar a l’estranger? Amb #CETTGOABROAD és possible!
Demà, dimecres 22 de novembre a les 10h , el Campus CETT-UB celebra una sessió de mobilitat acadèmica internacional en la que es presentaran als alumnes de Grau de Turisme i de Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques les s... [+]
Open Master Class: Emprenedoria Digital en Turisme, Hoteleria i Gastronomia
Ahir dimecres 29 de novembre en el saló Medes de l’ Hotel Alimara de Barcelona , va tenir lloc la Open Master Class sobre Emprenedoria Digital en Turisme, Hoteleria i Gastronomia. Els assistents van poder endinsar-se dins del món de la empre... [+]
I tu, futur professional, pots donar alguna resposta?
La tercera sessió dels Quatre Gats del CETT ha tingut lloc avui 13 de desembre, de 12:30h a 14:30h , a l’espai de la Plaça (aules B.011 i B.012). Els participants han fet una extensió del darrer debat sobre la turismofòbia. Mé... [+]
Concurs ‘CAVA MIXOLOGY CUP’ al Campus CETT
Aquest matí el Campus CETT-UB ha acollit la semifinal de Barcelona del Concurs Cava Mixology Competition, organitzat per DO Cava i el CETT. Marina León del Pino, alumna del CETT-UB, ha guanyat el 1r premi amb el seu còctel “Apple hat... [+]
Jose Antonio Pérez-Aranda finalista als Guardons de Turisme de Catalunya 2017
Jose Antonio Pérez-Aranda, Director de l’Escola Universitària CETT-UB, finalista en “Millor projecte de coneixement i recerca referit al sector turístic” als Guardons de Turisme de Catalunya 2017 que ha atorgat la Generalita... [+]
Els alumnes de Màster Oficial en Esdeveniments a l'IBTM World Barcelona
Aquests últims dies 28, 29 i 30 de novembre, s'ha celebrat l' IBTM World Barcelona , l'esdeveniment més important de la indústria turística, en el que es duen a terme reunions, conferències i altres esdeveniments que marquen l'agend... [+]
Ajudem a un company i ex alumne del CETT amb el seu projecte
Joan Carulla , antic alumne de Turisme del Campus CETT-UB, en l'actualitat, auxiliar de suport a la recerca d'Economia a la UAB, treballa dins del Grup de Recerca que s'ocupa d'estudiar la importància de la xarxa d'autobusos a Barcelona, no solament co... [+]
L’equip del Celler de Can Roca fa màgia al CETT!
Ahir dimarts 12 de desembre al Campus CETT vam tenir el plaer d’acollir a dos membres de l’equip del Celler de Can Roca , un dels millors restaurants del món i referent gastronòmic mundial, dins l’assignatura Procés Creatiu ... [+]
Ponència sobre DIR Marketing d'Experiències
Aquest dilluns 11 de desembre els alumnes del Màster Oficial en Direcció d'Empreses Turístiques , especialitat en 'Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat', van tenir el plaer de compartir una sessió sobre la importància d'inici... [+]
Teaching Experiences: Travel Map
Ahir dimecres 13 de desembre ens va visitar al Campus CETT-UB el jove emprenedor Clément Mas per explicar la seva innovadora startup TravelMap als alumnes del grup 2C de l'assignatura 'Anàlisi dels destins turístics' de Grau en Turisme. [+]
El Campus CETT-UB celebra el I Seminari d'Educació, Avaluació i Mobile Learning
Ahir 18 de desembre de 2018, el Campus CETT-UB va organitzar juntament amb el grup de recerca DHIGECS de la Universitat de Barcelona el I Seminari d'Educació, Avaluació i M obile Learning .
Al seminari hi van participar el Dr. Eugen... [+]
Mentors i emprenedors segueixen endavant amb els projectes de la FGE-CETT
L’equip de mentors i professionals del CETT que forma part del Concurs de Projectes Emprenedors de la Fundació Gaspar Espuña-CETT posa en marxa el mentoring amb els guanyadors de la última edició, i acosten els projectes a les aule... [+]
Novetats en la convocatòria dels 34 Premis Alimara. Turisme 360
Un any més, el Campus CETT-UB amb el suport del Saló del Turisme B-Travel organitza i convoca la XXXIV edició dels Premis Alimara. Turisme 360. Uns premis que s’han convertit en un referent en l’escenari del turisme, i que reconei... [+]
El Dr. Enric López C., Director del Màster Universitari en Direcció d’Empreses Turístiques del CETT–UB, participa al FITUR Know-How 2018
Aquest dimecres 17 de gener, el Doctor Enric López C. , Director del Màster Universitari d’Empreses Turístiques del CETT-UB i membre del Grup de Recerca en Hoteleria, va participar a l’ Smart Talk “Solucions d’Intel... [+]
Convocatòria oberta per BECA ERASMUS+ per Cicles Formatius de Grau Superior
Convocatòria per Cicles Formatius de Grau Superior del CETT, per optar a BEQUES ERASMUS+, per realitzar estades de pràctiques (FCT) en altres països de la Unió Europea.
· Aquestes beques volen fomentar que els estudiants de cicle... [+]
Un gran pas en la projecció de la recerca del CETT
Aquest passat dilluns 5 de febrer s’ha fet publica la resolució de la convocatòria d’ajuts per donar suport a les activitats dels grups de recerca durant el període 2017-2019 convocada per l’AGAUR.
En aquesta convoc... [+]
Es presenta el llibre “Ciudad educadora y turismo responsable”, amb gran protagonisme del Grup de Recerca Turisme, Cultura i Territori (GRTCT) del CETT
Aquesta publicació és la culminació de dos anys de treball del GRTCT amb la Red Estatal de Ciudades Educadoras (RECE) , a través de la creació de la primera xarxa de treball d’àmbit nacional centrada en un nou binomi: el ... [+]
Comunicat per motius meteorològics GRUP CETT
Davant la situació climatològica actual, està previst que l'activitat acadèmica del CETT-UB de dimecres 28 de febrer es desenvolupi amb normalitat, sempre i quan, les condicions meteorològiques, la mobilitat per xarxa vi... [+]
Èxit de donacions a la campanya de donació de sang al CETT
Aquest dimecres 7 de març va tenir lloc la Campanya de Donació de Sang que organitza el Banc de Sang i Teixits a les nostres instal·lacions amb un gran èxit de participació. A la campanya del 2017 hi van haver 90 donants, dels quals... [+]
Celebritats del sector de la gastronomia i 37 estrelles Michelin es reuneixen al Campus CETT-UB
Ahir, dilluns 12 de març, es va donar el tret de sortida de la dotzena edició de la Trobada Gastronòmica , organitzada per l'Escola Tècnica Professional del CETT-UB, un esdeveniment molt rellevant de l’agenda del Campus de Turisme,... [+]
Torna l’Unibus de BusUp al Campus CETT
L’empresa BusUp torna al CETT amb el seu #UniBus , un servei de Bus directe a Mundet amb parada al costat de l’estació de metro Mundet.
Es tracta d’un nou servei que ofereix BusUp i que la setmana passada va ser al nostre Campus pe... [+]
Vine a la Jornada de Portes Obertes i descobreix el Campus CETT-UB!
Aquest dissabte 7 d'abril de 2018 de 9:30 a 14:00h tindrà lloc la Jornada de Portes Obertes al Campus CETT-UB , on podreu atendre les diverses sessions informatives de tots els cursos que imparteix el CETT, celebrades en dos torns a les 10:00h i a les ... [+]
L'alumne del CETT, Ignasi Bustamante, participa en el Concurs 'Promesas de la Alta Cocina' de Le Cordon Bleu de Madrid
El 12 d’abril el nostre alumne de 2on de Tècnic Superior de Direcció de Cuina, Ignasi Bustamante , va participar a la gran final del VI Premi 'Promesas de la Alta Cocina' , patrocinat per l’escola Le Cordon Bleu de Madrid.
Juntament... [+]
Jornada Formativa sobre Restauració per a celíacs al CETT
El 9 d’abril es va dur a terme una Jornada Formativa sobre restauració per a celíacs amb una sèrie d'activitats pels alumnes de 1er curs de Direcció de Cuina i Serveis de Restauració .
A primera hora el Kris Akkala del Rest... [+]
El CETT participa a la nova edició del Barcelona Tourism Summit
El passat divendres 20 d’abril , es va celebrar la IV edició del Barcelona Tourism Summit 2018 al CaixaForum de Barcelona amb la col·laboració de la Fundació Bancària “La Caixa” i el CETT-UB com a partner acadè... [+]
Els alumnes de la Fundació INFA d'stage al Campus CETT-UB
El dilluns 9 d’abril van arribar al Campus CETT-UB un grup de 10 alumnes francesos de Cuina i Serveis de Restauració, fruit de l’aliança que ha dut a terme, recentment, el Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT amb la Fundaci&... [+]
Vine a descobrir Cook&Travel, el Festival de Gastronomia Internacional de Barcelona!
Arriba el Cook & Travel , el primer Festival de Gastronomia Internacional de Barcelona, el 12 i 13 de maig de 2018 a l'antiga Fàbrica Damm .
El Festival neix amb l'objectiu de posar en valor el treball dels restauradors i comerços de la ciuta... [+]
Últims dies per presentar candidatura als Premis Treball de Recerca de Batxillerat 2018
Encara no t'has presentat als XII Premis Treball de Recerca en Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Batxillerat convocats per la Fundació Gaspar Espuña-CETT ?
No deixis escapar aquesta oportunitat i inscriu-te ara aquí ! Data límit 4 de ... [+]
El Dr. Enric López C. participa al XXI Congrés Internacional Universitat – Empresa de la Universitat Jaume I de Castelló
El 25 i 26 d’abril de 2018 s’ha celebrat a la Universitat Jaume I de Castelló el XXI Congrés Internacional Universitat-Empresa que aquest any ha tingut com a eix central el ‘Turisme i desenvolupament als espais rurals d’int... [+]
Aramark celebra la 3ª edició de la Copa Europea de Xefs al Campus CETT-UB
El passat dijous 26 d’abril, Aramark va celebrar la tercera edició de la Copa Europea de Xefs a Barcelona, un premi que reconeix el talent dels professionals que treballen dia a dia en el disseny i elaboració dels menús que ofereix aque... [+]
Dol al Campus CETT-UB per la mort del professor Oriol Miralbell
Aquest passat dissabte 5 de maig ens va deixar el professor i amic, Oriol Miralbell. Tot l’equip del Campus CETT-UB lamentem la mort de l’Oriol, amb qui hem compartit uns anys de docència i coneixement.
Sempre el recordarem per l... [+]
Presència del Grup de Recerca Turisme, Cultura i Territori al II Congrés Internacional TerresLab sobre Audiovisual, Paisatge i Turisme
El 2 i 3 de maig es va celebrar a Tortosa el II Congrés sobre Audiovisual, Paisatge i Turisme TerresLab , dedicat a estudiar i posar en comú les relacions entre la industria de l’audiovisual i el turisme. Aquest congrés va comptar amb u... [+]
Conclou l’Sport Tournament 2018 amb record de participació
Del 22 de gener al 18 d’abril de 2018 s’ha dut a terme l’ SPORT TOURNAMENT 2018 organitzat pel CETT i la residència Àgora BCN. El torneig, exclusiu pels alumnes del CETT i els residents d’Àgora BCN, ha batut aquest 201... [+]
El Dr. Enric López C. participa al SITGES NEXT Festival of Innovation in Communication
El 4 i 5 de maig de 2018 s'ha celebrat en el marc incomparable de la població marinera de Sitges (El Retiro) el SITGES NEXT “Whats Next”? Festival of Innovation in Communication , dedicat a impulsar la innovació en comunicació de ... [+]
Arriba el Festival de Gastronomia Internacional de Barcelona Cook&Travel!
Aquest dissabte 12 i diumenge 13 de maig esdevé el Cook & Travel a l'antiga Fàbrica Damm , el primer Festival de Gastronomia Internacional de Barcelona .
Vine a viure una experiència gastronòmica gaudint dels espais 'Cuines del M... [+]
Arriba el DES | Digital Business World Congress del 22 al 24 de maig a Madrid!
Del 22 al 24 de maig de 2018 tindrà lloc a la fira IFEMA de Madrid el DES | Digital Business World Congress , l'esdeveniment internacional líder sobre Transformació Digital que reuneix tot el comitè de direcció (CEO, CIOs, CMOs, CDO... [+]
Donem el tret de sortida als Actes de Finalització d'Estudis del curs 2017-18
Avui 28 de maig , a les 17h, donem el tret de sortida dels Actes de Finalització d'Estudis del curs 2017-18 del Campus CETT-UB amb la celebració de l'acte de Màster de Direcció Hotelera i Restauració, que tindrà lloc al magn... [+]
El Dr. Enric López C. al V Congrés Europeu de Turisme Rural (COETUR)
Els dies 23 i 24 de maig s'ha celebrat COETUR - el V Congrés Europeu de Turisme Rural - a Arnedillo, La Rioja, organitzat per EscapadaRural.com i La Rioja Turismo , i que ha tingut com a lema principal 'De l'individualisme a l'ecosistema d'oportunitats... [+]
El Màster Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat del CETT-UB col·labora amb el Parc Natural del Delta de l’Ebre
L’alumna del Màster en Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat, Laura María Hurtado Domínguez , ha desenvolupat el seu Treball Final de Màster (TFM) en col·laboració amb el Parc Natural del Delta de l’Ebre . Us ... [+]
Tornen l'Aula Restaurant i el Fòrum!
Avui, 18 de setembre, reobrim l' Aula Restaurant amb les piles carregades després de les vacances d'estiu. El nostre equip t'espera amb la nova carta de tardor, vine a tastar-la! Trobaràs plats com raviolis de remolatxa amb nous i mató, llu&#... [+]
Presentació del Nou Grau de Negoci Digital i Innovació en Turisme
El Campus CETT-UB presenta un nou Grau de Negoci Digital i Innovació en Turisme que s'iniciarà el curs acadèmic 2019/20
Amb motiu del Dia Mundial del Turisme , el pròxim dijous 27 de setembre , el Campus de Turisme, Hoteleria i ... [+]
Comunicat Especial per dilluns 1 d'octubre
El Grup CETT s'adhereix dilluns 1 d’octubre a la concentració de 5 minuts a les 12:00h a l’exterior de l’entrada principal del Centre de Formació i d’Àgora BCN per tal de reivindicar els drets democràtics i de... [+]
Últims dies per fer-te voluntari del Gran Recapte!
S’acosta el Nadal i com cada any el Grup CETT es suma a les dues iniciatives solidàries més rellevants d’aquesta època a Catalunya: El Gran Recapte d’Aliments i la Recollida de Joguines.
Per desè any consecutiu, els ... [+]
THE KNOWMADS a les xarxes socials!
L’equip d’alumnes que participa al concurs EMCup 2019 , ja ha obert els seus perfils a les xarxes socials, concretament a Facebook, sota el nom @CETTKnowmadsEMCup2019 , i a Instagram, sota el nom @emcup2019_cettknowmads .
Aquest és un m&... [+]
Arrenca el II Smart Tourism Congress Barcelona
Experts en turisme i acadèmics internacionals de 15 universitats es citen al Campus CETT-UB de Barcelona.
· Ahir es van lliurar els premis del XIV Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic així com el Premi Honorífic... [+]
II STCB: Especialistes en turisme intel·ligent comparteixen les tendències del sector, durant tres jornades al Campus CETT-UB
II Smart Tourism Congress Barcelona
Especialistes en turisme intel·ligent comparteixen les tendències del sector, durant tres jornades al Campus CETT-UB
· El congrés internacional conclou amb la participació d’em... [+]
Apunta't al Buddy Program!
VOLS SER UN BUDDY?
Si decideixes ser un Buddy ajudaràs en el procés d’acollida d’un estudiant internacional que ve a estudiar al CETT-UB durant un o dos semestres en les formacions de Grau de Turisme o de Ciències Culinàries... [+]
Les alumnes del CETT, Aida Garcia i Paula Espinal, millor parella de mixòlegs en maridatge Royal Bliss 2018
Final Concurs Maridatge Royal Bliss 2018
Aida Garcia i Paula Espinal, millor parella de mixòlegs en maridatge Royal Bliss 2018
· La parella guanyadora es va imposar a les altres 3 parelles a la final del concurs ‘Maridatge Royal Bliss 20... [+]
Martí Pol, estudiant de Màster al curs 2017-18, guanya una Distinció Extraordinària pel seu Treball Final de Màster al Fòrum Redintur 2018
Avui fa dues setmanes que Martí Pol, exalumne del Màster Oficial d'Innovació en la Gestió Turística, especialitat en Destinacions Urbanes, va guanyar una Distinció Extraordinària REDINTUR pel seu Treball Final de Màst... [+]
No et perdis el congrés HIP 2019!
L'edició 2019 del HIP - Horeca Professional Expo , que tindrà lloc del 18 al 20 febrer de 2019 a Madrid - IFEMA, torna un any més perquè descobreixis tota la innovació en una zona expositiva amb més de 400 marques expositores q... [+]
Innovar en la gestió turística del patrimoni a través de la visualització artística de dades és possible!
La recol·lecció de dades i el seu posterior anàlisi és una eina de gestió cada vegada més utilitzada en l'àmbit cultural. A la Sagrada Família de Barcelona s'ha dut a terme un projecte de IOT i Big Data que tracta sob... [+]
S'inaugura el Curs 2011-2012
L’Hotel Alimara Barcelona va acollir, el passat 24 d’octubre, l’acte d’inauguració del curs acadèmic 2011-2012 del CETT. La reflexió sobre el turisme i el consum com un sector ple de dinamisme i oportunitats de futur va ser l’eix central d’aquesta cita amb ... [+]
L'Escola d'Hoteleria del CETT col·labora amb Expaliments 2011
La festa EXPALIMENTS, que forma part de la Setmana de la Ciència 2011, es celebrarà el proper dissabte 26 de novembre, de 10:30h a 14:30h, al Campus de l’Alimentació de Torribera, a Santa Coloma de Gramenet.
L'Escola d'Hoteleria del CETT col•labora a la... [+]
Màster “e-Tourism”: Sessió sobre Iniciativa Emprenedora online en el sector turístic a Barcelona Activa
El passat dimarts 29 de novembre es va dur a terme una sessió del Màster "e-Tourism " enfocada a la Iniciativa Emprenedora on line en el sector turístic amb la col • laboració i en les instal • lacions de Barcelona Activa .
Va iniciar la sessió el Sr X... [+]
Participació del professor Eugeni Osácar a la Jornada sobre el mitjans de comunicació locals a Catalunya
El professor Eugeni Osácar, director del Màster Oficial en Innovació de la Gestió Turística, ha participat com a ponent a la Jornada sobre reptes i oportunitats de la Comunicació Local a Catalunya, organitzat per Mediacat 21. La seva conferència “Turisme i ... [+]
"El Túnel de la Rovira serà un gran Mirador de Barcelona" Entrevista de el Periódico a Eugeni Osácar
El diari el Periodico entrevista al professor i director del màster en Gestió Turística del Patrimoni Cultural i Natural de CETT-UB, per preguntar-li sobre la promoció turística al barri d'Horta-Guinardó.
Enllaç a l'article original de el Periodico del d... [+]
El diari ARA tracta sobre l'enoturisme d'hivern amb el professor Daniel Imbert
El professor de CETT-UB, Daniel Imbert, expert en enoturisme parla amb la periodista del diari ARA , Thais Gutierrez, sobre el fenòmen de "l’Enoturisme a l’Hivern”.
Accediu a l’article publicat al diari ARA el passat 10/12/2011.
[+]
El CETT elabora els "Menús Optimisme-Nadal2011"
L’Escola d’Hoteleria i Turisme CETT ha estat la responsable d’elaborar els plats que composen els “Menús Optimisme – Nadal 2011” promoguts pels Gremis Majoristes de Fruites i Hortalisses ( AGEM), i Peix i Marisc de Barcelona ( GMP).
Els “Menús Optimisme ... [+]
EL CETT AMB FERRAN ADRIÀ RECAPTEN 7.763,61€ PER LA MARATÓ DE TV3
El CETT amb la Universitat de Barcelona i la Fundació Alícia, sensibles amb el projecte solidari de la Marató de TV3, hem sumat esforços organitzant, el dijous 15 de desembre a les 12.00h a l’Hotel Alimara del CETT, una màster class amb el títol “elBullifou... [+]
L' Escola d’Hoteleria del CETT amb la III Mostra de parament de taules solidàries de Nadal"
L’Escola d’Hoteleria del CETT ha col•laborat, realitzant el muntatge d’una taula amb parament nadalenc, amb la “III Mostra de parament de taules solidàries de Nadal” 15 de desembre 2011. Una iniciativa del projecte l’Aula d’Hostaleria del Casal dels Infant... [+]
CETT-UB signa un conveni de col•laboració amb el Tecnológico de Monterrey
L’ intercanvi d’estudiants , la impartició de programes conjunts i oferir una doble titulació comuna són els principals objectius que persegueix aquest conveni.
El CETT ha signat un important acord de col•laboració amb una de les institucions universit... [+]
Xina premia a dos alumnes de cuina del CETT com a millors cuiners de cuina europea
Dos antics alumes de l’Escola d’Hoteleria del CETT, Jordi Vallés i Laia Pons, han estat elegits i guardonats a Xina, país on treballen i viuen, amb un dels premis gastronòmics que atorga la prestigiosa revista Modern Weekly –d’àmbit nacional i amb una tirad... [+]
Optimitzar recursos, una clau per a la supervivència
El director del màster en Direcció de la Restauració Comercial i per a Col·lectivitats, Lucas Vidaller, parla sobre la capacitat d'adaptació que ha de fer el sector de la restauració, sobre iniciatives estratègiques i millores de procés.
Enllaç a la news... [+]
CETT Alumni es converteix en el Club de Turisme de Alumni UB
L’associació d’antics alumnes del CETT, CETT Alumni , i de la Universitat de Barcelona, Alumni UB han signat un acord de col•laboració per la qual cosa Alumni UB constituirà el Club de Turisme Alumni UB que serà representat per CETT Alumni.
Amb aquest ... [+]
Nova Edició dels Premis Alimara
El CETT torna a convocar i a organitzar amb el Saló Internacional de Turisme de Catalunya, SITC, una nova edició dels Premis Alimara.
Com a novetat destacada d’aquesta edició, els Premis Alimara estrenen una nova pàgina web http://www.cett.cat/premisali... [+]
L'Hotel Alimara aconsegueix la Certificació ISO 14001 i Emas pel seu Sistema de Gestió Ambiental
El dia 19 de gener, TÜV Rheinland va atorgar a l'Hotel Alimara el certificat ISO 14001 i la Verificació EMAS pel seu Sistema de Gestió Ambiental.
Després d'haver passat amb èxit l'auditoria del Sistema de Gestió Ambiental segons les normes ISO 14001 i la... [+]
VI Trobada Gastronòmica a l'Escola d'Hoteleria del CETT
A l’Escola d’Hoteleria CETT del 7 al 9 de febrer de 2012
Per sisè any consecutiu, l’Escola d’Hoteleria s'ha convertit de nou en un espai d’enllaç entre els alumnes que es preparen per formar part del sector i les empreses d’alimentació, els professi... [+]
Parlem de ' La Taxa Turística a Catalunya' a l'Observatori CETT
El Govern de la Generalitat ha anunciat l’aplicació d’una taxa turística que afectarà a tots els turistes que pernoctin a Catalunya. Tot i que preveuen excepcions, la mesura afectarà als usuaris d’hotels, creuers atracats, hostals, pensions, cases rurals, a... [+]
Master “e-Tourism” CETT: Master class con Google Spain 'Tendencias del 'e-Tourism' y cómo adaptarse a los cambios: la visión de Google'
En el marco del Máster de Gestión Estratégica de las Empresas Turísticas de CETT-UB, especialidad “e-Tourism” , el pasado lunes 6 de febrero, tuvimos la oportunidad de conocer de primera mano cuál es la visión de Go... [+]
Visita del Professor Karel Werdler
El professor Karel Werdler , col.laborador de la INHolland University d' Amsterdam i de la South Bank University de London, realitza aquesta setmana una estància acadèmica a CETT-UB per a col.laborar en el desenvolupament de projectes finals de grau entre a... [+]
Acord amb “Vins de Catalunya”
El CETT i Vins de Catalunya fan formalitzat un acord de col•laboració per tal de sumar esforços en la difusió de la qualitat dels vins de la nostra terra.
Fruit d'aquest acord l’Aula Restaurant del CETT comptarà amb una carta complementària de vins elabor... [+]
El CETT dóna suport a la Candidatura de la cuina catalana com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per a l'any 2013
L’Escola d’Hoteleria del CETT participa activament donant suport a la recent estrenada campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2012, promoguda per la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC).
Justament el 19 de març, dia ... [+]
Presentació del nou Disseny Curricular de Grau a la R. Dominicana
La setmana passada David Peguero com a director de CETT Consultors va presentar al Ministeri d'Educació Superior de Ciència i Tecnologia de la República Dominicana el nou disseny curricular que ha de ser implantat a les universitats del país caribeny per al... [+]
El CETT col·labora amb Porta 22 ( Barcelona Treball)
Elisenda Farrás, directora de l’E3 Espai Estudiant Empresa CETT-UB, va conduir el taller organitzat per Porta 22 “DESCOBREIX COM BUSCAR FEINA AL SECTOR DEL TURISME I L'HOSTALERIA”.
L’activitat que va tenir lloc el proper dimecres 28 a les 10.00h a les ... [+]
X JORNADA GESTIÓ DE LES PERSONES EN EL SECTOR TURÍSTIC “ L’ emprenedoria en el sector turístic: nous enfocaments i oportunitats”
Com a cloenda de la XII ed. de la Trobada CETT, va tenir lloc el passat 13 de març a l’Hotel Alimara, l’habitual Jornada en Gestió de les Persones en el Sector Turístic, que va tractar enguany la temàtica de l’emprenedoria en el sector turístic.
La Jorna... [+]
Master “e-Tourism” CETT: Master class con Review Pro: “Mejorar el servicio y aumentar ingresos con la gestión proactiva de la reputación online”
En el marco del Máster de Gestión Estratégica de las Empresas Turísticas de CETT-UB, especialidad “e-Tourism”, el pasado martes 27 de marzo, tuvimos la oportunidad de conocer de primera mano cuáles son las tendencias, según Review Pro, sobre la importancia ... [+]
Alimentaria 2012. Reconeguda participació dels alumnes d'hoteleria del CETT
El professorat i més de 50 alumnes de l’Escola d’Hoteleria han participat novament a la Fira Alimentaria col•laborant en nombroses activitats, donant suport tècnic i en el disseny de les elaboracions, tant pel que fa a cuina i al servei de sala, donant supo... [+]
L' ACE de Turisme, Cultura i Territori del CETT crea guies temàtiques sobre cinema i turisme per smartphones
L’acord entre Labtrip i l’ACE de Turisme, Cultura i Territori del CETT permetrà que es creïn i es comercialitzin conjuntament guies temàtiques sobre cinema i turisme a diferents ciutats europees. De moment, les cinc primeres guies, creades pel professor i c... [+]
Lliurament Premis Alimara 2012
Durant la Nit dels XXVIII Alimara, que compta amb la participació activa de l'alumnat de l'escola d'Hoteleria del CETT, va tenir lloc el dijous 19 d'abril, tot just la nit abans de la inauguració del SITC. L'escenari escollit per a la festa de lliurament d... [+]
El CETT participa a la Jornada Tècnica Sectorial: ”QUE ESTÀ PASSANT AMB LA COMERCIALITZACIÓ? Organitzada per la federació d'Hostaleria de Lleida
El passat 25 d’ abril, el director del Master “e-Tourism” Enric López va participar en aquesta Jornada Tècnica on va compartir amb els assistent les idees més importants sobre l’ àmbit de les “compres col•lectives”, canal de comunicació i comercialització q... [+]
Viatge Acadèmic a la Descoberta de la “LA ROMA QUE NO VEU EL TURISTA”
La passada setmana va tenir lloc el viatge acadèmic a Roma realitzat pels alumnes de primer curs del Grau en turisme dins el programa de l’assignatura “Turisme i patrimoni” coordinada per la professora de CETT-UB, la Dra. Nayra Llonch, i el Dr. Joan Santaca... [+]
Neix "TOUR&HER" la nova revista cultural del CETT
El CETT crea una nova revista de turisme cultural, encapçalada per l’equip de l’Àmbit de Coneixement Expert de Turisme, Cultura i Territori, i publicada per l’editorial Trea, de referència en temes sobre posada en valor del patrimoni. La revista TOUR&HER "... [+]
L'Aula Restaurant del CETT inclosa en la Guia de Restaurants de l'Ajuntament de Barcelona
L'Ajuntament de Barcelona ha presentat aquest dijous el llibre 'Restaurants de Barcelona', escrit pel periodista Julià Peiró i editat pel mateix consistori, que recull una selecció de 257 restaurants representatius de l'oferta gastronòmica de la capital cat... [+]
CETT-UB acull dos professors de la Universitat Politècnica de Windhoek (Namíbia) CETT-UB
En el marc de la tercera fase de l'acord de cooperació entre CETT-UB i la Universitat Politècnica de Windhoek (Namíbia), amb el suport de la Fundació Olof Palme i l'Agència Espanyola de Cooperació Internacional, el 14 de maig dos professors de la Universita... [+]
El CETT imparteix un curs a mida per estudiants universitaris de la illa de Curaçao i Saint Martin del Carib
El passat dilluns vàrem rebre els nous estudiants de la Inter-Continental University of the Caribean, els quals provenen de les illes de Curaçao i Saint Martin i que assistiran al curs "Managing People and Organizations" que s'imparteix en anglès durant u... [+]
Cloenda a Màlaga del V Fòrum Nacional d'Escoles d'Hostaleria
Sota el títol VALORS ACTUALS EN LA FORMACIÓ HOSTELERA: NOUS PERFILS I NOVES TECNOLOGIES EN LA FORMACIÓ, el dimarts 15 de maig es va clausurar, al CIO Mijas (Màlaga), el V Fòrum Nacional d'Escoles d'Hostaleria, organitzat per l'Associació Nacional de Escuela... [+]
L’EHT CETT participa en el I Congrés Internacional“COMER EN LA ESCUELA”
Del 29 de maig a l’1 de juny se celebrarà a Barcelona el I Congrés internacional “Comer en la Escuela”, organitzat per l’Observatori de l’Alimentació (ODELA), l'Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA•UB) i la Fundació ALÍCIA.
El con... [+]
El CETT organitza una mostra de productes alimentaris tradicionals i característics de la gastronomia de Catalunya al BUY Catalunya
El CETT col•labora en l’acte de benvinguda als participants al BUY Catalunya que tindrà com a marc el Palau Robert el dia 4 de juny, organitzant i coordinant una mostra de productes alimentaris tradicionals i característics de la gastronomia de Catalunya, c... [+]
Els alumnes de Màster i CEU celebren el seu acte de finalització d’estudis
Un total de 160 alumnes dels diferents programes de màster i cursos d’extensió universitària de CETT-UB, varen participar el passat 4 de juny a l’Acte protocol•lari de finalització d’estudis, en l’esplèndid marc del Paranimf de la Universitat de Barcelona.
... [+]
La Fundació Gaspar Espuña CETT lliura els VIII Premis de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic
En el paranimf de la UB, se celebrà el dia 04 de juny, el lliurament dels Premis del VIII Concurs de Projectes emprenedors coincidint amb el dels Diplomes als estudiants de màsters i de Cursos d’Extensió universitària de l’Escola Universitària d’Hoteleri... [+]
Nova col•lecció editorial de manuals de museística, patrimoni i turisme cultural
La Dra. Nayra Llonch Molina, professora de l’Àmbit de Coneixement Expert de Turisme, Cultura i Territori de CETT-UB, juntament amb el Dr. Joan Santacana Mestre, professor titular del Departament de Didàctica de les Ciències Socials de la UB, són els directo... [+]
Parlem sobre la presència On-Line de les empreses turístiques catalanes al “BUY CATALUNYA 2012”
En el marc del Buy Catalunya 2012, el workshop més important del sector turístic a Catalunya, on les empreses catalanes líders del sector es troben amb turopoeradors de tot el món, el director del Master “e-Tourism” de l’ EUHT CETT-UB , Enric Lopez, ha de... [+]
El CETT acull la final del 1r Certamen Professional de Pasta Italiana "Alta Cucina"
La marca de pasta italiana d'alta gamma De Cecco va celebrar el passat dilluns 11 de juny a les instal · lacions de l'Escola d'Hoteleria del CETT la final de la I ª edició del Certamen Professional de Pasta Italiana "Alta Cucina", un concurs d'àmbit naciona... [+]
Turijobs i CETT es comprometen per potenciar la formació del sector turístic
El portal líder en ofertes d'ocupació i formació per al sector Turístic, Turijobs , i CETT-UB, el centre internacional de formació en hoteleria i turisme adscrit a la Universitat de Barcelona, han signat un acord de col • laboració amb l'objectiu de generar... [+]
Acte de finalització d’estudis de la III Promoció de Graduats en Turisme de Catalunya
El dilluns 18 de juny el CETT-UB va celebrar, en el marc incomparable del Paranimf de la Universitat de Barcelona, l’acte de finalització d’estudis de la III Promoció de Graduats en Turisme del curs 20011/12, i excepcionalment aquest any la del cicle format... [+]
Es presenta la Campanya “Porta tu el Vi” que promou Vins de Catalunya
Es presenta al projecte Porta tu el vi, una nova iniciativa que promou Vins de Catalunya per promocionar el consum de vins i caves de qualitat de les DO del nostre país en els restaurants.
• La presentació del projecte es realitza a la sala d'actes del D... [+]
El CETT presenta la Memòria de Sostenibilitat 2009-10 i 2010-11
- El Grup CETT, en compliment del seu compromís amb la Responsabilitat Social Empresarial (RSE), presenta la Memòria de sostenibilitat dels cursos 2009-2010 i 2010-2011 per donar a conèixer els avenços aconseguits. Arran de la voluntat per millorar any re... [+]
El CETT signa un conveni per ampliar les línies d'investigació sobre turisme cultural
El passat dia 3 de juliol, el CETT va signar un conveni amb: el grup de recerca TMC (Tresors, Marxants, Col•leccions, el diàleg artístic entre Espanya i Amèrica 1850/1950) del departament d’Història de l’Art, de la Facultat de Geografia i Història de la U... [+]
El CETT engega un projecte formatiu en turisme de formació permanent: IMIFOPtur
El CETT, en col·laboració amb la Facultat de Psicologia de la Universitat de Barcelona, ha engegat un programa formatiu d’educació superior presentat en Itineraris modulars integrals de formació permanent, específic per a l’àmbit del turisme, anomenat IMIF... [+]
L’Àmbit de Coneixement Expert de Turisme, Cultura i Territori del CETT presenta el projecte sobre turisme i cinema al Districte d’Horta-Guinardó
El passat divendres 6 de juliol els professors Eugeni Osácar i Ramon Serrat van presentar els resultats del projecte sobre turisme i cinema al Districte d’Horta-Guinardó. Aquest projecte forma part de l’acord establert entre el Districte d’Horta-Guinardó i ... [+]
Una aposta decidida per la internacionalització
El CETT amb l'objectiu de seguir formant professionals de qualitat compromesos amb la societat i amb un panorama internacional ha signat aquest curs 6 nous convenis internacionals. Es tracta de centres referents al seu país pel seu nivell d’estudis en temes... [+]
Formació a professors de la Universitat Autònoma de Santo Domingo (UASD) de la República Dominicana
Un grup de professors de la Universitat Autònoma de Santo Domingo (UASD) participen durant dues setmanes, des del 25/09 fins al 05/10, en una formació al CETT, allotjant-se a la nostra residencia d’estudiants Àgora BCN. Aquesta formació és fruit de la col•... [+]
L'Hotel Alimara Barcelona i Àgora BCN s'adhereixen a la iniciativa "Hotels Amics" d'UNICEF
Coincidint amb el Dia Internacional del Turisme
L'Hotel Alimara Barcelona i Àgora BCN s'adhereixen a la iniciativa "Hotels Amics" d'UNICEF
Barcelona, 27 de setembre de 2012. L'Hotel Alimara i Àgora BCN, Residència Universitària internacional, s'han ... [+]
El CETT col·labora amb la Campanya 2012 "Feu-vos voluntaris" del Banc dels Aliments
Us adjuntem el vídeo, en la que ha participat membres del comitè de RSE del CETT, per presentar la campanya “Feu-vos voluntaris” que té com a objectiu captar 10.000 voluntaris per participar en el Gran Recapte d’Aliments 2012.
Ja fa uns anys que des de... [+]
Jornada alCETT sobre "L’Impacte de la Unió Europea en el Dret Turístic”
El passat 15 d’octubre CETT-UB conjuntament amb l’Equip de recerca del Projecte de Recerca R+D+I: “Drets de la ciutadania, llibertat d’establiment i circulació de serveis a la Unió Europea de la Universitat de Barcelona van organitzar una jornada sobre "L’... [+]
El CETT participa al I Congrés Internacional de Turisme enogastronòmic - Universitat de Deusto
Els propers 5 i 6 de novembre es realitza el I Congrés Internacional de Turisme enogastronòmic Travel, eat & drink conference, on, entre altres temes relacionats amb el turisme enogastronòmic: innovació, excel · lència, etc .., tindrà lloc una sessió sobre ... [+]
Els alumnes de restauració es formaran per atendre a persones amb deficiències visuals
El CETT i l’ONCE van signar a principis de setembre un conveni marc de col•laboració que té com un dels objectius principals el facilitar l’aprenentatge en l’atenció a les persones cegues i deficients visuals, als alumnes del cicle de grau mitjà de cuina, g... [+]
L’Aula Cuina acull l'Exposició del 10è Concurs RAIMA
L’Aula Cuina ha estat l’espai escollit per realitzar l’exposició de les obres que optaven al 10è Concurs RAIMA d’il•lustració i disseny i que enguany la temàtica es centrava en la relació existent entre el “Paper i la Cuina”.
L’acte que va tenir lloc l... [+]
Celebració de l’Acte en motiu de l’Obertura Oficial del Curs Acadèmic CETT 2012/2013
La Sra. Isabel Garaña, Directora Regional per a Europa de l’Organització Mundial del Turisme (OMT), impartí la lliçó inaugural “ La importància del turisme jove per al turisme mundial”.
El passat dimarts 23 d’Octubre, el CETT celebrà el tradicional a... [+]
El nostre condol per la mort de Joan Carles Vilalta
Des del CETT volem expressar la nostra condolença per la mort de Joan Carles Vilalta, director general de Turisme de la Generalitat de Catalunya entre 2006 i 2010, i professor col•laborador de l’Escola Universitària. Una persona molt propera al CETT amb qu... [+]
L’Aula restaurant del CETT s’adhereix al projecte "TAPA SOLIDÀRIA"
L’Aula Restaurant del CETT, uneix el seu esforç al del Casal dels Infants i s’adhereix al projecte Tapa Solidària. A partir d'avui i durant els 3 propers mesos s’inclou a la carta el plat Arròs de Muntanya com a Tapa Solidària. El CETT destinarà 1.50€ de ... [+]
Es lliuren els Premis a l’Excel•lència Acadèmica de la Fundació Gaspar Espuña CETT 2011/2012
- Premi al millor Projecte de Crèdits de síntesi de Grau superior de Catalunya
- Premi Ramon Arcarons al millor projecte de final de carrera de Grau en Turisme de l’EUHT CETT-UB
- VI Edició dels Premis als millors treballs de recerca en turisme de Ba... [+]
Observatori CETT ''Eleccions a la Generalitat 2012: el turisme segons els partits polítics”
En motiu de les eleccions a la Generalitat de Catalunya del proper dia 25 de novembre, l'Observatori CETT ha decidit convocar a representants dels principals grups del Parlament de Catalunya per exposar i debatre les principals línies d'actuació en l'àmbit ... [+]
Nova Open Master Class sobre Empreneduria
El proper dilluns 3 de desembre de 2012 des del màster " e-Tourism " , s'ha organitzat una "Open Master Class" on es tractaran els elements claus de l'emprenedoria.
L' esquema de la Jornada serà:
- Sr. Xavier Dumont Peruga, Responsable del Centre de Re... [+]
Condol per la mort de Jordi Comas
Els socis, els consellers, els patrons, l'equip directiu i tot l'equip humà del Grup CETT lamentem profundament la pèrdua sobtada d’en Jordi Comas Matamala, soci i conseller del Grup CETT, President de la Federació d'Organitzacions Empresarials de Girona ( ... [+]
Emprenedors made in CETT al programa #Tinc una Idea de RTVE
El dijous 22 de novembre, a les 20:30h, el programa #tincunaidea de la 2 de rtve es va fer ressò de dos casos de joves emprenedors, antics alumnes del CETT, que van decidir obrir el seu propi negoci en el món de l’hoteleria a Barcelona. El programa també ... [+]
Open Master Class sobre Emprenedoria "on line & Turisme"
Dilluns 3 desembre de 2012 des del Màster "e-Tourism " , es va realitzar una "Open Master Class" on es van tractar els elements clau de l'Empreniment que conjuga l'àmbit "on line" i el Turisme.
Després d'una breu visita a les instal • lacions i serveis d... [+]
La Dra. Nayra Lllonch Molina inaugura les V Jornades de Didàctica del Museu Local celebrades al Museu de Calatayud
El passat 23 de novembre la Dra. Nayra Llonch Molina, investigadora de l’ACE de Turisme, Cultura i Territori de CETT-UB, va realitzar la conferència inaugural de les V Jornades de Didàctica del Museu Local, celebrades anualment al Museo de Calatayud i orga... [+]
El professor Eugeni Osácar inaugura l’ Assemblea General de la ‘European Film Commission Network’ a Màlaga
El passat 29 de novembre el professor Eugeni Osácar, en qualitat d’expert en turisme i cinema va realitzar la conferència inaugural de l’Assemblea General de ‘l’European Film Commision Network’, associació que engloba totes les Film Commission europees i qu... [+]
William Wongso, gurú de la gastronomia d’Indonèsia, realitza una classe de cuina al CETT
El passat 10 de desembre alumnat de primer curs del Cicle de Grau Superior de Direcció de Cuina del CETT han pogut veure i apreciar una gran classe de cuina de mans del considerat gurú de la gastronomia d’Indonèsia, el prestigiós restaurador William Wong... [+]
Un estudi de CETT-UB base de l’ Observatori del Turisme Rural a Espanya
L'Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme CETT-UB ha realitzat un investigació sobre les motivacions i comportaments de compra dels clients d'allotjaments del turisme rural a l'Estat Espanyol. Aquesta recerca s’ha realitzat conjuntament amb dos important... [+]
El professor Eugeni Osácar participa al programa de televisió ‘L’Observatori Econòmic’
El passat 16 de gener va participar al programa ‘L’Observatori Econòmic’ de La Xarxa per tractar el tema de les marques Catalunya i Barcelona. En format de tertúlia, va compartir taula amb en Francesc Vila, gerent de la Diputació de Barcelona i en Domènech ... [+]
Presentació del llibre "Impacte del Dret de la Unió Europea en el Turisme"
Ja ha sortit publicat el llibre “Impacte del Dret de la Unió Europea en el Turisme ”co- coordinat pel professor de Dret Turístic de CETT-UB, Òscar Casanovas i pel Dr. en Dret de la UB, Vicenç Aguado.
En aquest llibre es fa una anàlisi des del punt de vis... [+]
Finalitza la 2a edició de la Tapa Solidària... i comencen les oportunitats per a moltes mares i nadons
La segona edició de la Tapa Solidària arriba al final després de tres mesos de bona feina, de sumar compromisos, de sentir la participació ciutadana, de generar moltes complicitats… i d’il•lusió per seguir generant noves oportunitats. El passat 16 d’octubre... [+]
Parlem de "Google i les estratègies d’optimització de la presència online de les organizatcions turístiques"
El passat dimarts 12 de febrer de 2013 des del màster "e-Tourism", es va organitzar un nou " Master Event”" sobre el tema: GOOGLE I LES ESTRATÈGIES D’OPTIMITZACIÓ DE LA PRESÈNCIA ONLINE DE LES ORGANIZATCIONS TURÍSTIQUES L'objectiu principal de la jor... [+]
Nova convocatòria dels Premis Alimara
El CETT, centre internacional de formació i transferència de coneixements en Turisme i Hoteleria, adscrit a la Universitat de Barcelona, torna a convocar i organitzar conjuntament amb el Saló Internacional de Turisme de Catalunya, SITC, la XXIX edició dels ... [+]
Ferran Adrià presenta elprojecte de la Bullipèdia i la unitat UB-Bullipèdia-CETT a l'equip del CETT
El passat divendres 8 de febrer el CETT, centre Universitaria Internacional d’Hoteleria i Turisme, adscrit a la Universitat de Barcelona, va organitzar la presentació del projecte Bullipèdia, als estudiants, professorat i personal implicat, per part de Ferr... [+]
Més de 65 empreses i 2000 entrevistes concertades a la XVIII Trobada CETT el 'Networking Talent ' del sector
• La Trobada Escola+Universitat+Empresa CETT ha vist incrementat el seu poder de convocatòria any rere any fins a convertir-se en la plataforma de referència entre la Universitat i les empreses turístiques.
• Abans de la jornada ja s’havien concertat... [+]
Visita oficial de l'Hble. Sr. Josep M. Pelegrí, Conseller d'Agricultura al CETT
El divendres 22 de febrer el CETT va rebre la visita oficial del Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, l’Hble. Sr. Josep M. Pelegrí, acompanyat del Sr. Jordi Bort, conseller executiu de Prodeca. La visita va tenir lloc ... [+]
EL Talent i la iniciativa empresarial, amb gran ressò al CETT
El 19 de febrer, en el marc de la Trobada Escola+Universitat+Empresa del CETT va tenir lloc una nova edició de l’espai Petites Empreses, Gran Talent , on diversos emprenedors van presentar a l’alumnat el procés de creació i desenvolupament de quatre propost... [+]
Maria Abellanet nou membre de la Comissió de la Taula de Turisme de Catalunya
La Directora General del CETT, Maria Abellanet , ha estat nomenada oficialment, aquest mes de febrer, vocal de la Comissió sectorial de Coneixement i Estratègia de la Taula de Turisme . Aquesta comissió treballa temes relacionats amb la formació, la innova... [+]
Campanya CETT de Donació de Sang “DÓNA VIDA, HO PORTES A LA SANG”
Un any més, el Banc de Sang i Teixits organitza una campanya de Donació de Sang a les instal•lacions de l’escola. Tots aquells que vulgueu i pugueu donar sang sapigueu que el proper dimarts 19 de març, els equips del Banc de Sang estaran instal•lats a l’au... [+]
Destapa la teva Creativitat!
Concurs de tapes amb la col·laboració del Grup d'Alimentació Miquel i la seva gamma de productes "Sabor Español" adreçat a l'alumnat del cicles formatius de cuina. [+]
Eugeni Osàcar parla de cinema al programa ‘A vivir que son dos días Baleares’ de la Cadena Ser
El diumenge 10 de març, el professor de l’EUHT CETT-UB Eugeni Osácar, en qualitat d’expert en turisme i cinema, va participar en el programa ‘A vivir que son dos días Baleares’.
El programa dirigit per Marga Vives, va dedicar mitja hora del programa a parl... [+]
Es crea la Subunitat UB-Bullipèdia.CETT
Aquest dilluns 18 de març ha tingut lloc la signatura de l’annex a l’acord marc per part de Ferran Adrià, fundació elBulliFoundation juntament amb la Consellera Delegada i Directora General del CETT, Maria Abellanet i el Rector de la Universitat de Barcelo... [+]
Ferran Adrià presenta a la UB el projecte de la Bullipèdia a les escoles de cuina i cuiners amb la implicació del CETT
En un acte que ha tingut lloc aquest dilluns dia 18 a la Universitat de Barcelona, el xef i doctor honoris causa per la UB Ferran Adrià ha presentat el projecte Bullipèdia i la Unitat UB-Bullipèdia a cuiners, periodistes especialitzats i escoles de cuina. E... [+]
L’alumnat participa en un taller motivacional
El 15 de març, l’alumnat de 4rt curs de Grau i Màsters del CETT va participar en un workshop motivacional “From bucket list to reality”, de la mà de Mise En Place, i organitzat conjuntament des de l’E3 i la direcció acadèmica de l'EUHT CETT-UB. El departam... [+]
El professor Eugeni Osácar publica un article sobre turisme i cinema a la revista Descobrir Catalunya
Al número del mes l’abril (disponible des del 20 de març) surt publicat entre els tres temes destacats del mes, l'article “Un país de pel•lícula. Ruta pels escenaris catalans del cinema” que ha escrit el professor i expert en turisme i cinema de CETT-UB, Eu... [+]
El professor, Enric López, participa a la Jornada “La Telefonia Mòbil i el Turisme”
El passat 7 de març, la Diputació de Barcelona va organitzar a l’Hotel Alimara, la jornada de debat “La telefonia mòbil i el turisme”.
L'objectiu principal de la jornada és el de donar a conèixer quins són els principals avenços en aquest sector i com aque... [+]
CETT Alumni organitza un col·loqui sobre "Innovació, web 3.0 i Turisme"
El passat 20 de març va tenir lloc a l'Hotel Acta Atrium Palace, un nou col·loqui organitzat per CETT Alumni, en aquesta ocasió sobre " La innovació, la web 3.0 i el turisme". Per parlar del tema es va comptar amb la presència de Montserrat Peñarroya, CEO ... [+]
Celebració de la Jornada Tècnica "Gastronomia i Salut"
El 29 d’abril va tenir lloc a l’EUHT CETT-UB i al Campus de l’Alimentació de Torribera (Santa Coloma de Gramenet), una jornada tècnica que va analitzar la resposta de la restauració comercial a les necessitats específiques de les persones amb algun tipus de... [+]
El CETT seu a Barcelona del concurs "“Millor Sommelier de Catalunya 2013”
El dilluns dia 8 de abril a les 17h, el CETT va acollir les proves classificatòries per al concurs “Millor Sommelier de Catalunya 2013”
Aquestes proves es van realitzar a les quatre províncies de Catalunya a la mateixa hora i amb el mateix examen.
Barcelo... [+]
El professor Eugeni Osácar publica el llibre “Barcelona, una ciutat de pel·lícula"
El professor de CETT-UB, Eugeni Osácar, reconegut expert en turisme i cinema, és l'autor del llibre “Barcelona, una ciutat de pel•lícula” .
Es tracta de la primera guia turística de Barcelona dedicada al cinema. Coeditat per Diëresis i l’Ajuntament de Barc... [+]
Presentem l’Observatori de Turisme Rural a València
Dintre del context de la Jornada “Observatorio del Turismo Rural: retos, tendencias y oportunidades para el turismo rural” organitzada per el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, el passat dia 11 d’abril a la seu del CDT de València, va tenir l... [+]
Presentació de l'informe econòmic de negoci dels Càmpings de Girona
El passat divendres dia 5 d'abril, Ramon Serrat, en nom de CETT Consultors, va presentar l'Informe de l impacte econòmic del negoci dels càmpings a la província de Girona davant la Junta Ordinària de l'Associació de Càmpings de Girona presidida per Josep Ma... [+]
BTV entrevista al professor Eugeni Osácar
Arrel de la publicació del seu llibre 'Barcelona, una ciutat de pel·lícula'.
Podeu accedir a l'entrevista a través de l'enllaç
[+]
Es celebran el XXIX ed. dels Premis Alimara
El passat dijous 18 d'abril, a l’Hotel del Grup CETT, s’han lliurat els Premis Alimara, guardons a la promoció turística, creats pel CETT i organitzats amb el suport del Saló Internacional de Turisme de Catalunya (SITC) i el de la Generalitat de Catalunya ... [+]
Presentació de l’estudi de CETT-UB "Horta-Guinardó, de Cinema"
El dijous 25 d'abril,a la seu del Districte Municipal, va tenir lloc la presentación del resultat de l’estudi realitzat, al llarg de diversos mesos, per part de l'Escola Universitària de Turisme i Hoteleria CETT-UB sobre la situació actual i potencialitats... [+]
Celebració de la Final del Concurs de Tapes Sabor Español
Miquel Alimentació Grup posa en marxa el Segon Concurs de Tapes Sabor Español, amb una de les seves marques més reconeguda com a protagonista. Un certamen dirigit a l’alumnat de l’Escola d’Hoteleria del CETT en el qual es pretén premiar la seva creativ... [+]
S’emet el programa de TV9 sobre el projecte de la Bullipedia gravat al CETT
Ja s’ha es pot visualitzar el programa que es va dedicar al projecte de la Bullipedia i que va realitzar TV9 i en concret UNIVERS DE FORMACIÓ, el programa de televisió de les universitats catalanes, al CETT, i que va comptar amb la participació activa del ... [+]
Presentació de l'Institut del Cava i el Consell Regulador DOP Montilla-Moriles
El passat dilluns dia 22 d'Abril l'Institut del Cava i el Consell Regulador de la DOP Montilla-Moriles van realitzar una sessió conjunta per explicar quins paral·lelismes i similituds hi ha entre aquests dos vins de reconegut prestigi. Es varen tastar 3 cav... [+]
Sessió maridatge de formatges de la DOP Maó-Menorca i Vins de la Terra de Menorca
El passat 26 d'Abril representants institucionals de la Illa de Menorca, el president del Consell regulador de la DOP Maó-Menorca i experts en formatges i vins d'aquest territori han realitzat una sessió maridatge amb 5 tipologies de formatges de la DOP Maó... [+]
Taula rodona: 'Els virus i el seu impacte en el turisme'
CETT Alumni i el Club de Biologia i Biotecnologia d'Alumni UB han organitzat una taula rodona sobre la prevenció, la contenció i la gestió de malalties (re)emergents. Un dels reptes sanitaris més importants que la humanitat ha d'abordar durant el segle XXI ... [+]
Observatori CETT 'El Turisme i la Catalunya del Futur'
El context econòmic i polític actual marcat per la crisi ha intensificat la possibilitat de nous escenaris per a la Catalunya turística del futur, entre ells, la sobirania. Sens dubte, aquesta hipòtesi, que ha tingut un gran resposta en les darreres eleccio... [+]
El CETT seu de la presentació de la iniciativa MASROIG VI SOLIDARI 2013
El propietari de Vila Viniteca, Quim Vila i l'es criptora Empar Moliner varen presentar el passat dijous 9 de maig a les 19.00 hores al CETT la tercera edició de "Masroig Vi Solidari", una iniciativa que uneix vi i solidaritat de la mà de set cellers del Ma... [+]
Celebrem la IX Jornada de Gestió de les Persones en el Sector Turístic “Recruitment 2.0 : Posiciona't, busca i troba feina a les xarxes socials”
El passat 23 de maig a les 18.00h va tenir lloc la IX Jornada de Gestió de les Persones en el Sector Turístic. En aquesta edició tractarem el tema: R ECRUITMENT 2.0 : POSICIONA’T, BUSCA I TROBA FEINA A LES XARXES SOCIALS ”
El sector Turístic és en aquest... [+]
L’Escola d'Hoteleria del CETT col·labora en el Sopar del Català de l'Any
Alumnat i professorat de cuina i sala de l’Escola d’Hoteleria varen col•laborar novament, el passat dimecres dia 15 de maig en el TNC, en la celebració del Català de l’Any que organitza el Periodico de Catalunya. En un sopar per a una mica més de 600 perso... [+]
Per segon any consecutiu 2 alumnes de l'Escola d' Hoteleria CETT entre els 10 finalistes del II Premio Promesas de la Alta Cocina
L' escola d'alta cuina Le Cordon Bleu Madrid ha publicat els 10 finalistes del II Premio de Promesas de la alta cocina. Els aspirants, provinents de toda España, competiran a la final del pròxim 31 de maig a la seu de Le Cordon Bleu Madrid.
L... [+]
Un antic alumne del curs de sommeliers guanya la V semifinal del concurs "Millor Sommelier d'Espanya en Cava"
El passat dimecres 15 es va celebrar al CETT la cinquena semifinal del Concurs "Millor Sommelier d'Espanya en Cava", organitzat pel Consell Regulador del Cava.
Albert Teixidó , actual sommelier de la vinoteca Mar de Tierra i antic alumne del curs de So... [+]
El Conseller d'Ocupació i Empresa visita el CETT
El conseller d'Ocupació i Empresa, Felip Puig, ha visitat avui les nostres instal·lacions. En el transcurs de la seva visita, el conseller ha pogut conèixer de primera ma les diferents accions que portem a terme per tal de reforçar els vincles entre l'empre... [+]
Els alumnes de Màster i CEU celebren el seu acte de finalització d’estudis.
El dijous 6 de juny, mes de 200 alumnes dels diferents programes de màster i cursos d’extensió universitària de CETT-UB, varen participarar en l’Acte protocol•lari de finalització d’estudis, en l’esplèndid marc del Paranimf de la Universitat de Barcelona.
... [+]
Màrqueting turístic del Segle XXI: el Cas de la Comunitat Valenciana
En el marc del Màster "E-Tourism", varen tenir l'oportunitat de conèixer el pla de màrqueting on-line i les accions innovadores que ha desenvolupat la comunitat valenciana en matèria turística, com pot ser el cas dels Blogtrips.
El ponent convidat va ser ... [+]
Presentació de l'Observatori de Turisme Rural a Castella-la Manxa
La Presentació de l'Observatori del Turisme Rural a Castella-la Manxa: reptes, tendències i oportunitats per al sector, va tenir lloc el pasat 13 de juny al Pavelló de Fires i Congressos de Ciudad Real.
A la taula presidencial va estar juntament amb els... [+]
El CETT amplia les seves instal•lacions amb un projecte innovador
El CETT amplia les seves instal•lacions amb nous espais sensorials, sales interactives, noves aules d’aprenentatge, nous tallers de gastronomía…Més de1.200 m2 per a donar resposta a totes les necessitats del seu alumnat.
Les obres duraran tot estiu i es... [+]
Un exalumne del Curs de Sommeliers del CETT es proclama Millor Sommelier de Catalunya
El passat dilluns 10 de juny al Palau de Congressos de Lleida es va celebrar la final del concurs de Millor Sommelier de Catalunya 2013. 20 sommeliers procedents de les semifinals celebrades a totes les províncies es varen congregar a la Llotja de Lleida p... [+]
Lliurament dels Premis del IX Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic
El passat dijous 6 d’abril va tenir lloc el lliurament dels Premis del IX Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic que organitza la FGE-CETT. Enguany, en aquesta IX convocatòria, s’han presentat a concurs 19 projectes. D’aquests 14 van supera... [+]
Es graduen les promocions de Grau en Turisme i de CFGS de turisme
El passat dijous 13 de juny va tenir lloc l'acte protocolari de la graduació de la primera promoció d'alumnes que varen iniciar el nou pla d'estudis de grau, ja fa quatre anys. També es va celebrar l'acte de graduació dels alumnes del cicles formatius super... [+]
Presentació de la versió en castellà del llibre "Barcelona, una ciutat de pel·lícula"
El dijous 27 de juny l’Eugeni Osácar, professor de CETT-UB, presentà el seu llibre “Barcelona, una ciutat de pel•lícula”, en les dues versions (català i castellà). La versió en llengua castellana es tracta d’una reescriptura amb adaptacions pensades i conce... [+]
Defensa Presencial : Projectes Finals de Grau de Turisme
DEFENSA PRESENCIAL JUNY 13
26 Juny 2013 AULA 3.6
Títol PFG MOTIVACIÓ DEL TALENT JOVE I MILLORA DEL SERVEI AL CLIENT EN EL SECTOR TURÍSTIC A BARCELONA Hora 10.30h Tutor Montse Ventosa Avaluador Jose Antonio Perez-Aranda, Helena Puig
Títol PFG APROXIMA... [+]
Col•laborem amb el programa de TV3 “Valor Afegit”
TV3 va emetre el passat dimecres 26 de juny el programa, Valor Afegit, en el que va tractar el tema de com el turisme s'ha convertit en un mannà d'efectes balsàmics que ajuda a suportar la profunda crisi en què estem ficats.
El professor de CETT-UB i con... [+]
Seleccionats l'alumnat amb Beca Leonardo- Convocatòria juny 2013
Ja s’ha publicat la resolució de la primera convocatòria del “ Projecte Move Yourself !” entre el CETT i la Fundació Marfà . Els candidats i els destins seleccionats són:
ANGLATERRA : Ester Perelló Sentís (GT) -Carla Pérez Valero (TSDC)
ALEMANYA : Carles... [+]
Presentació de l'Observatori de Turisme Rural a Andalusia
El passat 5 de juliol a la seu de Turismo Andaluz a Màlaga es va celebrar una trobada que tenia per a objectiu tractar el turisme rural a Andalucia: Anàlisi de la situació, resultats, plans estratègics, reptes i oportunitats...En aquest marc professional ... [+]
L'Alumnat entre Estrelles Michelin
Fa més d’una dècada que els millors restaurants del país acullen l’alumnat del CETT perquè hi realitzi pràctiques de formació, tant a la sala com a la cuina. Enguany han estat 42, una xifra que augmenta any rere any, els estudiants de Tècnic en Cuina-Gastro... [+]
Cultura Gastronòmica i Cuines de Xina a els Juliols de la UB al CETT
Des del 15 de juliol, tornarem a impartir al CETT el curs CULTURA GASTRONÓMICA Y COCINAS DE CHINA , en el marc d'Els Juliols de la UB (Programació UBISS- University of Barcelona Summer School). L'èxit obtingut en l'edició 2012 ha motivat que l'organització... [+]
El Museu Nacional d’Art de Catalunya col·labora amb el CETT
El dijous 4 de juliol, l'equip docent del màster online de Gestió d'Equipaments Patrimonials d'ús turístic va realitzar una visita al Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC). L'objectiu principal va ser entrevistar al Sr. Josep Maria Carreté, actual gerent... [+]
El CETT obre una nova línia de formació superior a distància amb el màster online en Gestió d’equipaments patrimonials d’ús turístic.
- style="text-align: justify;"> Ofereix formació superior en turisme a mida “on i quan vulguis” amb el CETT eLearning.
- style="text-align: justify;"> Reforça l’acreditada oferta de formació en turisme, hoteleria i gastronomia del CETT amb nous iti... [+]
El programa de ràdio Espanya Directo (RNE) entrevista al professor Osácar
El programa de ràdio Espanya en Directo de RNE dirigit i presentat per Mamen Asensio, amb una gran éxit d'audiència, és un espai que viatja per tots els racons d'Espanya buscant històries interessants que explicar.
El programa del passat dijous dia 10, el ... [+]
CETT-UB participa al curs "Turisme, Indústria Cultural" dels Juliols de la UB
Aquesta setmana diversos professors del grup de recerca de Turisme, Cultura i Territori del CETT-UB participen en el curs “El turisme, indústria cultural” dels Juliols UB. Dilluns van intervenir la Dra. Nayra Llonch, la Dra. Carolina Martín, en Daniel Imber... [+]
Nova col·laboració amb la Polytechnic of Namibia i la Fundació Internacional Olof Palme
El passat 9 de juliol en Ramon Serrat, membre de l’ACE-TCT, va participar a Namíbia en el Seminari titulat “Towards Sustainable Tourism In Namibia: Management Models and Trends” amb la Ponència “Tourism management: mechanisms and tools to create successful... [+]
El CETT ambaixador del Casal d'Infants
Representant al CETT, Nan Ferreres, directora de l’Escola d’Hoteleria, ha estat nomenada recentment ambaixadora del Casal d’Infants en reconeixement a la nostra implicació en el seu projecte solidari.
El Casal d’Infants és una associació que des de fa 3... [+]
Ferran Adrià inaugura el nou espai UB.Bullipèdia.CETT
Ferran Adrià ha inaugurat la nova aula UB-Bullipèdia.CETT coincidint amb l’inici del nou curs acadèmic. Aquesta nova aula té l’objectiu de fomentar la reflexió i treballar el procés creatiu a l’hora de desenvolupar la investigació de productes, tècniques i ... [+]
La Generalitat i el sector turístic català celebrem el Dia Mundial del Turisme
El dia 26 vàrem assistir a la sessió tècnica adreçada als professionals del sector oranitzada per la Direcció General de Turisme i l’Agència Catalana de Turisme, al Gran Teatre del Liceu de Barcelona, amb motiu de la celebració avançada del Dia Mundial del ... [+]
Col.laboració de l' EUHT CETT-UB en el desenvolupament del turisme comunitari i responsable
lba Sud en col.laboració amb l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme (CETT-UB), l’Ajuntament de Sant Cugat, Èxode Viatges i TOSCA, i amb el suport de la Diputació de Barcelona organitzem una trobada dirigida a enfortir els vincles entre les operadores... [+]
Aquest any, repetim! La Tapa Solidària arriba a la 3a edició
L’Aula Restaurant del CETT, uneix un any més el seu esforç al del Casal dels Infants i s’adhereix al projecte Tapa Solidària . A partir del dilluns 7 d'octubre i fins el 7 de gener inclourem a la carta el plat Suflé de patata amb tòfona com a Tapa Solidària... [+]
Impartim una conferència en el #RTD7 “Responsible Tourism in Destinations”
El passat 1 d'octubre, la professora Mònica Subirats i el professor i director de l'EUHT CETT-UB José Antonio Pérez-Aranda, varen participar en la 7a Conferència Internacional sobre Turisme Responsable en Destinacions amb la lectura de l’article “La respons... [+]
Participem en un projecte japonés de formació i intercanvi
El CETT participa en un projecte de col•laboració amb el Japó que té com a principal finalitat la introducció al turisme d'empreses d'aquest país com a instrument de desenvolupament econòmic i social. El Hasekura 2.0 Business Exchange Program/2.0 és un prog... [+]
El president de la Generalitat inaugura les noves instal·lacions del CETT
E l president de la Generalitat de Catalunya, Artur Mas , acompanyat del rector la Universitat de Barcelona (UB), Dídac Ramírez, i del president del Grup CETT , Miquel Alsius, han inaugurarat el dijous 17 d’octubre les noves instal•lacions de l’edifici prin... [+]
Els professors de l’ACE TCT, Carolina Martín i Eugeni Osácar participen a les I jornades de patrimoni defensiu d’època moderna.
El dissabte 19 d’octubre van presentar la ponència “Claus per desenvolupar el patrimoni defensiu en projectes turístics”. Les jornades es van celebrar al Castell de Sant Ferran de Figueres del 17 al 20 d’octubre de 2013 i van tenir com a objectiu difondre i... [+]
L’Observatori de Turisme Rural es presenta a Madrid
El passat dijous dia 24 es va presentar a la Facultat de Turisme i Comerç de la Universidad Complutense de Madrid, l’ Observatori de Turisme Rural , fruit de la col•laboració del l’EUHT CETT-UB, de la ma del professor i director del màster d' e-Tourism , E... [+]
Parlem sobre els canals de venda en el Wellness&Spa Experience Event
El 15 i 16 d'octubre de 2013 es va celebrar la primera edició del Wellness & Spa Experience Event, l'esdeveniment internacional dels professionals del wellness que es va celebrar en el marc de Piscina Barcelona.
En la trobada es va fer especial èmfasi en t... [+]
L’exposició “Horta i el Cinema” s'inaugura amb la implicació del prof. Eugeni Osàcar
El passat dilluns 21 d’octubre es va inaugurar al Centre Cívic Matas i Ramis del barri d’Horta l’exposició “Horta i el cinema”, amb la presència de la regidora del Districte d’Horta-Guinardó, la Sra. Francina Vila, l’equip organitzador, i una nombrosa assis... [+]
SeaFood Expo 2013
Alumnat de l’Escola d’Hoteleria, juntament amb el professor Pau Díaz, han col•laborat a l’estand de PRODECA - Promotora d'Exportacions Catalanes- a la Fira SEAFOOD, punt de trobada del sector del peix i marisc del Sud d’Europa i el Maghreb, que s’ha celebra... [+]
Nova Open Màster Class: Emprenedoria Turística i Online
El dijous 7 de novembre va tenir lloc, emmarcat en el màster d’e-tourism, una nova open master class sobre Emprenedoria turística i online , amb la participació de grans professionals del sector.
Programa.
18.00h Presentació : José Antonio Pérez-Aranda, ... [+]
Premis a l'Excel·lència Acadèmica de la FGE CETT curs 2012/2013
- Premi al millor Projecte de final de Cicle de Grau superior de L’EHT CETT i Premi Ramon Arcarons al millor projecte de final de carrera de Grau en Turisme de l’EUHT CETT-UB
Per tal de potenciar el desenvolupament de la investigació, el coneixemen... [+]
Expaliments 2013: Gastronomia, Ciència i Creativitat
La Universitat de Barcelona, amb la col•laboració de l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet, va organitzar, per quart any consecutiu, el dissabte dia 9, la festa ExpAliments, una trobada oberta al públic familiar que en aquesta ocasió es va centrar en la ... [+]
Jornada amb Cerveceros de España i el CR de la LLonganissa de Vic
L’Escola d’Hoteleria CETT i l’Associació de Cervesers d’Espanya, amb el suport del Consell Regulador de la Llonganissa de Vic, van organitzar una jornada entorn d’aquests productes, el passat dimecres dia 6 a les instal·lacions del CETT.
El programa de... [+]
Manual del centre d'interpretació, nou llibre de la Dra. Martín
Ja es pot trobar a les llibreries el nou Manual de Centros de Interpretación escrit per la Dra. Carolina Martín Piñol, de l'Ace de Turisme, Cultura i Territori del CETT-UB i que s’inscriu dins de la col•lecció de Manuales de Museística, Patrimonio y Turismo... [+]
Participació del professor Eugeni Osácar al "I Foro de Turismo, Cine y Media de las Islas Baleares "
El divendres 15 de novembre es va celebrar al CaixaForum de Palma de Mallorca el I Foro dedicat al turisme i l’audiovisual, organitzat per la Conselleria de Turisme i Esports de les Illes Balears.
Aquesta trobada entre professionals del sector tur... [+]
TMS ALGARVE 2013 - International Conference on Tourism&Management Studies
Participació activa en el congrés " Tourism and Management Studies - Internacional Conference"- Algarve, Portugal, a càrrec del Director de l’EUHT CETT-UB, J. Antonio Pérez-Aranda, amb la ponència “ Valoració i efec... [+]
Presentació de l'Observatori de Turisme Rural i Taller de Formació a INTUR 2013
Programa:
16:00 - Recepción de asistentes
16:30 - Bienvenida a cargo de D. Javier Ramírez Utrilla, Dir. Gral. de Turismo de Castilla y León
16:45 - Presentación de datos sobre Castilla y León del Observatorio del Turismo Rural,... [+]
Participació del professor Eugeni Osácar al Fòrum de l’economia del turisme
El dijous 21 de novembre El Prat de Llobregat va acollir el segon Fòrum d’aquestes característiques, amb el títol de “Rodat al Prat, un Prat de cine”. Organitzat per l’Ajuntament de El Prat de Llobregat i La Porta del ... [+]
Analitzem les Implicacions als entorns laboral i professional de l'ús de xarxes socials.
Dimarts 26 de novembre, vàrem celebrar una taula rodona sobre les implicacions als entorns laboral i professional de l'ús de xarxes socials. Amb el programa següent:
9.00h Presentació: José Antonio Pérez-Aranda, Director EUTH ... [+]
El professor Mingorance coautor del llibre La Història de Sitges (volum de 1800-1939)
El professor de CETT-UB i membre de l’Àmbit de coneixement expert en Turisme, Cultura i Territori, Francesc-Xavier Mingorance Ricart, és coautor del llibre Història de Sitges IV. Època contemporània (1) 1800-1939 amb el cap... [+]
El Ball Taxi recapta 25.000 euros bruts per ajudar les persones amb esclerosi múltiple
El Ball Taxi ha esdevingut una cita ineludible en la lluita contra l’esclerosi múltiple. Aquest any, el sopar benèfic que la Fundació Esclerosi Múltiple (FEM) organitza per sensibilitzar la societat i captar fons per a la lluita co... [+]
El CETT, seu de la IV Semifinal del Concurs Cocinero del Año
La quarta semifinal, de Catalunya, Balears i Aragó, del Concurs Cuiner de l'Any 2014 es va celebrar el passat 4 de desembre de 2013 a les instal • lacions de l'Escola d'Hoteleria del CETT i de l’Hotel Alimara. També va tenir lloc la qu... [+]
Presentació de l'Observatori del Turisme Rural a Donosti
La darrera presentació de l’Observatori de Turisme Rural va tenir lloc a Donostia el passat dia 3 de desembre en el marc de la celebració de la III Jornada sobre Turismo San Francisco Javier “Retos, tendencias y oportunidades para el T... [+]
Acord d'Agricultura amb el CETT per impulsar el coneixement i l'ús de productes alimentaris autòctons
- El CETT participarà en les fires d’alimentació organitzades pel Departament, i també en aquelles de l’Institut Català de la Vinya i el Vi i per la Promotora d’Exportacions Catalanes (Prodeca)
- El centre internac... [+]
Necessitem crear si no podem gestionar?
Durant l'últim terç del segle XX, el turisme a Espanya i Europa, va passar a ser una forma d’oci elitista a una d'oci massiu vinculat a altres classes socials menys elevades. En aquest context, el turisme va aparèixer des del principi a... [+]
Reputació Online dels Hotels espanyols des de la visió dels turistes xinesos
Xina, com a nou líder mundial en emissió de turistes, és el nou objectiu de nombroses destinacions internacionals, inclosos les nostres destinacions de referència, la qual cosa obliga a formular-se una pregunta estratègica: estem pr... [+]
L’Aula Restaurant del CETT al programa Cuines de TV3
La setman passada el programa referent gastronòmic, Cuines de TV3 , va emetre quatre programes dedicats a receptes de l’Aula Restaurant del CETT. El xef responsable de les seva elaboracions davant les càmeres és el professor de cuina &#... [+]
El CETT convoca la XXX Edició dels PREMIS ALIMARA
El CETT, centre internacional de formació i transferència de coneixements en Turisme, Hoteleria i Gastronomia, adscrit a la Universitat de Barcelona, convoca i organitza conjuntament amb el Saló Internacional del Turisme de Catalunya, SITC, l... [+]
Tots contra la interactivitat museogràfica?
Sovint la museografia interactiva és vista com a enemiga, de vegades, és tan sols per prejudicis o desconeixement de les seves possibilitats. Vols saber què pensen els professionals vinculats al sector?, a la següent infografia es mostre... [+]
La VII TROBADA GASTRONÒMICA del CETT reuneix les PROPOSTES més innovadores
Del 3 al 5 d'abril, l'Escola d'Hoteleria del CETT va celebrar la VII Trobada Gastronòmica. Un any més, la cita va reunir ponents de gran prestigi d’aquest món, com ara Carles Gaig, que va inaugurar el certamen amb una xerrada a 380 alum... [+]
L’Observatori del Turisme Rural presenta les dades sobre Catalunya
El dia 30 de gener es celebrarà al CETT una jornada en la que es faran públiques les dades que afecten al turisme rural a Catalunya i que estan fonamentades en una investigació pilotada per EscapadaRural.com , CETT-UB i Netquest .
L’... [+]
L’Observatori del Turisme Rural presenta les dades sobre Catalunya al CETT
L’Observatori del Turisme Rural ha presentat les dades corresponents als establiments de turisme rural a Catalunya, informant sobre qüestions com el potencial d’atracció davant el client internacional, el caràcter previsor dels tu... [+]
Gran tasca de l'alumnat del CETT al 1er fòrum de Turisme de Reunions
El passat dia 11 de febrer va tenir lloc el 1er fòrum de Turisme de reunions organitzat per el Catalunya Convention Bureau. #TurismeReunionsCat Es tractava de la primera reunió de treball, de totes les empreses que intervenen en el sector del turi... [+]
Presentació de l'Observatori de Turisme Rural al Campus d'Universitari d'Ourense
Propietaris d'establiments rurals de Galícia i estudiants de Turisme es van donar cita a la Facultat de Ciències Empresarials i Turisme del Campus d'Ourense , dimarts passat dia 11, on es va desenvolupar una nova jornada l'Observatori do turisme r... [+]
Presentació del primer grau interuniversitari (UB-UPC) de Ciències Culinàries i Gastronòmiques
Presentació del primer grau interuniversitari (UB-UPC) de Ciències Culinàries i Gastronòmiques
JOAN ROCA: “EL NOU GRAU ÉS UN PROJECTE IMBATIBLE D'EXCEL.LÈNCIA GASTRONÒMICA I CULINÀRIA"
• El xef de El... [+]
Qualitat i innovació a la VIII Trobada Gastronòmica del CETT
Del 17 al 19 de febrer, l'Escola d'Hoteleria del CETT va celebrar la VIII Trobada Gastronòmica. Amb més força que mai, la cita va reunir a grans protagonistes de la gastronomia, com Mario Sandoval, Jordi Roca i de la cocteleria com, Javier de... [+]
70 Empreses de Turisme i Hoteleria han buscat en el CETT estudiants i titulats pels seus negocis
• Durant els dos dies de Trobada s’han celebrat 2.418 entrevistes individuals entre estudiants de turisme, hoteleria i gastronomia i diverses empreses del sector
• El nombre d’ofertes laborals que les empreses han presentat ... [+]
Participem a la III Jornada de Ciutats Educadores
La professora de l’ACE de Turisme, Cultura i Territori del CETT, la Dra. Laia Coma Quintana va assistir a la III Jornada de Ciutats Educadores de la Xarxa temàtica “Recursos tecnològics per a les activitats educatives de ciutat: dispos... [+]
Parlem sobre Paisatge i Turisme al Fòrum Catalunya 21
El professor Ramon Serrat va presentar el dimecres 24 de setembre la ponència "Paisatge i Turisme: Identitat i Globalitat", emmarcada en el Grup de Diàleg "Paisatge, Urbanisme i Desenvolupament Territorial en temps de crisi: reptes i oportunitats"... [+]
Doble participació radiofònica del professor Eugeni Osácar
El passat divendres 27 de setembre va ser entrevistat al programa de la Xarxa “Notícies en xarxa”, presentat per en Joan Catà. A la conversa, de més de vint minuts, es van tractar temes de l’actualitat turística i del f... [+]
L'Ace de Turisme, Cultura i Territori col·labora amb BTV
L’ACE de Turisme, Cultura i Territori ha iniciat una col•laboració amb el pograma Infobarris de BTV. Fruit d’aquesta entesa, diferents membres de l’ACE intervindran en un seguit de programes explicant alguns dels recursos patrim... [+]
El CETT present al Saló de l'Ensenyament 2014
Aquesta setmana tindrà lloc el Saló de l’Ensenyament al recinte firal de Montjuïc des del dimecres 12 de març fins el diumenge 16 al migdia .
El CETT estarà present amb tres estands, ubicats com en d’altres edicions, ... [+]
4 d'abril Jornada d'Innovació en Promoció Turística en el marc dels XXX Premis Alimara
En motiu de la XXX Edició dels Premis Alimara, s’organitza el dia 4 d’abril la Jornada d’Innovació en Promoció Turística. Es celebrarà en el marc del Saló Internacional de Turisme a Catalunya (SITC) i versar&#... [+]
Jornades d'Ocupació al sector del Turisme i Hosteleria
El dimecres dia 19 a les 17.00h promoguda per Barcelona Treball tindrà lloc una Jornada Sectorial de Turisme i Hostaleria on s'analitzarà en profunditat aquest sector en constant renovació i les oportunitats laborals que ofereix.
L'a... [+]
Gran desplegament de l'Escola d'Hoteleria a la Fira Alimentaria
Més de 135 alumnes participaran des del 31 de març fins el 3 d’abril, a la Fira Alimentària , la fira de la indústria agroalimentària d'Espanya i una de les primeres del món, que pretén atraure a compradors dels cinc... [+]
Avui celebrem l'acte de Lliurament del XXX Premis Alimara
Aquesta nit tindrà lloc la cerimònia de lliurament dels XXX Premis Alimara a les 20.00h del vespre a l'Hotel Alimara de Barcelona. L'acte serà conduit pel showman Jordi LP i presentarà els premis el periodista Josep Puigbó. En l'edi... [+]
Els Premis Alimara celebren la seva 30 ed. guardonant les campanyes més creatives i innovadores de l'any
• Campanyes de promoció turística de Colòmbia, Astúries, El Penedès i Barcelona, guardonades amb el Premi Alimara Destinacions
• Turkish Airlines guardonada amb el Premi Alimara Empresa per l’èxit de la sev... [+]
La presència online del sector del wellness a Espanya. Primeres conclusions
El professor i director del Màster Oficial en Direcció d'Empreses Turístiques. e-Tourism: Estratègies de màrqueting i comercialització on line va ser el responsable de presentar en el decurs del 2a edició del Fòrum Tu... [+]
Èxit de la Jornada d'Innovació en Promoció Turística del CETT
400 EXPERTS I PROFESSIONALS DEL TURISME DEBATEN LA IMPORTÀNCIA DE LA INNOVACIÓ EN LA PROMOCIÓ TURÍSTICA Y DE LES EMOCIONS COM A VINCLE AMB EL TURISTA. S'HA EXPLICAT LA RELLEVÀNCIA DELS VALORS DIFERENCIALS D’UN TERRITORI PER SE... [+]
Votacions obertes pel concurs de Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina
S’ha obert el període de votacions dels seleccionats del concurs de Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina . En aquesta segona edició els 5 alumnes del CETT presentats al concurs (Víctor Ródenas, Jan Alsina, Javier Padill... [+]
Celebrem el XIX Concurs de Cuina i Sala CETT
Dimarts 29 d’abril el l’Escola d’Hoteleria del CETT va celebrar el XIX Concurs de Cuina i Servei de Restaurant,on els tres grups finalistes de Cuina/Pastisseria i els 3 grups de Servei, que havien passat la fase prèvia entre tot lR... [+]
Concurs Cocteleria Bacardi CETT
Sis alumnes del cicles d'hoteleria del CETT han estat seleccionats per participar enguany al 8è concurs de Cocteleria Bacardi CETT 2014, celebrat aquest dijous dia 30 a l’Hotel Alimara.
Partint dels ingredients de la coneguda beguda Cuba Libre ,... [+]
La Fundació Factor Humà presenta el VI Premi Mercè Sala amb Isma Prados i els estudiants de cuina i servei de sala del CETT
Barcelona, 7 de maig de 2014. El cuiner Isma Prados i la directora de la Fundació Factor Humà, Anna Fornés, van presentar, a l'Aula de Preelaboracions del CETT, la VI edició del Premi Factor Humà Mercè Sala que enguany troba pa... [+]
JOIN CETT !! International Summer School CETT 2014
Don’t miss these International SUMMER programs designed and delivered in collaboration with the tourism&hospitality professionals!
Durant el mes de juliol complementa la teva formació amb programes especialitzats i professionals. Cursos ac... [+]
Open Master Class sobre les Smart Destinations
En la actualidad la innovación y nuevas tecnologías juegan un papel crucial en la revalorización y interpretación de los territorios y recursos turísticos y, por tanto, en el desarrollo y consolidación de una destinación t... [+]
Participem a la Jornada sobre la Taxa Turística de la Diputació de Barcelona
El dilluns dia 12 de maig, la Consellera Delegada del CETT, Maria Abellanet, va participar com a moderadora a la taula rodona "Els efectes de la recaptació de la taxa turística a l'entorn de la Costa Barcelona" que es celebra dins la "Jornada de d... [+]
Vinyet Capdet, delegada de Barcelona a l'Assamblea Euro-Toques 2014
La professora del CETT i coordinadora d'estudis d'EHT CETT, Vinyet Cadpdet , és la delegada de Barcelona a l' Assamblea Euro-Toques 2014 que es celebra de l'11 al 13 de maig a Santander.
Durant l'Asamblea, que comptarà amb la presènc... [+]
L’Escola d'Hoteleria del CETT participa novament en el Sopar del Català de l'Any
Alumnat i professorat de cuina i sala de l’Escola d’Hoteleria han participat novament en el Sopar de l'Any , enmarcat en l'elecció del Català de l’Any que organitza el Periodico de Catalunya. En un sopar per a una mica més d... [+]
Inscripcions Obertes pel Petit Tour "Les altres mirades"
El Petit Tour "Les altres mirades" , és una experiència formativa del CETT-UB a la ciutat de Barcelona que consta de diferents activitats i visites a equipaments patrimonials d’ús turístic de la ciutat comtal de la mà dels seu... [+]
Jornada "Econegocios: Una visión emprendedora en el espacio Rural"
Eco-Biz Gerês-Xurés , programa de recolzament a la creació d'eco-negocis desenvolupat conjuntament per l'Ajuntament d'Ourense i l'Associaçao para o Centro de Incubaçao de Base Tecnológica do Minho (INCUBO) i que pretèn fom... [+]
Reconeixement dels grups de recerca de l'Ace de Turisme, Cultura i Territori
Recentment l’Agència de Gestió d’Ajuts Universitaris i de Recerca de la Generalitat de Catalunya ( AGAUR ) ha publicat la resolució de reconeixement de grups de recerca. Entre els grups reconeguts com a consolidats es troben An... [+]
Open Class de Google i Sessió informativa Màsters CETT-UB
CETT-UB ha organitzat la Open Master Class: Les tendències en travel vistes per Google i una Sessió informativa de Màsters e l proper dijous 29 de maig.
Amb una visió capdavantera Jordi Ortiz, de Google Spain-Travel, ens exposar... [+]
Participem al Congrés Europeu de Turisme Rural
COETUR (Congrés Europeu de Turisme Rural) celebra la seva primera edició aquesta setmana a l' Hotel Món Sant Benet , a Sant Fruitós del Bages, durant el 27 i 28 de mai. Aquest congrès “té com a principal objectiu converti... [+]
Presentació de l'Observatori de Turisme Rural a NAVATUR
L’Observatori de Turisme Rural, projecte liderat pel CETT-UB, EscapadaRural.com i Netquest, ha estat un dels protagonistes del 5.º CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO RURAL DE NAVARRA, celebrat el 20 i 21 de febrer. La directora de comunicació... [+]
Actualització del conveni d'adscripció a la Universitat de Barcelona
S'acaba de signar el nou conveni per actualitzar les condicions d’adscripció a la Universitat de Barcelona , que inclou la col·laboració acadèmica per impartir ensenyaments de Grau, Postgrau, Programes de Doctorat, i ensenyaments d... [+]
Acte Acadèmic de Lliurament de Diplomes i Finalització d'Estudis dels Cicles d'Hoteleria
Més de 300 alumnes es van graduar en un acte molt emotiu acompanyats de llurs famílies i amics. L'acte va ser presidit per la Dra, Maria Abellanet, Consellera Delegada del Grup CETT acompanyada de la Sra. Nan Ferreres, Directora de l'Escola d'Hote... [+]
Hotel Alimara i H10 Hotels, protagonistes de la nova jornada d'especialitats de Randstad
Mobilitat laboral, l'assignatura pendent del sector hoteler.
Barcelona ha acollit una nova jornada d'especialitats de Randstad, en aquesta ocasió centrada en el sector de l'hostaleria. El director de RRHH d' H10 Hotels , Joan Martín, i la... [+]
L'alumne del CETT Víctor Ródenas, guanyador del II Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid
L'estudiant de l'Escola d'Hoteleria i Turisme CETT de Barcelona ha aconseguit una beca per valor de més de 21.000 euros per continuar els seus estudis a la seu madrilenya de la prestigiosa escola de cuina Le Cordon Bleu. Va rebre el premi de mans del r... [+]
Sessió de Vins de Navarra
El lunes día 2 de junio, tuvo lugar una amplia Sesión de @VinosNavarra a cargo de Pilar García Granero, dirigida a los alumnos de primero del Curso Oficial de Sommelier que se imparte en CETT-UB. La sesión estuvo complementada con una co... [+]
Els alumnes de Màster i CEU celebren el seu acte de finalització d’estudis 2013/2014
El dijous 5 de juny, més de 300 alumnes dels diferents programes de màster i cursos d’extensió universitària de CETT-UB , varen participarar en l’Acte protocol·lari de finalització d’estudis, en l’espl&#... [+]
Triwik guanyadors de la X Edició dels Premis Emprenedors Turístics de la Fundació Gaspar Espuña - CETT
TRIWIK, LA PRIMERA XARXA SOCIAL A INTERNET D'ESCAPADES TURÍSTIQUES PERSONALITZADES, PREMIS EMPRENEDOR TURÍSTIC 2014
• El projecte guanyador planteja la creació d’una comunitat virtual de consumidors, proveïdors i mar... [+]
Ens veiem al Tast a la Rambla -I Setmana de Gastronomia de Barcelona
62 alumnes de cuina, 35 de sala i 8 professors, col•laboraran enguany en aquest gran esdeveniment gastronòmic que reunirá a 42 dels millors restaurants, bars i pastisseries de Barcelona, junts i en viu, oferint les seves especialitats a ciut... [+]
L'alumnat finalitzador de Grau de Turisme i dels CFGS celebran la seva graduació
En el incomparable espai del Paranimf de la Universitat de Barcelona es va celebrar el dimarts 10 de juny, l'acte solemne de finalització dels estudis universitaris de Grau de Turisme i dels Cicles Fornatius de Grau Superior de Turisme i Hoteleria. M&#... [+]
Nou llibre del professor Eugeni Osácar “Catalunya de Pel·lícula”
Ja ha sortit publicat el darrer llibre del professor Eugeni Osácar , Catalunya de Pel•lícula, coeditat per l’Agència Catalana de Turisme i l’editorial Diëresis.
El llibre, que s’ha editat en català i angl&... [+]
La Dra. Coma forma part del comitè científic de la 'Red Estatal de Ciudades Educadoras'
La professora Dra. Laia Coma ha estat invitada a formar part del Comitè Científic de la Red Estatal de Ciudades Educadoras (RECE), concretament a la xarxa temàtica que porta per títol "Memoria de las ciudades”.
Com a assessora ped... [+]
3er Congrés Internacional Xarxa UNITWIN Càtedra UNESCO CTD - Turisme i Patrimoni Gastronòmic - Barcelona 2014
Del 16 al 20 de juny, la Facultat de Geografia i Història de la Universitat de Barcelona, va acollir el 3 er Congrés Internacional de la xarxa UNITWIN de la Càtedra UNESCO "Cultura, Turisme, Desenvolupament" c entrat en Turisme i Patrimoni Ga... [+]
Aparició al programa de TV2 "Para todos la 2"
Avui divendres 27 de juny, el programa de TV2 "Para todos la 2" ha entrevistat a la Dra. Anna Torres, ambientòloga i professora de l'EUHT CETT-UB i a l'Elisabet Ferrer, Directora de l'Hotel Alimara, sobre el tema "com contaminen les vacances".
El prog... [+]
Raquel Lamazares, CETT Alumni, participa al #FFBCN com a jove talent en la disciplina menjar
La Raquel Lamazares , exalumne del Grau de Turisme del CETT-UB i Màster en Innovació Turística en la Gestió del Patrimoni Gastronòmic i Culinari del CETT-UB és el talent encarregat de crear al voltant del menjar a #ffbcn .
... [+]
Nova iniciativa del CETT-UB per fomentar les bases de la dieta mediterrània
Acord CETT - Fundació Dieta Mediterrània per impulsar el coneixement i la pràctica de l'estil alimentari de la zona del mediterrani.
• El CETT esdevé el centre referent per la Fundació Dieta Mediterrània per impartir... [+]
El CETT acollirà les reunions informatives del Projecte Slowmed
Els propers 7 i 10 de juliol a les 16 h, la Fundació Dieta Mediterrània organitza al CETT, com a centre col·laborador, 2 reunions informatives del Projecte "Slowmed: Slow food com a forma de diàleg en contextos mediterranis ". Com a part... [+]
El conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig, presentarà avui el llibre “Catalunya de pel•lícula” del professor del CETT-UB, Eugeni Osácar
L’obra identifica més de 300 indrets de Catalunya on s’han rodat més de 175 pel•lícules moltes d’elles produccions internacionals . El conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig, presentarà avui, 3 de j... [+]
Catalunya de pel·lícula: la primera guia turística de Catalunya per descobrir els llocs on s’han rodat pel·lícules
• El conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig, presenta el llibre “Catalunya de Pel·lícula”
• Eugeni Osácar, professor de l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme CETT-UB i ex... [+]
El professor Daniel Imbert-Bouchard participa al XVI Congrés de Tecnologies d’Informació Geogràfica
Del 25 al 27 de juny, la Universitat d’Alacant, va acollir el XVI Congreso Nacional de Tecnologías de la Información Geográfica organitzat per la mateixa Universitat, el Col•legi de Geògrafs d’Espanya i l’Associac... [+]
La Vanguardia entrevista al professor Eugeni Osácar
El 3 de juliol la versió digital del diari La Vanguardia va incloure l’entrevista al professor de l’ACE-TCT, Eugeni Osácar, sobre el llibre “Barcelona, una ciutat de pel•lícula” a més d’un reportatge a... [+]
Participació a les IX Jornades Rurals: Turisme i Món Rural al Solsonès
El passat 19 de juliol el professor de l'ACE-TCT Daniel Imbert va participar en els grups de discussió celebrats dins del marc de les "IX Jornades Rurals: Turisme i Món Rural", organitzats per la Coordinació Rural de Catalunya a Olius (Solson... [+]
Entrevista al programa radiofònic "La Claqueta" de radio Marca
Eugeni Osácar, professor de l'ACE-TCT, va ésser entrevistat, pel reconegut periodista Pepe Nieves, el passat 27 de juliol al programa "La Claqueta" de Radio Marca un programa amb més de 30 anys de difusió
[+]
Participació a la tertúlia radiofònica "Va de Cine" de Conxita Casanova
Eugeni Osácar, professor de l'ACE-TCT, va participar el 28 de juliol al programa de Rádio 4 que dirigeix Conxita Casanova, " Va de cine ", dedicat a tres novetats literàries relacionades amb ciutats turístiques i cinema (Barcelona, Par&#... [+]
La campanya “Fruites d’Estiu, les Millors Postres” amb receptes del CETT
El divendres, dia 11 de juliol, a les 10:30 del matí, s'ha presentat la campanya “Fruites d’Estiu, les Millors Postres”. La iniciativa se celebra per primera vegada i està impulsada pel Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisse... [+]
Jornada Tècnica ”La cuina del xai per als consumidors d’avui”
El CETT acollirà, el proper 14 de juliol, la Jornada Tècnica ” La cuina del xai per als consumidors d’avui” , organitzada per @ruralcat, el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural i INTE... [+]
Tasta! Toca! Olora!: un viatge sensorial per la sordceguesa
Última setmana per participar com a mecenes en el projecte Tasta! Toca! Olora! , el nou espectacle dels Comediants i la Fundació Alícia.
Tasta! Toca! Olora! és una creació amb la finalitat que les persones amb sordceg... [+]
Nova web de CETT e-Learning
CETT e-Learning estrena nova web per la formació online i semipresencial. La nova web permetrà comprar i cursar de forma individual els diferents mòduls que conformen els cursos més llargs.
Concebuda com una web e-commerce, inclou totes... [+]
El CETT impartirà el primer curs de sommelier semipresencial
- El curs uneix els avantatges de l'aprenentatge semipresencial amb l'experiència i prestigi en formació en sumilleria del CET T
- Cada professional podrà triar el seu propi itinerari formatiu gràcies a l'estructura del curs basad... [+]
Màster en Innovació en la Gestió Turística al CETT
- El màster desenvolupa les competències professionals i les recerques necessàries per tal de millorar les capacitats innovadores del sector turístic i dels seus agents productius.
- 3 Itineraris clau: Destinacions Urbanes, Patrim... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya guardonada amb la Medalla del Turisme de Catalunya 2014
El Departament d’Empresa i Ocupació i la Direcció General de Turisme de la Generalitat de Catalunya han atorgat a la Dra. Maria Abellanet i Meya la medalla del Turisme de Catalunya 2014 en la categoria Millora del Coneixement.
La Me... [+]
Oberta Convocatòria 2a Beca Vila Viniteca per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB
VILA VINITECA , amb l’objectiu de millorar la capacitació dels professionals del sector de la sumilleria i alhora contribuir a la formació d’aquelles persones que per dificultats econòmiques i/o socials no poden accedir a estudis ... [+]
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Jean Luc Figueras
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Jean Luc Figueras, xef del Mercer Hotel de Barcelona . Una persona propera al CETT amb qui vàrem compartir actes i celebracions, i que de ben segur, els alumnes en guarden un bon record i el ... [+]
El CETT organitza les cápsules de restauració de l’Hospitality Business Event, una trobada per als professionals de l'hostaleria
Hostelco organitza Hospitality Business Event , del 20 al 23 d’octubre, un espai professional que reunirà més de 50 experts del món de la hostaleria que en 24 sessions i xerrades indicaran quines són les claus útils per dinami... [+]
Joan Roca presenta el primer dia de classe del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques
El xef de El Celler de Can Roca com a impulsor i assessor gastronòmic del Grau Interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, ha estat el responsable, avui dia 15, de donar el tret de sortida al nou curs acadèmic. L̵... [+]
Professors del CETT-UB col·laboren en reportatges de CUATRO TV
El professor expert en dret i política turística Óscar Casanovas i el professor especialitzat en turisme, cultura i territori, Ramon Serrat, de CETT-UB han col·laborat recentment en dos reportatges dels informatius de Cuatro TV.
El prof... [+]
Parlem d'Innovació TIC en el sector hoteler
El Mobile World Centre i SetNova van organitzar la conferència "INNOVACIÓ TIC EN EL SECTOR HOTELER" el passat dia 1 d'octubre per presentar les tecnologies més avantguardistes i conèixer les oportunitats que ofereixen a aquest negoci.
L... [+]
Participa a la 10a Instameet als Pavellons Gaudí i guanya un dinar a l’Aula Restaurant CETT
IgersBCN , comunitat d’ Instagramers de Barcelona, i Alumni UB (Universitat de Barcelona), et conviden a la 10a trobada # Instameet de Barcelona que es celebrarà als Pavellons Gaudí de la Finca Güell, Patrimoni de la Humanitat, el prope... [+]
Participarem a la final del concurs "Escoge a tu Pinche"
L’alumne de 3er curs del CFGM de Cuina i Serveis de Restaurant, Ivan Escanez, ha estat escollit com un dels quatre finalistes del concurs “ Escoge a tu Pinche” organitzat per Makro . Els quatre alumnes seleccionats - després d'un conc... [+]
Tornem a participar amb La Tapa Solidària!
L’Aula Restaurant CETT torna a participar en el projecte Tapa Solidària organitzat pel Casal dels Infants.
A partir del dijous 2 d’octubre , dia de la presentació oficial de la 4a edició de la Tapa Solidària , totes ... [+]
La Dra. Maria Abellanet i Meya, Medalla del Turisme 2014
Reconeixement de la Generalitat a la consellera delegada del CETT
- El guardó reconeix l’aportació al coneixement de la consellera delegada del centre internacional de formació en turisme, hoteleria i gastronomia CETT.
- Les a... [+]
Els Còctels '[REC]': La nova col·laboració de l’Escola d’Hoteleria CETT amb Bacardí
L’Escola d’Hoteleria CETT ha creat en exclusiva per Bacardi els còctels [REC] per celebrar la presentació oficial de l’exposició [REC], una saga indomable organitzada per Bacardi i Filmax, a la Casa Bacardi Sitges.
... [+]
Nova Publicació dels membres del grup de recerca de Turisme, Cultura i Territori de CETT-UB
S’ha publicat un nou llibre de la col•lecció "Manuals de museística, patrimoni i turisme cultural" d’Edicions Trea coordinat per la Dra. Laia Coma i el Dr. Joan Santacana i que té per títol “El m-learning y la edu... [+]
El prof. Enric López participa al Congrés TURITEC, Turisme i Tecnologies de la Informació i les Comunicacions
Organitzat per la Facultat de Turisme de la Universitat de Málaga, el Congrés TURITECT que es celebrarà en aquesta ciutat durant els dies 23 i 24 d'octubre, té com a objectiu intercanviar coneixements i experiències en els camps de ... [+]
L'Observatori de Turisme Rural organitza una jornada amb la col·laboració de la Universitat de Turisme de Gijón
EscapadaRural.com , CETT-UB , Netquest y la Universidad de Oviedo organitzaran el proper 15 d'octubre una Jornada gratuïta sobre Turisme Rural, que tindrà lloc a Laboral Ciudad de la Cultura , Sala 1 - Teatro Laboral (Gijón).
Accediu a la no... [+]
Els Màsters CETT-UB presents a FIEP Equador, Colòmbia i Perú
FIEP, una de les més importants Fires Internacionals d'Estudis de Postgrau, organitza durant aquest mes d'octubre diferents certàmens a Equador, Colòmbia i Perú, per tal de donar a conèixer, tant als universitaris que s'incorporen a... [+]
Anem al Mercat de Mercats!
L' Ajuntament de Barcelona i l'Institut Municipal de Mercats de Barcelona, es tornen a bolcar en la dinamització comercial dels mercats amb aquesta fira, la cinquena edició, que de nou ocuparà l'avinguda de la Catedral els pròxims dies 1... [+]
"La cuina de les conserves de tardor" del CETT a ExpAliments
ExpAliments és la festa del campus de l'Alimentació de la UB, organitzada en col·laboració amb l'Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet i amb el patrocini de Gallina Blanca Star.
Enguany, la festa, que és oberta a tots els pú... [+]
Segueix en directe la inauguració del Curs Acadèmic 2014/2015 del Campus Internacional CETT
El divendres 17 d’octubre a les 12:30 pots seguir en directe per streaming la inaguració del Curs Acadèmic 2014/2015 del Campus Internacional CETT.
El Dr. Jorge Wagensberg imparteix la conferència amb el títol "Què es... [+]
Acte inaugural del curs acadèmic 2014/15 del CETT-UB
El Campus CETT inicia el nou curs amb un 21% més d'alumnes que fa cinc anys.
- El Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB arriba als 1.790 alumnes, 1086 universitaris, 495 de formació professional i 209 d’Internatio... [+]
Dol al Grup CETT
Antoni Sansalvadó Tribó President de la Fundació Gaspar Espuña – CETT ha mort aquest passat dissabte 18 d’octubre a l’edat de 75 anys.
Vinculat al CETT des de gaire bé els seus inicis, ha treballat sempre en pro d... [+]
L'Escola d'Hoteleria es volca en el Fòrum Gastronòmic Barcelona (Hostelco)
Dins del marc d’Hostelco, del 20 al 23 d’octubre, es realitzarà el Fòrum Gastronòmic que es va crear al 1999 i és el congrés pioner d'enogastronomia. És el 1r any que es fa a Barcelona.
El model Fòrum es carac... [+]
Inscriu-te al BDigital Apps 2014!
El BDigital Apps és el congrés especialitzat en aplicacions mòbils i les últimes novetats, tendències i estratègies del sector de la mobilitat.
Té com a objectiu impulsar un dels sectors que més negoci genera... [+]
Open Master Class sobre Emprenedoria Turística i Online
El dimecres 29 d'octubre va tenir lloc, emmarcat en el màster d’e-tourism, una nova Open Master Class sobre Emprenedoria turística i online.
La Master Class es va poder seguir a les xarxes amb el hashtag #masterclasscett
PROGRAMA
18:00h P... [+]
Taller de decoració de galetes de Nadal. Preu especial per alumnes!
Aprèn a fer galetes i decorar-les amb Cookiteca a un preu molt especial per ser alumne del CETT.
CETT Alumni i Cookiteca han organitzat un taller pràctic de decoració de galetes perquè sorprenguis als teus familiars i amics aque... [+]
El CETT a la reunió internacional del projecte SLOWMED a Egipte
L’Escola d’Hoteleria CETT, a través de la Fundació Dieta Mediterrània , actúa com a representant de l’arc gastronòmic mediterrani espanyol a la reunió internacional del projecte SLOWMED , que se celebra del 26... [+]
El CETT elabora les receptes de "Sabors de Tardor"
Els Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna (AGEM) presenten els ''Sabors de la tardor'' . La iniciativa vol promoure un major coneixement dels fruits més característics de l'estació, tant per la seva versatilitat gastronòmica ... [+]
Nou estudi sobre Reputació Online d'Hotels i Destinacions
“Les opinions dels turistes xinesos s'extén per Internet”
Si bé la xifra absoluta de turistes xinesoss que visita el nostre país encara és discreta, més d'un 40% dels alotjaments de Barcelona i Madrid, ja ... [+]
Observatori CETT: "Ciutats educadores i turisme: El turisme com a element educatiu inclusor”
Amb l’objectiu de plantejar nous horitzons per al sector turístic, el proper dimarts 11 de novembre tindrà lloc una nova edició de l'Observatori CETT amb el títol “Ciutats educadores i turisme: El turisme com a element educat... [+]
La Fundació Alicia acull la visita dels estudiants del Grau Interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques
Els estudiants del Grau Interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques (UB-UPC) van visitar la Fundació ALÍCIA (Campus Món Sant Benet de Sant Fruitós de Bages) el passat dilluns 3 de novembre per assistir a la J... [+]
Jornada Académica en col·laboració amb UNICEF - FAPMI
A través d’ UNICEF i la FAPMI (Federación de Asociaciones para la Prevención del Maltrato Infantil), el dilluns dia 10 de novembre a la residència del CETT, Àgora BCN , s'ha dut a terme una jornada acadèmica, adreçad... [+]
Una professora del CETT-UB ponent a la trobada del projecte europeu GASTRONOMIC CITIES
La professora de CETT-UB, Mercè Civera durà a terme la ponència “La gastronomia i el patrimoni culinari en el desenvolupament local”, a la trobada del projecte europeu GASTRONOMIC CITIES a la ciutat de l’Hospitalet.
La jo... [+]
El Grup de Recerca Turisme, Cultura i Territori participa en el II Congrés Internacional d'Educació Patrimonial
El grup de recerca Turisme, Cultura i Territori ha participat al II Congrés Internacional d’Educació Patrimonial organitzat per l’Instituto de Patrimonio Cultural de España del Ministerio de Educación, Cutura y Deporte i que ... [+]
El Terres CETT reivindica l’ús del vídeo en el màrqueting turístic
L’escocès Chris Torres, director de Tourism Marketing Agency i un dels màxims experts del sector, analitza les noves tendències en l’ús de l’audiovisual.
Els darrers anys, els festivals dedicats a l’audiovisual... [+]
Us desitgem...
Debat sobre canvi climàtic i turisme
L’11 de febrer, de 18 a 20 h, se celebrarà a La Plaça una taula rodona que girarà al voltant de l’emergència climàtica i el turisme.
Hi participaran la Dra. Rosa Maria Fraguell, professora titular en el Departament de G... [+]
Open Master Class 2020
Open Master Class Meeting Design - 06/02/20
Ms & Mr Meet y COCOA
El meeting design é s un procés estructurat, una metodologia de treball que té l'objectiu de dissenyar esdeveniments, reunions, workshops o sessions de formació... [+]
Taula rodona sobre l'emergència climàtica i el turisme
El dia 11 de febrer el CETT ha celebrat la taula rodona Emergència climàtica i turisme en què ha participat la Dra. Rosa Maria Fraguell, professora titular en el Departament de Geografia de la Universitat de Girona; i Salvador Samitier, respo... [+]
III edició CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism: Overtourism. repercusiones y afectaciones sociales en ciudades turísticas
El 2 de març es va celebrar la III edició dels CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism a la Casa Vicens. Un espai de diàleg obert i transversal sobre temes d’actualitat en turisme organitzat en el marc del Màster Oficial en... [+]
La sostenibilitat, clau en la nova normalitat
L’entrada a la nova normalitat, que anirem vivint en les pròximes setmanes, serà sens dubte un moment clau per als negocis, que hauran d’incorporar més que mai, noves mesures. Algunes d’aquestes estan estretament relacionade... [+]
Es reprenen les sortides i visites dels màsters
L’alumnat dels programes de màster del CETT realitza les sortides que havien estat cancel·lades a causa del confinament provocat per la COVID-19.
El 3 de juliol els programes de màster del CETT van començar a reprendre algunes de ... [+]
Júlia Caparrós (Ciències Culinàries i Gastronòmiques): “Si tens passió i vocació, aquest grau és una molt bona opció”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_description":"Imat... [+]
Bissan Abuzahra, estudiant de Turisme: “El CETT-UB és una universitat consolidada i és a Barcelona, la ciutat més interessant del món”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_description":"Imat... [+]
Simón Ramírez (Cicle Tècnic Superior en Direcció de Serveis de Restauració): “D’aquí a cinc anys, em veig creant el meu negoci de cocteleria”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_description":"Imat... [+]
Marc Miguélez (Tècnic d’Agències de Viatges i Gestió d’Esdeveniments): “El més important és sentir-se còmode al lloc on et formes”
modules:[{"id_miniwebTipusModul":186,"id_miniwebTipusModul_description":"Floating box","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"float-right","undefined":[],"moduls":[{"nom":"","id_miniWebTipusModul":0,"id_miniwebTipusModul_description":"Imat... [+]
L’OMT i el CETT-UB creen les beques del Grau de Negoci Digital i Innovació en Turisme
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"L\u2019[Organitzaci\u00F3 Mundial del Turisme](https:\/\/www.unwto.org\/... [+]
Descobreix les properes accions de recerca de l'Hotel Universitari Alimara
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","contingut":"## CETT Research Seminars by Alimara\n\nEl **22 de novembre** tindr\u00E0 lloc el **primer seminari de recerca que e... [+]
Benvinguda a l'alumnat internacional
modules:[{"id_miniwebTipusModul":109,"id_miniwebTipusModul_description":"Richtext","id_miniwebTipusModul_image":"\/modules\/richtext\/module.svg","_allowExpandAndCollapseExpanded":true,"arguments":{"className":"normal","contingut":" El 25 de gener es va cel... [+]
El contagio de la COVID-19 en los departamentos de compras de hostelería
Afortunadamente, no hablamos de los contagios positivos de COVID-19 entre los profesionales del área de Compras de hostelería, sino del contagio departamental de esta área de gran responsabilidad. Y es que sin duda también Compras ha rec... [+]
Obert el termini per a la presentació de resums al III CETT Smart Tourism Congress Barcelona
La tercera edició del CETT Smart Tourism Congress Barcelona , que se celebrarà a l'Hotel Alimara Barcelona els dies 11 i 12 de novembre de 2020, amplia el termini de presentacions de resums per la Jornada Acadèmica fins al 20 de juliol .
Aqu... [+]
Sorprèn aquestes festes amb la recepta del CETT!
Arriben les festes de Nadal i al CETT et volem ajudar a sorprendre els teus convidats a taula, no et perdis la recepta que et proposa el nostre equip de cuina!
Garrinet sense feina, pera amb remolatxa, i cruixent de pasta wonton amb cremós de format... [+]
Comunicat davant la sentència als líders independentistes
Davant l’excepcionalitat política que es viu a Catalunya, que s'ha vist agreujada amb la sentència del Tribunal Suprem espanyol contra líders polítics i socials catalans, el CETT, des de la independència com a grup empresarial... [+]
Informació per a la comunitat sobre el Covid-19
Davant de la situació sorgida arran del virus Covid-19, el CETT segueix atentament les recomanacions i indicacions del Departament de Salut i de l'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) i informem que:
- A hores d’ara, es man... [+]
El CETT, nou membre de la Junta Directiva de Membres Afiliats de l’OMT
· El CETT formarà part d’aquest òrgan assessor de l’Organització Mundial del Turisme (OMT) de les Nacions Unides, que vetlla per un turisme responsable i sostenible.
· El CETT, que compta amb una trajectòria de 5... [+]
Degusta la tapa solidària
Un any més, l’Aula Restaurant ofereix una tapa solidària als seus clients, amb la qual donaran un euro per unitat al Casal d’Infants . Fins al gener, podràs degustar-la i col·laborar així amb el projecte de l’ONG, ... [+]
Fes-te voluntari de la 'Gran Recapte d’Aliments a Catalunya' 28 i 29 de novembre
Per sisè any consecutiu, els quatre Bancs dels Aliments de Catalunya organitzen el gran Recapte d’Aliments a Catalunya amb l’objectiu de donar resposta a les urgències alimentàries de les persones més necessitades. Per a fer-... [+]
Campanya Solidària de Recollida de Taps de Plàstic
Reprenem un curs més aquesta campanya solidària de recollida de taps de plàstic. Promoguda per l'Obra Social Sant Joan de Déu, per la lluita contra el càncer infantil. Pots dipositar els teus taps al contenidor situat a l'Aula Bar.
... [+]
Gabriel Lucas Dimmock, Alumni del mes de febrer
markdown:**• Ens agradaria que ens expliquessis com i perquè vas decidir estudiar al CETT:** Vaig decidir estudiar el curs de Tècnic Superior de Sommelier del CETT-UB els anys 2014 – 2016 perquè després de veure i conèixer diferents exalumnes de prestigi i ... [+]
Salvador Vieta, propietari del Burinot Vermuteria: "El CETT és una aposta segura"
modules:[{"id_miniwebTipusModul":108,"id_miniwebTipusModul_description":"Markdown","arguments":{"_donotremove":0,"className":"","subtipus":"normal","align":"","fgcolor":"","contingut":"El **Salvador Vieta** t\u00E9 31 anys. Va n\u00E9ixer a Barcelona. \u00C... [+]